Штопор (інструмент)

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Штопор.

Што́пор, коркотя́г, вивертка — пристрій для відкорковування пляшок, закритих корком.

Штопор

Різновид штопора — ніж сомельє

Походження слова штопор не зовсім ясне: або від нім. Stopper («інструмент для набивання»), або від нід. stopper, утвореного від stop («корок»).

Історія

Вважається, що штопор винайдено в Англії. В одному з документів, датованому 1861 роком, пристрій описується так: «Сталевий гвинт, що використовується для виймання корка з пляшок». Перший патент на штопор був виданий у 1795 році англійцю Семюелю Геншеллу. 1860 року М. Л. Бірн отримав патент на «буравчик з дерев'яною ручкою Т-подібної форми».

Види штопорів

Важільні

Використовується простий або складний важіль, завдяки якому зменшується витрата сил, необхідна для вийняття корка.

Використання важільних штопорів було пов'язано з проблемою: тертя металевої спіралі об корок ускладнювало витягування, і спіраль проверталася або руйнувала корок. У 1978 році американець Герберт Аллен запропонував покривати спіраль шаром тефлону. Завдяки тому, що у тефлону коефіцієнт тертя нижчий, ніж у звичайного металу, це дозволило підвищити ефективність і надійність штопорів. Аллен згодом почав співпрацювати з британською фірмою Metrokane.

Одним з різновидів важільних штопорів є професійний «коркотяг сомельє», в ньому важіль створюється завдяки упору, який ставиться на шийку пляшки.

Обертальні

У них корок виймається обертанням ручки. Після того, як спіраль входить у корок до самого кінця, обертання продовжується в протилежному напрямку і корок виймається з горлечка пляшки.

Колекціонування

Дональд Булл, автор книги «Велика книга штопорів», має колекцію, яка складається з 4000 експонатів. Ціна на деякі коркотяги може сягати декількох тисяч доларів. Так, штопор 1842 року був проданий на аукціоні за 31280 доларів.

Виробники штопорів

, Франція , Німеччина , Німеччина & Co Ld, Glasgow , Німеччина , Німеччина , США & Co, Peoria, Illinois , 321 Oxford St and Fleet St, London (Mercier) & Co, Франція

(Monopol), German , США , Німеччина , Іспанія , США , Франція , Німеччина , Італія , New York , США , Італія (Williamson), США , Sheffield , Німеччина

Інші пристрої

Окрім штопора, для відкорковування пляшок також використовують вилкові відкривачки.

Див. також

• Відкривачка

Примітки

1. Штопор // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
2. . synonyms_uk.enacademic.com. 2014. Архів оригіналу за 26 грудня 2017. Процитовано 10 грудня 2017.
3. Коркотяг // Словоформи. Орфографічний словник. www.slovnyk.ua. Процитовано 10 грудня 2017.
4. Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я / укл.: Г. П. Півторак та ін. — 568 с. — .