Хрін

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Хрін (значення).

Хрін (Armoracia) — рід трав'янистих рослин родини капустяні. Представники роду мають корінне поширення у помірному кліматі Євразії від центральної Європи до Сахаліна; хрін звичайний інтродукований у Канаді й США, майже у всій Європі, на окремих територія Азії. Населяють сильновологі та середньовологі місцевості.

Хрін
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Розиди (Rosids)
Порядок:	Капустоцвіті (Brassicales)
Родина:	Капустяні (Brassicaceae)
Рід:	Хрін (Armoracia) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb., nom. cons. (1800)
Типовий вид
Хрін звичайний (Armoracia rusticana)
Види
3, див. текст
Вікісховище: Armoracia

Біоморфологічна характеристика

Це багаторічні безволосі рослини. Мають кореневища. Стебла прямовисні, розгалужені дистально. Прикореневі листки розеткові, на ніжках, зубчасті чи перисті й цілі. Стеблові листки на ніжках чи дистально сидячі, зубчасті чи перисті. Китиці багатоквіткові, значно подовжуються у стадії плодів. Квітки: чашолистки розлогі або висхідні, яйцеподібні або довгасті; пелюстки білі, висхідні, довші за чашолистки; тичинок 6. Стручки двосерійні, сидячі, довгасті, яйцеподібні, еліптичні або кулясті. Насіння огрядне, не крилате, яйцеподібне [довгасте], не клейке при змочуванні.

Використання

Коріння хрону використовують як пряність, а також як лікарську рослину.

Види

• Armoracia macrocarpa (Waldst. & Kit.) Kit. ex Baumg.
• Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
• (DC.) N.Busch ex Ganesh

Примітки

1. POWO
2. . Flora of North America. efloras.org. Архів оригіналу за 14 липня 2020. Процитовано 20.02.2021. (англ.)
3. . Flora of China. efloras.org. Архів оригіналу за 16 липня 2020. Процитовано 20.02.2021. (англ.)

Джерела

19677 Armoracia в базі даних «Tropicos» Міссурійського ботанічного саду (англ.)]

• Armoracia на сайті «Germplasm Resources Information Network» (GRIN) [ 19 вересня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
• Armoracia на сайті [ 20 серпня 2016 у Wayback Machine.] (рос.)

Посилання

• Хрін // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1967. — Т. 8, кн. XVI : Літери Уш — Я. — С. 2024. — 1000 екз.