Число Онезорге

Число Онезорге (Oh) — критерій подібності в гідродинаміці, аналогічний числу Лапласа, і рівний відношенню сил поверхневого натягу до інерційних сил. Визначається виразом:

Число Онезорге
Названо на честь	^d
Розмірність	${\displaystyle 1}$
Формула	${\displaystyle {\mathit {Oh}}={\frac {\eta }{\sqrt {\gamma \rho l}}}}$^[1] і ${\displaystyle {\mathit {Oh}}={\frac {\sqrt {\mathit {We}}}{\mathit {Re}}}}$^[1]
Позначення у формулі	${\displaystyle {\mathit {Oh}}}$, ${\displaystyle \eta }$, ${\displaystyle \gamma }$, ${\displaystyle \rho }$, ${\displaystyle l}$, ${\displaystyle {\mathit {We}}}$ і ${\displaystyle {\mathit {Re}}}$
Символ величини (LaTeX)	${\displaystyle {\mathit {Oh}}}$^[1]
Підтримується Вікіпроєктом
Рекомендована одиниця вимірювання	1^[1]

${\displaystyle \operatorname {Oh} \,={\frac {\eta }{\sqrt {\sigma \,\rho \,L}}}\,={\frac {1}{\sqrt {\operatorname {La} }}}}$,

де

• ${\displaystyle \sigma \,}$ — коефіцієнт поверхневого натягу;
• ${\displaystyle \eta \,}$ — динамічна в'язкість;
• ${\displaystyle L\,}$ — характеристична довжина;
• ${\displaystyle \operatorname {La} \,}$ — число Лапласа.

Число Онезорге використовується в процесах сушіння розпиленням, де рідина утворює краплі, які потрапляють в дуже гарячий простір. Контроль за розміром крапель і швидкістю сушки дуже важливий, щоб отримати продукт, який вже не вологий, але ще не пошкоджений від довгого впливу високої температури.

Література

• McKinley, Gareth H.; Renardy, Michael (2011). «Wolfgang von Ohnesorge». Physics of Fluids 23: 127101. Bibcode:2011PhFl…23l7101M. doi:10.1063/1.3663616.

Див. також

• Число Лапласа

1. 11-7.4 // Quantities and units — Part 11: Characteristic numbers — 2 — ISO, 2019. — 50 p.
   d:Track:Q100957475d:Track:Q15028