Жилавка (босн. Žilavka) — білий , висаджений переважно в Мостарі, регіоні Герцеговини, на півдні Боснії і Герцеговини. Як сортове вино, Жилавка відома своєю яскравою свіжістю і кислотністю. Ідеально підходить для загальних обідніх поєднань, часто дозріває в дубових бочках, та представляє більш наповнені і земні вина з горіховими відтінками, які більш поширені у винах, вироблених на початку 2000-х і раніше.
Жилавка | |
---|---|
Виноград (Vitis) | |
Колір шкіри ягоди | Білий |
Вид | Vitis vinifera |
Також називається | Див. синоніми |
Походження | Боснія і Герцеговина |
Герцеговина |
Широко посаджений по всій колишній Югославії, Жилавка була лише незначною сумішшю винограду, що використовувалася на території колишньої країни. Сьогодні вино стало самим собою і розливається як сортове, поряд з іншим головним сортом винограду, Блатина.
Продукція, як правило, сконцентрована в районі на південь від Мостара навколо сіл Читлук, Меджугор'є, Любушки і Чапліна з такими виробниками, як-от Nuić, Škegro, Brkić, Vinarija Čitluk, Zadro and Vitai/Gangaš.
Синоніми
Жилавка також відома під назвами Мостарска (Mostarska), Мостарска Жилавка (Mostarska Žilavka), Желавка Бієлла (Zhelavka Biella), Жилава Герцеговачка (Žilava Hercegovačka), Зилявка (Zilavka), Жилавка Бієла (Žilavka Bijela), та Жилавка Мостарска (Žilavka Mostarska).
Посилання
- Žilavka. Mali-podrum.com. Архів оригіналу за 12 жовтня 2011. Процитовано 13 березня 2011.
- Miquel Hudin & Elia Varela Serra (2011), Vinologue Herzegovina, , с. 75, ISBN , архів оригіналу за 13 квітня 2019, процитовано 31 травня 2019
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Nemaye perevirenih versij ciyeyi storinki jmovirno yiyi she ne pereviryali na vidpovidnist pravilam proektu Zhilavka bosn Zilavka bilij sort vinogradu visadzhenij perevazhno v Mostari regioni Gercegovini na pivdni Bosniyi i Gercegovini 1 Yak sortove vino Zhilavka vidoma svoyeyu yaskravoyu svizhistyu i kislotnistyu Idealno pidhodit dlya zagalnih obidnih poyednan chasto dozrivaye v dubovih bochkah ta predstavlyaye bilsh napovneni i zemni vina z gorihovimi vidtinkami yaki bilsh poshireni u vinah viroblenih na pochatku 2000 h i ranishe 2 ZhilavkaVinograd Vitis Kolir shkiri yagodiBilijVidVitis viniferaTakozh nazivayetsyaDiv sinonimiPohodzhennyaBosniya i GercegovinaViznachni regioniGercegovina Shiroko posadzhenij po vsij kolishnij Yugoslaviyi Zhilavka bula lishe neznachnoyu sumishshyu vinogradu sho vikoristovuvalasya na teritoriyi kolishnoyi krayini Sogodni vino stalo samim soboyu i rozlivayetsya yak sortove poryad z inshim golovnim sortom vinogradu Blatina 2 Produkciya yak pravilo skoncentrovana v rajoni na pivden vid Mostara navkolo sil Chitluk Medzhugor ye Lyubushki i Chaplina z takimi virobnikami yak ot Nuic Skegro Brkic Vinarija Citluk Zadro and Vitai Gangas Sinonimired Zhilavka takozh vidoma pid nazvami Mostarska Mostarska Mostarska Zhilavka Mostarska Zilavka Zhelavka Biyella Zhelavka Biella Zhilava Gercegovachka Zilava Hercegovacka Zilyavka Zilavka Zhilavka Biyela Zilavka Bijela ta Zhilavka Mostarska Zilavka Mostarska Posilannyared Zilavka Mali podrum com Arhiv originalu za 12 zhovtnya 2011 Procitovano 13 bereznya 2011 a b Miquel Hudin amp Elia Varela Serra 2011 Vinologue Herzegovina Vinologue s 75 ISBN 978 0 9837718 1 4 arhiv originalu za 13 kvitnya 2019 procitovano 31 travnya 2019 Otrimano z https uk wikipedia org wiki Zhilavka