М'ясний скандал в Європі на початку 2013 року

М'ясний скандал вибухнув в Європі на початку 2013 року і триває до теперішнього часу ^[]. З'ясувалося, що виробники м'яса додавали в свою продукцію конину і свинину, видаючи її за 100% -у яловичину . Цей факт привернув увагу ЗМІ та громадськості 15 січня 2013 року, коли було оголошено про виявлення ДНК коней в заморожених біфбургерах, що продавалися в деяких супермаркетах Британії та Ірландії.

Велика Британія стала центром скандалу, так як жителі цієї країни історично не вживають в їжу конину, на відміну, наприклад, від Франції, Бельгії та інших країн, де кінське м'ясо вважається делікатесом. У Великій Британії проходять перевірки і закриття боєнь, за попередніми підрахунками з магазинів вилучено близько десяти мільйонів бургерів. Продукти, що містять конину, поставляли в англійські супермаркети «Tesco» і «Iceland» і в ірландські магазини мереж «Aldi», «Lidl» і . Відкликали підозрілі продукти і більшість французьких супермаркетів (у тому числі «Auchan»).

Скандал перекинувся також на Німеччину, Данію, Іспанію, Кіпр, Люксембург, Швецію та інші країни. Тут основною претензією до виробників є те, що споживачеві не повідомлялося про точний склад продуктів. Конину виявили у замороженій лазаньї, соусі болоньєзе, котлетах для гамбургерів і фастфуду «Burger King». Також виявилися замішані в м'ясному скандалі корпорації Nestle і , найбільші гравці харчового ринку Європи. Торговельні мережі Фінляндії добровільно вилучили з продажу підозрілі партії м'ясних напівфабрикатів. Продукти були передані Армії порятунку для роздачі незаможнім.

Саме по собі кінське м'ясо нічим не небезпечне і є більш дієтичним продуктом ніж, наприклад, свинина. Воно є обов'язковим компонентом деяких ковбас.

Скандал підняв питання про надмірну заплутаність всієї системи постачання харчової промисловості в ЄС взагалі. В даний час Єврокомісія займається розробкою додаткових правил маркування м'ясних виробів.

Див. Також

• Фальсифікація харчових продуктів

Примітки

1. . BBC News. 7 лютого 2013. Архів [http: //www.bbc.co.uk/news/uk-21375594 оригіналу] за 7 лютого 2013. Процитовано 2013-02- 07.
2. Cameron tells supermarkets: horse meat burger scandal unacceptable. 16 січня 2013. Архів оригіналу за 17 березня 2013. Процитовано 22 грудня 2014. {{}}: Текст «World news» проігноровано (); Текст «guardian.co.uk» проігноровано ()

Посилання

• Поні бігає по колу [ 11 лютого 2021 у Wayback Machine.]
• Скандал через конини поширюється по Європі [ 20 вересня 2020 у Wayback Machine.]
• М'ясний скандал в Європі набирає обертів [ 4 березня 2016 у Wayback Machine.]