Традиційний чай (англ. Orthodox tea) — листовий чай, що у процесі переробки підв'ялюється та скручується, тобто переробляється у традиційний спосіб. Термін «традиційний чай» вживається як антонім терміна «гранульований чай», а саме — означає чай, що не підлягає подрібненню та скручуванню за технологією CTC (англ. Cut, tear & curl), яка передбачає прохід чайного листа через спеціальні валики з зубцями. Традиційними також не можна вважати пресовані чаї — цегельний чай, пуер тощо.
Порівняння традиційного чаю та гранульованого на прикладі асаму | |||||||||||
Гранульований асам |
Посилання
- Визначення традиційного чаю на www.coffeetea.about.com
Це незавершена стаття про Велику Британію. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Це незавершена стаття про чай. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tradicijnij chaj angl Orthodox tea listovij chaj sho u procesi pererobki pidv yalyuyetsya ta skruchuyetsya tobto pereroblyayetsya u tradicijnij sposib Termin tradicijnij chaj vzhivayetsya yak antonim termina granulovanij chaj a same oznachaye chaj sho ne pidlyagaye podribnennyu ta skruchuvannyu za tehnologiyeyu CTC angl Cut tear amp curl yaka peredbachaye prohid chajnogo lista cherez specialni valiki z zubcyami Tradicijnimi takozh ne mozhna vvazhati presovani chayi cegelnij chaj puer tosho Porivnyannya tradicijnogo chayu ta granulovanogo na prikladi asamu Chornij listovij asam Granulovanij asamPosilannyaViznachennya tradicijnogo chayu na www coffeetea about com Ce nezavershena stattya pro Veliku Britaniyu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Ce nezavershena stattya pro chaj Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi