Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Дворя дник тонколи стий Diplotaxis tenuifolia рукола дика ерука рокет салат гусеничник раука ругола рокка багаторічна ро

Дворядник тонколистий

Дворядник тонколистий

Дворя́дник тонколи́стий (Diplotaxis tenuifolia, рукола дика, ерука, рокет-салат, гусеничник, раука, ругола, рокка) — багаторічна рослина родини капустяних. Харчова культура, в деяких регіонах — поширений бур'ян.

Дворядник тонколистий
image
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Капустоцвіті (Brassicales)
Родина: Капустяні (Brassicaceae)
Рід: Дворядник (Diplotaxis)
Вид:
Дворядник тонколистий (D. tenuifolia)
Біноміальна назва
Diplotaxis tenuifolia
(L.) DC., 1821

Опис

Трав'яниста напіврозеткова рослина заввишки 20–70 (зрідка до 100) см. Усі частини рослини, а надто листя, містять глікозиди, тому при пошкодженні вони виділяють запах гірчичної олії.

Корінь стрижневий. Стебла прямостоячі, голі або слабко запушені біля основи, слабко розгалужені. Листки частково зібрані в розетку, частково вкривають нижню частину стебла, сизуваті, голі, цілокраї, завдовжки 2–15 см, завширшки 1–8 см. Їх форма варіює від майже цільної з дещо нерівним краєм до непарнопірчасто-виїмчастих з лопатями, форма яких міниться у різних особин від трикутнояйцеподібної до майже лінійної.

Суцвіття — малоквіткова китиця. Квітки двостатеві, актиноморфні, жовті. Квітконіжки завдовжки 8–35 мм. Чашолистків 4, їх довжина сягає 4–7 мм. Вони голі або слабко запушені, з тоненькою білою смужкою по краю. Оцвітина складається з 4 обрененояйцеподібних, звужених у «нігтик», пелюсток, кожна завдовжки 7–15 мм, завширшки 5–8 мм. Тичинок 6, їх довжина сягає 4–8 мм, в тому числі 2,5–3 мм становить довжина жовтого пиляка. Плід — голий стручок завдовжки 2–6 см, завширшки 1,5–2,5 мм. Насінини розташовані в стручку у два ряди, вони коричневі, завдовжки 1–1,3 мм, завширшки 0,6–0,9 мм.

Число хромосом 2n = 22.

  • image
    Розетка молодої рослини з майже цільним листям
  • image
    Листя виїмчасто-лопатеве
  • image
    Стеблові листки
  • image
    Квітка
  • image
    Закритий недостиглий плід
  • image
    Зрілий відкритий плід
  • image
    Загальний вигляд насіння
  • image
    Насіння великим планом

Екологія та поширення

Рослина посухостійка, тепло- і світлолюбна, загалом невибаглива. Зростає у відкритих, особливо рудеральних, фітоценозах: на пустирях, насипах, гірських схилах, піщаних пляжах, мулистих берегах водойм, рідше — на полях, у лісах. В горах підіймається до висоти 2100 м. Віддає перевагу добре аерованим, піщаним ґрунтам, багатим на азотисті сполуки і карбонати, також може росте на глинистих і суглинних.

Квітне з травня по вересень. Запилюється комахами, можливе самозапилення. У природі досить часто трапляється перехресне запилення з ріпаком, дворядником прутяним, причому внаслідок останнього виник новий вид — дворядник муровий. Водночас, гібридизація з ріпаком не призводить до утворення особин.

Плодоносить з червня до жовтня. Насіння поширюється при струшуванні плодів, розтріскуванні стручків тощо (автохорія). Насінини при намочуванні не ослизнюються.

Первинний ареал дворядника тонколистого охоплював Середземномор'я, але ще кілька століть тому цю рослину було занесено до усіх більш-менш теплих регіонів Європи. Зокрема, в Німеччині цей вид відомий з 1768 року, а в США його завезли у минулому сторіччі. Крім того, дворядник тонколистий інтродукований в Африці, Австралії, Аргентині.

Застосування

Хоча дворядник тонколистий не відноситься до поширених сільськогосподарських культур, його здавна вирощують заради зеленого листя, яке додають до салатів. Рослини дуже продуктивні, тому листя можна зрізати з весни до осені. Листки містять шкідливу ерукову кислоту, але у культурних рослин її вміст низький. У торговельній мережі листя дворядника тонколистого продають під назвою «дика італійська рукола», втім, не слід плутати цю рослину зі справжньою руколою.

У середньовічному медичному трактаті дворядник тонколистий, приготований у вині, радили застосовувати при дизентерії (на сьогодні це шигельоз).

Поза природним ареалом ця рослина часто перетворюється на бур'ян і розглядається як характерний складник європейської техногенної флори.

Синоніми

  • Brassica muralis Huds.
  • Brassica tenuifolia (L.) Fr.
  • Crucifera tenuifolia E.H.L.Krause
  • Diplotaxis fruticulosa Tod. ex Caruel
  • Diplotaxis ramosissima Spreng.
  • Diplotaxis tanaitica Schtscherb.
  • Diplotaxis tenuifolia var. integrifolia W.D.J.Koch
  • Diplotaxis tenuifolia f. integrifolia (Koch) De Langhe
  • Diplotaxis tenuifolia var. tenuifolia
  • Diplotaxis tenuifolia subsp. tenuifolia
  • Diplotaxis variabilis Rochel
  • Eruca muralis P.Gaertn., B.Mey. & Schreb.
  • Eruca perennis Mill.
  • Eruca silvestris Garsault
  • Eruca tenuifolia Moench
  • Erysimum tenuifilium Clairv.
  • Sinapis tenuifolia (L.) W.T. Aiton
  • Sisymbrium acre Lam.
  • Sisymbrium tenuifolium L.


Джерела

  1. The Plant List. [ 22 березня 2020 у Wayback Machine.] (англ.)
  2. Дворядник тонколистий // Малопоширені овочеві рослини. Ч. 2: Навчальний посібник. — К.: Аграр. наука, 2016. — С. 105—108. — 192 с.
  3. Evidence from photosynthetic characteristics for the hybrid origin of Diplotaxis muralis from a C3-C4 intermediate and a C3 species. [ 10 жовтня 2014 у Wayback Machine.](англ.)
  4. Міксоплоїдія у диких та культивованих видів хрестоцвітих, здатних до гібридизації з ріпаком Brassica napus / В. А. Кунах, В. І. Адонін, С. П. Ожєрєдов, Я. Б. Блюм // Цитология и генетика. — 2008. — Т. 42, № 3. — С. 81-86. — PDF [ 3 листопада 2018 у Wayback Machine.].
  5. Реакція на зволоження насінин видів надтриби Brassicidinae V. Avet. (Brassicaceae) флори України / А. П. Ільїнська, Л. М. Ниценко // Укр. ботан. журн. — 2010. — Т. 67. — № 2. — С.237-247. — PDF [ 4 березня 2016 у Wayback Machine.].
  6. Ihsan A. Al-Shehbaz, John F. Gaskin: Brassicaceae in der Flora of North America, Volume 7, 2010, S. 433 (англ.)

Посилання

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Dvorya dnik tonkoli stij Diplotaxis tenuifolia rukola dika eruka roket salat gusenichnik rauka rugola rokka bagatorichna roslina rodini kapustyanih Harchova kultura v deyakih regionah poshirenij bur yan Dvoryadnik tonkolistij Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Kapustocviti Brassicales Rodina Kapustyani Brassicaceae Rid Dvoryadnik Diplotaxis Vid Dvoryadnik tonkolistij D tenuifolia Binomialna nazva Diplotaxis tenuifolia L DC 1821OpisTrav yanista napivrozetkova roslina zavvishki 20 70 zridka do 100 sm Usi chastini roslini a nadto listya mistyat glikozidi tomu pri poshkodzhenni voni vidilyayut zapah girchichnoyi oliyi Korin strizhnevij Stebla pryamostoyachi goli abo slabko zapusheni bilya osnovi slabko rozgaluzheni Listki chastkovo zibrani v rozetku chastkovo vkrivayut nizhnyu chastinu stebla sizuvati goli cilokrayi zavdovzhki 2 15 sm zavshirshki 1 8 sm Yih forma variyuye vid majzhe cilnoyi z desho nerivnim krayem do neparnopirchasto viyimchastih z lopatyami forma yakih minitsya u riznih osobin vid trikutnoyajcepodibnoyi do majzhe linijnoyi Sucvittya malokvitkova kiticya Kvitki dvostatevi aktinomorfni zhovti Kvitkonizhki zavdovzhki 8 35 mm Chasholistkiv 4 yih dovzhina syagaye 4 7 mm Voni goli abo slabko zapusheni z tonenkoyu biloyu smuzhkoyu po krayu Ocvitina skladayetsya z 4 obrenenoyajcepodibnih zvuzhenih u nigtik pelyustok kozhna zavdovzhki 7 15 mm zavshirshki 5 8 mm Tichinok 6 yih dovzhina syagaye 4 8 mm v tomu chisli 2 5 3 mm stanovit dovzhina zhovtogo pilyaka Plid golij struchok zavdovzhki 2 6 sm zavshirshki 1 5 2 5 mm Nasinini roztashovani v struchku u dva ryadi voni korichnevi zavdovzhki 1 1 3 mm zavshirshki 0 6 0 9 mm Chislo hromosom 2n 22 Rozetka molodoyi roslini z majzhe cilnim listyam Listya viyimchasto lopateve Steblovi listki Kvitka Zakritij nedostiglij plid Zrilij vidkritij plid Zagalnij viglyad nasinnya Nasinnya velikim planomEkologiya ta poshirennyaRoslina posuhostijka teplo i svitlolyubna zagalom nevibagliva Zrostaye u vidkritih osoblivo ruderalnih fitocenozah na pustiryah nasipah girskih shilah pishanih plyazhah mulistih beregah vodojm ridshe na polyah u lisah V gorah pidijmayetsya do visoti 2100 m Viddaye perevagu dobre aerovanim pishanim gruntam bagatim na azotisti spoluki i karbonati takozh mozhe roste na glinistih i suglinnih Kvitne z travnya po veresen Zapilyuyetsya komahami mozhlive samozapilennya U prirodi dosit chasto traplyayetsya perehresne zapilennya z ripakom dvoryadnikom prutyanim prichomu vnaslidok ostannogo vinik novij vid dvoryadnik murovij Vodnochas gibridizaciya z ripakom ne prizvodit do utvorennya osobin Plodonosit z chervnya do zhovtnya Nasinnya poshiryuyetsya pri strushuvanni plodiv roztriskuvanni struchkiv tosho avtohoriya Nasinini pri namochuvanni ne osliznyuyutsya Pervinnij areal dvoryadnika tonkolistogo ohoplyuvav Seredzemnomor ya ale she kilka stolit tomu cyu roslinu bulo zaneseno do usih bilsh mensh teplih regioniv Yevropi Zokrema v Nimechchini cej vid vidomij z 1768 roku a v SShA jogo zavezli u minulomu storichchi Krim togo dvoryadnik tonkolistij introdukovanij v Africi Avstraliyi Argentini ZastosuvannyaHocha dvoryadnik tonkolistij ne vidnositsya do poshirenih silskogospodarskih kultur jogo zdavna viroshuyut zaradi zelenogo listya yake dodayut do salativ Roslini duzhe produktivni tomu listya mozhna zrizati z vesni do oseni Listki mistyat shkidlivu erukovu kislotu ale u kulturnih roslin yiyi vmist nizkij U torgovelnij merezhi listya dvoryadnika tonkolistogo prodayut pid nazvoyu dika italijska rukola vtim ne slid plutati cyu roslinu zi spravzhnoyu rukoloyu U serednovichnomu medichnomu traktati dvoryadnik tonkolistij prigotovanij u vini radili zastosovuvati pri dizenteriyi na sogodni ce shigeloz Poza prirodnim arealom cya roslina chasto peretvoryuyetsya na bur yan i rozglyadayetsya yak harakternij skladnik yevropejskoyi tehnogennoyi flori SinonimiBrassica muralis Huds Brassica tenuifolia L Fr Crucifera tenuifolia E H L Krause Diplotaxis fruticulosa Tod ex Caruel Diplotaxis ramosissima Spreng Diplotaxis tanaitica Schtscherb Diplotaxis tenuifolia var integrifolia W D J Koch Diplotaxis tenuifolia f integrifolia Koch De Langhe Diplotaxis tenuifolia var tenuifolia Diplotaxis tenuifolia subsp tenuifolia Diplotaxis variabilis Rochel Eruca muralis P Gaertn B Mey amp Schreb Eruca perennis Mill Eruca silvestris Garsault Eruca tenuifolia Moench Erysimum tenuifilium Clairv Sinapis tenuifolia L W T Aiton Sisymbrium acre Lam Sisymbrium tenuifolium L DzherelaThe Plant List 22 bereznya 2020 u Wayback Machine angl Dvoryadnik tonkolistij Maloposhireni ovochevi roslini Ch 2 Navchalnij posibnik K Agrar nauka 2016 S 105 108 192 s ISBN 978 966 540 441 5 Evidence from photosynthetic characteristics for the hybrid origin of Diplotaxis muralis from a C3 C4 intermediate and a C3 species 10 zhovtnya 2014 u Wayback Machine angl Miksoployidiya u dikih ta kultivovanih vidiv hrestocvitih zdatnih do gibridizaciyi z ripakom Brassica napus V A Kunah V I Adonin S P Ozhyeryedov Ya B Blyum Citologiya i genetika 2008 T 42 3 S 81 86 PDF 3 listopada 2018 u Wayback Machine Reakciya na zvolozhennya nasinin vidiv nadtribi Brassicidinae V Avet Brassicaceae flori Ukrayini A P Ilyinska L M Nicenko Ukr botan zhurn 2010 T 67 2 S 237 247 PDF 4 bereznya 2016 u Wayback Machine Ihsan A Al Shehbaz John F Gaskin Brassicaceae in der Flora of North America Volume 7 2010 S 433 angl PosilannyaFotogalereya Diplotaxis tenuifolia CalPhotos veb sajt Kalifornijskogo universitetu

Дата публікації:
Топ