Млинологія (лат. molīnologia, походить від molīna — «млин» та грец. λόγος — «слово, вчення»; англ. molinology) — наукова дисципліна покликана вивчати млини та інші механічні пристрої та споруди, що використовують кінетичну енергію води і вітру для приведення в дію зернопереробного, лісопильного, валяльного, насосного, меліоративного, ковальського, сукновального або іншого обладнання (відомо понад сто функцій). Млинологія має свій науковий апарат, термінологію, наукові видання («The international molinologi», «Le Monde des Moulins» та ін.). Ця галузь об'єднує різних за фахом дослідників, як-от краєзнавців, істориків, архітекторів, музейників, етнографів, фольклористів, археологів, мистецтвознавців — та в першу чергу просто людей, небайдужих до такої складової культурної спадщини, як млини і млинарство. Назва цієї дисципліни походить від українського слова «млин». Млинологія ставить за мету дослідження традиційних млинарських механізмів, що є важливою частиною світової історії й цивілізації, які були приречені на занепад через сучасні технічні та економічні тенденції.
У світі існує чимало національних та регіональних млинарських асоціацій, а вже понад 50 років активно діє Міжнародне млинологічне товариство (The International Molinological Society, TIMS), що включає понад 500 членів у більш як 30 країнах на п'яти континентах, видає два наукові періодичні видання і проводить щочотирирічні міжнародні симпозіуми, один з яких пройшов у кінці серпня 2019 року у Берліні. Україна була представлена на ньому заочно — виданим за підтримки УКФ випуском , всі статті та ілюстрації якого анотовано англійською мовою з розрахунку на широку міжнародну аудиторію.
Історія
Традиційні млини відігравали важливе економічне значення протягом багатьох століть у країнах Європи й, зокрема, в Україні, яка здавна славилася своїми землеробськими та млинарськими традиціями. Проте поступово більш сучасна техніка витіснила їх із ужитку за винятком деяких ізольованих місць. Досить швидке зникнення традиційних млинів в різних країнах світу викликало спроби врятувати і зберегти ті млини, що уціліли.
Млинологія в Україні
Актуальність дослідження різних млинів полягає в тому, що в Україні останніми роками також спостерігається зростання пізнавального інтересу з боку фахівців різних спеціальностей (істориків, етнографів, археологів, економістів, екологів, архітекторів, музейних працівників) до традиційного млинарства. Дослідження традиційних народних млинів (ручних жорен і ступ, кінних топчаків, водяних і вітряних млинів) — нова для України галузь в історичній науці. Вітчизняне млинарство не було ще окремим напрямком наукових досліджень, хоча багато фахівців у різний час тією чи іншою мірою торкалися у своїх розвідках цієї теми. Окрім кількох розвідок, вітчизняними історіографами не підготовлено ґрунтовних млинологічних студій.
В Україні існує Українська млинологічна асоціація (УМА), яка займається млинологією. УМА входить до Міжнародного млинологічного товариства (ММТ).
Діючі млини в Україні
- У Карпатах, а саме в Закарпатській області в селі Лисичово є діюча кузня «Гамора» з водяним колесом-млином. Цей водяний млин і досі діючий, і використовується як кузня ось вже більше 250 років. Водяне колесо за один оберт рухає 150 кілограмовий молот та вдаряє 18 разів. Раніше на кузні працювало 15 ковалів, працюючи у 3 зміни. Біля кузні кожен рік проходить вестиваль ковалів «Гамора-фест».
Див. також
- Водяний млин
- (англ. Tide mill)
- Вітряк
- Кінський млин — млин з кінним приводом
- Наплавний млин
- Ступальний млин — рання версія сучасного м'язового тренажера — бігової доріжки.
- Топчак
- Жорна
- Жорно
- Мельник — прізвище
- [ru]
- Млин (подрібнювач)
- Мельниця
- Круподерня
Примітки
- . Вікі любить пам'ятки (укр.). 30 серпня 2019. Архів оригіналу за 6 вересня 2019. Процитовано 6 вересня 2019.
- . StudFiles (рос.). Архів оригіналу за 6 вересня 2019. Процитовано 6 вересня 2019.
- . www.molinology.org. Архів оригіналу за 6 вересня 2019. Процитовано 6 вересня 2019.
Література
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Млини |
- Лавріненко Н. П. Вітряний млин оживає // День. — №"192. — 7.11.2007 р.; Лавріненко Н. Млини годували хлібом наших предків, а тепер дають духовну їжу нам… // Козацький край. — № 3. -12.03.2012 р. — С. 6; Лавріненко Н. П. Столітній велет може зникнути // Черкаський Край. — 21.12.2005. — С. 7.
- Присяжнюк Ю. Перші наукові читання «Історія українського традиційного млинарства» (Черкаси, 15-17 жовтня 2009 р.) / Ю. Присяжнюк, Н. Лавріненко // Вісник Черкаського університету. — Вип. 160/161. — С. 243—245.
- Український млинологічний альманах: історія, етнографія, культура: наук. ілюстр. альм. Спецвип. Історія українського традиційного млинарства: матеріали Першої міжнар. наук. конф., Черкаси, с. Вереміївка Черкас. обл., 15 — 17 жовт. 2009 р. / Укр. млинол. асоц., Приват. іст.-етногр. музей «Козац. землі України», [наук. ред. Н. Лавріненко]. — К.: Оболонь, 2014. — 199 с.
- Шутка І. Чому цінні млини і навіщо їх зберігати: в Університеті відбулася конференція «Українські млинологічні студії» // Аудиторія. — 2.09.2016.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mlinologiya lat molinologia pohodit vid molina mlin ta grec logos slovo vchennya angl molinology naukova disciplina poklikana vivchati mlini ta inshi mehanichni pristroyi ta sporudi sho vikoristovuyut kinetichnu energiyu vodi i vitru dlya privedennya v diyu zernopererobnogo lisopilnogo valyalnogo nasosnogo meliorativnogo kovalskogo suknovalnogo abo inshogo obladnannya vidomo ponad sto funkcij Mlinologiya maye svij naukovij aparat terminologiyu naukovi vidannya The international molinologi Le Monde des Moulins ta in Cya galuz ob yednuye riznih za fahom doslidnikiv yak ot krayeznavciv istorikiv arhitektoriv muzejnikiv etnografiv folkloristiv arheologiv mistectvoznavciv ta v pershu chergu prosto lyudej nebajduzhih do takoyi skladovoyi kulturnoyi spadshini yak mlini i mlinarstvo Nazva ciyeyi disciplini pohodit vid ukrayinskogo slova mlin Mlinologiya stavit za metu doslidzhennya tradicijnih mlinarskih mehanizmiv sho ye vazhlivoyu chastinoyu svitovoyi istoriyi j civilizaciyi yaki buli prirecheni na zanepad cherez suchasni tehnichni ta ekonomichni tendenciyi U sviti isnuye chimalo nacionalnih ta regionalnih mlinarskih asociacij a vzhe ponad 50 rokiv aktivno diye Mizhnarodne mlinologichne tovaristvo The International Molinological Society TIMS sho vklyuchaye ponad 500 chleniv u bilsh yak 30 krayinah na p yati kontinentah vidaye dva naukovi periodichni vidannya i provodit shochotiririchni mizhnarodni simpoziumi odin z yakih projshov u kinci serpnya 2019 roku u Berlini Ukrayina bula predstavlena na nomu zaochno vidanim za pidtrimki UKF vipuskom vsi statti ta ilyustraciyi yakogo anotovano anglijskoyu movoyu z rozrahunku na shiroku mizhnarodnu auditoriyu IstoriyaTradicijni mlini vidigravali vazhlive ekonomichne znachennya protyagom bagatoh stolit u krayinah Yevropi j zokrema v Ukrayini yaka zdavna slavilasya svoyimi zemlerobskimi ta mlinarskimi tradiciyami Prote postupovo bilsh suchasna tehnika vitisnila yih iz uzhitku za vinyatkom deyakih izolovanih misc Dosit shvidke zniknennya tradicijnih mliniv v riznih krayinah svitu viklikalo sprobi vryatuvati i zberegti ti mlini sho ucilili Mlinologiya v UkrayiniAktualnist doslidzhennya riznih mliniv polyagaye v tomu sho v Ukrayini ostannimi rokami takozh sposterigayetsya zrostannya piznavalnogo interesu z boku fahivciv riznih specialnostej istorikiv etnografiv arheologiv ekonomistiv ekologiv arhitektoriv muzejnih pracivnikiv do tradicijnogo mlinarstva Doslidzhennya tradicijnih narodnih mliniv ruchnih zhoren i stup kinnih topchakiv vodyanih i vitryanih mliniv nova dlya Ukrayini galuz v istorichnij nauci Vitchiznyane mlinarstvo ne bulo she okremim napryamkom naukovih doslidzhen hocha bagato fahivciv u riznij chas tiyeyu chi inshoyu miroyu torkalisya u svoyih rozvidkah ciyeyi temi Okrim kilkoh rozvidok vitchiznyanimi istoriografami ne pidgotovleno gruntovnih mlinologichnih studij V Ukrayini isnuye Ukrayinska mlinologichna asociaciya UMA yaka zajmayetsya mlinologiyeyu UMA vhodit do Mizhnarodnogo mlinologichnogo tovaristva MMT Diyuchi mlini v UkrayiniVodyanij zholob kuzni Gamora U Karpatah a same v Zakarpatskij oblasti v seli Lisichovo ye diyucha kuznya Gamora z vodyanim kolesom mlinom Cej vodyanij mlin i dosi diyuchij i vikoristovuyetsya yak kuznya os vzhe bilshe 250 rokiv Vodyane koleso za odin obert ruhaye 150 kilogramovij molot ta vdaryaye 18 raziv Ranishe na kuzni pracyuvalo 15 kovaliv pracyuyuchi u 3 zmini Bilya kuzni kozhen rik prohodit vestival kovaliv Gamora fest Div takozhVodyanij mlin angl Tide mill Vitryak Kinskij mlin mlin z kinnim privodom Naplavnij mlin Stupalnij mlin rannya versiya suchasnogo m yazovogo trenazhera bigovoyi dorizhki Topchak Zhorna Zhorno Melnik prizvishe ru Mlin podribnyuvach Melnicya KrupodernyaPrimitki Viki lyubit pam yatki ukr 30 serpnya 2019 Arhiv originalu za 6 veresnya 2019 Procitovano 6 veresnya 2019 StudFiles ros Arhiv originalu za 6 veresnya 2019 Procitovano 6 veresnya 2019 www molinology org Arhiv originalu za 6 veresnya 2019 Procitovano 6 veresnya 2019 LiteraturaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Mlini Lavrinenko N P Vitryanij mlin ozhivaye Den 192 7 11 2007 r Lavrinenko N Mlini goduvali hlibom nashih predkiv a teper dayut duhovnu yizhu nam Kozackij kraj 3 12 03 2012 r S 6 Lavrinenko N P Stolitnij velet mozhe zniknuti Cherkaskij Kraj 21 12 2005 S 7 Prisyazhnyuk Yu Pershi naukovi chitannya Istoriya ukrayinskogo tradicijnogo mlinarstva Cherkasi 15 17 zhovtnya 2009 r Yu Prisyazhnyuk N Lavrinenko Visnik Cherkaskogo universitetu Vip 160 161 S 243 245 Ukrayinskij mlinologichnij almanah istoriya etnografiya kultura nauk ilyustr alm Specvip Istoriya ukrayinskogo tradicijnogo mlinarstva materiali Pershoyi mizhnar nauk konf Cherkasi s Veremiyivka Cherkas obl 15 17 zhovt 2009 r Ukr mlinol asoc Privat ist etnogr muzej Kozac zemli Ukrayini nauk red N Lavrinenko K Obolon 2014 199 s Shutka I Chomu cinni mlini i navisho yih zberigati v Universiteti vidbulasya konferenciya Ukrayinski mlinologichni studiyi Auditoriya 2 09 2016