Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Gavrilović d.o.o. — хорватське м'ясопереробне підприємство з Петрині.
| Gavrilović | |
|---|---|
| Тип | ТзОВ |
| Галузь | харчова промисловість |
| Гасло | Odlično je od Gavrilovića je! (Відмінне від Гавриловича!) Obiteljska tradicija od 1690 (Сімейна традиція з 1690) |
| Засновано | 1822 |
| Засновник(и) | Іван і Петро Гавриловичі |
| Штаб-квартира |  Хорватія, Петриня |
| Продукція | ковбасні вироби, м'ясопродукти |
| Співробітники | близько 1000 |
| gavrilovic.hr(хор.) | |
Історія
Перші Гавриловичі, брати Іван і Петро, з'явилися у Петрині в середині XVII століття, втікаючи від турків, і стали там м'ясниками. Після вигнання турків імператриця Марія Терезія визначила 1773 року Петриню центром цехового ремісництва всієї Військової Країни. Одними із засновників цеху м'ясників Петрині є брати Гавриловичі. Коли з 1809 по 1813 рік Петриня входила до наполеонівських Іллірійських провінцій, а маршал Мармон розташував у місті штаб свого полку, брати Гавриловичі були головними постачальниками військ Наполеона в тодішній Військовій Країні. 1822 року Іван Гаврилович разом із кількома м'ясниками та купцями з Петрині заснував першу мануфактуру. 1848 року м'ясники Йосип та Іван Гавриловичі були головними постачальниками війська Єлачича м'ясом і м'ясопродуктами під час щорічних військових навчань. 1883 року підприємливі сини покійного Мате Гавриловича зареєстрували фірму «Мате Гаврилович і ко.», на фабриці якої працювало близько півсотні робітників і щодня кололи по 50 свиней. Тоді ж було створено рецепт одного з визначальних виробів підприємства — «зимового салямі». Наприкінці 1889 р. фірму внесено до судового реєстру під назвою «Перша хорватська фабрика салямі, ковбас і сушеного м'яса М. Гавриловича синів у Петрині». Газети повідомляли, що Перша хорватська фабрика салямі, сушеного м'яса і сала витісняє закордонних конкурентів своїми чудовими виробами, такими як сушене м'ясо, бекон і сало. 1891 року хорватське салямі, провісник сьогоднішнього «зимового салямі», яке перев'язували хорватським триколірним шпагатом, отримало почесну грамоту на Ювілейній господарсько-лісовій виставці в Загребі. 1894 року «зимове салямі» на міжнародній виставці у Відні вибороло золоту медаль за якість із зображенням цісаря Франца Йосифа.
Після Другої світової війни фірму націоналізували комуністи, відібравши її у власників, яких засудили до довічного ув'язнення. 1957 року Гавриловичу та його синові вдалося втекти в Австрію. Націоналізована фабрика, назву якої не змінювали, продовжувала десятиліттями виготовляти і продавати вироби за старими рецептами під успішним сімейним брендом.
2003 року виробам під назвами «Jetrena pašteta» (Печінковий паштет) і «Mesni doručak» (М'ясний сніданок) присвоєно престижний знак «Хорватська якість» Хорватської господарської палати. 2007 року на міжнародному ярмарку «ZEPS» у БіГ («Золота троянда» 2007) «Гаврилович» здобув дві золоті медалі за курячу мортаделлу та курячу ковбасу «екстра». Того ж року компанія завоювала статус «Superbrands Hrvatska». З 2007 по 2012 рік «Гаврилович» носив титул найнадійнішого хорватського виробника в категорії м'ясних консервів «Trusted brand Hrvatska». 2008 року компанія стала найвизнанішим і найкраще оціненим хорватським брендом у харчовій промисловості. Згідно з опитуванням «Brandpuls» агентства «Puls», 98,7% споживачів Хорватії знайомі з брендом «Gavrilović». 2011 року компанія стала володарем престижної медалі за якість «Qudal» у 4 категоріях: салямі тривалого зберігання, паштети, франкфуртські сосиски та кулени.
Нині фірмою керує дев'яте покоління сім'ї Гавриловичів. Саме завдяки цій тривалій сімейній спадщині компанія «Гаврилович» єдина в Хорватії та одна з небагатьох таких сімейних компаній у світі. М'ясокомбінат «Гаврилович» оснащено найсучаснішими промисловими машинами та виробничими лініями, технологічні процеси відповідають найсуворішим нормам охорони здоров'я та гігієни, а заходи контролю проводяться щодня на всіх стадіях виробництва.
Бренди
Продукцію компанії «Gavrilović d.o.o.» сьогодні поділяють на три марки:
- Gavrilović
- Gavita
- Gala
Позов Гавриловича проти Загребського банку
2005 року Джуро (Георг) Гаврилович подав позов проти Загребського банку (ZABA), щоб визначити право власності на 14357 акцій цього банку, які, на його думку, були незаконно конфісковані у нього. Це 0,5% акцій ZABA, вартість яких тоді становила 43,8 млн євро капіталу банку. Гаврилович вважає, що, придбавши компанію, він також отримав права на частку компанії «Gavrilović» у ZABA, що відповідач ZABA заперечує. Йдеться про засновницький капітал компанії Гавриловича в ZABA з 1989 року.
Примітки
- . znakovi.hgk.hr/tvrtka/gavrilovic-d-o-o. Архів оригіналу за 18 грудня 2019. Процитовано 18. 1. 2019.
- Appelt, H. . jutranji.hr. Архів оригіналу за 17 квітня 2019. Процитовано 8. 6. 2006.
- Babić, Božica. . jutranji.hr. Архів оригіналу за 19 січня 2019. Процитовано 2. 8. 2006.
Посилання
- Історія компанії [ 16 липня 2020 у Wayback Machine.] на її офіційному сайті. (хор.)
- Znakovi "Tvrtka Gavrilović" [ 27 квітня 2020 у Wayback Machine.] (хор.)
- Petrinja turizam - Tradicija [ 20 жовтня 2020 у Wayback Machine.] (хор.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Gavrilovic d o o horvatske m yasopererobne pidpriyemstvo z Petrini GavrilovichGavrilovicTipTzOVGaluzharchova promislovistGasloOdlicno je od Gavrilovica je Vidminne vid Gavrilovicha Obiteljska tradicija od 1690 Simejna tradiciya z 1690 Zasnovano1822Zasnovnik i Ivan i Petro GavrilovichiShtab kvartira Horvatiya PetrinyaProdukciyakovbasni virobi m yasoproduktiSpivrobitnikiblizko 1000gavrilovic hr hor IstoriyaViglyad budinku Gavrilovichiv Pershoyi horvatskoyi fabriki salyami Pashteti Gavrilovich na slovenskomu rinku Pershi Gavrilovichi brati Ivan i Petro z yavilisya u Petrini v seredini XVII stolittya vtikayuchi vid turkiv i stali tam m yasnikami Pislya vignannya turkiv imperatricya Mariya Tereziya viznachila 1773 roku Petrinyu centrom cehovogo remisnictva vsiyeyi Vijskovoyi Krayini Odnimi iz zasnovnikiv cehu m yasnikiv Petrini ye brati Gavrilovichi Koli z 1809 po 1813 rik Petrinya vhodila do napoleonivskih Illirijskih provincij a marshal Marmon roztashuvav u misti shtab svogo polku brati Gavrilovichi buli golovnimi postachalnikami vijsk Napoleona v todishnij Vijskovij Krayini 1822 roku Ivan Gavrilovich razom iz kilkoma m yasnikami ta kupcyami z Petrini zasnuvav pershu manufakturu 1848 roku m yasniki Josip ta Ivan Gavrilovichi buli golovnimi postachalnikami vijska Yelachicha m yasom i m yasoproduktami pid chas shorichnih vijskovih navchan 1883 roku pidpriyemlivi sini pokijnogo Mate Gavrilovicha zareyestruvali firmu Mate Gavrilovich i ko na fabrici yakoyi pracyuvalo blizko pivsotni robitnikiv i shodnya kololi po 50 svinej Todi zh bulo stvoreno recept odnogo z viznachalnih virobiv pidpriyemstva zimovogo salyami Naprikinci 1889 r firmu vneseno do sudovogo reyestru pid nazvoyu Persha horvatska fabrika salyami kovbas i sushenogo m yasa M Gavrilovicha siniv u Petrini Gazeti povidomlyali sho Persha horvatska fabrika salyami sushenogo m yasa i sala vitisnyaye zakordonnih konkurentiv svoyimi chudovimi virobami takimi yak sushene m yaso bekon i salo 1891 roku horvatske salyami provisnik sogodnishnogo zimovogo salyami yake perev yazuvali horvatskim trikolirnim shpagatom otrimalo pochesnu gramotu na Yuvilejnij gospodarsko lisovij vistavci v Zagrebi 1894 roku zimove salyami na mizhnarodnij vistavci u Vidni viborolo zolotu medal za yakist iz zobrazhennyam cisarya Franca Josifa Pislya Drugoyi svitovoyi vijni firmu nacionalizuvali komunisti vidibravshi yiyi u vlasnikiv yakih zasudili do dovichnogo uv yaznennya 1957 roku Gavrilovichu ta jogo sinovi vdalosya vtekti v Avstriyu Nacionalizovana fabrika nazvu yakoyi ne zminyuvali prodovzhuvala desyatilittyami vigotovlyati i prodavati virobi za starimi receptami pid uspishnim simejnim brendom 2003 roku virobam pid nazvami Jetrena pasteta Pechinkovij pashtet i Mesni dorucak M yasnij snidanok prisvoyeno prestizhnij znak Horvatska yakist Horvatskoyi gospodarskoyi palati 2007 roku na mizhnarodnomu yarmarku ZEPS u BiG Zolota troyanda 2007 Gavrilovich zdobuv dvi zoloti medali za kuryachu mortadellu ta kuryachu kovbasu ekstra Togo zh roku kompaniya zavoyuvala status Superbrands Hrvatska Z 2007 po 2012 rik Gavrilovich nosiv titul najnadijnishogo horvatskogo virobnika v kategoriyi m yasnih konserviv Trusted brand Hrvatska 2008 roku kompaniya stala najviznanishim i najkrashe ocinenim horvatskim brendom u harchovij promislovosti Zgidno z opituvannyam Brandpuls agentstva Puls 98 7 spozhivachiv Horvatiyi znajomi z brendom Gavrilovic 2011 roku kompaniya stala volodarem prestizhnoyi medali za yakist Qudal u 4 kategoriyah salyami trivalogo zberigannya pashteti frankfurtski sosiski ta kuleni Nini firmoyu keruye dev yate pokolinnya sim yi Gavrilovichiv Same zavdyaki cij trivalij simejnij spadshini kompaniya Gavrilovich yedina v Horvatiyi ta odna z nebagatoh takih simejnih kompanij u sviti M yasokombinat Gavrilovich osnasheno najsuchasnishimi promislovimi mashinami ta virobnichimi liniyami tehnologichni procesi vidpovidayut najsuvorishim normam ohoroni zdorov ya ta gigiyeni a zahodi kontrolyu provodyatsya shodnya na vsih stadiyah virobnictva BrendiProdukciyu kompaniyi Gavrilovic d o o sogodni podilyayut na tri marki Gavrilovic Gavita GalaPozov Gavrilovicha proti Zagrebskogo banku2005 roku Dzhuro Georg Gavrilovich podav pozov proti Zagrebskogo banku ZABA shob viznachiti pravo vlasnosti na 14357 akcij cogo banku yaki na jogo dumku buli nezakonno konfiskovani u nogo Ce 0 5 akcij ZABA vartist yakih todi stanovila 43 8 mln yevro kapitalu banku Gavrilovich vvazhaye sho pridbavshi kompaniyu vin takozh otrimav prava na chastku kompaniyi Gavrilovic u ZABA sho vidpovidach ZABA zaperechuye Jdetsya pro zasnovnickij kapital kompaniyi Gavrilovicha v ZABA z 1989 roku Primitki znakovi hgk hr tvrtka gavrilovic d o o Arhiv originalu za 18 grudnya 2019 Procitovano 18 1 2019 Appelt H jutranji hr Arhiv originalu za 17 kvitnya 2019 Procitovano 8 6 2006 Babic Bozica jutranji hr Arhiv originalu za 19 sichnya 2019 Procitovano 2 8 2006 PosilannyaIstoriya kompaniyi 16 lipnya 2020 u Wayback Machine na yiyi oficijnomu sajti hor Znakovi Tvrtka Gavrilovic 27 kvitnya 2020 u Wayback Machine hor Petrinja turizam Tradicija 20 zhovtnya 2020 u Wayback Machine hor