Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Пальмітолеїнова кислота або 9Z гексадец 9 енова кислота це en мононенасичена жирна кислота з формулою СН3 СН2 5СН СН СН2

Пальмітолеїнова кислота

Пальмітолеїнова кислота

Пальмітолеїнова кислота, або (9Z)-гексадец-9-енова кислота — це [en]мононенасичена жирна кислота з формулою СН3(СН2)5СН=СН(СН2)7СООН, яка є складовою загальною частиною гліцеридів жирової тканини людини. Як правило, вона присутній у всіх тканинах, але у печінці знаходиться у більших кількостях. Вона синтезована з пальмітинової кислоти під дією ферменту Stearoyl-КоА-десатурази-1.

Пальмітолеїнова кислота
image
Назва за IUPAC (9Z)-Hexadec-9-enoic acid
Інші назви Palmitoleic acid
cis-Palmitoleic acid
9-cis-Hexadecenoic acid
C16:1 ()
Ідентифікатори
Номер CAS 373-49-9
PubChem 445638
Номер EINECS 206-765-9
DrugBank DB04257
KEGG C08362
ChEBI 28716
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCC
InChI 1/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18)/b8-7-
Номер Бельштейна 1725389
Властивості
Молекулярна формула C16H30O2
Молярна маса 254,41 г/моль
Густина 0.894 г/см3
Тпл -0.1
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Примітки картки

Харчові джерела

Пальмітолеїнова кислота може бути скорочений як 16:1∆9. Харчові джерела пальмітолеїнової кислоти включають в себе грудне молоко, різні тваринні жири, рослинні олії і риб'ячий жир. [en] (із горіхів Macadamia integrifolia) і обліпихова олія (зі звичайної обліпихи) є рослинними джерелами кислоти з її високою концентрацією, і містять відповідно по 17 % і 19-29 % пальмітолеїнової кислоти. Також олія із плодів дуріану виду [en] містить до 13.55 % пальмітолеїнової кислоти.

Примітки

  1. Ogunleye A; Fakoya AT; Niizeki S; Tojo H; Sasajima I; Kobayashi M; Tateishi S; Yamaguchi K (1991). Fatty acid composition of breast milk from Nigerian and Japanese women. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 37 (4): 435—42. doi:10.3177/jnsv.37.435. PMID 1765848.
  2. Nuts, macadamia nuts, raw. NutritionData.com.
  3. Li, Thomas S. C.; Thomas H. J. Beveridge (2003). . Ottawa, Ontario: NRC Research Press. с. 54—55. ISBN . Архів оригіналу за 30 грудня 2010. Процитовано 28 грудня 2017.
  4. Nasaruddin, Mohd hanif; Noor, Noor Qhairul Izzreen Mohd; Mamat, Hasmadi (2013). Komposisi Proksimat dan Komponen Asid Lemak Durian Kuning (Durio graveolens) Sabah [Proximate and Fatty Acid Composition of Sabah Yellow Durian (Durio graveolens)] (PDF). Sains Malaysiana (Malay) . 42 (9): 1283—1288. ISSN 0126-6039. OCLC 857479186. Процитовано 28 листопада 2017.


image Це незавершена стаття про органічну сполуку.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Palmitoleyinova kislota abo 9Z geksadec 9 enova kislota ce en mononenasichena zhirna kislota z formuloyu SN3 SN2 5SN SN SN2 7SOON yaka ye skladovoyu zagalnoyu chastinoyu gliceridiv zhirovoyi tkanini lyudini Yak pravilo vona prisutnij u vsih tkaninah ale u pechinci znahoditsya u bilshih kilkostyah Vona sintezovana z palmitinovoyi kisloti pid diyeyu fermentu Stearoyl KoA desaturazi 1 Palmitoleyinova kislotaNazva za IUPAC 9Z Hexadec 9 enoic acidInshi nazvi Palmitoleic acid cis Palmitoleic acid 9 cis Hexadecenoic acid C16 1 IdentifikatoriNomer CAS 373 49 9PubChem 445638Nomer EINECS 206 765 9DrugBank DB04257KEGG C08362ChEBI 28716SMILES O C O CCCCCCC C C CCCCCCInChI 1 C16H30O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 h7 8H 2 6 9 15H2 1H3 H 17 18 b8 7 Nomer Belshtejna 1725389VlastivostiMolekulyarna formula C16H30O2Molyarna masa 254 41 g molGustina 0 894 g sm3Tpl 0 1Yaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonuPrimitki kartkiHarchovi dzherelaPalmitoleyinova kislota mozhe buti skorochenij yak 16 1 9 Harchovi dzherela palmitoleyinovoyi kisloti vklyuchayut v sebe grudne moloko rizni tvarinni zhiri roslinni oliyi i rib yachij zhir en iz gorihiv Macadamia integrifolia i oblipihova oliya zi zvichajnoyi oblipihi ye roslinnimi dzherelami kisloti z yiyi visokoyu koncentraciyeyu i mistyat vidpovidno po 17 i 19 29 palmitoleyinovoyi kisloti Takozh oliya iz plodiv durianu vidu en mistit do 13 55 palmitoleyinovoyi kisloti PrimitkiOgunleye A Fakoya AT Niizeki S Tojo H Sasajima I Kobayashi M Tateishi S Yamaguchi K 1991 Fatty acid composition of breast milk from Nigerian and Japanese women J Nutr Sci Vitaminol Tokyo 37 4 435 42 doi 10 3177 jnsv 37 435 PMID 1765848 Nuts macadamia nuts raw NutritionData com Li Thomas S C Thomas H J Beveridge 2003 Ottawa Ontario NRC Research Press s 54 55 ISBN 0 660 19007 9 Arhiv originalu za 30 grudnya 2010 Procitovano 28 grudnya 2017 Nasaruddin Mohd hanif Noor Noor Qhairul Izzreen Mohd Mamat Hasmadi 2013 Komposisi Proksimat dan Komponen Asid Lemak Durian Kuning Durio graveolens Sabah Proximate and Fatty Acid Composition of Sabah Yellow Durian Durio graveolens PDF Sains Malaysiana Malay 42 9 1283 1288 ISSN 0126 6039 OCLC 857479186 Procitovano 28 listopada 2017 Ce nezavershena stattya pro organichnu spoluku Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ