Таро болл або таро кулька (англ. Taro Ball; кит. 芋圓) — традиційний десерт тайванської та китайської кухонь, виготовлений з таро. Його готують у всіх регіонах Китаю та Тайваню. Найпопулярнішим різновидом цього десерту є таро Джиуфен (Jiufen's taro).
Десерт Таро болл | |
Тип | десерт |
---|---|
Походження | |
Необхідні компоненти | таро, солодка картопля чи картопляне борошно, вода |
|
Приготування та вживання
Готують цей десерт змішуючи пюре таро з водою та солодку картоплю чи картопляне борошно. Беруть або той, або інший інгредієнт в залежності від того, які потрібно зробити кульки — твердими чи м'якими. У цьому разі пюре буде фіолетового або сірого кольору. Якщо ж потрібні кульки тільки жовтого кольору, то необхідно брати тільки солодку картоплю як головний інгредієнт; якщо ж потрібно зробити кульки зеленого кольору для десерту, то варто обирати горох.
Подають таро болл з сиропом за смаком — або охолодженим, або гарячим. Дуже часто кульки таро та солодкі картопляні кульки використовують для прикрашання інших десертів, наприклад, духуа чи баобінгу.
Посилання
- Рецепт таро болл (картопляних кульок)(англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Taro boll abo taro kulka angl Taro Ball kit 芋圓 tradicijnij desert tajvanskoyi ta kitajskoyi kuhon vigotovlenij z taro Jogo gotuyut u vsih regionah Kitayu ta Tajvanyu Najpopulyarnishim riznovidom cogo desertu ye taro Dzhiufen Jiufen s taro Taro bollDesert Taro bollTipdesertPohodzhennyaTajska kuhnyaNeobhidni komponentitaro solodka kartoplya chi kartoplyane boroshno voda Mediafajli u VikishovishiPrigotuvannya ta vzhivannyaDesert z kulok taro Gotuyut cej desert zmishuyuchi pyure taro z vodoyu ta solodku kartoplyu chi kartoplyane boroshno Berut abo toj abo inshij ingrediyent v zalezhnosti vid togo yaki potribno zrobiti kulki tverdimi chi m yakimi U comu razi pyure bude fioletovogo abo sirogo koloru Yaksho zh potribni kulki tilki zhovtogo koloru to neobhidno brati tilki solodku kartoplyu yak golovnij ingrediyent yaksho zh potribno zrobiti kulki zelenogo koloru dlya desertu to varto obirati goroh Podayut taro boll z siropom za smakom abo oholodzhenim abo garyachim Duzhe chasto kulki taro ta solodki kartoplyani kulki vikoristovuyut dlya prikrashannya inshih desertiv napriklad duhua chi baobingu PosilannyaPortal Gastronomiya Recept taro boll kartoplyanih kulok angl