ТОВ «Чіпси Люкс» — українське підприємство, найбільший виробник картопляних чипсів в Україні. Є дочірнім підприємством ПАТ «Монделіс Україна» (до 2014 року — «Крафт Фудз Україна»). Розташоване в селі Старі Петрівці Вишгородського району Київської області.
LLC CHIPSY LYUKS | |
---|---|
Тип | Товариство з обмеженою відповідальністю |
Галузь | харчова |
Спеціалізація | виготовлення чипсів |
Засновано | 1999 |
Штаб-квартира | Київська обл., Вишгородський р-н, с. Старі Петрівці, вул. Польова, 17 |
Територія діяльності | Україна, Білорусь, Росія, Молдова, Вірменія та Азербайджан |
Ключові особи | Кудрик Олександр Миколайович (керівник) |
Продукція | чипси, снеки, кава |
Власник(и) | Кудрик Олександр Миколайович |
Співробітники | 237 |
Холдингова компанія | ПАТ «Монделіс Україна» |
На підприємстві виробляють чипси торгової марки «Люкс» — для споживачів ринку України та «Estrella», що експортуються до Білорусі, Молдови, Грузії, Вірменії, Азербайджану.
Промислову та насіннєву картоплю компанія вирощує в рамках власної аграрної програми в співпраці з майже 30 господарствами України. Підприємство працює за міжнародними стандартами ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007, ISO 22000-2005, BSI PAS 220:2008.
У компанії працює понад 237 співробітників.
Історія
1999 — Компанія Kraft Foods купує фабрику «Українська мова» в Старих Петрівцях.
2000 — Будівництво промислового складу для зберігання картоплі на 11 тисяч тонн. Розроблено власну агропрограму. Отримано сертифікат ISO 9002.
2001 — Початок виробництва продукції під торговою маркою Estrella.
2002 — Запуск другої лінії з виробництва чипсів. Будівництво нового складського приміщення для зберігання картоплі.
2003 — У виробництві з'являються екструдовані продукти Cerezos.
2005 — Запущено лінії з пакування кави «Jacobs» та «Maxwell House». Отримано сертифікат ISO 14001.
2006 — Запуск виробництва кукурудзяних чипсів «Patos».
2009 — Пройдено сертифікаційний аудит системи управління безпечністю харчових продуктів на відповідність міжнародним стандартам ISO 22000-2005, BSI PAS 220:2008, базуючись на вимогах стандарту FSSC 22000-2009.
2010 — Зміна юридичного статусу з Вишгородської філії ЗАТ «Крафт Фудз Україна» на дочірнє підприємство ЗАТ «Крафт Фудз Україна» (організаційно-правова форма — товариство з обмеженою відповідальністю, офіційна назва — ТзОВ «Чіпси Люкс»).
Виробництво картопляних чипсів
Процес виробництва чипсів «ЛЮКС» складається з багатьох етапів, від вирощування картоплі до пакування готового продукту з подальшим контролем якості та відвантаженням дистриб'юторській мережі.
Для приготування 1 кг чипсів потрібно переробити 3-4 кг картоплі. Картопля вирощується в рамках власної аграрної програми у співпраці з майже 30 господарствами в Тернопільській, Житомирській, Вінницькій, Київській, Чернігівській, Херсонській та Хмельницькій областях України. Щороку на виробництві переробляється близько 60 тисяч тонн картоплі. Компанія використовує голландські промислові сорти картоплі «Леді Розетта», «Сатурна», а також місцевий сорт «Фантазія».
Картопляні чипси «ЛЮКС» виробляються з очищеної картоплі, нарізаної скибками завтовшки 1.0-1.6 мм і діаметром 35-75 мм, з подальшим обсмажуванням у рослинній олії та змішуванням із сухими ароматизаторами (натуральні та натурально-ідентичні ароматичні речовини) та сіллю. Із 2010 року для виробництва чипсів «ЛЮКС» використовується йодована сіль. Вміст вологи у чипсах — 2%, олії — 30%.
Для відтворення бажаних смаків компанія закуповує відповідні приправи у бутіків смаку (Flavour House) у Голландії та Англії. Основним інгредієнтом для підкреслення смаку в картопляних чипсах є сіль.
За 11 років на фабриці було виготовлено понад 100 тисяч тонн солоних снеків, було використанно понад 400 тис. тонн промислової та понад 55 тис. тонн насіннєвої картоплі.
Поява нових смаків
Новинки чипсів «ЛЮКС» з'являються зазвичай 1-2 рази на рік. Відділи маркетингу та дослідження смаків споживачів відслідковують тенденції у смакових перевагах українців через опитування, фокус-групи, вивчання ринку. Інформація про смаки, що подобаються споживачу, передається у відділ розробок і дослідження на фабриці, де починається створення чипсів із новими смаками. Кілька варіантів нових смаків знову пропонуються для дегустації споживачам. За результатами визначається найкращий смак, який надходить на масове виробництво.
Стандарти якості та безпеки
1999 року підприємство отримало міжнародний сертифікат на відповідність управління системи якості ISO 9002.
2005 року отримано сертифікат ISO 14001.
2009 року завершився сертифікаційний аудит системи управління безпечністю харчових продуктів на відповідність міжнародним стандартам ISO 22000-2005, а також BSI PAS 220:2008, базуючись на вимогах стандарту FSSC 22000-2009.
Соціальна робота
- підтримка дитячих будинків «Любисток» у с. Нові Петрівці, «Сонячний» у с. Жуків, «Гніздечко» у смт. Іванків []
- волонтерська робота з соціально незахищеними дітьми Вишгородського району в літньому таборі «Водограй»[]
- підтримка у придбанні обладнання для комп'ютерної бібліотеки в клубі с. Старі Петрівці[]
- придбання тренажерів для шкільного спортивного залу[]
- придбання будматеріалів для ремонту даху Старопетрівського дитсадка та місцевого Будинку культури[]
- спільно з благодійною організацією «Червона Рута» та гуртом «Дай Боже» проведення благодійних театралізованих вистав «Зелені Свята» для вихованців-інтернатів Київської області[]
- допомога в облаштуванні дитячого майданчика та фундаменту школи-інтернату № 5 для дітей з вадами зору[]
Визнання
- «Найкращий інвестор Вишгородського району», 2010
- Грамота «За активну участь у житті районну, благодійність, зайняття лідируючих позицій на ринку харчової галузі, потужне виробництво та з нагоди 10-ї річниці утворення фабрики», 2009
- Грамота «За вагомий внесок в соціально-економічний розвиток району з нагоди Дня Підприємця», 2009
Див. також
Примітки
- . Архів оригіналу за 17 травня 2018. Процитовано 17 травня 2018.
- Korrespondent.net
- . Архів оригіналу за 17 травня 2018. Процитовано 17 травня 2018.
- Десять років успіху[недоступне посилання з жовтня 2019]
- . Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 19 січня 2011.
- Контракты.ua — Вишгородську філію ЗАТ «Крафт Фудз Україна» рекомендовано до сертифікації ISO 22000[недоступне посилання з липня 2019]
Посилання
- Офіційний сайт ПАТ «Монделіс Україна»
- Офіційний сайт Mondelez International [ 5 лютого 2016 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
TOV Chipsi Lyuks ukrayinske pidpriyemstvo najbilshij virobnik kartoplyanih chipsiv v Ukrayini Ye dochirnim pidpriyemstvom PAT Mondelis Ukrayina do 2014 roku Kraft Fudz Ukrayina Roztashovane v seli Stari Petrivci Vishgorodskogo rajonu Kiyivskoyi oblasti TOV Chipsi Lyuks LLC CHIPSY LYUKSTipTovaristvo z obmezhenoyu vidpovidalnistyuGaluzharchovaSpecializaciyavigotovlennya chipsivZasnovano1999Shtab kvartiraKiyivska obl Vishgorodskij r n s Stari Petrivci vul Polova 17Teritoriya diyalnostiUkrayina Bilorus Rosiya Moldova Virmeniya ta AzerbajdzhanKlyuchovi osobiKudrik Oleksandr Mikolajovich kerivnik Produkciyachipsi sneki kavaVlasnik i Kudrik Oleksandr MikolajovichSpivrobitniki237Holdingova kompaniyaPAT Mondelis Ukrayina Na pidpriyemstvi viroblyayut chipsi torgovoyi marki Lyuks dlya spozhivachiv rinku Ukrayini ta Estrella sho eksportuyutsya do Bilorusi Moldovi Gruziyi Virmeniyi Azerbajdzhanu Promislovu ta nasinnyevu kartoplyu kompaniya viroshuye v ramkah vlasnoyi agrarnoyi programi v spivpraci z majzhe 30 gospodarstvami Ukrayini Pidpriyemstvo pracyuye za mizhnarodnimi standartami ISO 9001 2008 ISO 14001 2004 OHSAS 18001 2007 ISO 22000 2005 BSI PAS 220 2008 U kompaniyi pracyuye ponad 237 spivrobitnikiv Istoriya1999 Kompaniya Kraft Foods kupuye fabriku Ukrayinska mova v Starih Petrivcyah 2000 Budivnictvo promislovogo skladu dlya zberigannya kartopli na 11 tisyach tonn Rozrobleno vlasnu agroprogramu Otrimano sertifikat ISO 9002 2001 Pochatok virobnictva produkciyi pid torgovoyu markoyu Estrella 2002 Zapusk drugoyi liniyi z virobnictva chipsiv Budivnictvo novogo skladskogo primishennya dlya zberigannya kartopli 2003 U virobnictvi z yavlyayutsya ekstrudovani produkti Cerezos 2005 Zapusheno liniyi z pakuvannya kavi Jacobs ta Maxwell House Otrimano sertifikat ISO 14001 2006 Zapusk virobnictva kukurudzyanih chipsiv Patos 2009 Projdeno sertifikacijnij audit sistemi upravlinnya bezpechnistyu harchovih produktiv na vidpovidnist mizhnarodnim standartam ISO 22000 2005 BSI PAS 220 2008 bazuyuchis na vimogah standartu FSSC 22000 2009 2010 Zmina yuridichnogo statusu z Vishgorodskoyi filiyi ZAT Kraft Fudz Ukrayina na dochirnye pidpriyemstvo ZAT Kraft Fudz Ukrayina organizacijno pravova forma tovaristvo z obmezhenoyu vidpovidalnistyu oficijna nazva TzOV Chipsi Lyuks Virobnictvo kartoplyanih chipsivProces virobnictva chipsiv LYuKS skladayetsya z bagatoh etapiv vid viroshuvannya kartopli do pakuvannya gotovogo produktu z podalshim kontrolem yakosti ta vidvantazhennyam distrib yutorskij merezhi Dlya prigotuvannya 1 kg chipsiv potribno pererobiti 3 4 kg kartopli Kartoplya viroshuyetsya v ramkah vlasnoyi agrarnoyi programi u spivpraci z majzhe 30 gospodarstvami v Ternopilskij Zhitomirskij Vinnickij Kiyivskij Chernigivskij Hersonskij ta Hmelnickij oblastyah Ukrayini Shoroku na virobnictvi pereroblyayetsya blizko 60 tisyach tonn kartopli Kompaniya vikoristovuye gollandski promislovi sorti kartopli Ledi Rozetta Saturna a takozh miscevij sort Fantaziya Kartoplyani chipsi LYuKS viroblyayutsya z ochishenoyi kartopli narizanoyi skibkami zavtovshki 1 0 1 6 mm i diametrom 35 75 mm z podalshim obsmazhuvannyam u roslinnij oliyi ta zmishuvannyam iz suhimi aromatizatorami naturalni ta naturalno identichni aromatichni rechovini ta sillyu Iz 2010 roku dlya virobnictva chipsiv LYuKS vikoristovuyetsya jodovana sil Vmist vologi u chipsah 2 oliyi 30 Dlya vidtvorennya bazhanih smakiv kompaniya zakupovuye vidpovidni pripravi u butikiv smaku Flavour House u Gollandiyi ta Angliyi Osnovnim ingrediyentom dlya pidkreslennya smaku v kartoplyanih chipsah ye sil Za 11 rokiv na fabrici bulo vigotovleno ponad 100 tisyach tonn solonih snekiv bulo vikoristanno ponad 400 tis tonn promislovoyi ta ponad 55 tis tonn nasinnyevoyi kartopli Poyava novih smakivNovinki chipsiv LYuKS z yavlyayutsya zazvichaj 1 2 razi na rik Viddili marketingu ta doslidzhennya smakiv spozhivachiv vidslidkovuyut tendenciyi u smakovih perevagah ukrayinciv cherez opituvannya fokus grupi vivchannya rinku Informaciya pro smaki sho podobayutsya spozhivachu peredayetsya u viddil rozrobok i doslidzhennya na fabrici de pochinayetsya stvorennya chipsiv iz novimi smakami Kilka variantiv novih smakiv znovu proponuyutsya dlya degustaciyi spozhivacham Za rezultatami viznachayetsya najkrashij smak yakij nadhodit na masove virobnictvo Standarti yakosti ta bezpeki1999 roku pidpriyemstvo otrimalo mizhnarodnij sertifikat na vidpovidnist upravlinnya sistemi yakosti ISO 9002 2005 roku otrimano sertifikat ISO 14001 2009 roku zavershivsya sertifikacijnij audit sistemi upravlinnya bezpechnistyu harchovih produktiv na vidpovidnist mizhnarodnim standartam ISO 22000 2005 a takozh BSI PAS 220 2008 bazuyuchis na vimogah standartu FSSC 22000 2009 Socialna robotapidtrimka dityachih budinkiv Lyubistok u s Novi Petrivci Sonyachnij u s Zhukiv Gnizdechko u smt Ivankiv dzherelo volonterska robota z socialno nezahishenimi ditmi Vishgorodskogo rajonu v litnomu tabori Vodograj dzherelo pidtrimka u pridbanni obladnannya dlya komp yuternoyi biblioteki v klubi s Stari Petrivci dzherelo pridbannya trenazheriv dlya shkilnogo sportivnogo zalu dzherelo pridbannya budmaterialiv dlya remontu dahu Staropetrivskogo ditsadka ta miscevogo Budinku kulturi dzherelo spilno z blagodijnoyu organizaciyeyu Chervona Ruta ta gurtom Daj Bozhe provedennya blagodijnih teatralizovanih vistav Zeleni Svyata dlya vihovanciv internativ Kiyivskoyi oblasti dzherelo dopomoga v oblashtuvanni dityachogo majdanchika ta fundamentu shkoli internatu 5 dlya ditej z vadami zoru dzherelo Viznannya Najkrashij investor Vishgorodskogo rajonu 2010 Gramota Za aktivnu uchast u zhitti rajonnu blagodijnist zajnyattya lidiruyuchih pozicij na rinku harchovoyi galuzi potuzhne virobnictvo ta z nagodi 10 yi richnici utvorennya fabriki 2009 Gramota Za vagomij vnesok v socialno ekonomichnij rozvitok rajonu z nagodi Dnya Pidpriyemcya 2009Div takozhKraft Fudz UkrayinaPrimitki Arhiv originalu za 17 travnya 2018 Procitovano 17 travnya 2018 Korrespondent net Arhiv originalu za 17 travnya 2018 Procitovano 17 travnya 2018 Desyat rokiv uspihu nedostupne posilannya z zhovtnya 2019 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 19 sichnya 2011 Kontrakty ua Vishgorodsku filiyu ZAT Kraft Fudz Ukrayina rekomendovano do sertifikaciyi ISO 22000 nedostupne posilannya z lipnya 2019 PosilannyaOficijnij sajt PAT Mondelis Ukrayina Oficijnij sajt Mondelez International 5 lyutogo 2016 u Wayback Machine