Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Зморшок степовийБіологічна класифікаціяДомен Еукаріоти Eukaryota Царство Гриби Fungi Відділ Аскоміцети Ascomycota Порядо

Зморшок степовий

Зморшок степовий
Зморшок степовий
image
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Аскоміцети (Ascomycota)
Порядок: (Pezizales)
Родина: Зморшкові (Morchellaceae)
Рід: Зморшок (Morchella)
Вид: Зморшок степовий
Біноміальна назва
Morchella steppicola
Zerova
Посилання
image Вікісховище: Morchella steppicola
image Віківиди: Morchella steppicola
image EOL: 6531502
image NCBI: 743781
MB: 334468
IF: 334468

Зморшок степовий (Morchella steppicola Zerova) — гриб роду зморшок родини зморшкових (Morchellaceae).

Будова

Шапинка 2-5,5 см у діаметрі (зрідка значно більша), куляста, приплюснуто-куляста, широкояйцеподібна, неправильноовальна, звивисто-складчасто-ніздрювата, жовтувато- або сіруватобурувата, сірувато-коричнювата, з однією або кількома (до чотирьох) ізольованими камерами. Аски 8-спорові, циліндричні, до 200 мкм завдовжки, 17-21 мкм у діаметрі. Парафізи безбарвні, з розширеними верхівками.

Спори еліпсоподібні, світложовтувато-буруваті, 17-20,7(23) Х 9,5-14(15-16) мкм.

Ніжка 0,8-1,5 см завдовжки, 1,2-3,3 см завтовшки, сірувато, горбкувато-зморшкувата.

М'якуш білий, з приємним запахом.

Поширення та середовище існування

Росте у цілинних степах, в Україні, Молдові, РФ, в Центральній Азії (Туркменистан, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан), навесні у травні — на початку червня. Часто поширюється на степових згарищах.

Галерея

  • Зморшок степовий (Morchella steppicola) із Центрального Степу України
  • image
    Гриби на степовому згарищі
  • image
    Різний вік, форма і забарвлення
  • image
    Вигляд гриба зверху
  • image
    Типовий розмір гриба
  • image
    Гриб у траві
  • image
    Гриби "близнятка"

Практичне використання

Умовно їстівний гриб. Вживають у їжу лише після відварювання (відвар вилити!); тушкують, сушать.

Був внесений до Червоної книги України, але виключений з четвертої редакції від 24 березня 2021 року.

Див. також

Джерела

  • Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 152–153.
  • Червона книга України, 2009 [ 24 квітня 2014 у Wayback Machine.]


image Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Zmorshok stepovijBiologichna klasifikaciyaDomen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Askomiceti Ascomycota Poryadok Pezizales Rodina Zmorshkovi Morchellaceae Rid Zmorshok Morchella Vid Zmorshok stepovijBinomialna nazvaMorchella steppicola ZerovaPosilannyaVikishovishe Morchella steppicolaVikividi Morchella steppicolaEOL 6531502NCBI 743781MB 334468IF 334468 Zmorshok stepovij Morchella steppicola Zerova grib rodu zmorshok rodini zmorshkovih Morchellaceae BudovaShapinka 2 5 5 sm u diametri zridka znachno bilsha kulyasta priplyusnuto kulyasta shirokoyajcepodibna nepravilnoovalna zvivisto skladchasto nizdryuvata zhovtuvato abo siruvatoburuvata siruvato korichnyuvata z odniyeyu abo kilkoma do chotiroh izolovanimi kamerami Aski 8 sporovi cilindrichni do 200 mkm zavdovzhki 17 21 mkm u diametri Parafizi bezbarvni z rozshirenimi verhivkami Spori elipsopodibni svitlozhovtuvato buruvati 17 20 7 23 H 9 5 14 15 16 mkm Nizhka 0 8 1 5 sm zavdovzhki 1 2 3 3 sm zavtovshki siruvato gorbkuvato zmorshkuvata M yakush bilij z priyemnim zapahom Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaRoste u cilinnih stepah v Ukrayini Moldovi RF v Centralnij Aziyi Turkmenistan Kazahstan Uzbekistan Tadzhikistan navesni u travni na pochatku chervnya Chasto poshiryuyetsya na stepovih zgarishah GalereyaZmorshok stepovij Morchella steppicola iz Centralnogo Stepu Ukrayini Gribi na stepovomu zgarishi Riznij vik forma i zabarvlennya Viglyad griba zverhu Tipovij rozmir griba Grib u travi Gribi bliznyatka Praktichne vikoristannyaUmovno yistivnij grib Vzhivayut u yizhu lishe pislya vidvaryuvannya vidvar viliti tushkuyut sushat Buv vnesenij do Chervonoyi knigi Ukrayini ale viklyuchenij z chetvertoyi redakciyi vid 24 bereznya 2021 roku Div takozhZmorshok yistivnij Strochok zvichajnijDzherelaZerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 152 153 Chervona kniga Ukrayini 2009 24 kvitnya 2014 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ