«De Agri Cultura» (з лат. — «Про землеробство» або «Землеробство») — найраніший з прозаїчних творів латинською мовою, що дійшли до наших днів. Час створення та авторство трактату дотепер однозначно не визначено, проте більшість дослідників схильна приписувати твір Марку Порцію Катону Старшому, а часом створення вважається 154 до Р.Х.
De agri cultura (XV sec., Biblioteca Medicea Laurenziana, pluteo 51.2) | |
Автор | Марк Порцій Катон Старший |
---|---|
Назва мовою оригіналу | De Agri Cultura |
Країна | Стародавній Рим |
Мова | латинська |
Тема | історія, агрономія, землеробство |
Жанр | трактат |
Видано | 154 р. до Р.Х.(приблизно) |
Роль агрономії в житті Катона
Сам Катон по своєму походженню був дуже тісно повʼязаний саме з агрономічним середовищем та в молодості й сам працював у дрібному господарстві. Ще й сам він був народжений у плебейській родині та, що володіла невеликою часткою землі в околицях Риму.
Про велику обізнаність Марка Порція Катона у питаннях, повʼязаних з землеробством та, взагалі, історією , зазначає відомий давньоримський історик Корнелій Непот у роботі «Життєписи видатних античних полководців» так :
"У будь-якій справі він [Катон] виявляв виняткову запопадливість, так що був і вмілим землеробом, і досвідченим правознавцем, і великим полководцем, і відмінним оратором, і найнаполегливішим письменником."
Він, на відміну від тодішніх авторів, відобразив не рабовласницьку систему ведення сільського господарства, а саме селянське дрібне господарство та його особливості. Катон підсумував сільськогосподарський досвід, що накопичувався попередніми поколіннями, тобто поколіннями дрібних вільних землеробів. Цей сільськогосподарський досвід, складений в умовах невеликої частки землі, обробленої, як правило, самим же володарем та його сімʼєю, починає проходити цікаву трансформацію, попадаючи в інший соціальний та економічний стан - в рабовласницьке господарство, що розвивалось та зростало.
Про те як Марк Порцій Катон підходив до написання цього агрономічного трактату цікаво зауважує у своїх «Порівняльних життєписах» відомий давньогрецький історик Плутарх:
«Землеробству він [Катон] у молоді роки присвячував себе за потребою (він каже, що в той час у нього було тільки два джерела доходу — землеробство і ощадливість), а пізніше сільські роботи доставляли йому приємне проведення часу, так само як і їжу для роздумів. Він написав книгу про землеробство, де згадав навіть про те, як пекти коржі і зберігати плоди, прагнучи в будь-якому занятті бути самобутнім і перевершувати інших».
Теорії про походження трактату
Існують різні теорії про походження трактату :
Так, деякі вчені заявляють, що до нас дійшов текст вже виправлений пізнішими редакціями та вставками, і це пояснює його безсистемність. Безладний стиль та непослідовну розповідь можливо розуміти як наслідок часу, в якому жив Катон, де «більше запамʼятовувалось, ніж записувалось»
Інші допускають думку, що першопочатковий текст взагалі був втрачений, і те, що дійшло до нас, є своєрідним збірником окремих цитат Катона за цією тематикою.
Частіше працю Катона характеризують як «записну книжку фермера», написану «випадковим чином»; важко думати про це як про літературу. Здається, що книга — не більше, ніж посібник із господарювання, призначений для друзів і сусідів. Однак його прямий стиль був відзначений іншими стародавніми авторами, такими як Авл Гелій, як «сильний і енергійний» у контексті надзвичайної простоти.
Опис
Катон був сам землевласником і господарем і написав свій трактат так гарно, як тільки могла писати людина, яка добре знала сільське господарство у 2 ст. до Р.Х. Недарма його улюбленим висловом було: "Rem tene verba sequentur" - "знай діло, слова прийдуть самі".
Трактат Катона має подвійний інтерес. Це стародавнє літературне джерело дозволяє досліднику вивчити техніку давньоримської агрікультури та організацію управління маєтком; Поряд з цим "Землеробство" розкриває соціальні взаємини в рабовласницькому господарстві, взаємини землероба з збіднілими сусідами - селянами та представниками Риму: від великого землевласника до дрібних підприємців, які орендують виноградники та олійні сади. Зрозуміло, керівництво Катона звернено не до світу рабів, а до світу власників, і присвячене воно питанням дохідності маєтку, завданням підвищення його рентабельності та раціональної організації праці рабів з метою максимальної експлуатації їхньої робочої сили. Тобто, головним досягненням "De Agri Cultura" є зображення сільського життя часів Римської республіки.
Зміст
«De Agri Cultura" ясно розпадається на чотири частини :
- "Вступ" (гл. 1 - 9),
- "Технічний розділ" (гл. 10 - 22),
- "Календарний" (розбитий на три розділи: "Осінь", "Зима" та "Весна") (гл. 23 - 53)
- і на останню - заключну, яку зазвичай називають "Домівництвом" (гл. 54 - 162)
У вступній частині автор дає загальні поради щодо придбання вілли, її ідеальної структури та розташування. Катон мав за ідеальний маєток такий, що був приналежний до праці та землеробства, і, взагалі, сільського господарства.
Крім цього, автор велику увагу приділяє організації праці на віллі. За Катоном, господар повинен був, в основному займатись бухгалтерією, а також перевіряти робітників та худобу. Основною задачою вілліка було контролювати працю рабів: наказувати винних, контролювати їх стан та т.п. Раби, як необхідна частина сільськогосподарських процесів на віллі, повинні були бути відповідальними за трудомістку роботу, таку як орання полів, розсаджування культур та збір врожаю. Незважаючи на те, що Катон наказував дбати про добробут рабів, він також твердо вірив у ідею, що раби - власність, і тому їх можна купувати і продавати, як будь-який інший товар.
У «Технічному розділі» Катон описує аспекти роботи, що проводиться на віллі, такі як обладнання саду, будування вілли, будування інструментів для виготовлення вина.
«Календарний» розділ представлений рядом порад щодо удобрення ґрунту, догляду за рослинами(пересадка, обрізання та т.п. ) , в залежності від особливостей кожної пори року. Саме в цій частині вказано відомий рецепт vinum Graecum( вино «по-грецьки») - технічний термін для вина, приготовленого з додаванням солі або морської води.
Секція "Домівництво" була притаманна для багатьох агрономічних творів. Вона закінчувала сільськогосподарські праці як свого роду нагорода і висновок: у цій домашній забезпеченості господар бачив результати своїх праць. Катон висвітлив в цій частині деякі техніки виноробства та маслоробства, особливо наполягав на використанні масляних відходів як драгоцінного матеріалу, яким господарі нехтують. Також він помістив в «Домівництво» різні обряди та молитви, адже «без божественної допомоги давній італієць не думав про господарство»
Захист фермерства
У вступі Катона порівнюється землеробство з іншими поширеними видами діяльності того часу, зокрема з торгівлею та лихварством. Він критикує обидва: перше на основі небезпеки та невизначеності, які воно несе в собі, друге тому, що згідно з Дванадцятьма таблицями, лихвар вважається гіршим злочинцем, ніж злодій . Катон порівнює ці справи з землеробством, яке він вихваляє як джерело хороших громадян і воїнів, багатства і високих моральних цінностей .
"De agri cultura" містить багато інформації про створення та догляд за виноградниками, включно з інформацією про рабів, які допомагали їх підтримувати. Після того як численні землевласники в Римі прочитали прозу Катона в цей час, Рим почав виробляти вино у великих масштабах. Багато з нових виноградників займали шістдесят акрів, і через їхні великі розміри для безперебійного виробництва вина було потрібно ще більше рабів.
Рецепти сільськогосподарської продукції
Один розділ складається з рецептів фермерських продуктів. До них належать:
Імітація [en] вина
перший записаний рецепт vinum Graecum (грецького вина), що імітує стиль грецького вина з сильними смаками (приготовленого з додаванням солі або морської води), яке раніше імпортувалося до римської Італії.
рецепти savillum, libum and placenta, випічки, схожої на сирник.
Манускріпти
Усі рукописи трактату Катона також містять копію однойменного есе Варрона. Генріх Кейл показали, що існуючі рукописи прямо чи опосередковано походять від давно втраченого рукопису під назвою Marcianus, який колись знаходився в Національній бібліотеці святого Марка у Венеції та описаний [ru] як liber antiquissimus et fidelissimus («найдавніша та найвірніша книга»). Найстарішим із існуючих рукописом є Codex Parisinus 6842, написаний в Італії в якийсь момент до кінця 12 століття. [ru] було надруковано у Венеції в 1472 році; Зіставлення Марціана Анджело Політіаном зі своїм примірником цього першого видання вважається важливим свідченням оригінальності тексту.
Вплив
«De Agri Cultura» Катона вплинула на боротьбу проти знаті, яка була піданна сильному впливу еллінської культури, проти фінансово-лихварських операцій банкірів та інших представників вищого майнового стану «вершників», проти захвату знаттю державних земель .
Праця Катона послужила основою для пізніших сільськогосподарських трактатів і вплинула на багато наступних робіт на цю тему. Його наголос на практичності та простоті ведення сільського господарства створив прецедент для майбутніх сільськогосподарських робіт. Наприклад, у трактаті «» римського письменника Колумелли та в середньовічному сільськогосподарському посібнику «Геопоніки» простежуються ідеї Катона. Особливо часто його цитує Пліній Старший в своєму трактаті «Природнича історія».
Примітки
- Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft (RE). — 1943—48. — Bd. VII A, 2. — S. 1360
- Корнелий Непот. О знаменитых иноземных полководцах. Из книги о римских историках. — М.: Изд-во МГУ, 1992. Пер. с лат. и коммент. Н. Н. Трухиной. http://ancientrome.ru/antlitr/t.htm?a=1479002400
- Плутарх. Сравнительные жизнеописания в двух томах, М.: издательство «Наука», 1994. Издание второе, исправленное и дополненное. Т. I. Пер. С. П. Маркиша http://ancientrome.ru/antlitr/t.htm?a=1439001800
- Катон, Варрон, Колумелла, Плиний - О сельском хозяйстве(под редакцией проф М.И.Бурского) - ОГИЗ- СЕЛЬХОЗГИЗ- МОСКВА — ЛЕНИНГРАД — 1937
- White. K.D. - Roman Farming - Ithaca, N.Y., Cornell University Press - 1970 https://archive.org/details/romanfarming0000whit/page/404/mode/2up
- Ceaicovschi, Kari (2009). Cato the Elder in Aulus Gellius. Illinois Classical Studies. № 33-34. с. 25—39. doi:10.5406/illiclasstud.33-34.0025. ISSN 0363-1923. Процитовано 19 травня 2023.
- https://www.oxfordreference.com/display/10.1093/acref/9780191843730.001.0001/q-oro-ed5-00002752;jsessionid=82042039F95B05C1F14373743A00F18F
- Hooper, William Davis & Ash, Harrison Boyd: Marcus Porcius Cato, On agriculture; Marcus Terentius Varro, On agriculture Volume 283 of Loeb classical library. Loeb classical library. Latin authors. Harvard University Press, 1934. page xiii.
- М. Сергеенко - Катон и его «Земледелие"Земледелие" http://simposium.ru/ru/node/9479 "
- Gately, Iain (2009). Drink: a cultural history of alcohol (вид. 1. ed., 1. paperback print). New York, NY: Gotham Books. ISBN .
- Komar, Paulina (2015). Consumption of Greek wines in Roman Italy. Studia Europaea Gnesnensia. № 12. с. 417. ISSN 2082-5951. Процитовано 19 травня 2023.
- LacusCurtius • Cato On Agriculture — Sections 74‑90. penelope.uchicago.edu. Процитовано 19 травня 2023.
- Henderson, Jeffrey. Introduction. Loeb Classical Library (англ.). Процитовано 19 травня 2023.
- LacusCurtius • Cato and Varro On Agriculture — Manuscripts and Editions. penelope.uchicago.edu. Процитовано 19 травня 2023.
- Texts and transmission : a survey of the Latin classics pp. 40-42https://dokumen.pub/texts-and-transmission-a-survey-of-the-latin-classics-9780198144564-0198144563.html
Література
Текст латинською
Гроссман Ю.М., Лісовий І.А. Історія стародавнього світу. Практикум. - Львів, 1985. - С. 183-201.
William Davis Hooper, translator. Marcus Porcius Cato, "On Agriculture"; Marcus Terentius Varro, "On Agriculture". Harvard: Loeb Classical Library, 1934.
Brehaut, E. 1933. Cato the Censor, on Farming. New York: Columbia University Press.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
De Agri Cultura z lat Pro zemlerobstvo abo Zemlerobstvo najranishij z prozayichnih tvoriv latinskoyu movoyu sho dijshli do nashih dniv Chas stvorennya ta avtorstvo traktatu doteper odnoznachno ne viznacheno prote bilshist doslidnikiv shilna pripisuvati tvir Marku Porciyu Katonu Starshomu a chasom stvorennya vvazhayetsya 154 do R H Pro zemlerobstvo De agri cultura XV sec Biblioteca Medicea Laurenziana pluteo 51 2 AvtorMark Porcij Katon StarshijNazva movoyu originaluDe Agri CulturaKrayinaStarodavnij RimMovalatinskaTemaistoriya agronomiya zemlerobstvoZhanrtraktatVidano154 r do R H priblizno Rol agronomiyi v zhitti KatonaSam Katon po svoyemu pohodzhennyu buv duzhe tisno povʼyazanij same z agronomichnim seredovishem ta v molodosti j sam pracyuvav u dribnomu gospodarstvi She j sam vin buv narodzhenij u plebejskij rodini ta sho volodila nevelikoyu chastkoyu zemli v okolicyah Rimu Pro veliku obiznanist Marka Porciya Katona u pitannyah povʼyazanih z zemlerobstvom ta vzagali istoriyeyu zaznachaye vidomij davnorimskij istorik Kornelij Nepot u roboti Zhittyepisi vidatnih antichnih polkovodciv tak U bud yakij spravi vin Katon viyavlyav vinyatkovu zapopadlivist tak sho buv i vmilim zemlerobom i dosvidchenim pravoznavcem i velikim polkovodcem i vidminnim oratorom i najnapoleglivishim pismennikom Vin na vidminu vid todishnih avtoriv vidobraziv ne rabovlasnicku sistemu vedennya silskogo gospodarstva a same selyanske dribne gospodarstvo ta jogo osoblivosti Katon pidsumuvav silskogospodarskij dosvid sho nakopichuvavsya poperednimi pokolinnyami tobto pokolinnyami dribnih vilnih zemlerobiv Cej silskogospodarskij dosvid skladenij v umovah nevelikoyi chastki zemli obroblenoyi yak pravilo samim zhe volodarem ta jogo simʼyeyu pochinaye prohoditi cikavu transformaciyu popadayuchi v inshij socialnij ta ekonomichnij stan v rabovlasnicke gospodarstvo sho rozvivalos ta zrostalo Pro te yak Mark Porcij Katon pidhodiv do napisannya cogo agronomichnogo traktatu cikavo zauvazhuye u svoyih Porivnyalnih zhittyepisah vidomij davnogreckij istorik Plutarh Zemlerobstvu vin Katon u molodi roki prisvyachuvav sebe za potreboyu vin kazhe sho v toj chas u nogo bulo tilki dva dzherela dohodu zemlerobstvo i oshadlivist a piznishe silski roboti dostavlyali jomu priyemne provedennya chasu tak samo yak i yizhu dlya rozdumiv Vin napisav knigu pro zemlerobstvo de zgadav navit pro te yak pekti korzhi i zberigati plodi pragnuchi v bud yakomu zanyatti buti samobutnim i perevershuvati inshih Teoriyi pro pohodzhennya traktatuIsnuyut rizni teoriyi pro pohodzhennya traktatu Tak deyaki vcheni zayavlyayut sho do nas dijshov tekst vzhe vipravlenij piznishimi redakciyami ta vstavkami i ce poyasnyuye jogo bezsistemnist Bezladnij stil ta neposlidovnu rozpovid mozhlivo rozumiti yak naslidok chasu v yakomu zhiv Katon de bilshe zapamʼyatovuvalos nizh zapisuvalos Inshi dopuskayut dumku sho pershopochatkovij tekst vzagali buv vtrachenij i te sho dijshlo do nas ye svoyeridnim zbirnikom okremih citat Katona za ciyeyu tematikoyu Chastishe pracyu Katona harakterizuyut yak zapisnu knizhku fermera napisanu vipadkovim chinom vazhko dumati pro ce yak pro literaturu Zdayetsya sho kniga ne bilshe nizh posibnik iz gospodaryuvannya priznachenij dlya druziv i susidiv Odnak jogo pryamij stil buv vidznachenij inshimi starodavnimi avtorami takimi yak Avl Gelij yak silnij i energijnij u konteksti nadzvichajnoyi prostoti OpisKaton buv sam zemlevlasnikom i gospodarem i napisav svij traktat tak garno yak tilki mogla pisati lyudina yaka dobre znala silske gospodarstvo u 2 st do R H Nedarma jogo ulyublenim vislovom bulo Rem tene verba sequentur znaj dilo slova prijdut sami Traktat Katona maye podvijnij interes Ce starodavnye literaturne dzherelo dozvolyaye doslidniku vivchiti tehniku davnorimskoyi agrikulturi ta organizaciyu upravlinnya mayetkom Poryad z cim Zemlerobstvo rozkrivaye socialni vzayemini v rabovlasnickomu gospodarstvi vzayemini zemleroba z zbidnilimi susidami selyanami ta predstavnikami Rimu vid velikogo zemlevlasnika do dribnih pidpriyemciv yaki orenduyut vinogradniki ta olijni sadi Zrozumilo kerivnictvo Katona zverneno ne do svitu rabiv a do svitu vlasnikiv i prisvyachene vono pitannyam dohidnosti mayetku zavdannyam pidvishennya jogo rentabelnosti ta racionalnoyi organizaciyi praci rabiv z metoyu maksimalnoyi ekspluataciyi yihnoyi robochoyi sili Tobto golovnim dosyagnennyam De Agri Cultura ye zobrazhennya silskogo zhittya chasiv Rimskoyi respubliki Zmist De Agri Cultura yasno rozpadayetsya na chotiri chastini Vstup gl 1 9 Tehnichnij rozdil gl 10 22 Kalendarnij rozbitij na tri rozdili Osin Zima ta Vesna gl 23 53 i na ostannyu zaklyuchnu yaku zazvichaj nazivayut Domivnictvom gl 54 162 U vstupnij chastini avtor daye zagalni poradi shodo pridbannya villi yiyi idealnoyi strukturi ta roztashuvannya Katon mav za idealnij mayetok takij sho buv prinalezhnij do praci ta zemlerobstva i vzagali silskogo gospodarstva Krim cogo avtor veliku uvagu pridilyaye organizaciyi praci na villi Za Katonom gospodar povinen buv v osnovnomu zajmatis buhgalteriyeyu a takozh pereviryati robitnikiv ta hudobu Osnovnoyu zadachoyu villika bulo kontrolyuvati pracyu rabiv nakazuvati vinnih kontrolyuvati yih stan ta t p Rabi yak neobhidna chastina silskogospodarskih procesiv na villi povinni buli buti vidpovidalnimi za trudomistku robotu taku yak orannya poliv rozsadzhuvannya kultur ta zbir vrozhayu Nezvazhayuchi na te sho Katon nakazuvav dbati pro dobrobut rabiv vin takozh tverdo viriv u ideyu sho rabi vlasnist i tomu yih mozhna kupuvati i prodavati yak bud yakij inshij tovar U Tehnichnomu rozdili Katon opisuye aspekti roboti sho provoditsya na villi taki yak obladnannya sadu buduvannya villi buduvannya instrumentiv dlya vigotovlennya vina Kalendarnij rozdil predstavlenij ryadom porad shodo udobrennya gruntu doglyadu za roslinami peresadka obrizannya ta t p v zalezhnosti vid osoblivostej kozhnoyi pori roku Same v cij chastini vkazano vidomij recept vinum Graecum vino po grecki tehnichnij termin dlya vina prigotovlenogo z dodavannyam soli abo morskoyi vodi Sekciya Domivnictvo bula pritamanna dlya bagatoh agronomichnih tvoriv Vona zakinchuvala silskogospodarski praci yak svogo rodu nagoroda i visnovok u cij domashnij zabezpechenosti gospodar bachiv rezultati svoyih prac Katon visvitliv v cij chastini deyaki tehniki vinorobstva ta maslorobstva osoblivo napolyagav na vikoristanni maslyanih vidhodiv yak dragocinnogo materialu yakim gospodari nehtuyut Takozh vin pomistiv v Domivnictvo rizni obryadi ta molitvi adzhe bez bozhestvennoyi dopomogi davnij italiyec ne dumav pro gospodarstvo Zahist fermerstvaU vstupi Katona porivnyuyetsya zemlerobstvo z inshimi poshirenimi vidami diyalnosti togo chasu zokrema z torgivleyu ta lihvarstvom Vin kritikuye obidva pershe na osnovi nebezpeki ta neviznachenosti yaki vono nese v sobi druge tomu sho zgidno z Dvanadcyatma tablicyami lihvar vvazhayetsya girshim zlochincem nizh zlodij Katon porivnyuye ci spravi z zemlerobstvom yake vin vihvalyaye yak dzherelo horoshih gromadyan i voyiniv bagatstva i visokih moralnih cinnostej De agri cultura mistit bagato informaciyi pro stvorennya ta doglyad za vinogradnikami vklyuchno z informaciyeyu pro rabiv yaki dopomagali yih pidtrimuvati Pislya togo yak chislenni zemlevlasniki v Rimi prochitali prozu Katona v cej chas Rim pochav viroblyati vino u velikih masshtabah Bagato z novih vinogradnikiv zajmali shistdesyat akriv i cherez yihni veliki rozmiri dlya bezperebijnogo virobnictva vina bulo potribno she bilshe rabiv Recepti silskogospodarskoyi produkciyiOdin rozdil skladayetsya z receptiv fermerskih produktiv Do nih nalezhat Imitaciya en vina pershij zapisanij recept vinum Graecum greckogo vina sho imituye stil greckogo vina z silnimi smakami prigotovlenogo z dodavannyam soli abo morskoyi vodi yake ranishe importuvalosya do rimskoyi Italiyi recepti savillum libum and placenta vipichki shozhoyi na sirnik ManuskriptiUsi rukopisi traktatu Katona takozh mistyat kopiyu odnojmennogo ese Varrona Genrih Kejl pokazali sho isnuyuchi rukopisi pryamo chi oposeredkovano pohodyat vid davno vtrachenogo rukopisu pid nazvoyu Marcianus yakij kolis znahodivsya v Nacionalnij biblioteci svyatogo Marka u Veneciyi ta opisanij ru yak liber antiquissimus et fidelissimus najdavnisha ta najvirnisha kniga Najstarishim iz isnuyuchih rukopisom ye Codex Parisinus 6842 napisanij v Italiyi v yakijs moment do kincya 12 stolittya ru bulo nadrukovano u Veneciyi v 1472 roci Zistavlennya Marciana Andzhelo Politianom zi svoyim primirnikom cogo pershogo vidannya vvazhayetsya vazhlivim svidchennyam originalnosti tekstu Vpliv De Agri Cultura Katona vplinula na borotbu proti znati yaka bula pidanna silnomu vplivu ellinskoyi kulturi proti finansovo lihvarskih operacij bankiriv ta inshih predstavnikiv vishogo majnovogo stanu vershnikiv proti zahvatu znattyu derzhavnih zemel Pracya Katona posluzhila osnovoyu dlya piznishih silskogospodarskih traktativ i vplinula na bagato nastupnih robit na cyu temu Jogo nagolos na praktichnosti ta prostoti vedennya silskogo gospodarstva stvoriv precedent dlya majbutnih silskogospodarskih robit Napriklad u traktati rimskogo pismennika Kolumelli ta v serednovichnomu silskogospodarskomu posibniku Geoponiki prostezhuyutsya ideyi Katona Osoblivo chasto jogo cituye Plinij Starshij v svoyemu traktati Prirodnicha istoriya PrimitkiPaulys Realencyclopadie der classischen Altertumswissenschaft RE 1943 48 Bd VII A 2 S 1360 Kornelij Nepot O znamenityh inozemnyh polkovodcah Iz knigi o rimskih istorikah M Izd vo MGU 1992 Per s lat i komment N N Truhinoj http ancientrome ru antlitr t htm a 1479002400 Plutarh Sravnitelnye zhizneopisaniya v dvuh tomah M izdatelstvo Nauka 1994 Izdanie vtoroe ispravlennoe i dopolnennoe T I Per S P Markisha http ancientrome ru antlitr t htm a 1439001800 Katon Varron Kolumella Plinij O selskom hozyajstve pod redakciej prof M I Burskogo OGIZ SELHOZGIZ MOSKVA LENINGRAD 1937 White K D Roman Farming Ithaca N Y Cornell University Press 1970 https archive org details romanfarming0000whit page 404 mode 2up Ceaicovschi Kari 2009 Cato the Elder in Aulus Gellius Illinois Classical Studies 33 34 s 25 39 doi 10 5406 illiclasstud 33 34 0025 ISSN 0363 1923 Procitovano 19 travnya 2023 https www oxfordreference com display 10 1093 acref 9780191843730 001 0001 q oro ed5 00002752 jsessionid 82042039F95B05C1F14373743A00F18F Hooper William Davis amp Ash Harrison Boyd Marcus Porcius Cato On agriculture Marcus Terentius Varro On agriculture Volume 283 of Loeb classical library Loeb classical library Latin authors Harvard University Press 1934 page xiii M Sergeenko Katon i ego Zemledelie Zemledelie http simposium ru ru node 9479 Gately Iain 2009 Drink a cultural history of alcohol vid 1 ed 1 paperback print New York NY Gotham Books ISBN 978 1 59240 464 3 Komar Paulina 2015 Consumption of Greek wines in Roman Italy Studia Europaea Gnesnensia 12 s 417 ISSN 2082 5951 Procitovano 19 travnya 2023 LacusCurtius Cato On Agriculture Sections 74 90 penelope uchicago edu Procitovano 19 travnya 2023 Henderson Jeffrey Introduction Loeb Classical Library angl Procitovano 19 travnya 2023 LacusCurtius Cato and Varro On Agriculture Manuscripts and Editions penelope uchicago edu Procitovano 19 travnya 2023 Texts and transmission a survey of the Latin classics pp 40 42https dokumen pub texts and transmission a survey of the latin classics 9780198144564 0198144563 htmlLiteraturaTekst latinskoyu Grossman Yu M Lisovij I A Istoriya starodavnogo svitu Praktikum Lviv 1985 S 183 201 William Davis Hooper translator Marcus Porcius Cato On Agriculture Marcus Terentius Varro On Agriculture Harvard Loeb Classical Library 1934 Brehaut E 1933 Cato the Censor on Farming New York Columbia University Press