Микола Сергійович Охреме́нко (нар. 5 грудня 1895, Ялта — 9 квітня 1979, Ялта) — радянський винороб, кандидат сільськогосподарських наук з 1947 року.
Микола Сергійович Охременко | |
---|---|
рос. Охременко, Николай Сергеевич | |
Ім'я при народженні | рос. Охременко, Николай Сергеевич |
Народився | 5 грудня 1895 Ялта |
Помер | 9 квітня 1979 (83 роки) Ялта |
Країна | СРСР |
Діяльність | vigneron |
Alma mater | |
Галузь | виноробство |
Заклад | Інститут виноградарства і виноробства «Магарач» Одеський державний аграрний університет Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» |
Посада | винороб[d] і старший науковий співробітник[d] |
Науковий ступінь | кандидат сільськогосподарських наук |
Відомі учні | Q107433316? |
Батько | С. Ф. Охременко |
Біографія
Народився 5 грудня 1895 року в Ялті. Син винороба Сергія Охременка. 1924 року закінчив . Працював у енохімічній лабораторії господарства «Магарач» під керівництвом М. О. Герасимова, викладав в Ялтинському технікумі південних спецкультур. З 1930 року — заступник директора винкомбінату на Дніпрі, а потім головний винороб Одеського винтресту. В 1932—1941 роках керував відділом технології вина Українського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова і одночасно викладав в Одеському сільськогосподарський інституті. З 1945 року працював у Всесоюзному науково-дослідному інституті виноградарства і виноробства «Магарач» завідувачем відділу шампанських вин, з 1947 року — заступник директора з науки, в 1964—1973 роках — старший науковий співробітник відділу технології вина.
Наукова діяльність
Автор понад 70 наукових робіт. Під його керівництвом було організовано виробництво радянських мускатних ігристих вин, отримала розвиток технологія столових напівсолодких вин, були відновлені кращі марочні вина «Магарача». Серед робіт:
- Виноделие и вина Украины. — Москва, 1966;
- Вспомогательные материалы в виноделии. — Москва, 1971 (у співавторстві з , Т. А. Ярославцевою, П. І. Ніколаєвим);
- Красные и мускатные игристые вина и повышение их качества. — Москва, 1975 (у співавторстві з , Є. П. Шольцем);
- Рассказы о виноградарях и виноделах. — К., 1982 (у співавторстві з М. О. Пеляхом).
Література
- Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mikola Sergijovich Ohreme nko nar 5 grudnya 1895 Yalta 9 kvitnya 1979 Yalta radyanskij vinorob kandidat silskogospodarskih nauk z 1947 roku Mikola Sergijovich Ohremenkoros Ohremenko Nikolaj SergeevichIm ya pri narodzhenniros Ohremenko Nikolaj SergeevichNarodivsya5 grudnya 1895 1895 12 05 YaltaPomer9 kvitnya 1979 1979 04 09 83 roki YaltaKrayina SRSRDiyalnistvigneronAlma materGaluzvinorobstvoZakladInstitut vinogradarstva i vinorobstva Magarach Odeskij derzhavnij agrarnij universitet Nacionalnij naukovij centr Institut vinogradarstva i vinorobstva imeni V Ye Tayirova Posadavinorob d i starshij naukovij spivrobitnik d Naukovij stupinkandidat silskogospodarskih naukVidomi uchniQ107433316 BatkoS F OhremenkoU Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Ohremenko BiografiyaNarodivsya 5 grudnya 1895 roku v Yalti Sin vinoroba Sergiya Ohremenka 1924 roku zakinchiv Pracyuvav u enohimichnij laboratoriyi gospodarstva Magarach pid kerivnictvom M O Gerasimova vikladav v Yaltinskomu tehnikumi pivdennih speckultur Z 1930 roku zastupnik direktora vinkombinatu na Dnipri a potim golovnij vinorob Odeskogo vintrestu V 1932 1941 rokah keruvav viddilom tehnologiyi vina Ukrayinskogo naukovo doslidnogo institutu vinogradarstva i vinorobstva imeni V Ye Tayirova i odnochasno vikladav v Odeskomu silskogospodarskij instituti Z 1945 roku pracyuvav u Vsesoyuznomu naukovo doslidnomu instituti vinogradarstva i vinorobstva Magarach zaviduvachem viddilu shampanskih vin z 1947 roku zastupnik direktora z nauki v 1964 1973 rokah starshij naukovij spivrobitnik viddilu tehnologiyi vina Pomer v Yalti 9 kvitnya 1979 roku Naukova diyalnistAvtor ponad 70 naukovih robit Pid jogo kerivnictvom bulo organizovano virobnictvo radyanskih muskatnih igristih vin otrimala rozvitok tehnologiya stolovih napivsolodkih vin buli vidnovleni krashi marochni vina Magaracha Sered robit Vinodelie i vina Ukrainy Moskva 1966 Vspomogatelnye materialy v vinodelii Moskva 1971 u spivavtorstvi z T A Yaroslavcevoyu P I Nikolayevim Krasnye i muskatnye igristye vina i povyshenie ih kachestva Moskva 1975 u spivavtorstvi z Ye P Sholcem Rasskazy o vinogradaryah i vinodelah K 1982 u spivavtorstvi z M O Pelyahom LiteraturaEnciklopediya vinogradarstva gl red A I Timush Kishinev Gl red Moldavskoj Sovetskoj Enciklopedii 1986 ros