Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Чекдірме традиційна страва туркменської кухні з баранини ЧекдірмеТипм ясна страваПоходженняТуркменська кухняНеобхідні ко

Чекдірме

Чекдірме

Чекдірме — традиційна страва туркменської кухні з баранини.

Чекдірме
Типм'ясна страва
Походження
Необхідні компонентикартопля, баранина, помідори, цибуля, жир, перець, сіль

Інгредієнти та приготування

Продукти на 1 порцію:

  • картопля — 500 грамів
  • баранина — 450 грамів
  • помідори — 280 грамів
  • цибуля ріпчаста — 80 грамів
  • жир — 60 грамів
  • сіль — за смаком
  • перець — за смаком

Жирну баранину порубати на великі шматки, обсмажити з жиром до утворення піджаристої кірочки, покласти сиру цибулю, помідори, картоплю (нарізати овочі великими шматками). За смаком поперчити та посолити. Смажити овочі разом з м'ясом, після цього додати води та тушкувати.

Примітки

  1. . Архів оригіналу за 11 червня 2017. Процитовано 20 жовтня 2019.

Посилання

  • Чекдирме по-туркменски [ 11 червня 2017 у Wayback Machine.](рос.)

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Chekdirme tradicijna strava turkmenskoyi kuhni z baranini ChekdirmeTipm yasna stravaPohodzhennyaTurkmenska kuhnyaNeobhidni komponentikartoplya baranina pomidori cibulya zhir perec silIngrediyenti ta prigotuvannyaProdukti na 1 porciyu kartoplya 500 gramiv baranina 450 gramiv pomidori 280 gramiv cibulya ripchasta 80 gramiv zhir 60 gramiv sil za smakom perec za smakom Zhirnu baraninu porubati na veliki shmatki obsmazhiti z zhirom do utvorennya pidzharistoyi kirochki poklasti siru cibulyu pomidori kartoplyu narizati ovochi velikimi shmatkami Za smakom poperchiti ta posoliti Smazhiti ovochi razom z m yasom pislya cogo dodati vodi ta tushkuvati Primitki Arhiv originalu za 11 chervnya 2017 Procitovano 20 zhovtnya 2019 PosilannyaPortal Gastronomiya Chekdirme po turkmenski 11 chervnya 2017 u Wayback Machine ros

Дата публікації:
Топ