Дворя́дник (Diplotaxis) — рід квіткових рослин родини капустяних, що нараховує 32-34 види. Його представники походять з теплих районів Європи, Середземномор'я, Макаронезії, Західної Азії. Переважна більшість цих рослин господарського значення не має.
Дворядник | |
---|---|
Дворядник тонколистий | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Капустоцвіті (Brassicales) |
Родина: | Капустяні (Brassicaceae) |
Рід: | Дворядник (Diplotaxis) |
Вікісховище: Diplotaxis |
Назва
Українська назва роду є дослівним перекладом з латинської Diplotaxis. Латинську назву роду надав його першовідкривач Огюстен Пірам Декандоль, вона відображає характерну ознаку цих рослин — розташування насінин у плоді в два ряди.
Опис
Серед дворядників є однорічні, дворічні та багаторічні рослини. За життєвою формою вони належать до трав та напівчагарників, висота яких коливається від 5 до 100 см.
Коренева система стрижневого типу. Стебла прямостоячі або висхідні, голі або слабко запушені. Листки двох типів: великі зібрані в прикореневу розетку, маленькі вкривають нижню половину стебла. Їх форма майже однакова у всіх видів — оберненояйцеподібна у розеткових листків, ланцетна у стеблових. Всі листки пірчастолопатеві з більш-менш виразними вирізами по краю, іноді майже пірчастороздільні.
Суцвіття — негусті китиці, що складаються зазвичай з 5-20 актиноморфних квіток. Чашолистків чотири, пелюсток чотири, тичинок шість, маточка одна. Квітки у всіх видів жовті, виняток становить з пелюстками фіалкового кольору та з білими квітками. Плід — довгастий, вузький, голий стручок з коротким носиком. Насінини дрібні, в стручку розташовані в два ряди.
- Розеткові листки дворядника тонколистого
- Суцвіття Diplotaxis catholica
- Суцвіття Diplotaxis erucoides
- Насіння дворядника тонколистого
Екологія та поширення
Рослини світло- і теплолюбні, посухостійкі. Віддають перевагу легким ґрунтам, досить часто зростають на піщаних і кам'янистих. Запилюються комахами, можливе самозапилення. Насіння вивільняється за рахунок розтріскування стручків та подальшого розгойдування плодів при поштовхах, поривах вітру (автохорія).
Історичною батьківщиною роду є Західне Середземномор'я: найбільше видове розмаїття дворядників спостерігається на Іберійському півострові, архіпелазі Кабо-Верде та у Північній Африці. На сході континенту межа розповсюдження простягається аж до Пакистану, Афганістану та Непалу.
Деякі види, як от дворядники муровий, прутяний і тонколистий, ще кілька століть тому поширилися у помірно теплих районах Центральної та Східної Європи, а згодом, і по всьому світу, перетворившись на бур'яни. є вузьким ендеміком острова Альборан, де зростав на невеличкій ділянці навколо літовища. Природну популяцію цього виду було винищено в 1974 році, але відновлено штучним насадженням рослин у 1999 році.
На території України зростають 4 види: дворядники тонколистий, муровий, прутяний і .
Застосування
Переважна більшість дворядників господарського значення не мають, втім у культурі набув поширення дворядник тонколистий. Ще в часи Стародавнього Риму його використовували в кулінарії як салатну зелень. Наявність у листках цієї рослини глікозидів зумовлює приємний запах гірчичної олії та дещо гострий смак, який нагадує смак руколи.
Види
|
|
Джерела
- The Plant List [ 14 травня 2021 у Wayback Machine.]. (англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Dvorya dnik Diplotaxis rid kvitkovih roslin rodini kapustyanih sho narahovuye 32 34 vidi Jogo predstavniki pohodyat z teplih rajoniv Yevropi Seredzemnomor ya Makaroneziyi Zahidnoyi Aziyi Perevazhna bilshist cih roslin gospodarskogo znachennya ne maye DvoryadnikDvoryadnik tonkolistijBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Kapustocviti Brassicales Rodina Kapustyani Brassicaceae Rid Dvoryadnik Diplotaxis Vikishovishe DiplotaxisNazvaUkrayinska nazva rodu ye doslivnim perekladom z latinskoyi Diplotaxis Latinsku nazvu rodu nadav jogo pershovidkrivach Ogyusten Piram Dekandol vona vidobrazhaye harakternu oznaku cih roslin roztashuvannya nasinin u plodi v dva ryadi OpisDvoryadnik tonkolistij sho oselivsya u shilini kam yanoyi stini Sered dvoryadnikiv ye odnorichni dvorichni ta bagatorichni roslini Za zhittyevoyu formoyu voni nalezhat do trav ta napivchagarnikiv visota yakih kolivayetsya vid 5 do 100 sm Koreneva sistema strizhnevogo tipu Stebla pryamostoyachi abo vishidni goli abo slabko zapusheni Listki dvoh tipiv veliki zibrani v prikorenevu rozetku malenki vkrivayut nizhnyu polovinu stebla Yih forma majzhe odnakova u vsih vidiv obernenoyajcepodibna u rozetkovih listkiv lancetna u steblovih Vsi listki pirchastolopatevi z bilsh mensh viraznimi virizami po krayu inodi majzhe pirchastorozdilni Sucvittya negusti kitici sho skladayutsya zazvichaj z 5 20 aktinomorfnih kvitok Chasholistkiv chotiri pelyustok chotiri tichinok shist matochka odna Kvitki u vsih vidiv zhovti vinyatok stanovit z pelyustkami fialkovogo koloru ta z bilimi kvitkami Plid dovgastij vuzkij golij struchok z korotkim nosikom Nasinini dribni v struchku roztashovani v dva ryadi Rozetkovi listki dvoryadnika tonkolistogo Sucvittya Diplotaxis catholica Sucvittya Diplotaxis erucoides Nasinnya dvoryadnika tonkolistogoEkologiya ta poshirennyaRoslini svitlo i teplolyubni posuhostijki Viddayut perevagu legkim gruntam dosit chasto zrostayut na pishanih i kam yanistih Zapilyuyutsya komahami mozhlive samozapilennya Nasinnya vivilnyayetsya za rahunok roztriskuvannya struchkiv ta podalshogo rozgojduvannya plodiv pri poshtovhah porivah vitru avtohoriya Bdzhola zapilyuye kviti Diplotaxis acris Istorichnoyu batkivshinoyu rodu ye Zahidne Seredzemnomor ya najbilshe vidove rozmayittya dvoryadnikiv sposterigayetsya na Iberijskomu pivostrovi arhipelazi Kabo Verde ta u Pivnichnij Africi Na shodi kontinentu mezha rozpovsyudzhennya prostyagayetsya azh do Pakistanu Afganistanu ta Nepalu Deyaki vidi yak ot dvoryadniki murovij prutyanij i tonkolistij she kilka stolit tomu poshirilisya u pomirno teplih rajonah Centralnoyi ta Shidnoyi Yevropi a zgodom i po vsomu svitu peretvorivshis na bur yani ye vuzkim endemikom ostrova Alboran de zrostav na nevelichkij dilyanci navkolo litovisha Prirodnu populyaciyu cogo vidu bulo vinisheno v 1974 roci ale vidnovleno shtuchnim nasadzhennyam roslin u 1999 roci Na teritoriyi Ukrayini zrostayut 4 vidi dvoryadniki tonkolistij murovij prutyanij i ZastosuvannyaPerevazhna bilshist dvoryadnikiv gospodarskogo znachennya ne mayut vtim u kulturi nabuv poshirennya dvoryadnik tonkolistij She v chasi Starodavnogo Rimu jogo vikoristovuvali v kulinariyi yak salatnu zelen Nayavnist u listkah ciyeyi roslini glikozidiv zumovlyuye priyemnij zapah girchichnoyi oliyi ta desho gostrij smak yakij nagaduye smak rukoli Vidi Forssk Boiss Rustan Delile Gren Braun Blanq amp Maire L DC Diplotaxis cretacea Kotov dvoryadnik krejdyanij Coss L DC Schmidt O E Schulz Rustan Webb O E Schulz Hook f amp Thoms Boiss Forssk Boiss A Chev Rustan amp L Borgen Pau Gomez Campo Sennen Aedo Mart Laborde amp Munoz Garm A G Mill amp J Nyberg Durieu M B Crespo amp M Fabregat Diplotaxis muralis L DC dvoryadnik murovij H Hara Maire Maire O E Schulz Maire Diplotaxis siifolia Kunze Viv Spreng Rustan Diplotaxis tenuifolia L DC dvoryadnik tonkolistij Delile Rustan Boulos amp Jallad Diplotaxis viminea L DC dvoryadnik prutyanij Cav DC Webb Cout Rouy amp FoucaudDzherelaThe Plant List 14 travnya 2021 u Wayback Machine angl