Артишокова олія отримується з насіння артишоку. Схожа за складом з олією сафлору та соняшниковою олією. Має такі жирні кислоти:
Жирні кислоти | Відсоток |
---|---|
Лінолева | 60% |
Олеїнова | 25% |
Пальмітінова | 12% |
Стеаринова | 3% |
Останнім часом, артишокова олія розглядається як можливе джерело біодизелю.
Посилання
- Plant Oils Used for Bio-diesel. BDPedia.com, the Biodiesel WWW Encyclopedia. оригіналу за 4 листопада 2006. Процитовано 18 листопада 2006.
- Jorgelina Cecilia Pasqualino. Cynara Cardunculus as an alternative crop for biodiesel production. — Rovira i Virgili University, 2004. — 3 травня.
- Mlayah B. Benjelloun, S. de Lopez and M. Delmas (1997). . Industr. Crops Prod. 6 (3): 233. doi:10.1016/S0926-6690(97)00013-7. Архів оригіналу за 26 вересня 2007. Процитовано 29 січня 2016.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Artishokova oliya otrimuyetsya z nasinnya artishoku Shozha za skladom z oliyeyu safloru ta sonyashnikovoyu oliyeyu Maye taki zhirni kisloti Zhirni kisloti Vidsotok Linoleva 60 Oleyinova 25 Palmitinova 12 Stearinova 3 Ostannim chasom artishokova oliya rozglyadayetsya yak mozhlive dzherelo biodizelyu PosilannyaPlant Oils Used for Bio diesel BDPedia com the Biodiesel WWW Encyclopedia originalu za 4 listopada 2006 Procitovano 18 listopada 2006 Jorgelina Cecilia Pasqualino Cynara Cardunculus as an alternative crop for biodiesel production Rovira i Virgili University 2004 3 travnya Mlayah B Benjelloun S de Lopez and M Delmas 1997 Industr Crops Prod 6 3 233 doi 10 1016 S0926 6690 97 00013 7 Arhiv originalu za 26 veresnya 2007 Procitovano 29 sichnya 2016