Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна Горошок Ви ка або горо шок Vicia рід квіткових рослин родини бобови

Вика

Вика
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Горошок.

Ви́ка або горо́шок (Vicia) — рід квіткових рослин родини бобових (Fabaceae).

Вика
image
Вика звичайна (Vicia sativa) — типовий вид
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Бобовоцвіті (Fabales)
Родина: Бобові (Fabaceae)
Підродина: Метеликові (Faboideae)
Триба: Fabeae
Рід: Вика (Vicia)
L., 1753
Види

понад 200, див. текст

Синоніми

Faba Mill.

image Вікісховище: Vicia

Опис

Це багаторічні, рідше однорічні трав'янисті рослини, з черговими зазвичай парноперистими листками. Стебла здебільшого тонкі й розгалужені й у деяких видів можуть самостійно стояти прямо, у деяких видів вони нависають, але у багатьох видів є звивисті вусики, якими вони піднімаються на інші рослини. Є від 1 до 13 пар листочків із цілими полями. Два прилистки мають рівний або зубчастий край.

Квітки зібрані китицями на пазушних квітконосах або є квітки поодинокі чи по 2–3 у пазухах листків, майже сидячі. Чашечка дзвоникоподібна, 5-зубчаста, три нижні зубці довші за верхні. Човник віночка тупий, із 10 тичинок 9 зрослися нитками у трубочку, косо зрізану на верхівці. Кольори пелюсток варіюються від багатьох відтінків синього до фіолетового до червоного, жовтого або білого. Стовпчик на верхівці волосистий. Боби на короткій ніжці, плоскі, рідше циліндричні, здебільшого багатонасінні, рідше двонасінні. Насіння кулясте або рідко стиснуте.

Середовище проживання

Види з роду вика поширені в Європі, Азії, Північній та Південній Америці, Африці. Види роду населяють помірні, середземноморські та тропічні гірські луки, чагарники та рідколісся.

Екологія

Вики мають циліндричні кореневі бульбочки, де зв'язується азот. Квіти рослин запилюють джмелі, медоносні бджоли, інші бджоли та інші комахи. Види Vicia використовуються як харчові рослини гусеницями деяких метеликів та молі; серед них: Coleophora cracella, синявець Альцет (Cupido alcetas), синявець приязний (Polyommatus amandus), білюшок гірчичник (Leptidea sinapis).

У культурі

Етимологія назви

Українська назва виводиться через польське посередництво від давньонімецьких wicka, wiccha, яке походить від лат. vicia. Vicia в перекладі з латини означає «зв'язувач»; цю назву використовував Пліній для рослини.

Використання

Вика сочевична (V. ervilia) була однією з перших одомашнених культур. Її вже вирощували на Близькому Сході приблизно 9500 років тому, а почали вирощувати можливо, ще на одне чи два тисячоліття раніше. Приблизно 7000 років тому у Європі інший вид — біб (V. faba) — також був одомашнений. Карбонізоване насіння вики звичайної (V. sativa) знайдено в кількох неолітичних і бронзового віку розкопках у Європі й Азії. Найдавнішими є знаходження з Сирії й Туреччини. У той же час, на протилежному кінці Євразії, народ Хоабін також використовував боби на своєму шляху до сільського господарства, як показують насіння, знайдені в печері Спіріт, Таїланд.

Всі види роду є цінними кормовими рослинами. Насіння містить до 50 % вуглеводів, 23 % білків та 1,5 % жирів. Українці готували з нього крупу, горохове борошно, що йшла на приготування юшок, каші, пюре тощо.

Види

Рід містить понад 200 видів; в Україні зростає приблизно 24 види:

  10. Vicia anatolica
  20. Vicia benghalensis
  21. Вика дворічна (Vicia biennis)
  24. Вика малоазійська (Vicia bithynica)
  29. Vicia capreolata
  32. Вика кашубська (Vicia cassubica)
  42. Вика мишачий горошок (Vicia cracca)
  51. Vicia dennesiana
  55. Вика чагарникова (Vicia dumetorum)
  59. Вика сочевична (Vicia ervilia)
  61. Біб (Vicia faba)
  65. Vicia ferreirensis
  79. Вика великоцвіта (Vicia grandiflora)
  81. Вика шорстка (Vicia hirsuta)
  88. Вика гібридна (Vicia hybrida)
  102. Вика горошкова (Vicia lathyroides)
  109. Vicia loiseleurii
  114. Вика жовта (Vicia lutea)
  134. Вика нарбонська (Vicia narbonensis)
  152. Вика паннонська (Vicia pannonica)
  156. Vicia pectinata
  157. Вика чужоземна (Vicia peregrina)
  161. Вика горохоподібна (Vicia pisiformis)
  166. Вика пухнаста (Vicia pubescens)
  173. Вика звичайна (Vicia sativa)
  177. Вика підтинна (Vicia sepium)
  190. Vicia sparsiflora
  196. Вика лісова (Vicia sylvatica)
  199. Вика тонколиста (Vicia tenuifolia)
  202. Вика чотиринасінна (Vicia tetrasperma)
  211. Вика волохата (Vicia villosa)

Примітки

  1. Вика // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
  2. Vicia // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
  3. Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1982. — Т. 1 : А — Г / Ін-т мовознавства ім. О. О. Потебні АН УРСР ; укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — С. 373.
  4. Горошок // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
  5. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наукова думка, 1987. — С. 201. (рос.)(укр.)
  6. Нечитайло В. А., Кучерява Л. Ф. Ботаніка. Вищі рослини. — Київ : Фітосоціоцентр, 2001. — С. 253. — 500 прим. — .
  7. . Plants of the World Online. Kew Science. Архів оригіналу за 25 січня 2020. Процитовано 04.02.2021. (англ.)
  8. . efloras.org. Архів оригіналу за 11 червня 2020. Процитовано 04.02.2021.
  9. Gledhill D. The names of plants. — Cambridge University Press, 2008. — С. 401. — .
  10. Zohary D., Hopf M., Weiss E. Domestication of Plants in the Old World: The origin and spread of domesticated plants in Southwest Asia, Europe, and the Mediterranean Basin. — Oxford University Press on Demand, 2012. — С. 89–95. — .
  11. Gorman C. F. Hoabinhian: a pebble-tool complex with early plant associations in Southeast Asia // Science. — 1969. — Вип. 163. — № 3868. — С. 671–673. — DOI:10.1126/science.163.3868.671.
  12. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.58

Джерела

Посилання

  • Нечитайло В. А., Кучерява Л. Ф. Ботаніка. Вищі рослини. — Київ : Фітосоціоцентр, 2001. — С. 253. — 500 прим. — .
  • Análisis de vacíos de colecciones ex situ para el acervo genético de Vicia en:
  • Laghetti, G. et al. 2000 Single-flowered vetch (Vicia articulata Hornem.): cultivo relicto en Italia[недоступне посилання з листопадаа 2019] (requiere suscripción)
  • Vicia cassubica [ 26 листопада 2014 у Wayback Machine.]
  • Vicia Plant profiles (USDA) [ 18 травня 2013 у Wayback Machine.]
  • Mansfeld's database for cultivated plants (search for Vicia, 17 cultivated tax listed) [1] [ 19 серпня 2013 у Wayback Machine.]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Goroshok Vi ka abo goro shok Vicia rid kvitkovih roslin rodini bobovih Fabaceae VikaVika zvichajna Vicia sativa tipovij vidBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Bobovocviti Fabales Rodina Bobovi Fabaceae Pidrodina Metelikovi Faboideae Triba FabeaeRid Vika Vicia L 1753Vidiponad 200 div tekstSinonimiFaba Mill Vikishovishe ViciaOpisCe bagatorichni ridshe odnorichni trav yanisti roslini z chergovimi zazvichaj parnoperistimi listkami Stebla zdebilshogo tonki j rozgaluzheni j u deyakih vidiv mozhut samostijno stoyati pryamo u deyakih vidiv voni navisayut ale u bagatoh vidiv ye zvivisti vusiki yakimi voni pidnimayutsya na inshi roslini Ye vid 1 do 13 par listochkiv iz cilimi polyami Dva prilistki mayut rivnij abo zubchastij kraj Kvitki zibrani kiticyami na pazushnih kvitkonosah abo ye kvitki poodinoki chi po 2 3 u pazuhah listkiv majzhe sidyachi Chashechka dzvonikopodibna 5 zubchasta tri nizhni zubci dovshi za verhni Chovnik vinochka tupij iz 10 tichinok 9 zroslisya nitkami u trubochku koso zrizanu na verhivci Kolori pelyustok variyuyutsya vid bagatoh vidtinkiv sinogo do fioletovogo do chervonogo zhovtogo abo bilogo Stovpchik na verhivci volosistij Bobi na korotkij nizhci ploski ridshe cilindrichni zdebilshogo bagatonasinni ridshe dvonasinni Nasinnya kulyaste abo ridko stisnute Seredovishe prozhivannyaVidi z rodu vika poshireni v Yevropi Aziyi Pivnichnij ta Pivdennij Americi Africi Vidi rodu naselyayut pomirni seredzemnomorski ta tropichni girski luki chagarniki ta ridkolissya EkologiyaViki mayut cilindrichni korenevi bulbochki de zv yazuyetsya azot Kviti roslin zapilyuyut dzhmeli medonosni bdzholi inshi bdzholi ta inshi komahi Vidi Vicia vikoristovuyutsya yak harchovi roslini gusenicyami deyakih metelikiv ta moli sered nih Coleophora cracella sinyavec Alcet Cupido alcetas sinyavec priyaznij Polyommatus amandus bilyushok girchichnik Leptidea sinapis U kulturiEtimologiya nazvi Ukrayinska nazva vivoditsya cherez polske poserednictvo vid davnonimeckih wicka wiccha yake pohodit vid lat vicia Vicia v perekladi z latini oznachaye zv yazuvach cyu nazvu vikoristovuvav Plinij dlya roslini Vikoristannya Vika sochevichna V ervilia bula odniyeyu z pershih odomashnenih kultur Yiyi vzhe viroshuvali na Blizkomu Shodi priblizno 9500 rokiv tomu a pochali viroshuvati mozhlivo she na odne chi dva tisyacholittya ranishe Priblizno 7000 rokiv tomu u Yevropi inshij vid bib V faba takozh buv odomashnenij Karbonizovane nasinnya viki zvichajnoyi V sativa znajdeno v kilkoh neolitichnih i bronzovogo viku rozkopkah u Yevropi j Aziyi Najdavnishimi ye znahodzhennya z Siriyi j Turechchini U toj zhe chas na protilezhnomu kinci Yevraziyi narod Hoabin takozh vikoristovuvav bobi na svoyemu shlyahu do silskogo gospodarstva yak pokazuyut nasinnya znajdeni v pecheri Spirit Tayiland Vsi vidi rodu ye cinnimi kormovimi roslinami Nasinnya mistit do 50 vuglevodiv 23 bilkiv ta 1 5 zhiriv Ukrayinci gotuvali z nogo krupu gorohove boroshno sho jshla na prigotuvannya yushok kashi pyure tosho VidiRid mistit ponad 200 vidiv v Ukrayini zrostaye priblizno 24 vidi Vicia anatolica Vicia benghalensis Vika dvorichna Vicia biennis Vika maloazijska Vicia bithynica Vicia capreolata Vika kashubska Vicia cassubica Vika mishachij goroshok Vicia cracca Vicia dennesiana Vika chagarnikova Vicia dumetorum Vika sochevichna Vicia ervilia Bib Vicia faba Vicia ferreirensis Vika velikocvita Vicia grandiflora Vika shorstka Vicia hirsuta Vika gibridna Vicia hybrida Vika goroshkova Vicia lathyroides Vicia loiseleurii Vika zhovta Vicia lutea Vika narbonska Vicia narbonensis Vika pannonska Vicia pannonica Vicia pectinata Vika chuzhozemna Vicia peregrina Vika gorohopodibna Vicia pisiformis Vika puhnasta Vicia pubescens Vika zvichajna Vicia sativa Vika pidtinna Vicia sepium Vicia sparsiflora Vika lisova Vicia sylvatica Vika tonkolista Vicia tenuifolia Vika chotirinasinna Vicia tetrasperma Vika volohata Vicia villosa PrimitkiVika Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Vicia Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 1982 T 1 A G In t movoznavstva im O O Potebni AN URSR ukl R V Boldiryev ta in S 373 Goroshok Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Naukova dumka 1987 S 201 ros ukr Nechitajlo V A Kucheryava L F Botanika Vishi roslini Kiyiv Fitosociocentr 2001 S 253 500 prim ISBN 966 7459 80 2 Plants of the World Online Kew Science Arhiv originalu za 25 sichnya 2020 Procitovano 04 02 2021 angl efloras org Arhiv originalu za 11 chervnya 2020 Procitovano 04 02 2021 Gledhill D The names of plants Cambridge University Press 2008 S 401 ISBN 9780521866453 Zohary D Hopf M Weiss E Domestication of Plants in the Old World The origin and spread of domesticated plants in Southwest Asia Europe and the Mediterranean Basin Oxford University Press on Demand 2012 S 89 95 ISBN 9780199549061 Gorman C F Hoabinhian a pebble tool complex with early plant associations in Southeast Asia Science 1969 Vip 163 3868 S 671 673 DOI 10 1126 science 163 3868 671 M L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 58DzherelaGOROShOK abo VIKA 10 bereznya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediyaPosilannyaNechitajlo V A Kucheryava L F Botanika Vishi roslini Kiyiv Fitosociocentr 2001 S 253 500 prim ISBN 966 7459 80 2 Analisis de vacios de colecciones ex situ para el acervo genetico de Vicia en Laghetti G et al 2000 Single flowered vetch Vicia articulata Hornem cultivo relicto en Italia nedostupne posilannya z listopadaa 2019 requiere suscripcion Vicia cassubica 26 listopada 2014 u Wayback Machine Vicia Plant profiles USDA 18 travnya 2013 u Wayback Machine Mansfeld s database for cultivated plants search for Vicia 17 cultivated tax listed 1 19 serpnya 2013 u Wayback Machine

Дата публікації:
Топ