Полин лікарський, полин Боже дерево (Artemisia abrotanum) — вид квіткових рослин родини айстрові (Asteraceae).
Полин лікарський | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
Рід: | Полин (Artemisia) |
Вид: | Полин лікарський (A. abrotanum) |
Біноміальна назва | |
Artemisia abrotanum L. 1753 not Thunb. 1784 | |
Синоніми | |
|
Поширення
Батьківщиною полину лікарського є Південно-Східна Європа, Мала Азія та Іран. Інтродукований у Східній та Західній Європі, Північній Америці
Морфологія
Багаторічний чагарник заввишки до 1,5 м. Корінь дерев'янистий, товстий. Стебла прямі. Листя голе, двічі-тричіперисторозсічене, верхні листочки — цілісні. Квітки жовті, в яйцеподібно-кулястих або майже кулястих кошиках, зібраних на верхівці стебла і бічних пагонах в китиці, що утворюють суцвіття. Плоди — плескуваті борознисті сім'янки.
Рослина містить ефірні олії (0,3 %), флавоноїдні з'єднання, дубильні і гіркі речовини, а також алкалоїд .
Використання
У народній медицині настій трави застосовують як антигельмінтний засіб, при порушеннях менструального циклу, а також (у вигляді компресів) при ударах і вивихах.
У кулінарії сушений полин лікарський додають до смаженого м'яса, качки, гуски і в соуси. Рослиною ароматизують кондитерські вироби, оцет, майонез, сир і салати. У деяких європейських країнах випікають хліб з додаванням ялівцевих ягід і полину лікарського.
У Франції гілки рослини використовують для ароматизації одягу і запобігання її від молі. З гілок колись видобували жовтий барвник, яким фарбували вовняний одяг.
Примітки
- The Plant List: A Working List of all Plant Species.
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
- Artemisia abrotanum // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
Посилання
- Полин Боже дерево // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 359. — .
- Southernwood Spice Page by G. Katzer
- IPNI Listing
- Kew Plant List
- United States Department of Agriculture Plants Profile
Це незавершена стаття про айстрові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Polin likarskij polin Bozhe derevo Artemisia abrotanum vid kvitkovih roslin rodini ajstrovi Asteraceae Polin likarskij Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Ajstrocviti Asterales Rodina Ajstrovi Asteraceae Rid Polin Artemisia Vid Polin likarskij A abrotanum Binomialna nazva Artemisia abrotanum L 1753 not Thunb 1784 Sinonimi Artemisia altissima Ehrh ex DC Artemisia anethifolia Fisch ex DC Artemisia elatior Klokov Artemisia elegans Fisch ex Ledeb Artemisia foeniculacea Steven ex DC Artemisia herbacea Ehrh ex Willd Artemisia paniculata Lam Artemisia procera Willd Artemisia proceriformis Krasch Artemisia tenuissima Spreng ex BesserPoshirennyaBatkivshinoyu polinu likarskogo ye Pivdenno Shidna Yevropa Mala Aziya ta Iran Introdukovanij u Shidnij ta Zahidnij Yevropi Pivnichnij AmericiMorfologiyaBagatorichnij chagarnik zavvishki do 1 5 m Korin derev yanistij tovstij Stebla pryami Listya gole dvichi trichiperistorozsichene verhni listochki cilisni Kvitki zhovti v yajcepodibno kulyastih abo majzhe kulyastih koshikah zibranih na verhivci stebla i bichnih pagonah v kitici sho utvoryuyut sucvittya Plodi pleskuvati boroznisti sim yanki Roslina mistit efirni oliyi 0 3 flavonoyidni z yednannya dubilni i girki rechovini a takozh alkaloyid VikoristannyaU narodnij medicini nastij travi zastosovuyut yak antigelmintnij zasib pri porushennyah menstrualnogo ciklu a takozh u viglyadi kompresiv pri udarah i vivihah U kulinariyi sushenij polin likarskij dodayut do smazhenogo m yasa kachki guski i v sousi Roslinoyu aromatizuyut konditerski virobi ocet majonez sir i salati U deyakih yevropejskih krayinah vipikayut hlib z dodavannyam yalivcevih yagid i polinu likarskogo U Franciyi gilki roslini vikoristovuyut dlya aromatizaciyi odyagu i zapobigannya yiyi vid moli Z gilok kolis vidobuvali zhovtij barvnik yakim farbuvali vovnyanij odyag PrimitkiThe Plant List A Working List of all Plant Species Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Nauk dumka 1987 Artemisia abrotanum Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 PosilannyaPolin Bozhe derevo Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 359 ISBN 5 88500 055 7 Southernwood Spice Page by G Katzer IPNI Listing Kew Plant List United States Department of Agriculture Plants Profile Ce nezavershena stattya pro ajstrovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi