Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Pitorro — дистильований спирт із Пуерто-Рико, який називають «самогонним ромом». Зазвичай піторро набагато міцніший за комерційний ром. Іноді вміст алкоголю в ньому перевищує 100 проміле. Його часто виготовляють у домашніх умовах, він є частиною традиційних пуерто-риканських свят, а також використовується в коктейлі Кокіто..
Інші терміни: pitrinche або pitriche, cañita (за назвою тонкої мідної трубки аламбіка, в якому він виробляється), lágrima de monte (гірські сльози) і lágrima de mangle («сльози мангрових дерев», оскільки багато винокурів-ремісників очищують свій продукт поблизу прибережних мангрових заростей, щоб приховати його від поліції). Cañita — загальний термін, настільки популярний, що щонайменше два легальних бренди рому використовують цю назву, включаючи сучасний бренд «Cañita Cura'o». Піторро є невіднятною частиною культури Пуерто-Рико, а музичні оди, присвячені йому або його продукції (наприклад, плена «Los Contrabandistas», популяризована пуерто-риканським співаком ) є частиною місцевого фольклору.
Піторро зазвичай набагато міцніший за звичайний ром. Іноді вміст алкоголю в ньому перевищує загальноприйняту позначку 80 або 90 градусів міцності (40 % або 45 % алкоголю в об'ємі). Деякі рейди призвели до конфіскації рому, який містить до 80 % алкоголю на об'єм (160 proof). Рецептів багато, але звичайна практика включає «витримування» дистильованого продукту шляхом закопування глечиків піторро в землю, а також розміщення в них винограду, чорносливу, родзинок, фініків, манго, грейпфрута, ананаса, кокоса та інших фруктів.
Пуерто-Рико відоме своїм легальним виробництвом рому, і оскільки це основна стаття доходів, поліція Пуерто-Рико, а також агенти з місцевого Департаменту де Гасьєнда (Департамент фінансів), як правило, ретельно переслідують виробників самогону, особливо під час різдвяного сезону. Місто Аньяско, Пуерто-Рико, відоме (або сумнозвісне) своїм виробництвом піторро.
Див. також
Примітки
- The Boricua Bar: 10 Alcoholic Drinks From Puerto Rico. Speakinglatino.com. 16 липня 2012. Процитовано 26 листопада 2013.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Nemaye perevirenih versij ciyeyi storinki jmovirno yiyi she ne pereviryali na vidpovidnist pravilam proektu Pitorro distilovanij spirt iz Puerto Riko yakij nazivayut samogonnim romom Zazvichaj pitorro nabagato micnishij za komercijnij rom Inodi vmist alkogolyu v nomu perevishuye 100 promile 1 Jogo chasto vigotovlyayut u domashnih umovah vin ye chastinoyu tradicijnih puerto rikanskih svyat a takozh vikoristovuyetsya v koktejli Kokito Inshi termini pitrinche abo pitriche canita za nazvoyu tonkoyi midnoyi trubki alambika v yakomu vin viroblyayetsya lagrima de monte girski slozi i lagrima de mangle slozi mangrovih derev oskilki bagato vinokuriv remisnikiv ochishuyut svij produkt poblizu priberezhnih mangrovih zarostej shob prihovati jogo vid policiyi Canita zagalnij termin nastilki populyarnij sho shonajmenshe dva legalnih brendi romu vikoristovuyut cyu nazvu vklyuchayuchi suchasnij brend Canita Cura o Pitorro ye nevidnyatnoyu chastinoyu kulturi Puerto Riko a muzichni odi prisvyacheni jomu abo jogo produkciyi napriklad plena Los Contrabandistas populyarizovana puerto rikanskim spivakom Danielem Santosom ye chastinoyu miscevogo folkloru Pitorro zazvichaj nabagato micnishij za zvichajnij rom Inodi vmist alkogolyu v nomu perevishuye zagalnoprijnyatu poznachku 80 abo 90 gradusiv micnosti 40 abo 45 alkogolyu v ob yemi Deyaki rejdi prizveli do konfiskaciyi romu yakij mistit do 80 alkogolyu na ob yem 160 proof Receptiv bagato ale zvichajna praktika vklyuchaye vitrimuvannya distilovanogo produktu shlyahom zakopuvannya glechikiv pitorro v zemlyu a takozh rozmishennya v nih vinogradu chornoslivu rodzinok finikiv mango grejpfruta ananasa kokosa ta inshih fruktiv Puerto Riko vidome svoyim legalnim virobnictvom romu i oskilki ce osnovna stattya dohodiv policiya Puerto Riko a takozh agenti z miscevogo Departamentu de Gasyenda Departament finansiv yak pravilo retelno peresliduyut virobnikiv samogonu osoblivo pid chas rizdvyanogo sezonu Misto Anyasko Puerto Riko vidome abo sumnozvisne svoyim virobnictvom pitorro Div takozhred Spisok puerto rikanskih romivPrimitkired The Boricua Bar 10 Alcoholic Drinks From Puerto Rico Speakinglatino com 16 lipnya 2012 Procitovano 26 listopada 2013 Otrimano z https uk wikipedia org wiki Pitorro