Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Морозостійкі цитрусові — цитрусові з підвищеною морозостійкістю, які можна культивувати далеко за межами традиційних регіонів вирощування цитрусових.
Види цитрусових і гібриди цитрусових, які зазвичай описуються як морозостійкі, зазвичай демонструють здатність витримувати зимові температури нижче від -5 до -15 °C. Морозостійкі цитрусові можуть бути загальновизнаними «справжніми» видами (наприклад, Мандарин Сацума, кумкват) або гібриди (наприклад, цитранж), що включають різні види цитрусових. Усі цитрусові технічно їстівні, хоча деякі мають гіркуватий смак, який часто вважають неприємним, і ця мінливість також спостерігається у морозостійких цитрусових. Ті, що зазначені як «неїстівні свіжі» або «напівїстівні», можна (як і всі цитрусові) варити для приготування мармеладу.
Різновиди
Сорти справжніх цитрусових, які вважаються холодостійкими, упорядковані від найбільш до найменш стійких:
| Ім'я | Біном | Зимостійкість | Їстівність | Примітки | Світлина |
|---|---|---|---|---|---|
| Понцирус | Citrus trifoliata | -30°C | Неїстівні свіжі | Використовується як підщепа і вільно гібридизується з іншими цитрусовими |  |
| Лимон ічанський | Citrus cavaleriei | -18°C | Неїстівні свіжі | Батько ряду гібридів, у тому числі юдзу, судачі, лимона ічан/шанджуань та інших |  |
| Мандарин Jiouyuezao | Citrus reticulata 'Jiouyuezao' | -13°C | Їстівний | Здавна культивується в Китаї |  |
| Мандарин Чанша | Citrus reticulata 'Changsha' | -11°C | Їстівний, але з насінням | Здавна культивується в Китаї |  |
| Кумкват | Citrus japonica | -10°C | Їстівний | Плід їдять цілком із солодкою шкіркою та кислою м'якоттю |  |
| Лайм пустельний | Citrus glauca | -10°C | Їстівний, використовується в кулінарії. | Фрукт з'їдається цілком |  |
| Мандарин уншіу | Citrus reticulata 'Unshiu', синон. Citrus unshiu | -10°C | їстівний; відмінно | Здавна культивується в Китаї |  |
| Kinkoji | Citrus obovoidea | -9°C | Їстівний | Здавна культивується в Японії |  |
Міжвидові гібриди
Міжвидові гібридні сорти, які вважаються холодостійкими, упорядковані від найбільш до найменш стійких:
| Ім'я | Біном | Зимостійкість | Їстівність | Примітки | Світлина |
|---|---|---|---|---|---|
| Цитрандарин | Citrus reticulata × Citrus trifoliata 'US852' | -18°C | Напівїстівний | Цитрандарин «Changsha» — найвитриваліший гібрид цитрусових |  |
| Цитранж | Citrus × sinensis × Citrus trifoliata | -18°C | Напівїстівний | «Rusk» вважається найбільш їстівним цитрангом |  |
| Цитрангекват | Citrus margarita"Swingle"x Citrange(Citrus chinensis x Poncirus trifoliata ) | -15°C | Їстівний | 'Thomasville' вважається найбільш їстівним цитранжекватом |  |
| Цитрумело | Citrus × paradisi × Citrus trifoliata | -15°C | Напівїстівний | 'Dunstan' вважається найбільш їстівним цитрумело |  |
| Юзу | Citrus junos(Citrus reticulata x Citrus cavaleriei) | -15°C | Напівїстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується в Китаї та Кореї |  |
| US-119 | Citrus sinensis 'Succory' x Citrus paradisi 'Duncan' x Citrus trifoliata | -12°C | Їстівний | Був створений в 1980 році шляхом відбору в Міністерстві сільського господарства США у Флориді | |
| Кабосу | Citrus cavaleriei × Citrus x aurantium | -12°C | Їстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується в Японії |  |
| Шуанджуань | Citrus cavaleriei × Citrus maxima | -12°C | Їстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується в Китаї |  |
| Судачі | Citrus x junos × Citrus leiocarpa/Citrus reticulata var. 'tachibana' | -12°C | Їстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується в Японії |  |
| Чінотто | Citrus x aurantium var. 'myrtifolia' | -12°C | Їстівний. Використовується в кулінарії, занадто гіркий для вживання в сирому вигляді | Здавна культивується в Південній Італії, на Мальті та в Лівії |  |
| Мандаринкват | Citrus sinensis × Citrus japonica | -9°C | Їстівний | 'Nippon' користується перевагою за їстівність і зимостійкість |  |
| Рангпурський лайм | Citrus medica × Citrus reticulata | -9°C | Їстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується в Південній Азії |  |
| Каламондин | Citrus reticulata × Citrus japonica | -8°C | Їстівний, використовується в кулінарії | Здавна культивується на Філіппінах |  |
Список літератури
- «Isolation of genes from cold acclimated Poncirus trifoliata and Citrus unshiu» ([1])
- China/FAO Citrus Symposium «Mandarin-like Hybrids of Recent interest for Fresh Consumption. Problems and Ways of Control». FAO.
- Sauls, J. W., & Jackson, L. K. Cold-Hardy Citrus for North Florida. Document FC-36[недоступне посилання]. University of Florida, IFAS Extension.
- Hardy citrus for the southeast.
- Andersen, Peter C.; Ferguson, James J. The Satsuma Mandarin. University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences Extension. Процитовано 23 травня 2020.
- «Cold Hardy Citrus and Hybrids». Limette (Newsletter Citrus Friends Europe) 8: 1–2.
Посилання
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Morozostijki citrusovi citrusovi z pidvishenoyu morozostijkistyu yaki mozhna kultivuvati daleko za mezhami tradicijnih regioniv viroshuvannya citrusovih Vidi citrusovih i gibridi citrusovih yaki zazvichaj opisuyutsya yak morozostijki zazvichaj demonstruyut zdatnist vitrimuvati zimovi temperaturi nizhche vid 5 do 15 C Morozostijki citrusovi mozhut buti zagalnoviznanimi spravzhnimi vidami napriklad Mandarin Sacuma kumkvat abo gibridi napriklad citranzh sho vklyuchayut rizni vidi citrusovih Usi citrusovi tehnichno yistivni hocha deyaki mayut girkuvatij smak yakij chasto vvazhayut nepriyemnim i cya minlivist takozh sposterigayetsya u morozostijkih citrusovih Ti sho zaznacheni yak neyistivni svizhi abo napivyistivni mozhna yak i vsi citrusovi variti dlya prigotuvannya marmeladu RiznovidiSorti spravzhnih citrusovih yaki vvazhayutsya holodostijkimi uporyadkovani vid najbilsh do najmensh stijkih Im ya Binom Zimostijkist Yistivnist Primitki Svitlina Poncirus Citrus trifoliata 30 C Neyistivni svizhi Vikoristovuyetsya yak pidshepa i vilno gibridizuyetsya z inshimi citrusovimi Limon ichanskij Citrus cavaleriei 18 C Neyistivni svizhi Batko ryadu gibridiv u tomu chisli yudzu sudachi limona ichan shandzhuan ta inshih Mandarin Jiouyuezao Citrus reticulata Jiouyuezao 13 C Yistivnij Zdavna kultivuyetsya v Kitayi Mandarin Chansha Citrus reticulata Changsha 11 C Yistivnij ale z nasinnyam Zdavna kultivuyetsya v Kitayi Kumkvat Citrus japonica 10 C Yistivnij Plid yidyat cilkom iz solodkoyu shkirkoyu ta kisloyu m yakottyu Lajm pustelnij Citrus glauca 10 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Frukt z yidayetsya cilkom Mandarin unshiu Citrus reticulata Unshiu sinon Citrus unshiu 10 C yistivnij vidminno Zdavna kultivuyetsya v Kitayi Kinkoji Citrus obovoidea 9 C Yistivnij Zdavna kultivuyetsya v Yaponiyi Mizhvidovi gibridi Mizhvidovi gibridni sorti yaki vvazhayutsya holodostijkimi uporyadkovani vid najbilsh do najmensh stijkih Im ya Binom Zimostijkist Yistivnist Primitki Svitlina Citrandarin Citrus reticulata Citrus trifoliata US852 18 C Napivyistivnij Citrandarin Changsha najvitrivalishij gibrid citrusovih Citranzh Citrus sinensis Citrus trifoliata 18 C Napivyistivnij Rusk vvazhayetsya najbilsh yistivnim citrangom Citrangekvat Citrus margarita Swingle x Citrange Citrus chinensis x Poncirus trifoliata 15 C Yistivnij Thomasville vvazhayetsya najbilsh yistivnim citranzhekvatom Citrumelo Citrus paradisi Citrus trifoliata 15 C Napivyistivnij Dunstan vvazhayetsya najbilsh yistivnim citrumelo Yuzu Citrus junos Citrus reticulata x Citrus cavaleriei 15 C Napivyistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya v Kitayi ta Koreyi US 119 Citrus sinensis Succory x Citrus paradisi Duncan x Citrus trifoliata 12 C Yistivnij Buv stvorenij v 1980 roci shlyahom vidboru v Ministerstvi silskogo gospodarstva SShA u Floridi Kabosu Citrus cavaleriei Citrus x aurantium 12 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya v Yaponiyi Shuandzhuan Citrus cavaleriei Citrus maxima 12 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya v Kitayi Sudachi Citrus x junos Citrus leiocarpa Citrus reticulata var tachibana 12 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya v Yaponiyi Chinotto Citrus x aurantium var myrtifolia 12 C Yistivnij Vikoristovuyetsya v kulinariyi zanadto girkij dlya vzhivannya v siromu viglyadi Zdavna kultivuyetsya v Pivdennij Italiyi na Malti ta v Liviyi Mandarinkvat Citrus sinensis Citrus japonica 9 C Yistivnij Nippon koristuyetsya perevagoyu za yistivnist i zimostijkist Rangpurskij lajm Citrus medica Citrus reticulata 9 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya v Pivdennij Aziyi Kalamondin Citrus reticulata Citrus japonica 8 C Yistivnij vikoristovuyetsya v kulinariyi Zdavna kultivuyetsya na FilippinahSpisok literaturi Isolation of genes from cold acclimated Poncirus trifoliata and Citrus unshiu 1 China FAO Citrus Symposium Mandarin like Hybrids of Recent interest for Fresh Consumption Problems and Ways of Control FAO Sauls J W amp Jackson L K Cold Hardy Citrus for North Florida Document FC 36 nedostupne posilannya University of Florida IFAS Extension Hardy citrus for the southeast Andersen Peter C Ferguson James J The Satsuma Mandarin University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences Extension Procitovano 23 travnya 2020 Cold Hardy Citrus and Hybrids Limette Newsletter Citrus Friends Europe 8 1 2 Posilannya