Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Ця стаття про канадську страву Про російське прізвище див Путін значення Путі н фр poutine вимова puˈtin на діалекті puˈ

Путін (страва)

Путін (страва)
Ця стаття про канадську страву. Про російське прізвище див. Путін (значення).

Путі́н (фр. poutine, вимова: [puˈtin], на діалекті — [puˈtsɪn]) — квебекська національна страва зі смаженої картоплі фрі, сирного зерна та м'ясної поливки (соусу).

Путін
image
Путі́н із картоплі фрі, шматочків сиру і яловичої поливки
Походженняimage Канада
Час появиКінець 1950-х років
Необхідні компонентикартопля фрі, підливка, сирне зерно

Путін виник у сільських районах Квебеку у 1950-ті роки. Є кілька версій щодо його появи та регіону де це сталося. Згідно з найпоширенішою версією, це сталося у ресторані Le Lutin qui rit («Лютен, що сміється») у містечку Варвік регіонального муніципалітету (Центр Квебеку). За легендою, у 1957 клієнт, на ім'я Едді Льєнесс попросив власника ресторану Фернана Ляшанс покласти порцію сиру та порцію смаженої картоплі до того самого пакету. Ляшанс відповів: «Ça va faire une maudite poutine» («Вийде офігенний путін»); «poutine» означало «дивна мішанина». Путін також міг з'явитися у районі Ніколет (Центр Квебеку) чи у місті Сент-Іасент (Монтережі).

Страва набула популярності не тільки у Квебеку, а й у цілій Канаді. Путін подають у більшості канадських кафе та в ресторанах швидкого харчування (таких як Tim Hortons, McDonald's та ін.).

Примітки

  1. Страва з іменем: смажений путін канадський із м’ясним соусом. ТСН.ua (укр.). 21 січня 2021. Процитовано 25 червня 2022.
  2. У Канаді перейменували національну страву "путін" через напад Росії на Україну – Depo.ua. www.depo.ua (укр.). Процитовано 25 червня 2022.
  3. «Le roi de la poutine» — Office québécois de la langue française [ 6 серпня 2011 у Wayback Machine.].
  4. . Архів оригіналу за 26 листопада 2015. Процитовано 18 жовтня 2011.
  5. . Архів оригіналу за 26 листопада 2015. Процитовано 18 жовтня 2011.

Посилання

  • Наталія Крамар: Деякі особливості квебекської кухні [ 6 січня 2009 у Wayback Machine.]
  • Шурига, Ірина (8 вересня 2008). Канадський путін готують з картоплі та сиру. Gazeta.ua.
  • Як робиться «путін» [ 23 лютого 2009 у Wayback Machine.] (video)
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Poutine


image Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.
image Це незавершена стаття про Канаду.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Cya stattya pro kanadsku stravu Pro rosijske prizvishe div Putin znachennya Puti n fr poutine vimova puˈtin na dialekti puˈtsɪn kvebekska nacionalna strava zi smazhenoyi kartopli fri sirnogo zerna ta m yasnoyi polivki sousu PutinPuti n iz kartopli fri shmatochkiv siru i yalovichoyi polivkiPohodzhennya KanadaChas poyaviKinec 1950 h rokivNeobhidni komponentikartoplya fri pidlivka sirne zerno Mediafajli u Vikishovishi Putin vinik u silskih rajonah Kvebeku u 1950 ti roki Ye kilka versij shodo jogo poyavi ta regionu de ce stalosya Zgidno z najposhirenishoyu versiyeyu ce stalosya u restorani Le Lutin qui rit Lyuten sho smiyetsya u mistechku Varvik regionalnogo municipalitetu Centr Kvebeku Za legendoyu u 1957 kliyent na im ya Eddi Lyeness poprosiv vlasnika restoranu Fernana Lyashans poklasti porciyu siru ta porciyu smazhenoyi kartopli do togo samogo paketu Lyashans vidpoviv Ca va faire une maudite poutine Vijde ofigennij putin poutine oznachalo divna mishanina Putin takozh mig z yavitisya u rajoni Nikolet Centr Kvebeku chi u misti Sent Iasent Monterezhi Strava nabula populyarnosti ne tilki u Kvebeku a j u cilij Kanadi Putin podayut u bilshosti kanadskih kafe ta v restoranah shvidkogo harchuvannya takih yak Tim Hortons McDonald s ta in PrimitkiStrava z imenem smazhenij putin kanadskij iz m yasnim sousom TSN ua ukr 21 sichnya 2021 Procitovano 25 chervnya 2022 U Kanadi perejmenuvali nacionalnu stravu putin cherez napad Rosiyi na Ukrayinu Depo ua www depo ua ukr Procitovano 25 chervnya 2022 Le roi de la poutine Office quebecois de la langue francaise 6 serpnya 2011 u Wayback Machine Arhiv originalu za 26 listopada 2015 Procitovano 18 zhovtnya 2011 Arhiv originalu za 26 listopada 2015 Procitovano 18 zhovtnya 2011 PosilannyaNataliya Kramar Deyaki osoblivosti kvebekskoyi kuhni 6 sichnya 2009 u Wayback Machine Shuriga Irina 8 veresnya 2008 Kanadskij putin gotuyut z kartopli ta siru Gazeta ua Yak robitsya putin 23 lyutogo 2009 u Wayback Machine video Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Poutine Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Ce nezavershena stattya pro Kanadu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ