Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
«Кокосовий батончик» (англ. Coconut bar) або кокосовий пудинг (англ. Coconut pudding) — десерт китайської кухні, що нагадує солодкий варіант тофу, або пудинг, популярний в Південному Китаї, Гонконгу, на Тайвані та чайна-таунах на території США.
 | |
| Походження |  КНР  |
|---|---|
| Необхідні компоненти | кокос[d] |
Десерт готують з кокосового молока з цукром, яке загущується або сумішшю кукурудзяного та картопляного крохмалю, або сумішшю агар-агару та желатину. Перед подачею десерт іноді посипають кокосовою стружкою. Текстура варіюється від шовковисто-пружинистої (якщо як загусник використовуються желатин і агар-агар), і тоді десерт більше нагадує желе, до густої кремової (якщо для загущення використовується пшеничний і кукурудзяний крохмаль), і тоді десерт більше нагадує пудинг.
Див. також
Примітки
- Wisegeek.com. What is a coconut bar?. Архів оригіналу за 5 вересня 2018. Процитовано 12 червня 2022.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kokosovij batonchik angl Coconut bar abo kokosovij puding angl Coconut pudding desert kitajskoyi kuhni sho nagaduye solodkij variant tofu abo puding populyarnij v Pivdennomu Kitayi Gonkongu na Tajvani ta chajna taunah na teritoriyi SShA Kokosovij batonchikPohodzhennya KNR Neobhidni komponentikokos d Desert gotuyut z kokosovogo moloka z cukrom yake zagushuyetsya abo sumishshyu kukurudzyanogo ta kartoplyanogo krohmalyu abo sumishshyu agar agaru ta zhelatinu Pered podacheyu desert inodi posipayut kokosovoyu struzhkoyu Tekstura variyuyetsya vid shovkovisto pruzhinistoyi yaksho yak zagusnik vikoristovuyutsya zhelatin i agar agar i todi desert bilshe nagaduye zhele do gustoyi kremovoyi yaksho dlya zagushennya vikoristovuyetsya pshenichnij i kukurudzyanij krohmal i todi desert bilshe nagaduye puding 1 Div takozhred Annin tofu Goma dofuPrimitkired Wisegeek com What is a coconut bar Arhiv originalu za 5 veresnya 2018 Procitovano 12 chervnya 2022 Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Kokosovij batonchik amp oldid 43380961