Панамська кухня (ісп. Gastronomía de Panamá) - набір кулінарних традицій, характерних для Панами. Являє собою сукупність індіанських, іспанських та африканських культур і звичаїв в області кулінарії. Незважаючи на невеликий розмір країни, має регіональні відмінності.
Традиції та особливості
Для панамської кухні характерно широке вживання рису в різних видах. Його кладуть у супи, смажать з м'ясом та овочами, з нього роблять десерти, наприклад, рисовий пудинг. Також мешканці Панами їдять багато бульб та коренеплодів, при цьому картопля поширена менше, ніж маніок або ямс. Популярні кукурудза, банани, курка, м'ясо. Країна має вихід відразу до двох океанів - Тихого та Атлантичного, що дозволяє активно ловити і вживати в їжу рибу та морепродукти.
На сніданок в Панамі прийнято їсти смажені страви з кукурудзяними коржиками, на обід - рис, м'ясо, овочі та супи. Вечеря, як правило, більш легка, ніж обід, хоча в різних сім'ях є свої особливості.
-
- Кариманола
- Тортилья на основі кукурудзи
- Панамські солодощі
Типові страви
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Panamska kuhnya isp Gastronomia de Panama nabir kulinarnih tradicij harakternih dlya Panami Yavlyaye soboyu sukupnist indianskih ispanskih ta afrikanskih kultur i zvichayiv v oblasti kulinariyi Nezvazhayuchi na nevelikij rozmir krayini maye regionalni vidminnosti Tradiciyi ta osoblivostiDlya panamskoyi kuhni harakterno shiroke vzhivannya risu v riznih vidah Jogo kladut u supi smazhat z m yasom ta ovochami z nogo roblyat deserti napriklad risovij puding Takozh meshkanci Panami yidyat bagato bulb ta koreneplodiv pri comu kartoplya poshirena menshe nizh maniok abo yams Populyarni kukurudza banani kurka m yaso Krayina maye vihid vidrazu do dvoh okeaniv Tihogo ta Atlantichnogo sho dozvolyaye aktivno loviti i vzhivati v yizhu ribu ta moreprodukti Na snidanok v Panami prijnyato yisti smazheni stravi z kukurudzyanimi korzhikami na obid ris m yaso ovochi ta supi Vecherya yak pravilo bilsh legka nizh obid hocha v riznih sim yah ye svoyi osoblivosti Sankocho Karimanola Tortilya na osnovi kukurudzi Panamski solodoshiTipovi straviArepa Manhar blanko Risovij puding Sankocho Chicharon