Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Онлайн замовлення їжі процес замовлення їжі з вебсайту чи застосунку Продуктом може бути або готова до вживання їжа напр

Замовлення їжі онлайн

Замовлення їжі онлайн

Онлайн замовлення їжі — процес замовлення їжі з вебсайту чи застосунку. Продуктом може бути або готова до вживання їжа (наприклад, безпосередньо з домашньої кухні, ресторану або ) або їжа, яка не була спеціально підготовлена для споживання (наприклад, овочі безпосередньо з ферми/саду, заморожене м'ясо тощо).

Історія в США

Першим замовленням їжі в Інтернеті стала піца від Pizza Hut в 1994 році.

image
Це картинка із піцерії Pizza Hut 2018 року, яка описує перший інтернет-продаж їжі.

Ринок онлайн-замовлення їжі зріс у США: 40 відсотків дорослих американців замовили їжу один раз через Інтернет. Інтернет-ринок замовлень продуктів включає продукти, приготовані ресторанами, приготовані незалежними людьми, а також продовольчі товари, які замовляються через Інтернет, а потім їх беруть або доставляють.

Перша послуга онлайн-замовлення їжі, World Wide Waiter (тепер відома як ), була заснована в 1995 році. Спочатку сайт обслуговував лише північну Каліфорнію, згодом розширившись до кількох додаткових міст у США.

Наприкінці 2000-х великі мережі піццерій створили власні мобільні додатки та почали робити 20–30 відсотків свого бізнесу в Інтернеті. Зі збільшенням проникнення смартфонів та зростанням таких служб як Uber, і економіки спільного користування, стартапам з доставки їжі почали приділяти більше уваги. У 2010 році , який є вебсайтом із замовлення в декількох ресторанах, за рік збільшив кількість замовлень на мобільні страви на 17 відсотків.

До 2015 року замовлення через Інтернет почало випереджати замовлення розмовляючи з телефоном.

У 2015 році ринок замовлення та доставки їжі в Інтернеті зріс з 0,15 млрд до 44,25 млрд юанів.

Станом на вересень 2016 року, онлайн-доставка становила близько 3 відсотків із 61 мільярда транзакцій у ресторанах США.

В Україні

В Україні ринок доставки їжі та товарів очолюють міжнародна Glovo та власні Raketa і Zakaz.ua. На наступних сходинках Royal Service, «Экипаж Сервис», тощо та власні сервіси доставки ресторанів та супермаркетів.

Також раніше на нашому ринку працював Uber Eats, та сервісу довелося піти з Україні.

Види послуг

image
Чоловік і робот доставки чекають на пішохідному переході в місті Редвуд-Сіті, штат Каліфорнія

Під контролем ресторану

При онлайн-замовленні їжі під контролем ресторани створюють власний вебсайт і додаток або обирають найняти постачальника доставки. Якщо вони вирішили створити власний вебсайт, вони обов’язково отримають програмне забезпечення, яке ефективно керує замовленнями, тобто воно має можливість керувати різними замовленнями одночасно. Коли вони наймають продавця, ресторан платить щомісячну плату або комісію на основі відсотків. Постачальник покриває витрати на розвиток.

Клієнт може вибрати, як їжу — або забрати самостійно. Процес складається з того, що клієнт вибирає ресторан на власний вибір, дивиться пункти меню, вибирає товар і, нарешті, обирає спосіб отримання. Потім оплата здійснюється шляхом сплати кредитною або дебетовою карткою через додаток або вебсайт чи готівкою, передаючи кур'єру або в ресторані під самостійного отримання. Вебсайт та додаток інформують клієнта про якість їжі, тривалість приготування їжі, а також про те, коли їжа готова до прийому або про кількість часу знадобиться для здійснення доставки. Papa John's — це один із ресторанів, який створив власну систему, вебсайт та додаток Papa John і здійснює власну доставку. У 2010 році вони переробили свій вебсайт і запустили мобільні додатки для iPhone, iPad, iPod Touch, Android, телефонів Blackberry та Windows Phone.

Раніше існувала інфраструктура доставки цих франшиз у парі з системою онлайн-замовлення. У 2010 році Papa John's International оголосив, що його продажі в Інтернеті перевищили 2 мільярди доларів.

Незалежний

У цьому випадку людина готує та пропонує страви або набори через свій вебсайт, які потім безпосередньо надсилаються споживачам. Споживач вибирає, яку їжу та скільки їжі вони хочуть надіслати до свого офісу чи додому, і оплачує залежно від їжі чи можливості, яка їх цікавить. Люди вирішують замовляти страви у інших людей з різних причин: не бажаючи чи не встигаючи готувати, бажаючи їсти домашні страви або схуднути, вживаючи здорову їжу. Прикладами цього типу послуг є DineWise, , дієта шеф-кухаря тощо.

Харчові кооперативи

Деякі продовольчі кооперативи, такі як Macomb Co-op дозволяють членам розміщувати замовлення місцево вирощених та/або вироблених продуктів харчування в Інтернеті, а також брати та оплачувати замовлення в центральному місці.

Кур'єри та водії

Кур’єри та водії майже всіх незалежних служб доставки ресторанів є незалежними підрядниками та мають можливість вибору, коли працювати. В Австралії, особливо кур’єри харчового додатку Foodora, вважають себе працівниками, оскільки вони іноді працюють повний робочий день, зобов’язані носити уніформу та виконувати певні зміни (дедлайни).

Однак кур’єри та водії доставки їжі, як правило, не отримують жодного страхового покриття, захисного спорядження або лікарняної плати як незалежні підрядники що призвело до того, що деякі з них просили покращити стандарти безпеки. У відповідь Deliveroo дав мотоциклістам шолом із камерою GoPro для запису будь-яких проблем, з якими вони можуть зіткнутися, зокрема із злочинцями. кур’єри мають можливість висловити занепокоєння безпекою щодо областей доставки в додатку.

Кухні-привиди

Оскільки сектор доставки їжі зріс, ресторани звернулися до «кухень-привидів», також відомих як «хмарні кухні», щоб заповнити потребу в недорогому кухонному просторі для обробки збільшеного обсягу. Кухня-привид буде спеціально побудована для доставки тільки й мати окремі зони з плитами, холодильними камерами та складськими приміщеннями для розміщення команд приготування їжі з кількох різних ресторанів. Оскільки вони часто розташовані в менш густонаселених районах міста, вони також мають місця для паркування транспортних засобів. Компанії, що надають цю послугу, часто є дочірніми компаніями компаній-доставників. Кухні-привиди також дозволяють створювати віртуальні бренди ресторанів — ресторани, які існують лише в Інтернеті, без будь-яких умов.

Див. також

Примітки

  1. . Huffingtonpost.com. 9 вересня 2013. Архів оригіналу за 19 вересня 2017. Процитовано 14 серпня 2018.
  2. . Zakon.org. Архів оригіналу за 11 листопада 2020. Процитовано 14 серпня 2018.
  3. Kimes, Sheryl; Laque, Philipp (March 2011). Online, Mobile, and Text Food Ordering in the U.S Restaurant Industry. Cornell Hospitality Report. Cornell University. 11.
  4. Leavell, Anne (October 2008). Meal Delivery Weight-Loss Programs. Obesity Management. 4 (5): 250—256. doi:10.1089/obe.2008.0230.
  5. Scott, Jason (April 2018). Instacart launching delivery service in Lancaster County next week. Central Penn Business Journal.
  6. Grocers expand delivery, click-and-collect services. The Food Institute Report. 90 (30). July 2017.
  7. . partners.nytimes.com. Архів оригіналу за 20 вересня 2017. Процитовано 20 вересня 2017.
  8. . Paloaltoonline.com. Архів оригіналу за 5 вересня 2004. Процитовано 18 вересня 2017.
  9. . 20 квітня 2009. Архів оригіналу за 10 березня 2016. Процитовано 10 січня 2016.
  10. . Архів оригіналу за 4 січня 2016. Процитовано 10 січня 2016.
  11. He, Zhou; Han, Guanghua; Cheng, T.C.E; Fan, Bo; Dong, Jichang (May 2018). Evolutionary food quality and location strategies for restaurants in competitive online-to-offline food ordering and delivery markets: An agent-based approach. International Journal of Production Economic. 30: 61—72. doi:10.1016/j.ijpe.2018.05.008.
  12. . Архів оригіналу за 12 січня 2016. Процитовано 10 січня 2016.
  13. Staff, Reuters (4 травня 2020). . Reuters (англ.). Архів оригіналу за 30 червня 2020. Процитовано 6 листопада 2020.
  14. Online Ordering Leader Papa John's First to Surpass $2 Billion in Online Sales. Business Wire, Inc. May 2010.
  15. . Архів оригіналу за 20 квітня 2019. Процитовано 18 квітня 2019.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
  16. . Macomb Food Co-op (амер.). Архів оригіналу за 5 серпня 2020. Процитовано 4 квітня 2020.
  17. Kauffman, Jonathan (31 березня 2017). . SFGate.com. San Francisco, CA. Архів оригіналу за 19 січня 2021. Процитовано 6 листопада 2020.
  18. Zhou, Naaman (November 2018). Foodora Australia admits riders owed $5m were "more likely than not" employees; Collapsed food delivery company has offered $3m to cover all creditors, but unions are demanding workers be paid out in full. Guardian Newspapers.
  19. O'Mahony, Daniel (August 2017). Deliveroo introduces helmet cams in bid to protect riders. The London Evening Standard.
  20. Patty, Anna (January 2018). Minimum pay and safety call for food riders. Fairfax Media Publications Pty.
  21. Isaac, Mike; Yaffe-Bellany, David (14 серпня 2019). . The New York Times (амер.). ISSN 0362-4331. Архів оригіналу за 18 січня 2022. Процитовано 18 січня 2022.
  22. . The Spoon (амер.). 21 травня 2018. Архів оригіналу за 18 січня 2022. Процитовано 18 січня 2022.
  23. . go.varus.ua (англ.). Архів оригіналу за 18 січня 2022. Процитовано 18 січня 2022.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Onlajn zamovlennya yizhi proces zamovlennya yizhi z vebsajtu chi zastosunku Produktom mozhe buti abo gotova do vzhivannya yizha napriklad bezposeredno z domashnoyi kuhni restoranu abo abo yizha yaka ne bula specialno pidgotovlena dlya spozhivannya napriklad ovochi bezposeredno z fermi sadu zamorozhene m yaso tosho Istoriya v SShAPershim zamovlennyam yizhi v Interneti stala pica vid Pizza Hut v 1994 roci Ce kartinka iz piceriyi Pizza Hut 2018 roku yaka opisuye pershij internet prodazh yizhi Rinok onlajn zamovlennya yizhi zris u SShA 40 vidsotkiv doroslih amerikanciv zamovili yizhu odin raz cherez Internet Internet rinok zamovlen produktiv vklyuchaye produkti prigotovani restoranami prigotovani nezalezhnimi lyudmi a takozh prodovolchi tovari yaki zamovlyayutsya cherez Internet a potim yih berut abo dostavlyayut Persha posluga onlajn zamovlennya yizhi World Wide Waiter teper vidoma yak bula zasnovana v 1995 roci Spochatku sajt obslugovuvav lishe pivnichnu Kaliforniyu zgodom rozshirivshis do kilkoh dodatkovih mist u SShA Naprikinci 2000 h veliki merezhi piccerij stvorili vlasni mobilni dodatki ta pochali robiti 20 30 vidsotkiv svogo biznesu v Interneti Zi zbilshennyam proniknennya smartfoniv ta zrostannyam takih sluzhb yak Uber i ekonomiki spilnogo koristuvannya startapam z dostavki yizhi pochali pridilyati bilshe uvagi U 2010 roci yakij ye vebsajtom iz zamovlennya v dekilkoh restoranah za rik zbilshiv kilkist zamovlen na mobilni stravi na 17 vidsotkiv Do 2015 roku zamovlennya cherez Internet pochalo viperedzhati zamovlennya rozmovlyayuchi z telefonom U 2015 roci rinok zamovlennya ta dostavki yizhi v Interneti zris z 0 15 mlrd do 44 25 mlrd yuaniv Stanom na veresen 2016 roku onlajn dostavka stanovila blizko 3 vidsotkiv iz 61 milyarda tranzakcij u restoranah SShA V UkrayiniV Ukrayini rinok dostavki yizhi ta tovariv ocholyuyut mizhnarodna Glovo ta vlasni Raketa i Zakaz ua Na nastupnih shodinkah Royal Service Ekipazh Servis tosho ta vlasni servisi dostavki restoraniv ta supermarketiv Takozh ranishe na nashomu rinku pracyuvav Uber Eats ta servisu dovelosya piti z Ukrayini Vidi poslugCholovik i robot dostavki chekayut na pishohidnomu perehodi v misti Redvud Siti shtat KaliforniyaPid kontrolem restoranu Pri onlajn zamovlenni yizhi pid kontrolem restorani stvoryuyut vlasnij vebsajt i dodatok abo obirayut najnyati postachalnika dostavki Yaksho voni virishili stvoriti vlasnij vebsajt voni obov yazkovo otrimayut programne zabezpechennya yake efektivno keruye zamovlennyami tobto vono maye mozhlivist keruvati riznimi zamovlennyami odnochasno Koli voni najmayut prodavcya restoran platit shomisyachnu platu abo komisiyu na osnovi vidsotkiv Postachalnik pokrivaye vitrati na rozvitok Kliyent mozhe vibrati yak yizhu abo zabrati samostijno Proces skladayetsya z togo sho kliyent vibiraye restoran na vlasnij vibir divitsya punkti menyu vibiraye tovar i nareshti obiraye sposib otrimannya Potim oplata zdijsnyuyetsya shlyahom splati kreditnoyu abo debetovoyu kartkoyu cherez dodatok abo vebsajt chi gotivkoyu peredayuchi kur yeru abo v restorani pid samostijnogo otrimannya Vebsajt ta dodatok informuyut kliyenta pro yakist yizhi trivalist prigotuvannya yizhi a takozh pro te koli yizha gotova do prijomu abo pro kilkist chasu znadobitsya dlya zdijsnennya dostavki Papa John s ce odin iz restoraniv yakij stvoriv vlasnu sistemu vebsajt ta dodatok Papa John i zdijsnyuye vlasnu dostavku U 2010 roci voni pererobili svij vebsajt i zapustili mobilni dodatki dlya iPhone iPad iPod Touch Android telefoniv Blackberry ta Windows Phone Ranishe isnuvala infrastruktura dostavki cih franshiz u pari z sistemoyu onlajn zamovlennya U 2010 roci Papa John s International ogolosiv sho jogo prodazhi v Interneti perevishili 2 milyardi dolariv Nezalezhnij U comu vipadku lyudina gotuye ta proponuye stravi abo nabori cherez svij vebsajt yaki potim bezposeredno nadsilayutsya spozhivacham Spozhivach vibiraye yaku yizhu ta skilki yizhi voni hochut nadislati do svogo ofisu chi dodomu i oplachuye zalezhno vid yizhi chi mozhlivosti yaka yih cikavit Lyudi virishuyut zamovlyati stravi u inshih lyudej z riznih prichin ne bazhayuchi chi ne vstigayuchi gotuvati bazhayuchi yisti domashni stravi abo shudnuti vzhivayuchi zdorovu yizhu Prikladami cogo tipu poslug ye DineWise diyeta shef kuharya tosho Harchovi kooperativi Deyaki prodovolchi kooperativi taki yak Macomb Co op dozvolyayut chlenam rozmishuvati zamovlennya miscevo viroshenih ta abo viroblenih produktiv harchuvannya v Interneti a takozh brati ta oplachuvati zamovlennya v centralnomu misci Kur yeri ta vodiyi Kur yeri ta vodiyi majzhe vsih nezalezhnih sluzhb dostavki restoraniv ye nezalezhnimi pidryadnikami ta mayut mozhlivist viboru koli pracyuvati V Avstraliyi osoblivo kur yeri harchovogo dodatku Foodora vvazhayut sebe pracivnikami oskilki voni inodi pracyuyut povnij robochij den zobov yazani nositi uniformu ta vikonuvati pevni zmini dedlajni Odnak kur yeri ta vodiyi dostavki yizhi yak pravilo ne otrimuyut zhodnogo strahovogo pokrittya zahisnogo sporyadzhennya abo likarnyanoyi plati yak nezalezhni pidryadniki sho prizvelo do togo sho deyaki z nih prosili pokrashiti standarti bezpeki U vidpovid Deliveroo dav motociklistam sholom iz kameroyu GoPro dlya zapisu bud yakih problem z yakimi voni mozhut zitknutisya zokrema iz zlochincyami kur yeri mayut mozhlivist visloviti zanepokoyennya bezpekoyu shodo oblastej dostavki v dodatku Kuhni prividi Oskilki sektor dostavki yizhi zris restorani zvernulisya do kuhen prividiv takozh vidomih yak hmarni kuhni shob zapovniti potrebu v nedorogomu kuhonnomu prostori dlya obrobki zbilshenogo obsyagu Kuhnya privid bude specialno pobudovana dlya dostavki tilki j mati okremi zoni z plitami holodilnimi kamerami ta skladskimi primishennyami dlya rozmishennya komand prigotuvannya yizhi z kilkoh riznih restoraniv Oskilki voni chasto roztashovani v mensh gustonaselenih rajonah mista voni takozh mayut miscya dlya parkuvannya transportnih zasobiv Kompaniyi sho nadayut cyu poslugu chasto ye dochirnimi kompaniyami kompanij dostavnikiv Kuhni prividi takozh dozvolyayut stvoryuvati virtualni brendi restoraniv restorani yaki isnuyut lishe v Interneti bez bud yakih umov Div takozhInternet supermarketiPrimitki Huffingtonpost com 9 veresnya 2013 Arhiv originalu za 19 veresnya 2017 Procitovano 14 serpnya 2018 Zakon org Arhiv originalu za 11 listopada 2020 Procitovano 14 serpnya 2018 Kimes Sheryl Laque Philipp March 2011 Online Mobile and Text Food Ordering in the U S Restaurant Industry Cornell Hospitality Report Cornell University 11 Leavell Anne October 2008 Meal Delivery Weight Loss Programs Obesity Management 4 5 250 256 doi 10 1089 obe 2008 0230 Scott Jason April 2018 Instacart launching delivery service in Lancaster County next week Central Penn Business Journal Grocers expand delivery click and collect services The Food Institute Report 90 30 July 2017 partners nytimes com Arhiv originalu za 20 veresnya 2017 Procitovano 20 veresnya 2017 Paloaltoonline com Arhiv originalu za 5 veresnya 2004 Procitovano 18 veresnya 2017 20 kvitnya 2009 Arhiv originalu za 10 bereznya 2016 Procitovano 10 sichnya 2016 Arhiv originalu za 4 sichnya 2016 Procitovano 10 sichnya 2016 He Zhou Han Guanghua Cheng T C E Fan Bo Dong Jichang May 2018 Evolutionary food quality and location strategies for restaurants in competitive online to offline food ordering and delivery markets An agent based approach International Journal of Production Economic 30 61 72 doi 10 1016 j ijpe 2018 05 008 Arhiv originalu za 12 sichnya 2016 Procitovano 10 sichnya 2016 Staff Reuters 4 travnya 2020 Reuters angl Arhiv originalu za 30 chervnya 2020 Procitovano 6 listopada 2020 Online Ordering Leader Papa John s First to Surpass 2 Billion in Online Sales Business Wire Inc May 2010 Arhiv originalu za 20 kvitnya 2019 Procitovano 18 kvitnya 2019 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya Macomb Food Co op amer Arhiv originalu za 5 serpnya 2020 Procitovano 4 kvitnya 2020 Kauffman Jonathan 31 bereznya 2017 SFGate com San Francisco CA Arhiv originalu za 19 sichnya 2021 Procitovano 6 listopada 2020 Zhou Naaman November 2018 Foodora Australia admits riders owed 5m were more likely than not employees Collapsed food delivery company has offered 3m to cover all creditors but unions are demanding workers be paid out in full Guardian Newspapers O Mahony Daniel August 2017 Deliveroo introduces helmet cams in bid to protect riders The London Evening Standard Patty Anna January 2018 Minimum pay and safety call for food riders Fairfax Media Publications Pty Isaac Mike Yaffe Bellany David 14 serpnya 2019 The New York Times amer ISSN 0362 4331 Arhiv originalu za 18 sichnya 2022 Procitovano 18 sichnya 2022 The Spoon amer 21 travnya 2018 Arhiv originalu za 18 sichnya 2022 Procitovano 18 sichnya 2022 go varus ua angl Arhiv originalu za 18 sichnya 2022 Procitovano 18 sichnya 2022

Дата публікації:
Топ