Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Львівська пивоварня — найстаріше в Україні промислове підприємство з виробництва пива. Розташоване у місті Львові. Входить до складу Carlsberg Ukraine, одного з найбільших виробників пива та безалкогольних напоїв в Україні. Промислові будівлі підприємства входять до списку культурних цінностей ЮНЕСКО.
| Львівська пивоварня | |
|---|---|
| Логотип Carlsberg Ukraine | |
 | |
| Місцезнаходження | Львів,  Україна |
| Рік заснування | 1715 |
| Власник | Carlsberg Ukraine |
| Виробнича потужність | 23,1 млн дол. (2014) |
| Гасло | «Перше українське пиво» |
| Вебсайт | lvivske.com |
| Адреса | вул. Клепарівська, 18 м. Львів, Україна 79007 |
Історія
Історія до 1939 року
 | У другій половині XVII століття граф Станіслав Потоцький надає монахам єзуїтам, право побудувати у Краківському передмісті Львова, на колишній землі Белзеччина, броварню, «щоб пиво варити своє і добре». |  |
Історія Львівської пивоварні бере початок 1715 року, коли монахи-єзуїти побудували в місцевині Клепарів перше в місті промислове броварське виробництво. Згодом, коли Орден єзуїтів було позбавлено їхніх привілеїв та маєтностей, права на пивоваріння у Львові перебрали спершу приватні власники, а трохи згодом — Львівська акціонерна спілка броварів. Львівські сорти пива того часу Bawar, Porter Imperial, Exportowe були відомі далеко за межами Львова. Вже у середині XIX ст. Львівська пивоварня увійшла до трійки найкращих пивоварень Австро-Угорської імперії і стала найбільшим підприємством броварської галузі в регіоні. Зокрема, за тодішніми газетними повідомленнями можна зробити висновок, що броварня на Клепарівській за обсягами виробленого пива лишала далеко позаду інші пивоварні підприємства Львова, яких нараховувалося у місті 13. Власником броварні на той час був Роберт Домс, підприємець та філантроп прусського походження, одна з легендарних постатей міського життя Львова, на честь якого був названий відкритий при Львівській броварні у травні 2007 року пивний ресторан «Хмільний дім Роберта Домса».
1939–1991 роки
У 1964 році створене Львівське ВО «Колос», яке об'єднувало у собі 5 пивоварень Західної України, включаючи Львівську пивоварню. Найвідомішими сортами підприємства за періоду СРСР були «Львівське» та «Жигулівське».
У липні 1990 року ВО «Колос» стало орендним підприємством.
Історія після 1991 року
У 1993 році відбулась приватизація підприємства, після чого пивоварня стала Відкритим акціонерним товариством "Акціонерна фірма «Колос».
У серпні 1999 року контрольний пакет акцій підприємства придбала скандинавська компанія Baltic Beverages Holding AB, капітали якої вже залучали до своєї діяльності ряд підприємств пиво-безалкогольної галузі в Росії та ВАТ ПБК «Славутич» в Україні.
У 2004 році Львівська пивоварня отримала сертифікати на відповідність інтегрованої системи менеджменту та охорони довкілля міжнародним стандартам ISO 90012000 та ISO 1996.
З нагоди 290-річчя від дня заснування Львівської броварні у 2005 році у Львові відкрито перший в Україні музей пивоваріння.
28 квітня 2008 року компанія Carlsberg Breweries оголосила про вступ в силу схеми щодо придбання бізнесу компанії . Carlsberg став єдиним власником BBH та оголосив про припинення існування холдингу. Компанії, що входили до нього, включаючи Львівську пивоварню, перейшли до складу Carlsberg Group.
Асортимент продукції
Спеціальні сорти
• «Львівське Легенда» — Густина: 12,0 %. Алк.об.: 5,0 %. Тара: пляшка 0,5 л, кеги.
Напівтемне пиво з використанням чотирьох сортів солоду — світлого, темного, карамельного та смаженого. Випуск сорту був приурочений до 750-річчя Львова, перша варка здійснена в серпні 2006 року. Передбачалося обмежити випуск сорту «Львівське Легенда» ювілейним роком, загалом протягом 2006 року було вироблено 140 тис. дал. пива цього сорту. Однак, пізніше виробництво пива цього сорту було продовжене у 2007 році. На сьогодні не виробляється.
• «Львівське Різдвяне» — Густина: 11,6 %. Алк.об.: 5,0 %. Тара: пляшка 0,5 л, кеги.
Спеціальне темне пиво з карамельним присмаком і ноткою різдвяних спецій, яке здавна варилося на Львівській пивоварні до зимових свят. Львівські пивовари пригощали ним дорогих гостей та численних колядників, які приходили побажати їм щасливого Різдва. Тепер це пиво доступне всім охочим, але тільки в період Різдвяних свят.
• «Львівське Світле» — Густина: 11,0 %. Алк.об.: 3,7 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л.
• «Львівське 1715» — Густина: 11,5 %. Алк.об.: 4,0 %. Тара: банка 0,5 л, пляшка 0,5 л, пляшка 1 л.
• «Львівське Міцне» — Густина: 17,5 %. Алк.об.: 7,0 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л.
• «Львівське Портер» — Густина: 20,0 %. Алк.об.: 8,0 %. Тара: пляшка 0,5 л.
• «Львівське Білий Лев» — Густина: 11,0 %. Алк.об.: 4,2 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л.
• «Львівське Живе» — Густина: 11,8 %. Алк.об.: 4,8 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л.
ТМ «Славутич»
• «Славутич Світле» — Густина: 11,5 %. Алк.об.: 4,5 %. Тара: банка 0,5л, пляшка 0,5л, пляшка 1л, пляшка 2л.
• «Арсенал Світле» — Густина: 11,0 %. Алк.об.: 4,4 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л, пляшка 2 л.
• «Арсенал Міцне» — Густина: 16,0 %. Алк.об.: 7,4 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л, пляшка 2 л.
• «Хмільне Світле» — Густина: 10,5 %. Алк.об.: 4,0 %. Тара: пляшка 0,5 л, пляшка 1 л, пляшка 2,0 л.
• «Хмільне Міцне» — Густина: 15,5 %. Алк.об.: 7,0 %. Тара: пляшка 1 л, пляшка 2,0 л.
Безалкогольні напої
• Квас «Тарас» — Густина: 7,5 %. Алк.об.: 1,2 %. Тара: пляшка 1 л, пляшка 2,0 л.
Цікавинки
- У рекламних матеріалах торгової марки «Львівське» зазначається, що Львівська пивоварня була заснована у 1715 році і є першою броварнею на теренах України. Водночас Микулинецька броварня в Тернопільській області веде свою історію від 1497 року (від дати першої письмової згадки про виробництво пива у місті).
- У вересні 2006 року в рамках святкування 750-річчя від дня заснування Львова на території Львівської броварні було встановлено найвищу у світі пивну колону. Наповнена пивом «Львівське Легенда» вежа мала висоту 4,7 м та об'єм 193,5 літрів. Досягнення зареєстроване у «Книзі рекордів України».
- 9 травня 2011 року за ініціативою Львівської пивоварні у Львові на проспекті Свободи було встановлено Пам'ятник львівським броварям. У тому ж році відомий французький сайт «Спадок годинникарства» визнав годинник на пам'ятнику одним з найоригінальніших у світі.
Див. також
Примітки
- . Архів оригіналу за 10 червня 2018. Процитовано 12 квітня 2022.
- . Архів оригіналу за 14 липня 2008. Процитовано 10 червня 2009.
- Повідомлення Агенції промислових новин[1] [ 8 жовтня 2006 у Wayback Machine.]
- . Архів оригіналу за 25 травня 2014. Процитовано 24 травня 2014.
Посилання
- Офіційний сайт Львівської пивоварні [ 10 червня 2018 у Wayback Machine.]
- Офіційний сайт Carlsberg Ukraine [ 2 лютого 2015 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lvivska pivovarnya najstarishe v Ukrayini promislove pidpriyemstvo z virobnictva piva Roztashovane u misti Lvovi Vhodit do skladu Carlsberg Ukraine odnogo z najbilshih virobnikiv piva ta bezalkogolnih napoyiv v Ukrayini Promislovi budivli pidpriyemstva vhodyat do spisku kulturnih cinnostej YuNESKO Lvivska pivovarnyaLogotipLogotip Carlsberg UkraineMisceznahodzhennya Lviv UkrayinaRik zasnuvannya 1715Vlasnik Carlsberg UkraineVirobnicha potuzhnist 23 1 mln dol 2014 Gaslo Pershe ukrayinske pivo Vebsajt lvivske comAdresa vul Kleparivska 18 m Lviv Ukrayina 79007IstoriyaIstoriya do 1939 roku Reklama piva 1921 U drugij polovini XVII stolittya graf Stanislav Potockij nadaye monaham yezuyitam pravo pobuduvati u Krakivskomu peredmisti Lvova na kolishnij zemli Belzechchina brovarnyu shob pivo variti svoye i dobre Istoriya Lvivskoyi pivovarni bere pochatok 1715 roku koli monahi yezuyiti pobuduvali v miscevini Klepariv pershe v misti promislove brovarske virobnictvo Zgodom koli Orden yezuyitiv bulo pozbavleno yihnih privileyiv ta mayetnostej prava na pivovarinnya u Lvovi perebrali spershu privatni vlasniki a trohi zgodom Lvivska akcionerna spilka brovariv Lvivski sorti piva togo chasu Bawar Porter Imperial Exportowe buli vidomi daleko za mezhami Lvova Vzhe u seredini XIX st Lvivska pivovarnya uvijshla do trijki najkrashih pivovaren Avstro Ugorskoyi imperiyi i stala najbilshim pidpriyemstvom brovarskoyi galuzi v regioni Zokrema za todishnimi gazetnimi povidomlennyami mozhna zrobiti visnovok sho brovarnya na Kleparivskij za obsyagami viroblenogo piva lishala daleko pozadu inshi pivovarni pidpriyemstva Lvova yakih narahovuvalosya u misti 13 Vlasnikom brovarni na toj chas buv Robert Doms pidpriyemec ta filantrop prusskogo pohodzhennya odna z legendarnih postatej miskogo zhittya Lvova na chest yakogo buv nazvanij vidkritij pri Lvivskij brovarni u travni 2007 roku pivnij restoran Hmilnij dim Roberta Domsa 1939 1991 roki U 1964 roci stvorene Lvivske VO Kolos yake ob yednuvalo u sobi 5 pivovaren Zahidnoyi Ukrayini vklyuchayuchi Lvivsku pivovarnyu Najvidomishimi sortami pidpriyemstva za periodu SRSR buli Lvivske ta Zhigulivske U lipni 1990 roku VO Kolos stalo orendnim pidpriyemstvom Istoriya pislya 1991 roku Lvivska pivovarnya poshtova marka Ukrayini 2015 U 1993 roci vidbulas privatizaciya pidpriyemstva pislya chogo pivovarnya stala Vidkritim akcionernim tovaristvom Akcionerna firma Kolos U serpni 1999 roku kontrolnij paket akcij pidpriyemstva pridbala skandinavska kompaniya Baltic Beverages Holding AB kapitali yakoyi vzhe zaluchali do svoyeyi diyalnosti ryad pidpriyemstv pivo bezalkogolnoyi galuzi v Rosiyi ta VAT PBK Slavutich v Ukrayini U 2004 roci Lvivska pivovarnya otrimala sertifikati na vidpovidnist integrovanoyi sistemi menedzhmentu ta ohoroni dovkillya mizhnarodnim standartam ISO 90012000 ta ISO 1996 Z nagodi 290 richchya vid dnya zasnuvannya Lvivskoyi brovarni u 2005 roci u Lvovi vidkrito pershij v Ukrayini muzej pivovarinnya 28 kvitnya 2008 roku kompaniya Carlsberg Breweries ogolosila pro vstup v silu shemi shodo pridbannya biznesu kompaniyi Carlsberg stav yedinim vlasnikom BBH ta ogolosiv pro pripinennya isnuvannya holdingu Kompaniyi sho vhodili do nogo vklyuchayuchi Lvivsku pivovarnyu perejshli do skladu Carlsberg Group Asortiment produkciyiSpecialni sorti Lvivske Legenda Gustina 12 0 Alk ob 5 0 Tara plyashka 0 5 l kegi Napivtemne pivo z vikoristannyam chotiroh sortiv solodu svitlogo temnogo karamelnogo ta smazhenogo Vipusk sortu buv priurochenij do 750 richchya Lvova persha varka zdijsnena v serpni 2006 roku Peredbachalosya obmezhiti vipusk sortu Lvivske Legenda yuvilejnim rokom zagalom protyagom 2006 roku bulo virobleno 140 tis dal piva cogo sortu Odnak piznishe virobnictvo piva cogo sortu bulo prodovzhene u 2007 roci Na sogodni ne viroblyayetsya Lvivske Rizdvyane Gustina 11 6 Alk ob 5 0 Tara plyashka 0 5 l kegi Specialne temne pivo z karamelnim prismakom i notkoyu rizdvyanih specij yake zdavna varilosya na Lvivskij pivovarni do zimovih svyat Lvivski pivovari prigoshali nim dorogih gostej ta chislennih kolyadnikiv yaki prihodili pobazhati yim shaslivogo Rizdva Teper ce pivo dostupne vsim ohochim ale tilki v period Rizdvyanih svyat TM Lvivske Lvivske pivo Lvivske Svitle Gustina 11 0 Alk ob 3 7 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l Lvivske 1715 Gustina 11 5 Alk ob 4 0 Tara banka 0 5 l plyashka 0 5 l plyashka 1 l Lvivske Micne Gustina 17 5 Alk ob 7 0 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l Lvivske Porter Gustina 20 0 Alk ob 8 0 Tara plyashka 0 5 l Lvivske Bilij Lev Gustina 11 0 Alk ob 4 2 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l Lvivske Zhive Gustina 11 8 Alk ob 4 8 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l TM Slavutich Slavutich Svitle Gustina 11 5 Alk ob 4 5 Tara banka 0 5l plyashka 0 5l plyashka 1l plyashka 2l TM Arsenal Arsenal Svitle Gustina 11 0 Alk ob 4 4 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l plyashka 2 l Arsenal Micne Gustina 16 0 Alk ob 7 4 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l plyashka 2 l TM Hmilne Hmilne Svitle Gustina 10 5 Alk ob 4 0 Tara plyashka 0 5 l plyashka 1 l plyashka 2 0 l Hmilne Micne Gustina 15 5 Alk ob 7 0 Tara plyashka 1 l plyashka 2 0 l Bezalkogolni napoyi Kvas Taras Gustina 7 5 Alk ob 1 2 Tara plyashka 1 l plyashka 2 0 l CikavinkiBirdekel VAT Lvivska pivovarnya U reklamnih materialah torgovoyi marki Lvivske zaznachayetsya sho Lvivska pivovarnya bula zasnovana u 1715 roci i ye pershoyu brovarneyu na terenah Ukrayini Vodnochas Mikulinecka brovarnya v Ternopilskij oblasti vede svoyu istoriyu vid 1497 roku vid dati pershoyi pismovoyi zgadki pro virobnictvo piva u misti U veresni 2006 roku v ramkah svyatkuvannya 750 richchya vid dnya zasnuvannya Lvova na teritoriyi Lvivskoyi brovarni bulo vstanovleno najvishu u sviti pivnu kolonu Napovnena pivom Lvivske Legenda vezha mala visotu 4 7 m ta ob yem 193 5 litriv Dosyagnennya zareyestrovane u Knizi rekordiv Ukrayini 9 travnya 2011 roku za iniciativoyu Lvivskoyi pivovarni u Lvovi na prospekti Svobodi bulo vstanovleno Pam yatnik lvivskim brovaryam U tomu zh roci vidomij francuzkij sajt Spadok godinnikarstva viznav godinnik na pam yatniku odnim z najoriginalnishih u sviti Div takozhPortal Pivo Muzej pivovarinnyaPrimitki Arhiv originalu za 10 chervnya 2018 Procitovano 12 kvitnya 2022 Arhiv originalu za 14 lipnya 2008 Procitovano 10 chervnya 2009 Povidomlennya Agenciyi promislovih novin 1 8 zhovtnya 2006 u Wayback Machine Arhiv originalu za 25 travnya 2014 Procitovano 24 travnya 2014 PosilannyaOficijnij sajt Lvivskoyi pivovarni 10 chervnya 2018 u Wayback Machine Oficijnij sajt Carlsberg Ukraine 2 lyutogo 2015 u Wayback Machine