Фалернум (англ. falernum) — солодкий сироп, що використовується в та напоях. Зазвичай містить мигдаль, імбир та/або гвоздику, лайм, а іноді ваніль або духмяний перець. Буває безалкогольним або алкогольним. Консистенція густа, може бути прозорим або напівпрозорим з кольором від білого до світло-бурштинового.
Тип | Сироп |
---|---|
Складники | мигдаль, імбир, гвоздика, лайм, ваніль або духмяний перець |
Вважається, що походження напою датується XVIII століттям, проте популярність прийшла з поширення тікі-барів в США, де на основі фалернуму були винайдені знамениті тікі-коктейлі.
В журналі «All the Year Round», власником якого на той період часу був Чарльз Дікенс, невідомий автор в 1892 році написав нотатку про напій, описавши його як «незвичайний лікер на основі рому і лайма».
Примітки
- Carrington, Sean; Fraser, Henry (2003). Falernum. A~Z of Barbados Heritage. Macmillan Caribbean. с. 74. ISBN .
- Dickens, Charles, All the Year Round, Our Quarters in Barbados, March 12, 1892, at p. 257, https://books.google.com/books?id=9DsBAAAAYAAJ&pg=PA257 [ 15 лютого 2017 у Wayback Machine.].
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Falernum angl falernum solodkij sirop sho vikoristovuyetsya v ta napoyah Zazvichaj mistit migdal imbir ta abo gvozdiku lajm a inodi vanil abo duhmyanij perec Buvaye bezalkogolnim abo alkogolnim Konsistenciya gusta mozhe buti prozorim abo napivprozorim z kolorom vid bilogo do svitlo burshtinovogo FalernumTipSiropSkladnikimigdal imbir gvozdika lajm vanil abo duhmyanij perec Vvazhayetsya sho pohodzhennya napoyu datuyetsya XVIII stolittyam prote populyarnist prijshla z poshirennya tiki bariv v SShA de na osnovi falernumu buli vinajdeni znameniti tiki koktejli V zhurnali All the Year Round vlasnikom yakogo na toj period chasu buv Charlz Dikens nevidomij avtor v 1892 roci napisav notatku pro napij opisavshi jogo yak nezvichajnij liker na osnovi romu i lajma PrimitkiCarrington Sean Fraser Henry 2003 Falernum A Z of Barbados Heritage Macmillan Caribbean s 74 ISBN 0 333 92068 6 Dickens Charles All the Year Round Our Quarters in Barbados March 12 1892 at p 257 https books google com books id 9DsBAAAAYAAJ amp pg PA257 15 lyutogo 2017 u Wayback Machine