Горюни — етнографічна група, що сформувалась у XVI ст. на основі давньослов'янського населення стародавньої Сіверщини, Посейм'я та переселенців XVI—XVII ст. Живуть у Путивльському (нині Конотопському) і Білопільському (нині Сумському) районах Сумської області.
Пізнішим нашаруванням на цьому ґрунті стали переселенці із внутрішніх районів Росії на вільні землі Півдня. Серед них — «служилі — ратні люди», що поселялися в XVI—XVIII ст. для охорони степових кордонів, — стрільці, які після входження Чернігово-Сіверщини до складу Росії (1503—1608) розміщувалися в прикордонних повітах: «у градських воріт караули, московські стрільці на караулі стоять»[]. Цим ратним людям-однодворцям «у службу» надавалися приміські слободи, а потім і землі, що ними інтенсивно освоювалися.
Цей давній народ Путивльщини створив своєрідну побутову культуру, що поєднала білоруські, російські та українські елементи. Саме вони започаткували в регіоні «моду» на незвичний суп із маком та огірками, сичики (своєрідні котлети з квасолі та цибулі, смаженою зі шкварками), борщ із щавлем, гартамака (картопляне пюре, запечене з яйцем) та автентичні горюнські «чаї», секрет який тримається в таємниці. Збори бувають різні — від різноманітних хвороб та на всяку потреб. Трави для них збираються кожна у свій час та спосіб згідно з традиціями пращурів. А найкращим десертом до такого чаю вважались клінухи – смаколик із сироквашки[], цукру, соди та яйця.
Говірка етнографічної групи горюнів поволі зникає, але її ще можливо почути у виконавиці місцевих пісень Лукерії Андріївни Кошелевої. Окремі ентузіасти вивчають культуру горюнів. У мові горюнів є українські, російські та білоруські слова.
У 2017 році в с. Нова Слобода було відкрито Музей горюнської культури, експозиція якого відтворює садибу горюнів кінця ХІХ — початку ХХ ст..
Примітки
- Чому «горюни»? — Бо таке життя [ 23 серпня 2021 у Wayback Machine.] ukurier.gov.ua 16.08.2013
- Співачка Лукерія Кошелєва: «Горюни співали скрізь і завжди. Я також співатиму, доки будуть сили й голос» [ 23 серпня 2021 у Wayback Machine.] ukurier.gov.ua 30.12.2017
- Яна Алтухова. "Відроджую те, що хотіли знищити росіяни". Як 15-річна Єлизавета популяризує стародавню культуру у деокупованій громаді
- На Сумщині з'явився унікальний музей горюнів. Укрінформ. 3 жовтня 2017. Процитовано 13 серпня 2022.
Посилання
- Хто такі горюни? [ 17 лютого 2020 у Wayback Machine.] ukrainer.net 16.02.2020
- (рос.)
- Радио свобода [ 8 червня 2007 у Wayback Machine.] (рос.)
- Севрюки — коренное население Северской земли [ 23 серпня 2021 у Wayback Machine.] (рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Goryuni etnografichna grupa sho sformuvalas u XVI st na osnovi davnoslov yanskogo naselennya starodavnoyi Sivershini Posejm ya ta pereselenciv XVI XVII st Zhivut u Putivlskomu nini Konotopskomu i Bilopilskomu nini Sumskomu rajonah Sumskoyi oblasti Selo Nova Sloboda Ekspoziciya Muzeyu goryunskoyi kulturi Piznishim nasharuvannyam na comu grunti stali pereselenci iz vnutrishnih rajoniv Rosiyi na vilni zemli Pivdnya Sered nih sluzhili ratni lyudi sho poselyalisya v XVI XVIII st dlya ohoroni stepovih kordoniv strilci yaki pislya vhodzhennya Chernigovo Sivershini do skladu Rosiyi 1503 1608 rozmishuvalisya v prikordonnih povitah u gradskih vorit karauli moskovski strilci na karauli stoyat dzherelo Cim ratnim lyudyam odnodvorcyam u sluzhbu nadavalisya primiski slobodi a potim i zemli sho nimi intensivno osvoyuvalisya Cej davnij narod Putivlshini stvoriv svoyeridnu pobutovu kulturu sho poyednala biloruski rosijski ta ukrayinski elementi Same voni zapochatkuvali v regioni modu na nezvichnij sup iz makom ta ogirkami sichiki svoyeridni kotleti z kvasoli ta cibuli smazhenoyu zi shkvarkami borsh iz shavlem gartamaka kartoplyane pyure zapechene z yajcem ta avtentichni goryunski chayi sekret yakij trimayetsya v tayemnici Zbori buvayut rizni vid riznomanitnih hvorob ta na vsyaku potreb Travi dlya nih zbirayutsya kozhna u svij chas ta sposib zgidno z tradiciyami prashuriv A najkrashim desertom do takogo chayu vvazhalis klinuhi smakolik iz sirokvashki sho ce cukru sodi ta yajcya Govirka etnografichnoyi grupi goryuniv povoli znikaye ale yiyi she mozhlivo pochuti u vikonavici miscevih pisen Lukeriyi Andriyivni Koshelevoyi Okremi entuziasti vivchayut kulturu goryuniv U movi goryuniv ye ukrayinski rosijski ta biloruski slova U 2017 roci v s Nova Sloboda bulo vidkrito Muzej goryunskoyi kulturi ekspoziciya yakogo vidtvoryuye sadibu goryuniv kincya HIH pochatku HH st PrimitkiChomu goryuni Bo take zhittya 23 serpnya 2021 u Wayback Machine ukurier gov ua 16 08 2013 Spivachka Lukeriya Koshelyeva Goryuni spivali skriz i zavzhdi Ya takozh spivatimu doki budut sili j golos 23 serpnya 2021 u Wayback Machine ukurier gov ua 30 12 2017 Yana Altuhova Vidrodzhuyu te sho hotili znishiti rosiyani Yak 15 richna Yelizaveta populyarizuye starodavnyu kulturu u deokupovanij gromadi Na Sumshini z yavivsya unikalnij muzej goryuniv Ukrinform 3 zhovtnya 2017 Procitovano 13 serpnya 2022 PosilannyaHto taki goryuni 17 lyutogo 2020 u Wayback Machine ukrainer net 16 02 2020 ros Radio svoboda 8 chervnya 2007 u Wayback Machine ros Sevryuki korennoe naselenie Severskoj zemli 23 serpnya 2021 u Wayback Machine ros