Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Ця стаття потребує додаткових для поліпшення її . |
Тростянецька шоколадна фабрика ПрАТ «Монделіс Україна» — українське підприємство харчової промисловості, розташоване в місті Тростянець Сумської області. Має повний цикл виробництва.
| Тип | кондитерське підприємство |
|---|---|
| Галузь | харчова промисловість |
| Засновано | 1970 |
| Штаб-квартира | Cумська область, м. Тростянець, вул. Набережна, 28А |
| Попередні назви | Тростянецька шоколадна фабрика «Крафт Фудс Україна» Тростянецька шоколадна фабрика «Україна» |
| Власник(и) | ПрАТ «Монделіс Україна» |
На фабриці виготовляється продукція таких брендів як шоколади «Корона» і «Milka», печиво «Oreo», жувальна гумка «Dirol», крекер «Тук», кави «Jacobs» і «Carte Noire» та бісквіт «Барні». На фабриці виробляється 138 одиниць продукції, яка реалізовується на внутрішньому ринку і експортується в Молдову, Грузію, Вірменію, Азербайджан, Казахстан, Киргизстан і Туркменістан.
Із 1994 року підприємство входить до складу міжнародної корпорації «Mondelēz International». З 1995 року у фабрику було вкладено $50 млн. На фабриці працює понад 850 співробітників.
Історія
| Цей розділ потребує додаткових для поліпшення його . |
У 1970 році було розпочато будівництво шоколадної фабрики «Україна», а вже у 1974 році її було урочисто відкрито. Тоді ж відбувся запуск першої продукції[].
У 1995 році розпочалося виробництво шоколаду «Корона». Торговельна марка зазнала успіху.
У 1999 розпочався випуск продукції під брендом "Шоколадна фабрика «Україна»: «Тростинка», «Сопілка», «Криничка», какао-порошок тощо. Отримано сертифікат ISO 9002.
У 2001 році розпочалося виробництво шоколаду Milka і вафельного батончика Siesta.
У 2004 році було запущено виробництво батончика «3Біт», цукерок «Венеціанська ніч».
У 2005 році було запущено лінію з фасування кави «Jacobs» і «Carte Noire».
У 2010 році розпочалося будівництво бісквітного цеху.
У 2016 році на фабриці розпочалося виготовлення печива «Oreo»[].
Під час великої російсько-української війни місто й фабрика потрапили під контроль російських загарбників. Тут вони майже місяць зберігали свої боєприпаси й техніку, жили в приміщеннях фабрики. Після звільнення міста з'ясувалось, що фабрика розграбована і знищена майже вщент.
Виробництво
Джерела постачання сировини для шоколаду:
- какао-боби — Гана, Кот-д'Івуар;
- цукор — Україна;
- молоко, масло — Україна;
- фундук — Туреччина;
- мигдаль, родзинки — США;
- сироватка — Чехія;
- какао терте, какао масло для виготовлення шоколаду «Milka» — Нідерланди.
На першому етапі виготовлення шоколаду какао-боби проходять очищення, дебактерізацію та обсмажування. Потім їх відділяють від вели, подрібнюють і отримують какао-крупку, яку перетирають до утворення какао тертого. З частини какао тертого виготовляють шоколадну масу, інша використовується для отримання какао-масла.
На наступному етапі в шоколадну масу, поєднану з какао-маслом, додають молоко, цукор, лецитин для надання масі в'язкості й перемішують. Потім шоколад розливають у форми та охолоджують.
Соціальна робота
| Цей розділ не містить . |
- опіка над дітьми-сиротами з дитячих будинків у селах Гребениківка, Іванівка та Грунь Охтирського району;
- придбання медичного обладнання для центральної районної лікарні;
- підтримка колективів художньої самодіяльності районного Будинку культури та Палацу дітей та юнацтва;
- допомоги в побудові трьох дитячих майданчиків у Тростянці;
- фінансова допомога на придбання інструментів для Тростянецької дитячої музичної школи;
- посадка фруктового саду біля школи № 2 у Тростянці.[]
Див. також
Примітки
- Шоколадна фабрика "Mondelēz International". Туристичний Тростянець (укр.). 24 червня 2020. Процитовано 15 вересня 2023.
- ЗАТ «КРАФТ ФУДЗ УКРАЇНА» інвестує 40 мільйонів доларів США у розвиток виробничих потужностей Тростянецької шоколадної фабрики[недоступне посилання з липня 2019]
- Загарбники використовували Тростянецьку шоколадну фабрику як склад боєприпасів. Укрінформ. 6 квітня 2022.
- Gazeta.ua (2 жовтня 2007). Шоколадну масу кілька разів нагрівають. Gazeta.ua (укр.). Процитовано 15 вересня 2023.
Посилання
- Офіційний сайт ПрАТ «Монделіс Україна»
- Офіційний сайт Mondelēz International
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cya stattya potrebuye dodatkovih posilan na dzherela dlya polipshennya yiyi perevirnosti Bud laska dopomozhit udoskonaliti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Zvernitsya na storinku obgovorennya za poyasnennyami ta dopomozhit vipraviti nedoliki Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno Trostyanecka shokoladna fabrika PrAT Mondelis Ukrayina ukrayinske pidpriyemstvo harchovoyi promislovosti roztashovane v misti Trostyanec Sumskoyi oblasti Maye povnij cikl virobnictva Trostyanecka shokoladna fabrika Mondelis Ukrayina Tipkonditerske pidpriyemstvoGaluzharchova promislovistZasnovano1970Shtab kvartiraCumska oblast m Trostyanec vul Naberezhna 28APoperedni nazviTrostyanecka shokoladna fabrika Kraft Fuds Ukrayina Trostyanecka shokoladna fabrika Ukrayina Vlasnik i PrAT Mondelis Ukrayina Na fabrici vigotovlyayetsya produkciya takih brendiv yak shokoladi Korona i Milka pechivo Oreo zhuvalna gumka Dirol kreker Tuk kavi Jacobs i Carte Noire ta biskvit Barni Na fabrici viroblyayetsya 138 odinic produkciyi yaka realizovuyetsya na vnutrishnomu rinku i eksportuyetsya v Moldovu Gruziyu Virmeniyu Azerbajdzhan Kazahstan Kirgizstan i Turkmenistan Iz 1994 roku pidpriyemstvo vhodit do skladu mizhnarodnoyi korporaciyi Mondelez International Z 1995 roku u fabriku bulo vkladeno 50 mln Na fabrici pracyuye ponad 850 spivrobitnikiv IstoriyaCej rozdil potrebuye dodatkovih posilan na dzherela dlya polipshennya jogo perevirnosti Bud laska dopomozhit udoskonaliti cej rozdil dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Zvernitsya na storinku obgovorennya za poyasnennyami ta dopomozhit vipraviti nedoliki Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno U 1970 roci bulo rozpochato budivnictvo shokoladnoyi fabriki Ukrayina a vzhe u 1974 roci yiyi bulo urochisto vidkrito Todi zh vidbuvsya zapusk pershoyi produkciyi dzherelo U 1995 roci rozpochalosya virobnictvo shokoladu Korona Torgovelna marka zaznala uspihu U 1999 rozpochavsya vipusk produkciyi pid brendom Shokoladna fabrika Ukrayina Trostinka Sopilka Krinichka kakao poroshok tosho Otrimano sertifikat ISO 9002 U 2001 roci rozpochalosya virobnictvo shokoladu Milka i vafelnogo batonchika Siesta U 2004 roci bulo zapusheno virobnictvo batonchika 3Bit cukerok Venecianska nich U 2005 roci bulo zapusheno liniyu z fasuvannya kavi Jacobs i Carte Noire U 2010 roci rozpochalosya budivnictvo biskvitnogo cehu U 2016 roci na fabrici rozpochalosya vigotovlennya pechiva Oreo dzherelo Pid chas velikoyi rosijsko ukrayinskoyi vijni misto j fabrika potrapili pid kontrol rosijskih zagarbnikiv Tut voni majzhe misyac zberigali svoyi boyepripasi j tehniku zhili v primishennyah fabriki Pislya zvilnennya mista z yasuvalos sho fabrika rozgrabovana i znishena majzhe vshent VirobnictvoDzherela postachannya sirovini dlya shokoladu kakao bobi Gana Kot d Ivuar cukor Ukrayina moloko maslo Ukrayina funduk Turechchina migdal rodzinki SShA sirovatka Chehiya kakao terte kakao maslo dlya vigotovlennya shokoladu Milka Niderlandi Na pershomu etapi vigotovlennya shokoladu kakao bobi prohodyat ochishennya debakterizaciyu ta obsmazhuvannya Potim yih viddilyayut vid veli podribnyuyut i otrimuyut kakao krupku yaku peretirayut do utvorennya kakao tertogo Z chastini kakao tertogo vigotovlyayut shokoladnu masu insha vikoristovuyetsya dlya otrimannya kakao masla Na nastupnomu etapi v shokoladnu masu poyednanu z kakao maslom dodayut moloko cukor lecitin dlya nadannya masi v yazkosti j peremishuyut Potim shokolad rozlivayut u formi ta oholodzhuyut Socialna robotaCej rozdil ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cej rozdil dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno opika nad ditmi sirotami z dityachih budinkiv u selah Grebenikivka Ivanivka ta Grun Ohtirskogo rajonu pridbannya medichnogo obladnannya dlya centralnoyi rajonnoyi likarni pidtrimka kolektiviv hudozhnoyi samodiyalnosti rajonnogo Budinku kulturi ta Palacu ditej ta yunactva dopomogi v pobudovi troh dityachih majdanchikiv u Trostyanci finansova dopomoga na pridbannya instrumentiv dlya Trostyaneckoyi dityachoyi muzichnoyi shkoli posadka fruktovogo sadu bilya shkoli 2 u Trostyanci dzherelo Div takozhMondelis Ukrayina Mondelez International TrostyanecPrimitkiShokoladna fabrika Mondelez International Turistichnij Trostyanec ukr 24 chervnya 2020 Procitovano 15 veresnya 2023 ZAT KRAFT FUDZ UKRAYiNA investuye 40 miljoniv dolariv SShA u rozvitok virobnichih potuzhnostej Trostyaneckoyi shokoladnoyi fabriki nedostupne posilannya z lipnya 2019 Zagarbniki vikoristovuvali Trostyanecku shokoladnu fabriku yak sklad boyepripasiv Ukrinform 6 kvitnya 2022 Gazeta ua 2 zhovtnya 2007 Shokoladnu masu kilka raziv nagrivayut Gazeta ua ukr Procitovano 15 veresnya 2023 PosilannyaOficijnij sajt PrAT Mondelis Ukrayina Oficijnij sajt Mondelez International