Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Рафут яп ラフテー страва з ребер свинини в окінавській кухні Японія Це свиняче ребро зі шкірою тушковане в соєвому соусі з к

Рафут

Рафут

Рафут (яп. ラフテー) — страва з ребер свинини в окінавській кухні, Японія. Це свиняче ребро зі шкірою, тушковане в соєвому соусі з коричневим цукром та аваморі (окінавський лікер). Традиційно вважається, що він сприяє довголіттю. Рафут спочатку був формою королівської кухні Окінави.

Рафут
image

На Гаваях рафут відомий як «шьоу свинина» (шьоу — соєвий соус), який подається як частина традиційного обіду (англ. plate lunch). На початку 1900-х років окінавські іммігранти на Гаваях ввели рафут у місцеву кухню, оскільки етнічні окінавці володіли багатьма ресторанами в Гонолулу, Гаваї.

Галерея

Примітки

  1. . Just One Cookbook. Easy Japanese Recipes (англ.) . Архів оригіналу за 18 жовтня 2020. Процитовано 16.10.2020.
  2. . www.tasteatlas.com. Архів оригіналу за 17 жовтня 2020. Процитовано 16 жовтня 2020.
  3. A surprising slice of Japan by Tom Downey June/ July 2013 AFAR page 38
  4. . www.japan-guide.com (англ.). Архів оригіналу за 31 жовтня 2020. Процитовано 28 березня 2018.
  5. Corum, Ann Kondo (2000). Ethnic Foods of Hawaiʻi. Honolulu, Hawaii: Bess Press. с. 78.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Rafut yap ラフテー strava z reber svinini v okinavskij kuhni Yaponiya Ce svinyache rebro zi shkiroyu tushkovane v soyevomu sousi z korichnevim cukrom ta avamori okinavskij liker Tradicijno vvazhayetsya sho vin spriyaye dovgolittyu Rafut spochatku buv formoyu korolivskoyi kuhni Okinavi Rafut Mediafajli u Vikishovishi Na Gavayah rafut vidomij yak shou svinina shou soyevij sous yakij podayetsya yak chastina tradicijnogo obidu angl plate lunch Na pochatku 1900 h rokiv okinavski immigranti na Gavayah vveli rafut u miscevu kuhnyu oskilki etnichni okinavci volodili bagatma restoranami v Gonolulu Gavayi GalereyaRafut u Vajkiki Rafut v Nasi Okinava Rafut u Gindzi Tokio Rafut u Tokio Rafut na shpazhkah Rafut na risi u Gindzi Tokio Rafut v Tokio Rafut v Okinavi Rafut i tofuPrimitki Just One Cookbook Easy Japanese Recipes angl Arhiv originalu za 18 zhovtnya 2020 Procitovano 16 10 2020 www tasteatlas com Arhiv originalu za 17 zhovtnya 2020 Procitovano 16 zhovtnya 2020 A surprising slice of Japan by Tom Downey June July 2013 AFAR page 38 www japan guide com angl Arhiv originalu za 31 zhovtnya 2020 Procitovano 28 bereznya 2018 Corum Ann Kondo 2000 Ethnic Foods of Hawaiʻi Honolulu Hawaii Bess Press s 78

Дата публікації:
Топ