Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Lagavulin — винокурня солодового віскі в селі Лагавулін на півдні острова Айлей, Шотландія. На ній методом перегонки виготовляють односолодове шотландське віскі Айла.
| Lagavulin | |
|---|---|
 | |
| Регіон: Айлей | |
| Місцевість | Лагавулін |
| Координати | 55°38′07″ пн. ш. 6°07′34″ зх. д. / 55.635500° пн. ш. 6.126194° зх. д.Координати: 55°38′07″ пн. ш. 6°07′34″ зх. д. / 55.635500° пн. ш. 6.126194° зх. д. |
| Власник | Diageo |
| Дата заснування | 1816 |
| Статус | Діюча |
| Джерело води | Solum Lochs |
| Lagavulin | |
| Тип | Односолодове шотландське віскі |
| Витримка | 8-річна (Limited Edition) 12-річна ([en]) 16-річна Distiller's edition 21-річна 25-річна 30-річна 37-річна Offerman edition(11-річна) |
| Тип(и) бочок | Бурбон Херес |
| Карта розташування | |
 | |
Lagavulin належить компанії Diageo PLC, яка, утвореної злиттям компаній [en] та Guinness. Точна структура власності залишається прихованою. Раніше він продавався як частина лінійки односолодових віскі [en], якої зараз не існує.
Віскі Lagavulin зазвичай розливають в пляшки після 16-річної витримки та міцністю у 43 % об. Лінійка під назвою Distiller's edition додатково [en] в діжках з-під хересу Педро Хіменес. Поряд з цим, регулярно випускається 12-річне віскі [en] та різні старіші та лімітовані серії.
Назва Lagavulin — це [en] виразу Lag a' Mhuilinn, що шотландською ґельською мовою означає млин у впадині.
Винокурня
Винокурня Lagavulin вважається офіційно заснованою 1816 року, коли Джон Джонстон та Арчібальд Кемпбелл Брукс побудували дві винокурні. Одна з них стала Lagavulin, поглинувши іншу, яку саме — не відомо. Документальні свідчення вказують, що незаконна перегонка принаймні на десяти незаконних винокурнях на цьому місці тривала аж до 1742 року. У XIX столітті кілька судових процесів відбулися із сусідньою винокурнею Laphroaig після того, як винокур з Лагавуліні [en] взяв в оренду винокурню Laphroaig. Кажуть, що Макі намагався скопіювати стиль Laphroaig. Оскільки вода та торф, що використовувалися на винокурні Lagavulin відрізнялися від тих що були використані на Laphroaig, результат був іншим. Сьогодні винокурня Lagavulin розташована в однойменному селі Лагавулін.
Lagavulin відоме тим, що виробляється з використанням повільної дистиляції у грушоподібних [en]. Для першого етапу перегонки на винокурні використовують два перегонних куби об'ємом по 11.000 літрів, а для другого етапу перегонки — два перегонні куби по 12.500 літрів кожен.
Відзнаки
У міжнародних змаганнях серед віскі, як правило, 16-річне віскі Lagavulin отримував надзвичайно високі результати. Зокрема, на конкурсі [en] 16-річне віскі чотири роки поспіль отримував подвійні золоті медалі з 2005 по 2008 роки та здобував золоті медалі у інші роки. Журнал Wine Enthusiast Magazine дав 16-річному віскі оцінку у 90–95 пунктів у 2004 році. Агрегатор оцінки напоїв proof66.com, в якому зібрані середні бали від конкурсу San Francisco Spirits Competition, журналу Wine Enthusiast та інших, класифікував 16-річне віскі Lagavulin до найвищої категорії («Рівень 1»).
Керівники
- Джек Вілсон близько 1974
- Ніл Джіллі 1975-80
- Ян Марланд 1980—1983
- Алістер Робертсон 1984—1988
- Грант Кармайкл 1988—1995
- Майк Ніколсон 1995–Жовтень 1998
- Дональд Ренвік 1998—2005
- Джон Томсон 2005—2006
- Грем Логі 2006—2008
- Пітер Кемпбелл 2008—2010
- Джорджи Крофорд 2010—2018
- Колін Гордон 2018-Сьогодні
У популярній культурі
Односолодове віскі, яке Френк обговорює з Джимом у супермаркеті у фільмі 2002 року «28 днів потому», виробництва винокурні Lagavulin.
У телевізійному шоу Парки і зони відпочинку каналу NBC 16-річне віскі Lagavulin — це улюблений напій [en], персонажа Ніка Оффермана. Віскі п'ють, а пляшки показуються в кадрі протягом усього серіалу і згадують Lagavulin у багатьох серіях. Крім того, Lagavulin — це улюблений напій Оффермана, і в 2015 році було опубліковано повідомлення про те, що Офферман випив пляшку напою, що призвело до сплеску продажів цього віскі. На завершення шоу, Свонсон придбав контрольний пакет акцій винокурні Lagavulin для «диверсифікації його портфеля».
У романі Стіга Ларссона [en], [en] відвідує готель [en] на Гібралтарі. Вона замовляє віскі Lagavulin після вивчення пляшок на барі, і, скуштувавши його, відштовхує віскі і просить «щось, що не можна було б використати для просмолювання човна».
У серії «Мертві ірландські письменники» (3 сезон, епізод 15) серіалу NBC Західне крило посол Великої Британії лорд Джон Марбері віддає перевагу віскі Lagavulin у розмові з директором з питань комунікацій Білого дому [en].
У фільмі 2015 року Алоха, генерал Діксон (Алек Болдвін) та полковник «Фінгерс» Лейсі (Денні Макбрайд) пили віскі із винокурні Lagavulin.
У тринадцять четвертому сезоні телевізійного серіалу каналу AMC 2015 року Бійтеся ходячих мерців, персонаж Странд ризикує життям, щоб отримати пляшку Lagavulin.
У 5-му епізоді 18 сезону телесеріалу Ангел Спайк згадує, що Веслі пахне так, ніби він випив Lagavulin.
Примітки
- . Whisky.com. Архів оригіналу за 19 грудня 2016. Процитовано 20 жовтня 2019. (англ.)
- . Proof66. Архів оригіналу за 20 жовтня 2019. Процитовано 16 жовтня 2012. (англ.)
- . IMDb. Архів оригіналу за 30 березня 2016. Процитовано 20 жовтня 2019. (англ.)
- https://www.nydailynews.com/entertainment/tv/nick-offerman-sits-fire-sips-lagavulin-45-minutes-article-1.2453898 [ 20 жовтня 2019 у Wayback Machine.] (англ.)
- Стіг Ларссон (2010). The Girl Who Kicked the Hornet's Nest. Penguin. с. 801. ISBN . (англ.)
- http://www.westwingtranscripts.com/search.php?flag=getTranscript&id=60&keyword=lagavulin [ 18 червня 2018 у Wayback Machine.] (англ.)
- . Scotch Cinema. Архів оригіналу за 11 лютого 2018. Процитовано 20 жовтня 2019. (англ.)
- https://www.amc.com/shows/fear-the-walking-dead/talk/2018/09/why-strand-risks-life-and-limb-for-a-bottle-of-liquor-in-fear-the-walking-deadepisode-13 [ 20 жовтня 2019 у Wayback Machine.] (англ.)
Посилання
| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Lagavulin |
- Lagavulin на сайті Islay Whisky Society [ 10 лютого 2010 у Wayback Machine.] (англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lagavulin vinokurnya solodovogo viski v seli Lagavulin na pivdni ostrova Ajlej Shotlandiya Na nij metodom peregonki vigotovlyayut odnosolodove shotlandske viski Ajla LagavulinRegion AjlejMiscevistLagavulinKoordinati55 38 07 pn sh 6 07 34 zh d 55 635500 pn sh 6 126194 zh d 55 635500 6 126194 Koordinati 55 38 07 pn sh 6 07 34 zh d 55 635500 pn sh 6 126194 zh d 55 635500 6 126194VlasnikDiageoData zasnuvannya1816StatusDiyuchaDzherelo vodiSolum LochsLagavulinTipOdnosolodove shotlandske viskiVitrimka8 richna Limited Edition 12 richna en 16 richna Distiller s edition 21 richna 25 richna 30 richna 37 richna Offerman edition 11 richna Tip i bochokBurbon HeresKarta roztashuvannya Lagavulin nalezhit kompaniyi Diageo PLC yaka utvorenoyi zlittyam kompanij en ta Guinness Tochna struktura vlasnosti zalishayetsya prihovanoyu Ranishe vin prodavavsya yak chastina linijki odnosolodovih viski en yakoyi zaraz ne isnuye Viski Lagavulin zazvichaj rozlivayut v plyashki pislya 16 richnoyi vitrimki ta micnistyu u 43 ob Linijka pid nazvoyu Distiller s edition dodatkovo en v dizhkah z pid heresu Pedro Himenes Poryad z cim regulyarno vipuskayetsya 12 richne viski en ta rizni starishi ta limitovani seriyi Nazva Lagavulin ce en virazu Lag a Mhuilinn sho shotlandskoyu gelskoyu movoyu oznachaye mlin u vpadini VinokurnyaPeregonni kubi na vinokurni Lagavulin Vinokurnya Lagavulin vvazhayetsya oficijno zasnovanoyu 1816 roku koli Dzhon Dzhonston ta Archibald Kempbell Bruks pobuduvali dvi vinokurni Odna z nih stala Lagavulin poglinuvshi inshu yaku same ne vidomo Dokumentalni svidchennya vkazuyut sho nezakonna peregonka prinajmni na desyati nezakonnih vinokurnyah na comu misci trivala azh do 1742 roku U XIX stolitti kilka sudovih procesiv vidbulisya iz susidnoyu vinokurneyu Laphroaig pislya togo yak vinokur z Lagavulini en vzyav v orendu vinokurnyu Laphroaig Kazhut sho Maki namagavsya skopiyuvati stil Laphroaig Oskilki voda ta torf sho vikoristovuvalisya na vinokurni Lagavulin vidriznyalisya vid tih sho buli vikoristani na Laphroaig rezultat buv inshim Sogodni vinokurnya Lagavulin roztashovana v odnojmennomu seli Lagavulin Lagavulin vidome tim sho viroblyayetsya z vikoristannyam povilnoyi distilyaciyi u grushopodibnih en Dlya pershogo etapu peregonki na vinokurni vikoristovuyut dva peregonnih kubi ob yemom po 11 000 litriv a dlya drugogo etapu peregonki dva peregonni kubi po 12 500 litriv kozhen VidznakiLagavulin Distillers Edition U mizhnarodnih zmagannyah sered viski yak pravilo 16 richne viski Lagavulin otrimuvav nadzvichajno visoki rezultati Zokrema na konkursi en 16 richne viski chotiri roki pospil otrimuvav podvijni zoloti medali z 2005 po 2008 roki ta zdobuvav zoloti medali u inshi roki Zhurnal Wine Enthusiast Magazine dav 16 richnomu viski ocinku u 90 95 punktiv u 2004 roci Agregator ocinki napoyiv proof66 com v yakomu zibrani seredni bali vid konkursu San Francisco Spirits Competition zhurnalu Wine Enthusiast ta inshih klasifikuvav 16 richne viski Lagavulin do najvishoyi kategoriyi Riven 1 KerivnikiDzhek Vilson blizko 1974 Nil Dzhilli 1975 80 Yan Marland 1980 1983 Alister Robertson 1984 1988 Grant Karmajkl 1988 1995 Majk Nikolson 1995 Zhovten 1998 Donald Renvik 1998 2005 Dzhon Tomson 2005 2006 Grem Logi 2006 2008 Piter Kempbell 2008 2010 Dzhordzhi Kroford 2010 2018 Kolin Gordon 2018 SogodniU populyarnij kulturiOdnosolodove viski yake Frenk obgovoryuye z Dzhimom u supermarketi u filmi 2002 roku 28 dniv potomu virobnictva vinokurni Lagavulin U televizijnomu shou Parki i zoni vidpochinku kanalu NBC 16 richne viski Lagavulin ce ulyublenij napij en personazha Nika Offermana Viski p yut a plyashki pokazuyutsya v kadri protyagom usogo serialu i zgaduyut Lagavulin u bagatoh seriyah Krim togo Lagavulin ce ulyublenij napij Offermana i v 2015 roci bulo opublikovano povidomlennya pro te sho Offerman vipiv plyashku napoyu sho prizvelo do splesku prodazhiv cogo viski Na zavershennya shou Svonson pridbav kontrolnij paket akcij vinokurni Lagavulin dlya diversifikaciyi jogo portfelya U romani Stiga Larssona en en vidviduye gotel en na Gibraltari Vona zamovlyaye viski Lagavulin pislya vivchennya plyashok na bari i skushtuvavshi jogo vidshtovhuye viski i prosit shos sho ne mozhna bulo b vikoristati dlya prosmolyuvannya chovna U seriyi Mertvi irlandski pismenniki 3 sezon epizod 15 serialu NBC Zahidne krilo posol Velikoyi Britaniyi lord Dzhon Marberi viddaye perevagu viski Lagavulin u rozmovi z direktorom z pitan komunikacij Bilogo domu en U filmi 2015 roku Aloha general Dikson Alek Boldvin ta polkovnik Fingers Lejsi Denni Makbrajd pili viski iz vinokurni Lagavulin U trinadcyat chetvertomu sezoni televizijnogo serialu kanalu AMC 2015 roku Bijtesya hodyachih merciv personazh Strand rizikuye zhittyam shob otrimati plyashku Lagavulin U 5 mu epizodi 18 sezonu teleserialu Angel Spajk zgaduye sho Vesli pahne tak nibi vin vipiv Lagavulin Primitki Whisky com Arhiv originalu za 19 grudnya 2016 Procitovano 20 zhovtnya 2019 angl Proof66 Arhiv originalu za 20 zhovtnya 2019 Procitovano 16 zhovtnya 2012 angl IMDb Arhiv originalu za 30 bereznya 2016 Procitovano 20 zhovtnya 2019 angl https www nydailynews com entertainment tv nick offerman sits fire sips lagavulin 45 minutes article 1 2453898 20 zhovtnya 2019 u Wayback Machine angl Stig Larsson 2010 The Girl Who Kicked the Hornet s Nest Penguin s 801 ISBN 978 0 670 06903 3 angl http www westwingtranscripts com search php flag getTranscript amp id 60 amp keyword lagavulin 18 chervnya 2018 u Wayback Machine angl Scotch Cinema Arhiv originalu za 11 lyutogo 2018 Procitovano 20 zhovtnya 2019 angl https www amc com shows fear the walking dead talk 2018 09 why strand risks life and limb for a bottle of liquor in fear the walking deadepisode 13 20 zhovtnya 2019 u Wayback Machine angl PosilannyaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Lagavulin Lagavulin na sajti Islay Whisky Society 10 lyutogo 2010 u Wayback Machine angl