Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Редиска Raphanus sativus var radicula Pers однорічна або дворічна коренеплідна городня рослина з родини хрестоцвітих Ред

Редиска

Редиска

Редиска (Raphanus sativus var. radicula Pers.) — однорічна або дворічна коренеплідна городня рослина з родини хрестоцвітих.

Редиска
image
Червона редиска
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Капустоцвіті (Brassicales)
Родина: Капустяні (Brassicaceae)
Рід: Редька (Raphanus)
Вид:
R. raphanistrum
Підвид:
Редиска (R. r. subsp. sativus)
Триноміальна назва
Raphanus raphanistrum subsp. sativus
(L.) Domin
Синоніми
  • Raphanus sativus L.
image Вікісховище: Raphanus sativus

Застосування

В їжу вживають коренеплоди, які містять вуглеводи, білкові речовини, мінеральні солі, вітаміни (С, В1, В2, РР) тощо.

Різновиди редиски

image
Редиска

За походженням розрізняють європейську, японську та китайську групи сортів.

За вегетаційним періодом розрізняють:

  • Однорічна. Така рослина дає плоди і насіння в рік висіву.
  • Дворічна. Рослина дає коренеплід у рік висіву, а насіння лише наступного.

За методом посіву розрізняють парникові та грядкові (відкритого ґрунту).

Форма коренеплода може бути від плоско-округлої до веретеноподібної.

Колір коренеплодів може бути рожевим, білим, червоним, жовтим, фіолетовим.

Сорти редиски

Сорти для відкритого ґрунту
• Базис • Білосніжка • Богиня • Вайт Брекфаст • Герда • Дабел F1 • Джолі • Добриня • Дует • Дунганська 12/8 • Ера • Еспресо F1 • Ілка • Кампус • Карбона • Кармен • Кармеса • Катруся • Кларія • Краковянка • Крімсон • Ксеня • Лада • Лінда • Льодяна бурулька • Люцинка • Марта • Міла • Мондіал РЗ F1 • Новиред • Опус • Пікнік • Покер • Рання червона • Ребел • Рова • Рондар F1 • Ронділ • Рубін • Рудольф • Саксонія • Селеста • Сілезія • Снєжка • Сора • Сора • Спарта • Тарзан • Фараон • Фортуна F1 • Французький сніданок • Френчпоп • Хельро • Червона з білим кінчиком • Червоний гігант • Шахрі • Ясочка

Сорти для закритого ґрунту
• Катруся • Фанал • Черкаська теплична

Основні хвороби, які лікує редиска[]:

  • звичайна застуда;
  • гіпертонія;
  • радикуліт;
  • невралгія;
  • атеросклероз;
  • зайва вага;
  • порушення роботи шлунка.

Харчова цінність

Харчова цінність кореня редиски
Харчова цінність 100 г (3,5 унції)
Енергія 66 кДж (16 ккал)
Вуглеводи 3,40 г
* Цукри 1,86 г
* Харчові волокна 1,6 г
Жири 0,10 г
Білок 0,68 г
Тіамін (Vit. B 1) 0,012 мг (1%)
Рибофлавін (Vit. B 2) 0,039 мг (3%)
Нікотинова кислота (Vit. B 3) 0,254 мг (2%)
Пантотенова кислота (В 5) 0,165 мг (3%)
Вітамін B 6 0,071 мг (5%)
Фолієва кислота (Vit. B 9) 25 мкг (6%)
Вітамін С 14,8 мг (25%)
Кальцій 25 мг (3%)
Залізо 0,34 мг (3%)
Магній 10 мг (3%)
Фосфор 20 мг (3%)
Калій 233 мг (5%)
Цинк 0,28 мг (3%)

Цікаві факти

30 листопада 2023 року, на борту МКС, вперше в історії, зібрано свіжу редиску, яку було вирощено в космосі. Це відкрило нові можливості для виробництва харчових продуктів в умовах мікрогравітації для забезпечення майбутніх довгострокових місій на Місяць і Марс. Космічний редис вирощували на установці під назвою Advanced Plant Habitat (APH). NASA опублікувало сповільнену зйомку зростання редису всередині плантації APH протягом 27 днів.

Примітки

  1. . Архів оригіналу за 17 жовтня 2011. Процитовано 27 липня 2011.
  2. . Архів оригіналу за 3 березня 2015. Процитовано 27 липня 2011.
  3. На МКС вперше в історії зібрали редиску, вирощену в космосі. // Автор: Микола Шелудько. 10.12.2023

Посилання


image Це незавершена стаття про капустяні.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.
image Це незавершена стаття про городину.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Rediska Raphanus sativus var radicula Pers odnorichna abo dvorichna koreneplidna gorodnya roslina z rodini hrestocvitih Rediska Chervona rediska Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Kapustocviti Brassicales Rodina Kapustyani Brassicaceae Rid Redka Raphanus Vid R raphanistrum Pidvid Rediska R r subsp sativus Trinomialna nazva Raphanus raphanistrum subsp sativus L Domin Sinonimi Raphanus sativus L Vikishovishe Raphanus sativusZastosuvannyaV yizhu vzhivayut koreneplodi yaki mistyat vuglevodi bilkovi rechovini mineralni soli vitamini S V1 V2 RR tosho Riznovidi rediskiRediska Za pohodzhennyam rozriznyayut yevropejsku yaponsku ta kitajsku grupi sortiv Za vegetacijnim periodom rozriznyayut Odnorichna Taka roslina daye plodi i nasinnya v rik visivu Dvorichna Roslina daye koreneplid u rik visivu a nasinnya lishe nastupnogo Za metodom posivu rozriznyayut parnikovi ta gryadkovi vidkritogo gruntu Forma koreneploda mozhe buti vid plosko okrugloyi do veretenopodibnoyi Kolir koreneplodiv mozhe buti rozhevim bilim chervonim zhovtim fioletovim Sorti rediskiSorti dlya vidkritogo gruntu Bazis Bilosnizhka Boginya Vajt Brekfast Gerda Dabel F1 Dzholi Dobrinya Duet Dunganska 12 8 Era Espreso F1 Ilka Kampus Karbona Karmen Karmesa Katrusya Klariya Krakovyanka Krimson Ksenya Lada Linda Lodyana burulka Lyucinka Marta Mila Mondial RZ F1 Novired Opus Piknik Poker Rannya chervona Rebel Rova Rondar F1 Rondil Rubin Rudolf Saksoniya Selesta Sileziya Snyezhka Sora Sora Sparta Tarzan Faraon Fortuna F1 Francuzkij snidanok Frenchpop Helro Chervona z bilim kinchikom Chervonij gigant Shahri Yasochka Sorti dlya zakritogo gruntu Katrusya Fanal Cherkaska teplichna Osnovni hvorobi yaki likuye rediska dzherelo zvichajna zastuda gipertoniya radikulit nevralgiya ateroskleroz zajva vaga porushennya roboti shlunka Harchova cinnistHarchova cinnist korenya rediski Harchova cinnist 100 g 3 5 unciyi Energiya 66 kDzh 16 kkal Vuglevodi 3 40 g Cukri 1 86 g Harchovi volokna 1 6 g Zhiri 0 10 g Bilok 0 68 g Tiamin Vit B 1 0 012 mg 1 Riboflavin Vit B 2 0 039 mg 3 Nikotinova kislota Vit B 3 0 254 mg 2 Pantotenova kislota V 5 0 165 mg 3 Vitamin B 6 0 071 mg 5 Foliyeva kislota Vit B 9 25 mkg 6 Vitamin S 14 8 mg 25 Kalcij 25 mg 3 Zalizo 0 34 mg 3 Magnij 10 mg 3 Fosfor 20 mg 3 Kalij 233 mg 5 Cink 0 28 mg 3 Cikavi fakti30 listopada 2023 roku na bortu MKS vpershe v istoriyi zibrano svizhu redisku yaku bulo virosheno v kosmosi Ce vidkrilo novi mozhlivosti dlya virobnictva harchovih produktiv v umovah mikrogravitaciyi dlya zabezpechennya majbutnih dovgostrokovih misij na Misyac i Mars Kosmichnij redis viroshuvali na ustanovci pid nazvoyu Advanced Plant Habitat APH NASA opublikuvalo spovilnenu zjomku zrostannya redisu vseredini plantaciyi APH protyagom 27 dniv Primitki Arhiv originalu za 17 zhovtnya 2011 Procitovano 27 lipnya 2011 Arhiv originalu za 3 bereznya 2015 Procitovano 27 lipnya 2011 Na MKS vpershe v istoriyi zibrali redisku viroshenu v kosmosi Avtor Mikola Sheludko 10 12 2023PosilannyaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 Rediska Diki yistivni roslini Ukrayini Reva M L Reva N N Kiyiv Naukova dumka 1976 S 9 24 47 Rediska Velikij tlumachnij slovnik suchasnoyi ukrayinskoyi movi z dod i dopov uklad i gol red V T Busel 5 te vid K Irpin Perun 2005 ISBN 966 569 013 2 Ce nezavershena stattya pro kapustyani Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Ce nezavershena stattya pro gorodinu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ