Красноголовець березовий | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Leccinum versipelle (Fr. & ) Snell 1944 | ||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||
*Boletus versipellis Fr. & Hök (1835)
| ||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||
|
Красноголовець березовий, красноголовець жовто-бурий (Leccinum versipelle син. Leccinum testaceoscabrum) — вид базидіомікотових грибів родини болетові (Boletaceae).
Назва
Інші назви — підосиновик жовто-бурий, червоняк помаранчевий.
Опис
Капелюшок діаметром 10-20 см (іноді до 30!). Забарвлення варіює від жовтувато-сірого до яскраво-червоного, форма спочатку куляста, не ширше ніжки, пізніше опукла, зрідка — плоска, суха, м'ясиста. На зламі спочатку буріє, потім набуває синяво-чорний колір. Особливого запаху і смаку не має.
Гіменофор трубчастий. Колір від білого до сіруватого, пори дрібні. Трубчастий шар легко відділяється від капелюшка.
Споровий порошок — жовто-бурий.
Ніжка завдовжки до 20 см, діаметром до 5 см, суцільна, циліндрична, потовщена до низу, біла, біля основи іноді зеленувата, глибоко йде в землю, вкрита поздовжніми волокнистими лусочками сіро-чорного кольору.
Поширення
Росте з червня по жовтень в листяних, змішаних і соснових лісах, утворюючи мікоризу переважно з березою. В молодих лісах може зустрічатися в нечуваних кількостях, особливо на початку вересня.
Практичне використання
Красноголовець жовто-бурий — їстівний шапковий гриб, який має досить високі смакові якості, належить до другої категорії їстівних грибів, хоча під час приготування дещо темніє. Його смажать, варять, маринують, солять та сушать.
На марках
- Зображений на марках НДР у 1980 р.
Примітки
- Fr. & Hök, Boleti, Fungorum generis, illustratio: 13 (1835)
- Secr. ex Konrad, Bull. Soc. Linn. Lyon: 151 (1932)
- Vassilkov, Sovietsk. Bot.: 27 (1944)
- Watling, Notes from the Royal Botanical Garden Edinburgh 29: 267 (1969)
- J. Blum, Bulletin de la Société Mycologique de France 85 (4): 562 (1970)
- M. Korhonen, Karstenia 35 (2): 61 (1995)
- Redeuilh, Bulletin de la Société Mycologique de France 111 (3): 169 (1995)
- Гелюта В. П. Нові та рідкісні для України види роду Leccinum (Boletales, Basidiomycota) / В. П. Гелюта, О. Ю. Акулов // Український ботанічний журнал. — 2012. — Т. 69, № 6. — С. 886—900.
Посилання
- E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.
- R. M. Dähncke: 200 Pilze. 5. Auflage, Verlag Aargauer Tagblatt, Aarau 1992,
- E. Gerhardt: Pilze. Verlag BLV, München 2006,
- Leccinum testaceoscabrum//CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — [[https://web.archive.org/web/20160508202515/http://www.mycobank.org/BioloMICS.aspx?Table=Mycobank&Rec=278406&Fields=All Архівовано 8 травня 2016 у Wayback Machine.] URL]
- Singer, R. 1947. The Boletoideae of Florida. The Boletineae of Florida with notes on extralimital species III. The American Midland Naturalist. 37:1-135
- Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.66
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Krasnogolovec berezovij Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Pidcarstvo Vishi gribi Dikarya Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Boletalni Boletales Rodina Boletovi Boletaceae Rid Krasnogolovec Leccinum Vid Krasnogolovec berezovij Binomialna nazva Leccinum versipelle Fr amp Snell 1944 Sinonimi Boletus versipellis Fr amp Hok 1835 Boletus rufescens Boletus percandidus Leccinum roseotinctum Boletus percandidus Leccinum cerinum Leccinum callitrichum Posilannya Vikishovishe Leccinum versipelle Vikividi Leccinum versipelle EOL 1004459 NCBI 121053 MB 287526 IF 287526 Krasnogolovec berezovij krasnogolovec zhovto burij Leccinum versipelle sin Leccinum testaceoscabrum vid bazidiomikotovih gribiv rodini boletovi Boletaceae NazvaInshi nazvi pidosinovik zhovto burij chervonyak pomaranchevij OpisKapelyushok diametrom 10 20 sm inodi do 30 Zabarvlennya variyuye vid zhovtuvato sirogo do yaskravo chervonogo forma spochatku kulyasta ne shirshe nizhki piznishe opukla zridka ploska suha m yasista Na zlami spochatku buriye potim nabuvaye sinyavo chornij kolir Osoblivogo zapahu i smaku ne maye Gimenofor trubchastij Kolir vid bilogo do siruvatogo pori dribni Trubchastij shar legko viddilyayetsya vid kapelyushka Sporovij poroshok zhovto burij Nizhka zavdovzhki do 20 sm diametrom do 5 sm sucilna cilindrichna potovshena do nizu bila bilya osnovi inodi zelenuvata gliboko jde v zemlyu vkrita pozdovzhnimi voloknistimi lusochkami siro chornogo koloru PoshirennyaRoste z chervnya po zhovten v listyanih zmishanih i sosnovih lisah utvoryuyuchi mikorizu perevazhno z berezoyu V molodih lisah mozhe zustrichatisya v nechuvanih kilkostyah osoblivo na pochatku veresnya Praktichne vikoristannyaKrasnogolovec zhovto burij yistivnij shapkovij grib yakij maye dosit visoki smakovi yakosti nalezhit do drugoyi kategoriyi yistivnih gribiv hocha pid chas prigotuvannya desho temniye Jogo smazhat varyat marinuyut solyat ta sushat Na markahZobrazhenij na markah NDR u 1980 r PrimitkiFr amp Hok Boleti Fungorum generis illustratio 13 1835 Secr ex Konrad Bull Soc Linn Lyon 151 1932 Vassilkov Sovietsk Bot 27 1944 Watling Notes from the Royal Botanical Garden Edinburgh 29 267 1969 J Blum Bulletin de la Societe Mycologique de France 85 4 562 1970 M Korhonen Karstenia 35 2 61 1995 Redeuilh Bulletin de la Societe Mycologique de France 111 3 169 1995 Gelyuta V P Novi ta ridkisni dlya Ukrayini vidi rodu Leccinum Boletales Basidiomycota V P Gelyuta O Yu Akulov Ukrayinskij botanichnij zhurnal 2012 T 69 6 S 886 900 PosilannyaE Garnweidner Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe Collins 1994 R M Dahncke 200 Pilze 5 Auflage Verlag Aargauer Tagblatt Aarau 1992 ISBN 3 85502 145 7 E Gerhardt Pilze Verlag BLV Munchen 2006 ISBN 978 3 8354 0053 5 Leccinum testaceoscabrum CBS KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht 2016 https web archive org web 20160508202515 http www mycobank org BioloMICS aspx Table Mycobank amp Rec 278406 amp Fields All Arhivovano8 travnya 2016 u Wayback Machine URL Singer R 1947 The Boletoideae of Florida The Boletineae of Florida with notes on extralimital species III The American Midland Naturalist 37 1 135 Gribi Hmelnichchini Navchalnij posibnik Govorun V D Timoshuk O O Hmelnickij Poligrafist 1 2014 176 s S 66 Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi