Мугітя (яп. 麦 茶) — японський напій, що готується з обсмажених злаків (зазвичай пшениці або ячменю). Аналогічний напій відомий також у Китаї, де називається «дамайча» (кит. трад. 大麥茶, спр. 大麦茶, піньїнь: dàmàichá), і в Кореї, де називається «поричха» (кор. 보리차). Неочищені зерна ячменю добре прожарюють, а потім заварюють і п'ють холодним. За смаком нагадує радянські кавові замінники (ерзац-кава), особливо напій «Літній». Також буває у вигляді порошку.
Необхідні компоненти | ячмінь[d] |
---|---|
|
Джерела
Ця стаття не містить . (лютий 2020) |
Ячмінний чай |
---|
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mugitya yap 麦 茶 yaponskij napij sho gotuyetsya z obsmazhenih zlakiv zazvichaj pshenici abo yachmenyu Analogichnij napij vidomij takozh u Kitayi de nazivayetsya damajcha kit trad 大麥茶 spr 大麦茶 pinyin damaicha i v Koreyi de nazivayetsya porichha kor 보리차 Neochisheni zerna yachmenyu dobre prozharyuyut a potim zavaryuyut i p yut holodnim Za smakom nagaduye radyanski kavovi zaminniki erzac kava osoblivo napij Litnij Takozh buvaye u viglyadi poroshku Yachminnij chajNeobhidni komponentiyachmin d Mediafajli u Vikishovishi MugityaDzherelaCya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno lyutij 2020 Yachminnij chaj