Хво́я, іноді гли́ця — видозмінене листя багатьох голонасінних (хвойних) рослин — сосни, ялини, туї тощо.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODVMemxqTDBacFkyaDBaVzV1WVdSbGJDNXFjR2N2TWpJd2NIZ3RSbWxqYUhSbGJtNWhaR1ZzTG1wd1p3PT0uanBn.jpg)
Хвоя сосни тримається на дереві тільки два-три роки. Листочки сосни — голочки — всією своєю будовою пристосовані до невеликого випаровування вологи, особливо взимку. Голки мають малу площу і покриті щільною смолистою шкіркою з сизим восковим нальотом.
Етимологія
Українське слово хво́я, та діал. фо́я походять від прасл. *xvoja, *xvojь < прабалтосл. *skwajāˀ < пра-і.є. *skw-oy-eh₂ < *ksu- < *kes-. Прийнято вважати, що спорідненим словом є праслов'янське позначення чоловічого статевого органа, яке первісно означало «шпилька», «шип». Назва глиця сходить до прасл. *jьgъlica, утвореного від *jьgъla («голка»).
Складові частини хімічного складу хвої і листя
Складники | Хвоя сосни | Хвоя ялини | Листя берези |
Хлорофіл | До 15 000 | 5 000 —14 000 | (1400 — 4200) |
Каротин | 186 (97—367) | 183 (70—244) | 380 (155—527) |
Вітамін Е | До 360 | До 350 | |
Вітамін В | 10 | 11 | 13 |
Аскорбінова кислота (вітамін С) | 2040—9973 | 2 569—14 430 | 3 330—11 800 |
Залізо | 156 (100—187) | 178 (116—320) | 220 |
Марганець | 316 (292—340) | 318 (53 — 749) | 300 — 500 |
Цинк | 30 (9—94) | 29 (27 –32) | 67 — 86 |
Мідь | 7 (3—9) | 14 (5 —23) | 6 — 27 |
Кобальт | 0,05—0,16 | 10,075 (0,015 — 0,158) | 0,08 — 0,18 |
Полісахариди, % | 36 | 35 | 16—18 |
У ялиновій хвої міститься багато амінокислот, зокрема й незамінні.
Хвоя більшості рослин (ялини, сосни, ялівцю, кипарису) використовується у фармакології, ароматерапії і парфумерії. З хвої сосни і ялини виготовляють вітамінні препарати. У зимовій хвої більше вітамінів, ніж у літній.
Приготування хвойного напою
Для отримання вітамінного напою краще брати молоду хвою — одного року, — у ній менше гірких смолистих речовин. Готують хвойний напій так: промиту хвою в кількості 50 грамів (денна доза однієї людини) розтирають у порцеляновій ступці, заливають двома-трьома склянками кип'яченої води і дають настоятися в темному і прохолодному місці протягом двох годин. Добрим є додавання в настій трохи оцтової кислоти, а також цукру для смаку. Процідивши настій, п'ють його відразу. При зберіганні настій втрачає вітаміни.
Хвойне волокно
Якщо прокип'ячену хвою потерти між долонями, то вийдуть волокна, ниточки — це так звана «соснова шерсть»; з неї виготовляють теплу білизну, роблять фуфайки для хворих..
Зберігання хвої
Зібрану хвою з гілками можна зберігати під снігом на холоді протягом двох місяців і в кімнаті в банці з водою, як квіти. В останньому випадку вітаміни зберігаються місяць. При зберіганні в кімнаті в сухому вигляді хвоя втрачає вітаміни на третій день.
Одна склянка хвойного напою містить стільки ж вітаміну «С», скільки склянка томатного соку, і в п'ять разів більше, ніж прославлений мандрівниками і моряками лимонний сік.
Тварини, що живляться хвоєю
Тварини переважно живляться хвоєю щоб запобігти хворобі, наприклад, коти, кролі, лосі.
Історичні випадки
- Жак Картьє в 1542 році виїхав на дослідження берегів Канади. На його кораблі весь екіпаж занедужав цингою. Двадцять шість матросів загинули від цинги, коли корабель підплив до річки св. Лаврентія. Висадившись на берег, команда корабля не могла знайти в північних лісах ні лимонів, ні овочів. Однак Жаку Картьє вдалося зав'язати дружні стосунки з ірокезами, які вирішили допомогти йому і його товаришам: вони порадили лікуватись від цинги настоєм з соснової хвої. І Картьє врятував залишки своєї команди від смерті цим засобом.
Див. також
Примітки
- Глиця // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Верзилин Николай Михайлович По следам Робинзона. Сады и парки мира. — Л.: Детская литература., 1964. — 576 с. (рос.)
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я / укл.: Г. П. Півторак та ін. — 568 с. — .
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1982. — Т. 1 : А — Г / Ін-т мовознавства ім. О. О. Потебні АН УРСР ; укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 632 с.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Hvo ya inodi gli cya vidozminene listya bagatoh golonasinnih hvojnih roslin sosni yalini tuyi tosho Hvoya biloyi yaliniZapit Glicya perenapravlyaye syudi div takozh inshi znachennya Hvoya sosni trimayetsya na derevi tilki dva tri roki Listochki sosni golochki vsiyeyu svoyeyu budovoyu pristosovani do nevelikogo viparovuvannya vologi osoblivo vzimku Golki mayut malu ploshu i pokriti shilnoyu smolistoyu shkirkoyu z sizim voskovim nalotom EtimologiyaUkrayinske slovo hvo ya ta dial fo ya pohodyat vid prasl xvoja xvoj lt prabaltosl skwajaˀ lt pra i ye skw oy eh lt ksu lt kes Prijnyato vvazhati sho sporidnenim slovom ye praslov yanske poznachennya cholovichogo statevogo organa yake pervisno oznachalo shpilka ship Nazva glicya shodit do prasl jglica utvorenogo vid jgla golka Skladovi chastini himichnogo skladu hvoyi i listyaSkladovi chastini hvoyi i listya mg na 1 kg suhoyi rechovini Skladniki Hvoya sosni Hvoya yalini Listya bereziHlorofil Do 15 000 5 000 14 000 1400 4200 Karotin 186 97 367 183 70 244 380 155 527 Vitamin E Do 360 Do 350Vitamin V 10 11 13Askorbinova kislota vitamin S 2040 9973 2 569 14 430 3 330 11 800Zalizo 156 100 187 178 116 320 220Marganec 316 292 340 318 53 749 300 500Cink 30 9 94 29 27 32 67 86Mid 7 3 9 14 5 23 6 27Kobalt 0 05 0 16 10 075 0 015 0 158 0 08 0 18Polisaharidi 36 35 16 18 U yalinovij hvoyi mistitsya bagato aminokislot zokrema j nezaminni Hvoya bilshosti roslin yalini sosni yalivcyu kiparisu vikoristovuyetsya u farmakologiyi aromaterapiyi i parfumeriyi Z hvoyi sosni i yalini vigotovlyayut vitaminni preparati U zimovij hvoyi bilshe vitaminiv nizh u litnij Prigotuvannya hvojnogo napoyuDlya otrimannya vitaminnogo napoyu krashe brati molodu hvoyu odnogo roku u nij menshe girkih smolistih rechovin Gotuyut hvojnij napij tak promitu hvoyu v kilkosti 50 gramiv denna doza odniyeyi lyudini roztirayut u porcelyanovij stupci zalivayut dvoma troma sklyankami kip yachenoyi vodi i dayut nastoyatisya v temnomu i proholodnomu misci protyagom dvoh godin Dobrim ye dodavannya v nastij trohi octovoyi kisloti a takozh cukru dlya smaku Procidivshi nastij p yut jogo vidrazu Pri zberiganni nastij vtrachaye vitamini Hvojne voloknoYaksho prokip yachenu hvoyu poterti mizh dolonyami to vijdut volokna nitochki ce tak zvana sosnova sherst z neyi vigotovlyayut teplu biliznu roblyat fufajki dlya hvorih Zberigannya hvoyiZibranu hvoyu z gilkami mozhna zberigati pid snigom na holodi protyagom dvoh misyaciv i v kimnati v banci z vodoyu yak kviti V ostannomu vipadku vitamini zberigayutsya misyac Pri zberiganni v kimnati v suhomu viglyadi hvoya vtrachaye vitamini na tretij den Odna sklyanka hvojnogo napoyu mistit stilki zh vitaminu S skilki sklyanka tomatnogo soku i v p yat raziv bilshe nizh proslavlenij mandrivnikami i moryakami limonnij sik Tvarini sho zhivlyatsya hvoyeyuTvarini perevazhno zhivlyatsya hvoyeyu shob zapobigti hvorobi napriklad koti kroli losi Istorichni vipadkiZhak Kartye v 1542 roci viyihav na doslidzhennya beregiv Kanadi Na jogo korabli ves ekipazh zaneduzhav cingoyu Dvadcyat shist matrosiv zaginuli vid cingi koli korabel pidpliv do richki sv Lavrentiya Visadivshis na bereg komanda korablya ne mogla znajti v pivnichnih lisah ni limoniv ni ovochiv Odnak Zhaku Kartye vdalosya zav yazati druzhni stosunki z irokezami yaki virishili dopomogti jomu i jogo tovarisham voni poradili likuvatis vid cingi nastoyem z sosnovoyi hvoyi I Kartye vryatuvav zalishki svoyeyi komandi vid smerti cim zasobom Div takozhHvojnij lisPrimitkiGlicya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Verzilin Nikolaj Mihajlovich Po sledam Robinzona Sady i parki mira L Detskaya literatura 1964 576 s ros Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2012 T 6 U Ya ukl G P Pivtorak ta in 568 s ISBN 978 966 00 0197 8 Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 1982 T 1 A G In t movoznavstva im O O Potebni AN URSR ukl R V Boldiryev ta in 632 s