Часни́чник вели́кий (Marasmius alliaceus (Jacquin.ex Fr.) Fr.) — їстівний гриб з родини Marasmiaceae.
Часничник великий | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Часничник великий | ||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
|
Шапка 2-4(5) см у діаметрі, опуклорозпростерта, з опущеним рубчастим краєм, білувата, коричнювато-кремова або коричнювато-сіра, з віком світлішав, зморшкувата. Пластинки білуваті, рідкі. Спорова маса біла. Спори 7-11,5 Х 6-8 мкм, гладенькі. Ніжка 4-15(20) Х 0,1-0,3 см, порожня, з довгим коренеподібним виростом, коричнево-чорна, трохи рубчаста. М'якуш білуватий, із сильним запахом часнику.
В Україні поширений у Карпатах і Криму. Росте у листяних (переважно букових), зрідка хвойних лісах, на листі, гнилій деревині, ґрунті; у травні — листопаді.
Використовують свіжим, сушеним.
Див. також
Джерела
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 108–109.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Marasmius alliaceus |
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Chasni chnik veli kij Marasmius alliaceus Jacquin ex Fr Fr yistivnij grib z rodini Marasmiaceae Chasnichnik velikij Chasnichnik velikijChasnichnik velikij Biologichna klasifikaciya Carstvo Gribi Fungi Viddil Basidiomycota Klas Bazidiomiceti Basidiomycetes Pidklas Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Marasmiaceae Rid Chasnichnik Marasmius Vid Chasnichnik velikij Marasmius alliaceus Shapka 2 4 5 sm u diametri opuklorozprosterta z opushenim rubchastim krayem biluvata korichnyuvato kremova abo korichnyuvato sira z vikom svitlishav zmorshkuvata Plastinki biluvati ridki Sporova masa bila Spori 7 11 5 H 6 8 mkm gladenki Nizhka 4 15 20 H 0 1 0 3 sm porozhnya z dovgim korenepodibnim virostom korichnevo chorna trohi rubchasta M yakush biluvatij iz silnim zapahom chasniku V Ukrayini poshirenij u Karpatah i Krimu Roste u listyanih perevazhno bukovih zridka hvojnih lisah na listi gnilij derevini grunti u travni listopadi Vikoristovuyut svizhim sushenim Div takozhChasnichnik dribnij Chasnichnik dubovijDzherelaZerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 108 109 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Marasmius alliaceus Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi