Lactobacillus acidophilus | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lactobacillus acidophilus біля вагінальних епітеліальних клітин | ||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Lactobacillus acidophilus (Moro 1900) Hansen & Mocquot 1970 | ||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||
|
Lactobacillus acidophilus (ацидофільна паличка) — один з видів бактерій роду Lactobacillus. Ця бактерія викоростовується в промисловості разом з і Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus для виготовлення ацидофільного молока.
Lactobacillus acidophilus отримав свою родову назву від лат. lacto- — «молоко» і -bacillus — «паличка» та видову назву від acid — «кислота» та «philus» — «любити». Ця бактерія виживає в кисліших середовищах, ніж пов'язані види (pH 4-5 або менше) та оптимально росте за температурами близько 30 градусів Цельсія. L. acidophilus природно зустрічається в травному тракті і вагіні людини і деяких інших ссавців. L. acidophilus ферментує лактозу до молочної кислоти, подібно до багатьох інших (хоча і не всіх) молочнокислох бактерій. Деякі споріднені види виробляють етанол, діоксид вуглецю та оцтову кислоту, проте L. acidophilus є гомоферментативним організмом, що виробляє лише молочну кислоту. Як і більшість бактерій, L. acidophilus може бути вбитий нагріванням, вологістю або прямим сонячним світлом.
Примітки
- Bacteria Genomes — Lactobacillus acidofilus. . Архів оригіналу за 26 червня 2013. Процитовано 22 серпня 2007.
Це незавершена стаття з бактеріології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lactobacillus acidophilusLactobacillus acidophilus bilya vaginalnih epitelialnih klitinBiologichna klasifikaciyaDomen Bakteriyi Bacteria Tip FirmicutesKlas BacilliRyad LactobacillalesRodina LactobacillaceaeRid LactobacillusVid Lactobacillus acidophilusBinomialna nazvaLactobacillus acidophilus Moro 1900 Hansen amp Mocquot 1970PosilannyaVikishovishe Lactobacillus acidophilusVikividi Lactobacillus acidophilusEOL 976120ITIS 962783NCBI 1579 Lactobacillus acidophilus acidofilna palichka odin z vidiv bakterij rodu Lactobacillus Cya bakteriya vikorostovuyetsya v promislovosti razom z i Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus dlya vigotovlennya acidofilnogo moloka Lactobacillus acidophilus otrimav svoyu rodovu nazvu vid lat lacto moloko i bacillus palichka ta vidovu nazvu vid acid kislota ta philus lyubiti Cya bakteriya vizhivaye v kislishih seredovishah nizh pov yazani vidi pH 4 5 abo menshe ta optimalno roste za temperaturami blizko 30 gradusiv Celsiya L acidophilus prirodno zustrichayetsya v travnomu trakti i vagini lyudini i deyakih inshih ssavciv L acidophilus fermentuye laktozu do molochnoyi kisloti podibno do bagatoh inshih hocha i ne vsih molochnokisloh bakterij Deyaki sporidneni vidi viroblyayut etanol dioksid vuglecyu ta octovu kislotu prote L acidophilus ye gomofermentativnim organizmom sho viroblyaye lishe molochnu kislotu Yak i bilshist bakterij L acidophilus mozhe buti vbitij nagrivannyam vologistyu abo pryamim sonyachnim svitlom PrimitkiBacteria Genomes Lactobacillus acidofilus Arhiv originalu za 26 chervnya 2013 Procitovano 22 serpnya 2007 Ce nezavershena stattya z bakteriologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi