Печериця їстівна | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Agaricus bitorquis Lucien Quélet, Pier Andrea Saccardo, 1887 | ||||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||||
Agaricus edulis Psalliota bitorquis | ||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||
|
Печериця їстівна, печериця тротуарна (Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc., Agaricus edulis (Vitt.) F. H. Moell et j. Schaeff, Psalliota bitorquis Quél.) — їстівний гриб з родини агарикових — Agaricaceae.
Опис
Шапка 3-15 см у діаметрі, товстощільном'ясиста, куляста, згодом опуклорозпростерта, біла, брудно-біла, зрідка жовтувато- або коричнювато-біла, матова, у центрі з малопомітними притиснутими лусочками, До краю волокниста, з коркуватою шкіркою. Пластинки вільні, рожевуваті, брудно-рожеві, пізніше темно-коричневі. Спорова маса пурпурово-коричнева. Спори майже кулясті, 4-6 Х 4-6 мкм, гладенькі. Ніжка 2-10 Х 1,5-2,5 см, дуже щільна, кольору шапки, з подвійним, щільним кільцем здебільшого в нижній частині. М'якуш білий, дуже щільний, при розрізуванні на повітрі злегка рожевів, приємний на смак і запах.
Поширення та використання
Зустрічається по всій Україні у садибах, у містах на тротуарах, у степах, на полях (на щільному ґрунті); у травні — жовтні. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.
Джерела
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 106—107.
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Pechericya yistivnaBiologichna klasifikaciyaDomen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Pidcarstvo Vishi gribi Dikarya Tip Bazidiyevi Basidiomycota Pidtip AgaricomycotinaKlas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Pechericevi Agaricaceae Rid Pechericya Agaricus Vid Pechericya yistivnaBinomialna nazvaAgaricus bitorquis Lucien Quelet Pier Andrea Saccardo 1887SinonimiAgaricus edulis Psalliota bitorquisPosilannyaVikishovishe Agaricus bitorquisEOL 1009407MSOP 122090210NCBI 5343MB 213898IF 213898 Pechericya yistivna pechericya trotuarna Agaricus bitorquis Quel Sacc Agaricus edulis Vitt F H Moell et j Schaeff Psalliota bitorquis Quel yistivnij grib z rodini agarikovih Agaricaceae OpisShapka 3 15 sm u diametri tovstoshilnom yasista kulyasta zgodom opuklorozprosterta bila brudno bila zridka zhovtuvato abo korichnyuvato bila matova u centri z malopomitnimi pritisnutimi lusochkami Do krayu voloknista z korkuvatoyu shkirkoyu Plastinki vilni rozhevuvati brudno rozhevi piznishe temno korichnevi Sporova masa purpurovo korichneva Spori majzhe kulyasti 4 6 H 4 6 mkm gladenki Nizhka 2 10 H 1 5 2 5 sm duzhe shilna koloru shapki z podvijnim shilnim kilcem zdebilshogo v nizhnij chastini M yakush bilij duzhe shilnij pri rozrizuvanni na povitri zlegka rozheviv priyemnij na smak i zapah Poshirennya ta vikoristannyaZustrichayetsya po vsij Ukrayini u sadibah u mistah na trotuarah u stepah na polyah na shilnomu grunti u travni zhovtni Dobrij yistivnij grib Vikoristovuyut svizhim DzherelaZerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 106 107 Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi