Ресторанний критик фахівець в області кулінарії і ресторанного бізнесу що займається професійним рецензуванням закладів

Ресторанний критик — фахівець в області кулінарії і ресторанного бізнесу, що займається професійним рецензуванням закладів громадського харчування. Як правило, є журналістом — співробітником або колумністом будь-якого періодичного друкованого (газета, журнал) або інтернет-видання, яке публікує відгуки про ресторани, бари та кафе. У сферу його інтересів входить оцінка кухні, винної карти, рівня обслуговування, інтер'єру і загальної атмосфери закладу. Збірник рецензій про ресторанах може випускатися окремим виданням у вигляді путівника по ресторанах (ресторанного гіда).

Див. також

Червоний гід Мішлен
Го-Мійо
^[en] (англ.)
^[en] (англ.)