Краб камчатський | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815) | ||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||
|
Краб камча́тський (Paralithodes camtschaticus) — один з найбільших далекосхідних ракоподібних, є об'єктом промислу. Не є справжнім крабом, відноситься до родини , спорідненої з раками-самітниками. Головна відмінність від справжніх крабів (Brachyura) полягає в захованій під карапакс п'ятій парі ходильних ніг, тобто для пересування використовується не 4, а 3 пари кінцівок. Камчатський краб може досягати порівняно великих розмірів, з карапаксом 29 см завширшки та розмахом ніг 1,8 м.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODFMelV4TDFCaGNtRnNhWFJvYjJSbGMxOWpZVzEwYzJOb1lYUnBZM1Z6SlRKRFh6RXVhbkJuTHpJMU1IQjRMVkJoY21Gc2FYUm9iMlJsYzE5allXMTBjMk5vWVhScFkzVnpKVEpEWHpFdWFuQm4uanBn.jpg)
Серцева і шлункова області панцира озброєні трьома парами гострих великих шипів, незалежно від статі і віку тварини. Кінець дзьоба (рострума) гострий, озброєний по верхній стороні одним великим, часто роздвоєним на верхівці, шипом і парою дрібніших шипів. Рухомий шип (), розташований при основі зовнішнього вусика, завжди простий, нерозгалужений. Тіло і ноги у живих крабів забарвлені зверху в червоно-коричневий, а знизу — у жовтувато-білий колір, на бічних поверхнях є великі фіолетові плями.
Розселення в Баренцовім морі
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHhMekZsTDFKbFpHdHBibWRqY21GaUxtcHdaeTh5TWpCd2VDMVNaV1JyYVc1blkzSmhZaTVxY0djPS5qcGc=.jpg)
Перші спроби пропрацювати питання про розселення камчатського краба в Баренцовім морі були зроблені у 1932 році, проте, після аналізу ситуації, роботи були заморожені через відсутність надійного способу доставки особин краба з Далекого Сходу.
Після війни, в 1951 році, були відновлені роботи по акліматизації краба в Баренцовім морі, проте вони знову були припинені через неможливість доставки краба живцем: відловлені тварини жили в транспортних резервуарах з водою не більше двох діб.
Перше вдале перевезення дорослих особин відбулося 1960 року. Незважаючи на тривалу, у декілька місяців, акліматизацію, загинуло близько 90 % ікри, що виношувалася самицями. Після цього було ухвалено рішення завозити тільки дорослі особини.
Основне завезення краба проходило в 1961—1969 роках, причому більшість з них авіатранспортом. У 1977—1978 роках залізницею було переселено ще 1200 крабів. Дана операція не була необхідною, оскільки першого камчатського краба виловили в 1974 році. У 1977 році були спіймані перші краби біля берегів Норвегії.
Краб як цінний харчовий продукт
Як їжа вживається м'ясо (білого кольору), що знаходиться в ногах, клішнях і в місці зчленування ніг в карапакси, а також ікра. Кількість м'яса в особини може змінюватися залежно від сезону. Основним способом приготування є варіння: кінцівки краба кладуть в підсолений окріп і варять 15-20 хвилин. Після варіння м'ясо можна консервувати або ж заморожувати для тривалого зберігання.
Джерела
- Jørgensen, Lis Lindal (21 листопада 2006). Invasive Alien Species Fact Sheet – Paralithodes camtschaticus (PDF). NOBANIS.org. Архів оригіналу (PDF) за 27 червня 2013. Процитовано 20 лютого 2010.
- Павлов В. Я. «Жизнеописание краба камчатского PARALITHODES CAMTSCHATICUS (TILESIUS, 1885) 2003 г.»
- Gregory Jensen (2004). Order: Decapoda. У Michael Hutchins (ред.). Grzimek's Animal Life Encyclopedia. Т. 2. Farmington Hills, MI: Gale. с. 208. .
- Слизкин А., Сафронов С. Промысловые крабы прикамчатских вод. «Северная пацифика», Петропавловск-Камчатский, 2000
- У Баренцове море було випущене близько трьох тисяч крабів віком 6-15 років, 10 тис. екземплярів молоді і близько 1,6 млн личинок.
Посилання
- http://www.floranimal.ru/pages/animal/k/7016.html [ 1 лютого 2009 у Wayback Machine.]
![]() | Це незавершена стаття з карцинології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Krab kamchatskij Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukarya Carstvo Tvarini Animalia Tip Chlenistonogi Arthropoda Pidtip Rakopodibni Crustacea Klas Vishi rakopodibni Malacostraca Ryad Desyatinogi Decapoda Pidryad Pleocimati Pleocyemata Infraryad Kraboyidi Anomura Nadrodina Raki samitniki Paguroidea Rodina Rid Paralithodes Vid Krab kamchatskij Binomialna nazva Paralithodes camtschaticus Tilesius 1815 Posilannya Vikishovishe Category Paralithodes camtschaticus Vikividi Paralithodes camtschaticus ITIS 97935 NCBI 6741 Krab kamcha tskij Paralithodes camtschaticus odin z najbilshih dalekoshidnih rakopodibnih ye ob yektom promislu Ne ye spravzhnim krabom vidnositsya do rodini sporidnenoyi z rakami samitnikami Golovna vidminnist vid spravzhnih krabiv Brachyura polyagaye v zahovanij pid karapaks p yatij pari hodilnih nig tobto dlya peresuvannya vikoristovuyetsya ne 4 a 3 pari kincivok Kamchatskij krab mozhe dosyagati porivnyano velikih rozmiriv z karapaksom 29 sm zavshirshki ta rozmahom nig 1 8 m Paralithodes camtschaticus Serceva i shlunkova oblasti pancira ozbroyeni troma parami gostrih velikih shipiv nezalezhno vid stati i viku tvarini Kinec dzoba rostruma gostrij ozbroyenij po verhnij storoni odnim velikim chasto rozdvoyenim na verhivci shipom i paroyu dribnishih shipiv Ruhomij ship roztashovanij pri osnovi zovnishnogo vusika zavzhdi prostij nerozgaluzhenij Tilo i nogi u zhivih krabiv zabarvleni zverhu v chervono korichnevij a znizu u zhovtuvato bilij kolir na bichnih poverhnyah ye veliki fioletovi plyami Rozselennya v Barencovim moriZhinka sho trimaye v rukah kamchatskogo kraba Paralithodes camtschaticus Pershi sprobi propracyuvati pitannya pro rozselennya kamchatskogo kraba v Barencovim mori buli zrobleni u 1932 roci prote pislya analizu situaciyi roboti buli zamorozheni cherez vidsutnist nadijnogo sposobu dostavki osobin kraba z Dalekogo Shodu Pislya vijni v 1951 roci buli vidnovleni roboti po aklimatizaciyi kraba v Barencovim mori prote voni znovu buli pripineni cherez nemozhlivist dostavki kraba zhivcem vidlovleni tvarini zhili v transportnih rezervuarah z vodoyu ne bilshe dvoh dib Pershe vdale perevezennya doroslih osobin vidbulosya 1960 roku Nezvazhayuchi na trivalu u dekilka misyaciv aklimatizaciyu zaginulo blizko 90 ikri sho vinoshuvalasya samicyami Pislya cogo bulo uhvaleno rishennya zavoziti tilki dorosli osobini Osnovne zavezennya kraba prohodilo v 1961 1969 rokah prichomu bilshist z nih aviatransportom U 1977 1978 rokah zalizniceyu bulo pereseleno she 1200 krabiv Dana operaciya ne bula neobhidnoyu oskilki pershogo kamchatskogo kraba vilovili v 1974 roci U 1977 roci buli spijmani pershi krabi bilya beregiv Norvegiyi Krab yak cinnij harchovij produktYak yizha vzhivayetsya m yaso bilogo koloru sho znahoditsya v nogah klishnyah i v misci zchlenuvannya nig v karapaksi a takozh ikra Kilkist m yasa v osobini mozhe zminyuvatisya zalezhno vid sezonu Osnovnim sposobom prigotuvannya ye varinnya kincivki kraba kladut v pidsolenij okrip i varyat 15 20 hvilin Pislya varinnya m yaso mozhna konservuvati abo zh zamorozhuvati dlya trivalogo zberigannya DzherelaJorgensen Lis Lindal 21 listopada 2006 Invasive Alien Species Fact Sheet Paralithodes camtschaticus PDF NOBANIS org Arhiv originalu PDF za 27 chervnya 2013 Procitovano 20 lyutogo 2010 Pavlov V Ya Zhizneopisanie kraba kamchatskogo PARALITHODES CAMTSCHATICUS TILESIUS 1885 2003 g Gregory Jensen 2004 Order Decapoda U Michael Hutchins red Grzimek s Animal Life Encyclopedia T 2 Farmington Hills MI Gale s 208 ISBN 0 7876 5362 4 Slizkin A Safronov S Promyslovye kraby prikamchatskih vod Severnaya pacifika Petropavlovsk Kamchatskij 2000 U Barencove more bulo vipushene blizko troh tisyach krabiv vikom 6 15 rokiv 10 tis ekzemplyariv molodi i blizko 1 6 mln lichinok Posilannyahttp www floranimal ru pages animal k 7016 html 1 lyutogo 2009 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya z karcinologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi