Ця стаття є сирим з іншої мови. Можливо, вона створена за допомогою машинного перекладу або перекладачем, який недостатньо володіє обома мовами. (серпень 2020) |
Виробництво фуа-гра (печінка качки або яку спеціально відгодовували) передбачає насильне годування птахів надмірною кількістю їжі, більшою, ніж вони б добровільно вживали. В якості корму, як правило, використовується кукурудза, відварена з жиром. "Гаваж" провокує відкладання великої кількості жиру в печінці, результатом чого є її жирне переродження, яке так цінують деякі гурмани.
Права та добробут тварин
Правозахисні та зоозахисні групи, такі як та , стверджують, що методи виробництва фуа-гра, зокрема насильницьке годування, - це жорстоке та негуманне поводженням з тваринами. Конкретні скарги стосуються печінки, збільшеної в багато разів, порушення її функції, розширення черевної порожнини, що ускладнює пересування птахів, кісткова трансформація, рубцювання стравоходу, викид токсинів в організм, з якими печінка впоратись більше не може, що спричиняє біль та загибель тварини при тривалому примусовому годуванні.
Фуа-гра виробляється методом, так званого, "гаважу" - примусового годування, у період якого трубку вставляють у горло птахів 2–3 рази на день протягом 2 тижнів (для качок) та 3 тижнів (для гусок), щоб закачати велику кількість їжі в їх тіло, набагато більше, ніж вони б добровільно вживали. Ця практика спрямована на індукцію печінкової жирової клітинної гіпертрофії (цироз печінки). Завдяки цьому патологічному переродженню печінка тварини може вирости в 10 разів більше, ніж її нормальний розмір.
У 2001 році директор департаменту з питань державного управління та публічної політики штату Нью-Йорк , що є однією з провідних екологічних організацій Америки, написав листа тодішньому генеральному прокурору Нью-Йорка Еліоту Спітцеру з проханням притягнути до відповідальності виробників фуа-гра за порушення законів щодо протидії жорстокому поводженню з тваринами.
Наприкінці 2003 року французька організація Stopgavage ("Громадянська ініціатива щодо заборони примусового годування") опублікувала Прокламацію про скасування насильного годування, в якій просила суддів визнати способи виробництва фуа-гра такими, що порушують існуючі закони про добробут тварин. У цьому маніфесті Stopgavage вимагала підтримати вимоги понад вісімдесяти французьких асоціацій з прав та добробуту тварин, понад сотні таких асоціацій ще з 25 країн та понад 20 тисяч окремих підписантів.
Організація Stopgavage розкритикувала (Французький державний науково-дослідний інститут) за те, що він дозволив своїм дослідникам отримувати фінансування від індустрії фуа-гра. Це фінансування витрачалося на дослідження, спрямовані на спростування офіційних висновків звіту комісії ЄС. Роберт Данцер, колишній дослідник INRA, називає роботу INRA "псевдонаукою" та "зручними дослідженнями".
У 2005 році організації , IDA та PETA опублікували відео (текст до якого читає актор Роджер Мур), на якому показані кадри, зняті на трьох фуа-гра фермах США і декількох у Франції.
PETA вимагає, щоб ця практика, яку вона вважає жорстокою, була припинена. Багато американських знаменитостей доєднались до цієї кампанії. У квітні 2009 року PETA опублікувала лист актора Беа-Артура до шеф-кухаря в якому засуджується використання фуа-гра.
У 2014 році організація розпочинає співпрацю з іншими організаціями, такими як німецький Фонд Альберта-Швейцера та французькою організацією L214 щоб змусити Єврокомісію та Раду сільського господарства ЄС вжити заходів проти виробництва фуа-гра.
Зараз у ЄС з виробництвом фуа-гра борються Eurogroup for Animals, Anima International (альянс, який включає організації з 10 країн Європи, включаючи ГО "Відкриті клітки Україна") та Gaia, використовуючи задокументовані умови утримання тварин, ініціюючи розгляд питань щодо офіційної заборони, кампанії відмови серед рестораторів та ритейлерів.
Науковий комітет ЄС з питань здоров'я та добробуту тварин
Доповідь Наукового Європейського Союзу з , була складена 16 грудня 1998 року та представляє собою огляд на 89 сторінках досліджень у декількох країнах-виробниках. Висновки доповіді звертають увагу на декілька показників добробуту тварин, включаючи фізіологічні показники, патологію печінки та рівень смертності. Однозначний висновок огляду: "Примусове годування, як це практикується в даний час, шкодить добробуту птахів".
Члени комітету описують, як гуски та качки демонструють "поведінку уникання, що свідчить про неприязнь до людини, яка їх годує, та процедуру годування". Хоча комітет повідомив, що не існує "заключних" наукових доказів "неприємної природи" насильницького годування і що ознаки уражень "незначні", у загальних рекомендаціях комітет заявив, що "експлуатація та утримання птахів, які використовуються для виробництва фуа-гра негативно впливає на їх добробут ".
Щодо фізіології, у звіті встановлено, що на підставі наявних досліджень "не можна зробити чітких висновків щодо фізіологічної активності птахів у відповідь на примусове годування", оскільки, хоча "примусове годування викликало у качки чи гуски", "печінковий стеатоз у водоплавних птахів - це нормальна метаболічна реакція ", і рівень ураження був невисокий. Якщо насильницьке годування припинити, "повернення в норму зайняло б приблизно чотири тижні". Як економічний показник у звіті зазначається, що "фермеру дуже важливо" уникати захворювань, оскільки інакше "жирна печінка не має комерційної цінності". Огляд підсумовує, що "деякі патологоанатоми вважають цей рівень стеатозу патологічним, але інші - ні", і рекомендує проводити дослідження "методів отримання жирної печінки, які не потребують примусового годування".
У звіті ЄС зазначається, що тривале насильницьке годування призводить до ранньої загибелі тварини, і птахів, як правило, вбивають саме в той момент, коли смертність мала б різко зрости від насильницького годування. У вивчених дослідженнях "коефіцієнт смертності у птахів, яких насильно годували, коливається в межах від 2% до 4% через два тижні насильницького годування порівняно з приблизно 0,2% серед співмірних качок".
Щодо процесу примусового годування, комітет ЄС вивчив декілька експериментів, проведених INRA () для виявлення болю чи страждання, дивлячись на гормони крові, і виявив, що з цих досліджень не можна зробити однозначних висновків. Інші дослідження розглядали поведінкову неприязнь до процесу годівлі та виявили, що качки, яких годували силоміць, уникали годівниці, коли їм надавали вибір, тоді як більшість контрольної групи, яку не годували силою, входила у годівницю добровільно. Щоденне годування качок та гусей зазвичай пов'язане з позитивною реакцією тварин на людину, яка їх годує. На противагу цьому, робоча група зауважила, що качки та гуси в годівничці тримаються подалі від тих, хто їх силоміць годує, коли годувальник заходить у приміщення. У неопублікованому пілотному експерименті INRA, качки в клітках менше демонстрували поведінку уникнення під час візиту годувальника, ніж під час відвідування незнайомої людини, яка підходила до кліток пізніше. Однак, за власними спостереженнями робочої групи: "Качки в клітках мали мало можливостей демонструвати поведінку уникнення, але іноді відвертали голову від людини, яка збиралася їх нагодувати силоміць".
У звіті також рекомендується збір додаткових даних щодо здоров’я тварин, способів годівлі, методів утримання та соціально-економічних факторів.
Американська ветеринарна медична асоціація
У 2004 та 2005 роках Палата Делегатів Американської ветеринарної медичної асоціації, акредитуючий орган ветеринарної медицини США, отримав постанову від свого Комітету з питань захисту прав тварин щодо протидії методам виробництва фуа-гра. Вислухавши свідчення 13 делегатів, Палата Делегатів відмовилась прийняти їхню позицію і зробила просту заяву: "Доступна обмежена рецензована, наукова інформація щодо проблем добробуту тварин, пов'язаних з виробництвом фуа-гра, але спостереження та практичний досвід, яким поділились Члени Палати Делегатів, вказують на мінімум негативних впливів на птахів".
Критики Американської ветеринарної медичної асоціації заявляють, що організація прагне захищати економічні інтереси агробізнесу, а не добробут тварин, і що вона також відмовилася виступити проти інших суперечливих практик, таких як та .
Думки третьої сторони щодо фуа-гра, виробленої в США
У червні 2005 року редактора New York Times запросили відвідати ту ж ферму, де ознайомитись, зокрема, з процесом насильницького годування і він "не побачив болю і паніки. . . Птахам по суті вставляли в горло 15-дюймову трубку, приблизно на три секунди, засипаючи приблизно чашку кукурудзяних гранул. Практика ... не здавалася ні особливо ніжною, ні особливо грубою ".
Доктор Ворд Стоун, патологоанатом диких тварин з і ад'юнкт-професор в Державному університеті Нью-Йорка (, неодноразово проводив розтини качок, які померли від насильницького годування, в тому числі з тієї ж ферми, яку кілька місяців наза відвідав пан Даунс. У вересні 2005 року він пише: "Коротке, сповнене тортур життя качок, вирощених для фуа-гра, виходить далеко за рамки норм фермерської практики. Побачивши патології, що виникають унаслідок виробництва фуа-гра, я настійно рекомендую заборонити цю практику."
У січні 2009 року Національний відділ реклами Ради рекомендував виробнику фуа-гра, компанії "D'Artagnan", що знаходиться в Нью-Джерсі, припинити рекламну кампанію, у якій вони заявляли, що їхній продукт виготовляється із "збільшених", а не "хворих" печінок, і що тварини були «вирощені вручну з особливою турботою». D'Artagnan добровільно змінив свою рекламу, щоб зняти претензії, які, як заявляє компанія, не були "достатньо обґрунтованими".
Виробники фуа-гра та галузеві групи
Більшість виробників фуа-гра не вважають свої методи жорстокими, наполягаючи, що це природний процес, який експлуатує природні особливості тварин. Виробники стверджують, що дикі качки та гуси природно поглинають велику кількість цільної їжі та набирають вагу перед міграцією. Вони заявляють, що у гусей і качок немає такого блювотного рефлексу в горлі, як у людей, а тому, видається, не можна вважати насильницьке годування неприємним. Майкл Джинор, власник компанії Hudson Valley Foie Gras, стверджує, що його птахи приходять до нього, щоб їх погодували, і каже, що це важливо, оскільки "птах у стані стресу, або, коли йому болить, добре не їсть і не перетравлює їжу, і не виробляє фуа-гра".
Mirepoix USA, провідна компанія гусячих та качиних фуа-гра, стверджує, що напад правозахисників є формою заборони проти страви у меню. Mirepoix стверджує, що використання терміна "хворий" для позначення відгодованої печінки є неточним, і що гуси та качки природно зберігають мертву рибу в своїх стравоходах. Проте, качки, які використовуються у виробництві фуа-гра, є гібридом пекінських (порода крижня) та московських качок, обидві з яких є річковими качками, чия дієта переважно складається з підводної рослинності, личинок та різних комах.
Шеф-кухарі
Шеф-кухар Ентоні Бурдейн та шеф-кухар та письменник підтримали виробництво фуа-гра від качок, з якими гуманно поводяться і вирощують належним чином, і заявили, що кадри, які видно на відеозаписах критиків фуа-гра, жорстокі, але жоден авторитетний шеф-кухар не купує такого продукту. Однак інші відомі кухарі, такі як та Альбер Ру, виступають проти використання фуа-гра. Ру стверджував, що фуа-гра повинна подаватись з попередженням, щоб "люди знали, що робиться з тваринами". Він зазначає, що "слід застосовувати більш гуманні методи, які дозволяють тварині їсти природним шляхом". Чиказький шеф-кухар стверджував, що виробництво фуа-гра "занадто жорстоке, щоб його подавати".
Судова практика
Суперечка щодо фуа-гра стала предметом кількох судових позовів. Справа 1985 року "Ловенгайм проти Iroquois Brands" - позов акціонерів стосовно етичних занепокоєнь щодо компанії, яка продає фуа-гра.
У 2003 році та організація "На захист тварин" подали позов проти компанії Sonoma Foie Gras в Каліфорнії відповідно до закону про недобросовісну ділову практику, заявляючи про жорстокість до тварин. Це ж фермерське господарство також подало до суду на обидві групи та чотирьох активістів, які задокументували умови на фермі, за правопорушення. Законодавча влада тоді змінила закон, дозволивши фермі продовжувати насильницьке годування до 2012 року, після чого як продаж, так і виробництво фуа-гра стали незаконними в Каліфорнії.
У 2006 році Sonoma Foie Gras подали до суду на Whole Foods Market за навмисне втручання у договір про вплив на ферми Grimaud щодо припинення постачання каченят та продажів для Sonoma. Позов було врегульовано за суму, яку не розголошували, хоча присяжні винесли вердикт у 5,2 мільйона доларів.
Також у 2006 році розглядався позов Гуманного товариства США проти Департаменту сільського господарства та ринків Нью-Йорка, у якому стверджувалося, що фуа-гра кваліфікується як неякісна їжа, яку не можна продавати.
У 2011 році (ALDF) подав клопотання до Міністерства сільського господарства США (USDA), вимагаючи, щоб на фуа-гра наносили попереджувальну етикетку для споживачів з таким надписом "УВАГА: Фуа-гра отримують від хворих птахів". ALDF стверджує, що оскільки USDA несе відповідальність за гарантування безпечної м'ясної продукції та допуск лише продуктів від здорових тварин, штампування продуктів з вмістом фуа-гра печаткою USDA, не озвучуючи, що ці продукти отримують від хворих птахів, вводить в оману споживачів, що суперечить Акту Інспекції Продуктів з Птиці. Регулярне вживання їжі з фуа-гра може нашкодити людям, схильним до проблем зі здоров'ям. Пацієнти з Альцгеймером, ревматоїдним артритом, діабетом 2 типу та іншими захворюваннями, пов’язаними з амілоїдом, не повинні її їсти".
У 2012 році подав до суду на Hudson Valley Foie Gras за рекламу продукції компанії, як "гуманного вибору" для фуа-гра. Hudson Valley залагодив справу і відмовився від цієї рекламної кампанії після того, як федеральний суддя Каліфорнії заявив, що дозволить сторонам надати докази і вирішити, чи може Hudson Valley довести, що заяви компанії про "гуманність" правдиві.
У лютому 2013 року подав апеляцію у позові проти Міністерства сільського господарства та ринків Нью-Йорка за дозвіл продовжувати продаж фуа-гра. У початковому позові, який був відхилений у лютому через відсутність процесуального статусу у позивача, стверджувалося, що Департамент порушує власний Закон про сільське господарство та ринки, дозволяючи продавати фуа-гра. Законодавство штату Нью-Йорк вимагає, щоб Департамент оголосив "продукт хворої тварини" зіпсованим продуктом. У апеляції Фонд правового захисту тварин буде захищати свою правову позицію для розгляду справи, зазначивши, що він спрямовував значні ресурси для попередження громадськості про значні ризики для здоров’я, які спричиняє фуа-гра, і стверджуватиме, що відсутність регулювання з боку Міністерства призвела до забою сотень тисяч хворих птахів, органи яких використовуються у харчовій промисловості.
Каліфорнія заборонила виробництво та продаж фуа-гра законом, прийнятим у 2004 році, який набув чинності у 2012 році. Заборона була предметом широких судових процесів. У 2015 році окружний суд США скасував заборону на підставі того, що він протирічів федеральному закону про безпеку харчових продуктів. Апеляційний суд США по дев'ятому округу відмінив це рішення 15 вересня 2017 року та залишив заборону в силі. Суд одноголосним рішенням встановив, що закон про заборону виробництва та продажу фуа-гра був призначений для запобігання жорстокості до тварин, і держава забороняє жорстокі продукти для захисту тварин. 7 січня 2019 року Верховний суд США відмовився переглядати справу і заборона foie gras залишилася чинною.
Законодавчі заборони та добровільні відмови
Азія
У липні 2014 року Індія заборонила імпорт фуа-гра, ставши першою і єдиною країною світу, що зробила це, і викликавши занепокоєння серед деяких індійських шеф-кухарів. Керуючий директор в Індії сказав: "Це тріумф добробуту тварин в Індії та по всьому світу і створює прецедент для інших країн".
Австралія
Зараз виробництво фуа-гра в Австралії заборонено, хоча імпорт дозволений.
Аргентина
Виробництво фуа-гра в Аргентині незаконне і трактується як жорстоке поводження з тваринами.
Бразилія
У червні 2015 року виробництво та продаж фуа-гра були заборонені в ресторанах Сан-Паулу. У лютому 2016 року цей закон було скасовано.
Європа
Виробництво фуа-гра заборонено в більшості країн ЄС, за виключенням 5 держав-членів.
Окрім наднаціонального законодавства ЄС, примусове годування тварин не з медичною метою, що є основою існуючої практики виробництва фуа-гра, прямо заборонено спеціальними законами в Австрії, Чехії, Данії, Фінляндії, Німеччині, Італії, Люксембурзі, Норвегії, Польщі, або внаслідок тлумачення загальних законів про захист тварин в Ірландії, Швеції, Швейцарії, Нідерландах та Великій Британії. Однак фуа-гра все ще можна імпортувати і купувати в деяких з цих країнах. Більшість цих держав не виробляють фуа-гра, як і не виробляли її раніше.
З 1997 року кількість європейських країн, що виробляють фуа-гра, зменшилася вдвічі. Лише п'ять європейських країн все ще виробляють фуа-гра: Бельгія (в 2 з 3 бельгійських регіонів виробництво фуа-гра заборонено), Румунія, Іспанія, Франція та Угорщина.
У Франції, ожиріння печінки досягається через введення шлункового зонду (насильницьке годування кукурудзою), відповідно до французького законодавства. Закон у Франції говорить, що "Фуа-гра належить до охоронюваної культурної та гастрономічної спадщини Франції", через цє комісія ЄС дозволяє виключення з загальної практики. Доки не будуть доступні нові наукові докази щодо альтернативних методів виробництва та аспектів добробуту птахів", виробництво фуа-гра має бути заборонено, за винятком випадків, коли "це діюча практика" у 5 країнах і відповідно до суворих національних норм, що об'єднані Європейською конвенцією Ради Європи про захист тварин, що утримуються для сільськогосподарських цілей.
У 2012 році вісім членів Європейського парламенту закликали до заборони фуа-гра по всій Європі.
Україна
Частина 2 ст. 21 Закону України "Про захист тварин від жорстокого поводження" забороняє у технології отримання від тварини продукції (доїння, стрижка, відгодівля тощо) застосування больових і травмуючих прийомів.
Спроби заборонити виробництво фуа-гра робилися в Україні з 2010 року. Проєкт Закону України «Про внесення змін до Закону України «Про захист тварин від жорстокого поводження»» від 17.12.2008 № 1264, який зокрема пропонував заборонити відгодовування гусок та качок для виробництва жирної печінки, був прийнятий Верховною Радою України ще 11.02.2010, але Президентом України було накладено вето. Пропозиції Президента України не стосувались положень відносно заборони виробництва фуа-гра, проєкт Закону від 17.12.2008 № 1264 був завізований головним юридичним управлінням без зауважень. Таким чином, питання страждання тварин при примусовому годуванні для виробництва фуа-гра (жирної печінки) досі потребує нормативного врегулювання.
Матеріали з України, опубліковані на початку 2019 року "Відкритими клітками", привернули увагу усього світу до проблеми насильницького годування тварин для виробництва фуа-гра. Звернення українських зоозахисників до урядів Великої Британії та Данії з вимогою заборони імпорту опублікували міжнародні видання різних країн.
У липні 2019 року український виробник, якому належить торговельна марка "ФуаГра" та найбільша доля у відповідному сегменті українського ринку, визнав жорстокість практики виробництва цього продукту. Офіційно оголошуючи своє рішення про припинення виробництва, компанія повідомила, що виробництво фуа-гра не відповідає стратегії і політиці компанії у сферах захисту навколишнього середовища, соціальної відповідальності і турботи про тварин.
24 січня 2020 року зроблено нову спробу заборонити фуа-гра законодавчо та зареєстровано законопроєкт № 2802 "Про внесення змін до Закону України "Про захист тварин від жорстокого поводження" щодо удосконалення захисту тварин від жорстокого поводження". До складу авторів-підписантів увійшли представники профільного екокомітету та комітету з питань здоров’я нації (Яценко А.В., Фельдман О.Б., Лабунська А.В., Дубіль В.О., Камельчук Ю.О.). Законопроєкт забороняє виробництво фуа-гра та жорстоке поводження з тваринами під час годування у відповідності до норм ЄС (обов'язкова цілодобова наявність свіжої питної води, заборона примусового годування, окрім як з лікувальною чи профілактичною метою, необхідність забезпечення відповідного повноцінного харчування тощо).
Ізраїль
У серпні 2003 року зобов'язав Міністерство сільського господарства Ізраїлю заборонити насильницьке годування гусей від 31 березня 2005 року. Остання апеляція була відкликана в жовтні 2005 року, але закон набув чинності тільки в лютому 2006 року. Більшість акцій протесту проводила організація ", яка також слідкує за виконанням заборони та подає скарги на ферми, які проводять незаконне насильницьке годування. У травні 2013 року законопроєкт, запропонований членом Кнесета (ізраїльського парламенту) мав заборонити всі продажі делікатесу через використання суперечливих методів.
Сполучені Штати
Штат Каліфорнія
Розділи 25980-25984 , які вступили в дію у 2004 та набули чинності з 1 липня 2012 року, забороняють "насильницьке годування птахів з метою збільшення їх печінки понад нормальні розміри" та продаж продуктів, які є результатом цього процесу. 7 січня 2015 року суддя постановив, що Федеральний має перевагу над законом Каліфорнії та попросив Генерального прокурора Каліфорнії виконувати його. Справу було оскаржено у а 15 вересня 2017 року постанову Окружного суду було скасовано, а закон - залишився у силі, заборонивши продаж та виробництво фуа-гра.
Місто Сан-Дієго: 8 січня 2008 року міська рада Сан-Дієго одноголосно ухвалила резолюцію, що "висловлює вдячність "Лізі захисту та порятунку тварин" (APRL) за підвищення обізнаності про жорстоку практику насильницького годування качок та гусей для виробництва фуа-гра, дає високу оцінку багатьом ресторанам Сан-Дієго, які припинили продаж фуа-гра до вступу в дію заборони у всьому штаті Каліфорнія, і закликає жителів Сан-Дієго уникати підтримки цієї крайньої форми жорстокості до тварин ". У резолюції також наводиться незалежне опитування Джона Зогбі, яке стверджує, що 85% жителів Сан-Дієго підтримують негайну заборону фуа-гра.
Нью-Йорк
30 жовтня 2019 року міська рада міста Нью-Йорка проголосувала за заборону продажу фуа-гра до 2022 року.
Азія
У липні 2014 року Індія заборонила імпорт фуа-гра.
Відмови серед торгівельних мереж
Ряд роздрібних торгівельних мереж припинили продаж фуа-гра після кампаній та протестів проти методів її виробництва. До них належать Amazon UK, Waitrose, Sainsbury's, Lidl, House of Fraser та Harvey Nichols .
Дивись також
- Добробут тварин
- Едуардо Соуза, виробник фуа-гра без насильницького вигодовування на невеликій фермі в Естремадурі, Іспанія
- Інтенсивне тваринництво
- Заборони на їжу та напої
Список літератури
- . Архів оригіналу за 22 червня 2007.
- Wolf, Stacy (30 серпня 2001). (PDF). . Архів оригіналу (PDF) за 4 листопада 2006. Процитовано 2 серпня 2016.
The ASPCA respectfully urges the Attorney General's office to invoke our cruelty law to stop this practice within our borders.
- . The New York Sun. Архів оригіналу за 6 травня 2021. Процитовано 7 лютого 2013.
- . DawnWatch.com. Архів оригіналу за 14 грудня 2018. Процитовано 7 лютого 2013.
- Study Guides, Reference Materials for Science, Literature, History & more. eNotes.com. Процитовано 7 лютого 2013.
- . Архів оригіналу за 9 травня 2007.
- Antoine Comiti, L'INRA au secours du foie gras – Enquête sur une expertise publique sous contrôle de l'industrie, éd. Sentience, 2006.
- "L'INRA accusé de connivence avec la filière du foie gras" [ 22 жовтня 2008 у Wayback Machine.], Le Monde 29 Dec. 2006: "‘Il s'agit de pseudo-science et de recherches d'opportunité, conduites par des chercheurs élevés dans le moule de la production animale’, tranche Robert Dantzer, tout juste retraité de l'INRA, où il était précisément spécialiste de ces hormones de stress.".
- . Архів оригіналу за 17 січня 2008. Процитовано 19 грудня 2007.
- . Архів оригіналу за 15 липня 2010. Процитовано 23 квітня 2020.
- . Архів оригіналу за 29 квітня 2009.
- Bea Arthur writes to Curtis Stone over use of foie gras [ 29 квітня 2009 у Wayback Machine.] April 27, 2009
- Albert-Schweitzer Foundation,Gänsestopfleber [ 10 серпня 2020 у Wayback Machine.]
- L214, Gavage des canards : la Commission européenne ferme les yeux [ 30 жовтня 2020 у Wayback Machine.]
- Compassion in World Farming, Foi gras [ 2 квітня 2015 у Wayback Machine.]
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 7 травня 2007. (277 KB) p.38: Whilst studies of the anatomy of ducks and geese kept for foie gras production have been carried out, the amount of evidence in the scientific literature concerning the effects of force feeding and liver hypertrophy on injury level, on the functioning of the various biological systems is small.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 7 травня 2007. (277 KB) p.62-63: Members of the Committee observed that, prior to force feeding the ducks and geese show avoidance behaviour indicating aversion for the person who feeds them and the feeding procedure. After a short period, birds which are able to do so move away from the person who force fed them. However there is no conclusive scientific evidence as to the aversive nature of the force feeding process.
- Chorush, B. "Opposes AVMA position on gestation stalls, forced molting." J Am Vet Med Assoc. 2003 Dec 1;223(11):1564; author reply 1564
- . www.upc-online.org. Архів оригіналу за 3 березня 2016. Процитовано 23 квітня 2020.
- . Архів оригіналу за 20 жовтня 2008.
- Downes, Lawrence (26 червня 2005). . The New York Times. Архів оригіналу за 18 листопада 2007. Процитовано 12 березня 2007.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 27 вересня 2007. Процитовано 2 травня 2007.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title () - (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 27 вересня 2007. Процитовано 2 травня 2007.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title () - . www.thefoodsection.com. Архів оригіналу за 9 серпня 2020. Процитовано 23 квітня 2020.
- Scientific Committee on Animal Health and Animal Welfare (SCAHAW). (PDF). European Commission. Архів оригіналу (PDF) за 17 червня 2009. Процитовано 1 травня 2009.
- . www.enjoyfoiegras.com. Архів оригіналу за 15 листопада 2018. Процитовано 23 квітня 2020.
- Rogers, Thomas (5 жовтня 2006). . Salon.com. Архів оригіналу за 20 жовтня 2008. Процитовано 14 травня 2010.
- Severson, Kim (22 березня 2007). . The New York Times. Архів оригіналу за 11 січня 2012. Процитовано 2 травня 2010.
- Foster, Kate. Top French chef seeks end to 'cruel' foie gras – Scotsman.com Living. Living.scotsman.com. Процитовано 14 травня 2010.
- Caro, Mark (7 квітня 2005). . chicagotribune.com. Архів оригіналу за 17 грудня 2013. Процитовано 14 травня 2010.
- Lovenheim v. Iroquois Brands, Ltd., 618 F. Supp. 554 (D.D.C. 1985)
- Foie Gras Farmer Sued by Animal Rights Groups, San Francisco Chronicle, Oct. 23, 2003
- . Архів оригіналу за 24 вересня 2007. Процитовано 2 травня 2007.
- . Архів оригіналу за 16 травня 2013. Процитовано 23 квітня 2020.
- . Архів оригіналу за 31 жовтня 2019. Процитовано 23 квітня 2020.
- . Архів оригіналу за 5 січня 2007.
- Foie Gras: Low-Carb Fatty Liver Poses Deadly Health Risks; Duck Dish Banned In Parts Of The US. 21 червня 2013.
- ANIMAL LEGAL DEFENSE FUND - 939 F.Supp.2d 992 (2013) - 20130415575 - Leagle.com.
- . Архів оригіналу за 1 березня 2013. Процитовано 26 лютого 2013.
- . Reuters (англ.). 7 січня 2019. Архів оригіналу за 18 червня 2020. Процитовано 1 травня 2020.
- Shantanu D. (2014). . The Indian Express. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 12 березня 2015.
- . NDTV. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 12 березня 2015.
- . EU food law. 2014. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 12 березня 2015.
- . Agra Europe. 2014. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 12 березня 2015.
- Atish Patel (7 липня 2014). . The Wall Street Journal. Архів оригіналу за 5 березня 2020. Процитовано 2 серпня 2016.
- . Humane Society International. 2014. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 12 березня 2015.
- . ABC. 2008. Архів оригіналу за 3 квітня 2015. Процитовано 13 березня 2015.
- . BBC News. 27 червня 2015. Архів оригіналу за 27 червня 2015. Процитовано 27 червня 2015.
- . Folha de São Paulo. 24 жовтня 2016. Архів оригіналу за 25 жовтня 2016. Процитовано 24 жовтня 2016.
- . ris.bka.gv.at. Архів оригіналу за 19 жовтня 2017. Процитовано 9 лютого 2018.
- Explicit prohibition by the Animal Protection Act of 1997, Chapter 3, Art. 12.4; English text [ 23 жовтня 2020 у Wayback Machine.].
- . Архів оригіналу за 19 травня 2007.
- News, Flanders (20 лютого 2017). . vrtnws.be (англ.). Архів оригіналу за 30 листопада 2020. Процитовано 1 травня 2020.
- French rural code L654-27-1: "On entend par foie gras, le foie d'un canard ou d'une oie spécialement engraissé par gavage." ("'Foie gras' is understood to mean the liver of a duck or a goose that has been specially fattened by gavage").
- French rural code : "L654-27-1"
- The ratification list [ 27 вересня 2011 у Wayback Machine.] includes 30 countries plus the itself, through which 5 additional countries [ 18 травня 2011 у Wayback Machine.] are signatories.
- European Convention for the Protection of Animals kept for Farming Purposes [ 27 вересня 2011 у Wayback Machine.], Article 9
- Israel to ban force-feeding of geese. Independent Online.
- Как и почему украинцы заставили европейцев отказаться от фуа-гра |Відео новини України (ru-RU) . Процитовано 1 травня 2020.
- MHP - Медиа - Пресс-релизы - Завершение производства на Снятинской птицефабрике. www.mhp.com.ua. Процитовано 1 травня 2020.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 6 березня 2020. Процитовано 23 квітня 2020.
- . www.chai-online.org. Архів оригіналу за 24 квітня 2020. Процитовано 23 квітня 2020.
- . Архів оригіналу за 16 червня 2013.
- . www.leginfo.ca.gov. Архів оригіналу за 3 березня 2016. Процитовано 23 квітня 2020.
- Association des Eleveurs de Canards et d'Oies du Quebec v. Harris, No. 12-5735, (C.D. Cal. filed July 2, 2012), Order Denying Defendant's Motion to Dismiss and Granting Plaintiff's Motion for Partial Summary Judgment as to Preemption Claim and Partial Judgment as to Preemption Claim [ 5 квітня 2016 у Wayback Machine.] (January 7, 2015).
- Parsons, Russ (7 січня 2015). . Daily Dish. Los Angeles Times. Архів оригіналу за 8 січня 2015. Процитовано 7 січня 2015.
- Pierson, David (4 лютого 2015). . Los Angeles Times. Архів оригіналу за 19 березня 2015. Процитовано 16 березня 2015.
- Dolan, Maura; Harris, Jenn; Mohan, Geoffrey (15 вересня 2017). . Los Angeles Times (амер.). ISSN 0458-3035. Архів оригіналу за 14 листопада 2018. Процитовано 19 вересня 2017.
- (28 січня 2008). (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 21 лютого 2022. Процитовано 2 серпня 2016.
- . Архів оригіналу за 6 січня 2008. Процитовано 3 лютого 2008.
- Mays, Jeffrey C. (31 жовтня 2019). . The New York Times. Архів оригіналу за 31 жовтня 2019. Процитовано 31 жовтня 2019.
- . The Bugle (requires free account to view). 2013. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 13 березня 2015.
- . The Guardian. Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 14 березня 2015.
- Harvey Nichols bans 'cruel' pate. BBC. 3 серпня 2007. Процитовано 12 березня 2015.
- . 14 листопада 2018. Архів оригіналу за 24 лютого 2020. Процитовано 23 квітня 2020.
- Abend, Lisa (12 серпня 2009). . Time. Архів оригіналу за 18 травня 2021. Процитовано 2 серпня 2016.
Crouching in a verdant pasture in the early summer sun, Eduardo Sousa plucks a few blades of grass and extends them toward a flock of geese.
- . Архів оригіналу за 22 лютого 2014. Процитовано 23 квітня 2020.
- . 2 грудня 2011. Архів оригіналу за 10 листопада 2017. Процитовано 23 квітня 2020.
- Frayer, Lauren (1 серпня 2016). . NPR. . Архів оригіналу за 4 жовтня 2019. Процитовано 2 серпня 2016.
Most foie gras is the result of gavage, or force-feeding. Producers force tubes down geese's throats and pump the birds' stomachs with more grain over the course of a couple weeks than they would normally eat in a lifetime.
- Як фуа-гра стала новим хутром.
- Доповідь Наукового ЄС
- Алан Соломон Амілоїдогенний потенціал фуа-гра - PNAS [ 20 січня 2016 у Wayback Machine.] Pnas.org Отримано 2010-05-14
- Марк Каро Війни Фуа-Гра: Як 5000-річний делікатес спричинив найжорсткішу у світі боротьбу з їжею [ 1 червня 2021 у Wayback Machine.] 2009 року, Simon & Schuster. Отримано 26.05.2010
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cya stattya ye sirim perekladom z inshoyi movi Mozhlivo vona stvorena za dopomogoyu mashinnogo perekladu abo perekladachem yakij nedostatno volodiye oboma movami Bud laska dopomozhit polipshiti pereklad serpen 2020 Virobnictvo fua gra pechinka kachki abo yaku specialno vidgodovuvali peredbachaye nasilne goduvannya ptahiv nadmirnoyu kilkistyu yizhi bilshoyu nizh voni b dobrovilno vzhivali V yakosti kormu yak pravilo vikoristovuyetsya kukurudza vidvarena z zhirom Gavazh provokuye vidkladannya velikoyi kilkosti zhiru v pechinci rezultatom chogo ye yiyi zhirne pererodzhennya yake tak cinuyut deyaki gurmani Protestuvalniki proti fua gra bilya ParizhPrava ta dobrobut tvarinPravozahisni ta zoozahisni grupi taki yak ta stverdzhuyut sho metodi virobnictva fua gra zokrema nasilnicke goduvannya ce zhorstoke ta negumanne povodzhennyam z tvarinami Konkretni skargi stosuyutsya pechinki zbilshenoyi v bagato raziv porushennya yiyi funkciyi rozshirennya cherevnoyi porozhnini sho uskladnyuye peresuvannya ptahiv kistkova transformaciya rubcyuvannya stravohodu vikid toksiniv v organizm z yakimi pechinka vporatis bilshe ne mozhe sho sprichinyaye bil ta zagibel tvarini pri trivalomu primusovomu goduvanni Fua gra viroblyayetsya metodom tak zvanogo gavazhu primusovogo goduvannya u period yakogo trubku vstavlyayut u gorlo ptahiv 2 3 razi na den protyagom 2 tizhniv dlya kachok ta 3 tizhniv dlya gusok shob zakachati veliku kilkist yizhi v yih tilo nabagato bilshe nizh voni b dobrovilno vzhivali Cya praktika spryamovana na indukciyu pechinkovoyi zhirovoyi klitinnoyi gipertrofiyi ciroz pechinki Zavdyaki comu patologichnomu pererodzhennyu pechinka tvarini mozhe virosti v 10 raziv bilshe nizh yiyi normalnij rozmir U 2001 roci direktor departamentu z pitan derzhavnogo upravlinnya ta publichnoyi politiki shtatu Nyu Jork sho ye odniyeyu z providnih ekologichnih organizacij Ameriki napisav lista todishnomu generalnomu prokuroru Nyu Jorka Eliotu Spitceru z prohannyam prityagnuti do vidpovidalnosti virobnikiv fua gra za porushennya zakoniv shodo protidiyi zhorstokomu povodzhennyu z tvarinami Naprikinci 2003 roku francuzka organizaciya Stopgavage Gromadyanska iniciativa shodo zaboroni primusovogo goduvannya opublikuvala Proklamaciyu pro skasuvannya nasilnogo goduvannya v yakij prosila suddiv viznati sposobi virobnictva fua gra takimi sho porushuyut isnuyuchi zakoni pro dobrobut tvarin U comu manifesti Stopgavage vimagala pidtrimati vimogi ponad visimdesyati francuzkih asociacij z prav ta dobrobutu tvarin ponad sotni takih asociacij she z 25 krayin ta ponad 20 tisyach okremih pidpisantiv Organizaciya Stopgavage rozkritikuvala Francuzkij derzhavnij naukovo doslidnij institut za te sho vin dozvoliv svoyim doslidnikam otrimuvati finansuvannya vid industriyi fua gra Ce finansuvannya vitrachalosya na doslidzhennya spryamovani na sprostuvannya oficijnih visnovkiv zvitu komisiyi YeS Robert Dancer kolishnij doslidnik INRA nazivaye robotu INRA psevdonaukoyu ta zruchnimi doslidzhennyami U 2005 roci organizaciyi IDA ta PETA opublikuvali video tekst do yakogo chitaye aktor Rodzher Mur na yakomu pokazani kadri znyati na troh fua gra fermah SShA i dekilkoh u Franciyi PETA vimagaye shob cya praktika yaku vona vvazhaye zhorstokoyu bula pripinena Bagato amerikanskih znamenitostej doyednalis do ciyeyi kampaniyi U kvitni 2009 roku PETA opublikuvala list aktora Bea Artura do shef kuharya v yakomu zasudzhuyetsya vikoristannya fua gra U 2014 roci organizaciya rozpochinaye spivpracyu z inshimi organizaciyami takimi yak nimeckij Fond Alberta Shvejcera ta francuzkoyu organizaciyeyu L214 shob zmusiti Yevrokomisiyu ta Radu silskogo gospodarstva YeS vzhiti zahodiv proti virobnictva fua gra Zaraz u YeS z virobnictvom fua gra boryutsya Eurogroup for Animals Anima International alyans yakij vklyuchaye organizaciyi z 10 krayin Yevropi vklyuchayuchi GO Vidkriti klitki Ukrayina ta Gaia vikoristovuyuchi zadokumentovani umovi utrimannya tvarin iniciyuyuchi rozglyad pitan shodo oficijnoyi zaboroni kampaniyi vidmovi sered restoratoriv ta ritejleriv Naukovij komitet YeS z pitan zdorov ya ta dobrobutu tvarinDopovid Naukovogo Yevropejskogo Soyuzu z bula skladena 16 grudnya 1998 roku ta predstavlyaye soboyu oglyad na 89 storinkah doslidzhen u dekilkoh krayinah virobnikah Visnovki dopovidi zvertayut uvagu na dekilka pokaznikiv dobrobutu tvarin vklyuchayuchi fiziologichni pokazniki patologiyu pechinki ta riven smertnosti Odnoznachnij visnovok oglyadu Primusove goduvannya yak ce praktikuyetsya v danij chas shkodit dobrobutu ptahiv Chleni komitetu opisuyut yak guski ta kachki demonstruyut povedinku unikannya sho svidchit pro nepriyazn do lyudini yaka yih goduye ta proceduru goduvannya Hocha komitet povidomiv sho ne isnuye zaklyuchnih naukovih dokaziv nepriyemnoyi prirodi nasilnickogo goduvannya i sho oznaki urazhen neznachni u zagalnih rekomendaciyah komitet zayaviv sho ekspluataciya ta utrimannya ptahiv yaki vikoristovuyutsya dlya virobnictva fua gra negativno vplivaye na yih dobrobut Shodo fiziologiyi u zviti vstanovleno sho na pidstavi nayavnih doslidzhen ne mozhna zrobiti chitkih visnovkiv shodo fiziologichnoyi aktivnosti ptahiv u vidpovid na primusove goduvannya oskilki hocha primusove goduvannya viklikalo u kachki chi guski pechinkovij steatoz u vodoplavnih ptahiv ce normalna metabolichna reakciya i riven urazhennya buv nevisokij Yaksho nasilnicke goduvannya pripiniti povernennya v normu zajnyalo b priblizno chotiri tizhni Yak ekonomichnij pokaznik u zviti zaznachayetsya sho fermeru duzhe vazhlivo unikati zahvoryuvan oskilki inakshe zhirna pechinka ne maye komercijnoyi cinnosti Oglyad pidsumovuye sho deyaki patologoanatomi vvazhayut cej riven steatozu patologichnim ale inshi ni i rekomenduye provoditi doslidzhennya metodiv otrimannya zhirnoyi pechinki yaki ne potrebuyut primusovogo goduvannya U zviti YeS zaznachayetsya sho trivale nasilnicke goduvannya prizvodit do rannoyi zagibeli tvarini i ptahiv yak pravilo vbivayut same v toj moment koli smertnist mala b rizko zrosti vid nasilnickogo goduvannya U vivchenih doslidzhennyah koeficiyent smertnosti u ptahiv yakih nasilno goduvali kolivayetsya v mezhah vid 2 do 4 cherez dva tizhni nasilnickogo goduvannya porivnyano z priblizno 0 2 sered spivmirnih kachok Shodo procesu primusovogo goduvannya komitet YeS vivchiv dekilka eksperimentiv provedenih INRA dlya viyavlennya bolyu chi strazhdannya divlyachis na gormoni krovi i viyaviv sho z cih doslidzhen ne mozhna zrobiti odnoznachnih visnovkiv Inshi doslidzhennya rozglyadali povedinkovu nepriyazn do procesu godivli ta viyavili sho kachki yakih goduvali silomic unikali godivnici koli yim nadavali vibir todi yak bilshist kontrolnoyi grupi yaku ne goduvali siloyu vhodila u godivnicyu dobrovilno Shodenne goduvannya kachok ta gusej zazvichaj pov yazane z pozitivnoyu reakciyeyu tvarin na lyudinu yaka yih goduye Na protivagu comu robocha grupa zauvazhila sho kachki ta gusi v godivnichci trimayutsya podali vid tih hto yih silomic goduye koli goduvalnik zahodit u primishennya U neopublikovanomu pilotnomu eksperimenti INRA kachki v klitkah menshe demonstruvali povedinku uniknennya pid chas vizitu goduvalnika nizh pid chas vidviduvannya neznajomoyi lyudini yaka pidhodila do klitok piznishe Odnak za vlasnimi sposterezhennyami robochoyi grupi Kachki v klitkah mali malo mozhlivostej demonstruvati povedinku uniknennya ale inodi vidvertali golovu vid lyudini yaka zbiralasya yih nagoduvati silomic U zviti takozh rekomenduyetsya zbir dodatkovih danih shodo zdorov ya tvarin sposobiv godivli metodiv utrimannya ta socialno ekonomichnih faktoriv Amerikanska veterinarna medichna asociaciyaU 2004 ta 2005 rokah Palata Delegativ Amerikanskoyi veterinarnoyi medichnoyi asociaciyi akredituyuchij organ veterinarnoyi medicini SShA otrimav postanovu vid svogo Komitetu z pitan zahistu prav tvarin shodo protidiyi metodam virobnictva fua gra Visluhavshi svidchennya 13 delegativ Palata Delegativ vidmovilas prijnyati yihnyu poziciyu i zrobila prostu zayavu Dostupna obmezhena recenzovana naukova informaciya shodo problem dobrobutu tvarin pov yazanih z virobnictvom fua gra ale sposterezhennya ta praktichnij dosvid yakim podililis Chleni Palati Delegativ vkazuyut na minimum negativnih vpliviv na ptahiv Kritiki Amerikanskoyi veterinarnoyi medichnoyi asociaciyi zayavlyayut sho organizaciya pragne zahishati ekonomichni interesi agrobiznesu a ne dobrobut tvarin i sho vona takozh vidmovilasya vistupiti proti inshih superechlivih praktik takih yak ta Dumki tretoyi storoni shodo fua gra viroblenoyi v SShAU chervni 2005 roku redaktora New York Times zaprosili vidvidati tu zh fermu de oznajomitis zokrema z procesom nasilnickogo goduvannya i vin ne pobachiv bolyu i paniki Ptaham po suti vstavlyali v gorlo 15 dyujmovu trubku priblizno na tri sekundi zasipayuchi priblizno chashku kukurudzyanih granul Praktika ne zdavalasya ni osoblivo nizhnoyu ni osoblivo gruboyu Doktor Vord Stoun patologoanatom dikih tvarin z i ad yunkt profesor v Derzhavnomu universiteti Nyu Jorka neodnorazovo provodiv roztini kachok yaki pomerli vid nasilnickogo goduvannya v tomu chisli z tiyeyi zh fermi yaku kilka misyaciv naza vidvidav pan Dauns U veresni 2005 roku vin pishe Korotke spovnene tortur zhittya kachok viroshenih dlya fua gra vihodit daleko za ramki norm fermerskoyi praktiki Pobachivshi patologiyi sho vinikayut unaslidok virobnictva fua gra ya nastijno rekomenduyu zaboroniti cyu praktiku U sichni 2009 roku Nacionalnij viddil reklami Radi rekomenduvav virobniku fua gra kompaniyi D Artagnan sho znahoditsya v Nyu Dzhersi pripiniti reklamnu kampaniyu u yakij voni zayavlyali sho yihnij produkt vigotovlyayetsya iz zbilshenih a ne hvorih pechinok i sho tvarini buli virosheni vruchnu z osoblivoyu turbotoyu D Artagnan dobrovilno zminiv svoyu reklamu shob znyati pretenziyi yaki yak zayavlyaye kompaniya ne buli dostatno obgruntovanimi Virobniki fua gra ta galuzevi grupiBilshist virobnikiv fua gra ne vvazhayut svoyi metodi zhorstokimi napolyagayuchi sho ce prirodnij proces yakij ekspluatuye prirodni osoblivosti tvarin Virobniki stverdzhuyut sho diki kachki ta gusi prirodno poglinayut veliku kilkist cilnoyi yizhi ta nabirayut vagu pered migraciyeyu Voni zayavlyayut sho u gusej i kachok nemaye takogo blyuvotnogo refleksu v gorli yak u lyudej a tomu vidayetsya ne mozhna vvazhati nasilnicke goduvannya nepriyemnim Majkl Dzhinor vlasnik kompaniyi Hudson Valley Foie Gras stverdzhuye sho jogo ptahi prihodyat do nogo shob yih pogoduvali i kazhe sho ce vazhlivo oskilki ptah u stani stresu abo koli jomu bolit dobre ne yist i ne peretravlyuye yizhu i ne viroblyaye fua gra Mirepoix USA providna kompaniya gusyachih ta kachinih fua gra stverdzhuye sho napad pravozahisnikiv ye formoyu zaboroni proti stravi u menyu Mirepoix stverdzhuye sho vikoristannya termina hvorij dlya poznachennya vidgodovanoyi pechinki ye netochnim i sho gusi ta kachki prirodno zberigayut mertvu ribu v svoyih stravohodah Prote kachki yaki vikoristovuyutsya u virobnictvi fua gra ye gibridom pekinskih poroda krizhnya ta moskovskih kachok obidvi z yakih ye richkovimi kachkami chiya diyeta perevazhno skladayetsya z pidvodnoyi roslinnosti lichinok ta riznih komah Shef kuhariShef kuhar Entoni Burdejn ta shef kuhar ta pismennik pidtrimali virobnictvo fua gra vid kachok z yakimi gumanno povodyatsya i viroshuyut nalezhnim chinom i zayavili sho kadri yaki vidno na videozapisah kritikiv fua gra zhorstoki ale zhoden avtoritetnij shef kuhar ne kupuye takogo produktu Odnak inshi vidomi kuhari taki yak ta Alber Ru vistupayut proti vikoristannya fua gra Ru stverdzhuvav sho fua gra povinna podavatis z poperedzhennyam shob lyudi znali sho robitsya z tvarinami Vin zaznachaye sho slid zastosovuvati bilsh gumanni metodi yaki dozvolyayut tvarini yisti prirodnim shlyahom Chikazkij shef kuhar stverdzhuvav sho virobnictvo fua gra zanadto zhorstoke shob jogo podavati Sudova praktikaSuperechka shodo fua gra stala predmetom kilkoh sudovih pozoviv Sprava 1985 roku Lovengajm proti Iroquois Brands pozov akcioneriv stosovno etichnih zanepokoyen shodo kompaniyi yaka prodaye fua gra U 2003 roci ta organizaciya Na zahist tvarin podali pozov proti kompaniyi Sonoma Foie Gras v Kaliforniyi vidpovidno do zakonu pro nedobrosovisnu dilovu praktiku zayavlyayuchi pro zhorstokist do tvarin Ce zh fermerske gospodarstvo takozh podalo do sudu na obidvi grupi ta chotiroh aktivistiv yaki zadokumentuvali umovi na fermi za pravoporushennya Zakonodavcha vlada todi zminila zakon dozvolivshi fermi prodovzhuvati nasilnicke goduvannya do 2012 roku pislya chogo yak prodazh tak i virobnictvo fua gra stali nezakonnimi v Kaliforniyi U 2006 roci Sonoma Foie Gras podali do sudu na Whole Foods Market za navmisne vtruchannya u dogovir pro vpliv na fermi Grimaud shodo pripinennya postachannya kachenyat ta prodazhiv dlya Sonoma Pozov bulo vregulovano za sumu yaku ne rozgoloshuvali hocha prisyazhni vinesli verdikt u 5 2 miljona dolariv Takozh u 2006 roci rozglyadavsya pozov Gumannogo tovaristva SShA proti Departamentu silskogo gospodarstva ta rinkiv Nyu Jorka u yakomu stverdzhuvalosya sho fua gra kvalifikuyetsya yak neyakisna yizha yaku ne mozhna prodavati U 2011 roci ALDF podav klopotannya do Ministerstva silskogo gospodarstva SShA USDA vimagayuchi shob na fua gra nanosili poperedzhuvalnu etiketku dlya spozhivachiv z takim nadpisom UVAGA Fua gra otrimuyut vid hvorih ptahiv ALDF stverdzhuye sho oskilki USDA nese vidpovidalnist za garantuvannya bezpechnoyi m yasnoyi produkciyi ta dopusk lishe produktiv vid zdorovih tvarin shtampuvannya produktiv z vmistom fua gra pechatkoyu USDA ne ozvuchuyuchi sho ci produkti otrimuyut vid hvorih ptahiv vvodit v omanu spozhivachiv sho superechit Aktu Inspekciyi Produktiv z Ptici Regulyarne vzhivannya yizhi z fua gra mozhe nashkoditi lyudyam shilnim do problem zi zdorov yam Paciyenti z Alcgejmerom revmatoyidnim artritom diabetom 2 tipu ta inshimi zahvoryuvannyami pov yazanimi z amiloyidom ne povinni yiyi yisti U 2012 roci podav do sudu na Hudson Valley Foie Gras za reklamu produkciyi kompaniyi yak gumannogo viboru dlya fua gra Hudson Valley zalagodiv spravu i vidmovivsya vid ciyeyi reklamnoyi kampaniyi pislya togo yak federalnij suddya Kaliforniyi zayaviv sho dozvolit storonam nadati dokazi i virishiti chi mozhe Hudson Valley dovesti sho zayavi kompaniyi pro gumannist pravdivi U lyutomu 2013 roku podav apelyaciyu u pozovi proti Ministerstva silskogo gospodarstva ta rinkiv Nyu Jorka za dozvil prodovzhuvati prodazh fua gra U pochatkovomu pozovi yakij buv vidhilenij u lyutomu cherez vidsutnist procesualnogo statusu u pozivacha stverdzhuvalosya sho Departament porushuye vlasnij Zakon pro silske gospodarstvo ta rinki dozvolyayuchi prodavati fua gra Zakonodavstvo shtatu Nyu Jork vimagaye shob Departament ogolosiv produkt hvoroyi tvarini zipsovanim produktom U apelyaciyi Fond pravovogo zahistu tvarin bude zahishati svoyu pravovu poziciyu dlya rozglyadu spravi zaznachivshi sho vin spryamovuvav znachni resursi dlya poperedzhennya gromadskosti pro znachni riziki dlya zdorov ya yaki sprichinyaye fua gra i stverdzhuvatime sho vidsutnist regulyuvannya z boku Ministerstva prizvela do zaboyu soten tisyach hvorih ptahiv organi yakih vikoristovuyutsya u harchovij promislovosti Kaliforniya zaboronila virobnictvo ta prodazh fua gra zakonom prijnyatim u 2004 roci yakij nabuv chinnosti u 2012 roci Zaborona bula predmetom shirokih sudovih procesiv U 2015 roci okruzhnij sud SShA skasuvav zaboronu na pidstavi togo sho vin protirichiv federalnomu zakonu pro bezpeku harchovih produktiv Apelyacijnij sud SShA po dev yatomu okrugu vidminiv ce rishennya 15 veresnya 2017 roku ta zalishiv zaboronu v sili Sud odnogolosnim rishennyam vstanoviv sho zakon pro zaboronu virobnictva ta prodazhu fua gra buv priznachenij dlya zapobigannya zhorstokosti do tvarin i derzhava zaboronyaye zhorstoki produkti dlya zahistu tvarin 7 sichnya 2019 roku Verhovnij sud SShA vidmovivsya pereglyadati spravu i zaborona foie gras zalishilasya chinnoyu Zakonodavchi zaboroni ta dobrovilni vidmoviAziya U lipni 2014 roku Indiya zaboronila import fua gra stavshi pershoyu i yedinoyu krayinoyu svitu sho zrobila ce i viklikavshi zanepokoyennya sered deyakih indijskih shef kuhariv Keruyuchij direktor v Indiyi skazav Ce triumf dobrobutu tvarin v Indiyi ta po vsomu svitu i stvoryuye precedent dlya inshih krayin Avstraliya Zaraz virobnictvo fua gra v Avstraliyi zaboroneno hocha import dozvolenij Argentina Virobnictvo fua gra v Argentini nezakonne i traktuyetsya yak zhorstoke povodzhennya z tvarinami Braziliya U chervni 2015 roku virobnictvo ta prodazh fua gra buli zaboroneni v restoranah San Paulu U lyutomu 2016 roku cej zakon bulo skasovano Yevropa Countries and regions where the production of foie gras is banned Virobnictvo fua gra zaboroneno v bilshosti krayin YeS za viklyuchennyam 5 derzhav chleniv Okrim nadnacionalnogo zakonodavstva YeS primusove goduvannya tvarin ne z medichnoyu metoyu sho ye osnovoyu isnuyuchoyi praktiki virobnictva fua gra pryamo zaboroneno specialnimi zakonami v Avstriyi Chehiyi Daniyi Finlyandiyi Nimechchini Italiyi Lyuksemburzi Norvegiyi Polshi abo vnaslidok tlumachennya zagalnih zakoniv pro zahist tvarin v Irlandiyi Shveciyi Shvejcariyi Niderlandah ta Velikij Britaniyi Odnak fua gra vse she mozhna importuvati i kupuvati v deyakih z cih krayinah Bilshist cih derzhav ne viroblyayut fua gra yak i ne viroblyali yiyi ranishe Z 1997 roku kilkist yevropejskih krayin sho viroblyayut fua gra zmenshilasya vdvichi Lishe p yat yevropejskih krayin vse she viroblyayut fua gra Belgiya v 2 z 3 belgijskih regioniv virobnictvo fua gra zaboroneno Rumuniya Ispaniya Franciya ta Ugorshina U Franciyi ozhirinnya pechinki dosyagayetsya cherez vvedennya shlunkovogo zondu nasilnicke goduvannya kukurudzoyu vidpovidno do francuzkogo zakonodavstva Zakon u Franciyi govorit sho Fua gra nalezhit do ohoronyuvanoyi kulturnoyi ta gastronomichnoyi spadshini Franciyi cherez cye komisiya YeS dozvolyaye viklyuchennya z zagalnoyi praktiki Doki ne budut dostupni novi naukovi dokazi shodo alternativnih metodiv virobnictva ta aspektiv dobrobutu ptahiv virobnictvo fua gra maye buti zaboroneno za vinyatkom vipadkiv koli ce diyucha praktika u 5 krayinah i vidpovidno do suvorih nacionalnih norm sho ob yednani Yevropejskoyu konvenciyeyu Radi Yevropi pro zahist tvarin sho utrimuyutsya dlya silskogospodarskih cilej U 2012 roci visim chleniv Yevropejskogo parlamentu zaklikali do zaboroni fua gra po vsij Yevropi Ukrayina Chastina 2 st 21 Zakonu Ukrayini Pro zahist tvarin vid zhorstokogo povodzhennya zaboronyaye u tehnologiyi otrimannya vid tvarini produkciyi doyinnya strizhka vidgodivlya tosho zastosuvannya bolovih i travmuyuchih prijomiv Sprobi zaboroniti virobnictvo fua gra robilisya v Ukrayini z 2010 roku Proyekt Zakonu Ukrayini Pro vnesennya zmin do Zakonu Ukrayini Pro zahist tvarin vid zhorstokogo povodzhennya vid 17 12 2008 1264 yakij zokrema proponuvav zaboroniti vidgodovuvannya gusok ta kachok dlya virobnictva zhirnoyi pechinki buv prijnyatij Verhovnoyu Radoyu Ukrayini she 11 02 2010 ale Prezidentom Ukrayini bulo nakladeno veto Propoziciyi Prezidenta Ukrayini ne stosuvalis polozhen vidnosno zaboroni virobnictva fua gra proyekt Zakonu vid 17 12 2008 1264 buv zavizovanij golovnim yuridichnim upravlinnyam bez zauvazhen Takim chinom pitannya strazhdannya tvarin pri primusovomu goduvanni dlya virobnictva fua gra zhirnoyi pechinki dosi potrebuye normativnogo vregulyuvannya Materiali z Ukrayini opublikovani na pochatku 2019 roku Vidkritimi klitkami privernuli uvagu usogo svitu do problemi nasilnickogo goduvannya tvarin dlya virobnictva fua gra Zvernennya ukrayinskih zoozahisnikiv do uryadiv Velikoyi Britaniyi ta Daniyi z vimogoyu zaboroni importu opublikuvali mizhnarodni vidannya riznih krayin U lipni 2019 roku ukrayinskij virobnik yakomu nalezhit torgovelna marka FuaGra ta najbilsha dolya u vidpovidnomu segmenti ukrayinskogo rinku viznav zhorstokist praktiki virobnictva cogo produktu Oficijno ogoloshuyuchi svoye rishennya pro pripinennya virobnictva kompaniya povidomila sho virobnictvo fua gra ne vidpovidaye strategiyi i politici kompaniyi u sferah zahistu navkolishnogo seredovisha socialnoyi vidpovidalnosti i turboti pro tvarin 24 sichnya 2020 roku zrobleno novu sprobu zaboroniti fua gra zakonodavcho ta zareyestrovano zakonoproyekt 2802 Pro vnesennya zmin do Zakonu Ukrayini Pro zahist tvarin vid zhorstokogo povodzhennya shodo udoskonalennya zahistu tvarin vid zhorstokogo povodzhennya Do skladu avtoriv pidpisantiv uvijshli predstavniki profilnogo ekokomitetu ta komitetu z pitan zdorov ya naciyi Yacenko A V Feldman O B Labunska A V Dubil V O Kamelchuk Yu O Zakonoproyekt zaboronyaye virobnictvo fua gra ta zhorstoke povodzhennya z tvarinami pid chas goduvannya u vidpovidnosti do norm YeS obov yazkova cilodobova nayavnist svizhoyi pitnoyi vodi zaborona primusovogo goduvannya okrim yak z likuvalnoyu chi profilaktichnoyu metoyu neobhidnist zabezpechennya vidpovidnogo povnocinnogo harchuvannya tosho Izrayil U serpni 2003 roku zobov yazav Ministerstvo silskogo gospodarstva Izrayilyu zaboroniti nasilnicke goduvannya gusej vid 31 bereznya 2005 roku Ostannya apelyaciya bula vidklikana v zhovtni 2005 roku ale zakon nabuv chinnosti tilki v lyutomu 2006 roku Bilshist akcij protestu provodila organizaciya yaka takozh slidkuye za vikonannyam zaboroni ta podaye skargi na fermi yaki provodyat nezakonne nasilnicke goduvannya U travni 2013 roku zakonoproyekt zaproponovanij chlenom Kneseta izrayilskogo parlamentu mav zaboroniti vsi prodazhi delikatesu cherez vikoristannya superechlivih metodiv Spolucheni Shtati Shtat Kaliforniya Rozdili 25980 25984 yaki vstupili v diyu u 2004 ta nabuli chinnosti z 1 lipnya 2012 roku zaboronyayut nasilnicke goduvannya ptahiv z metoyu zbilshennya yih pechinki ponad normalni rozmiri ta prodazh produktiv yaki ye rezultatom cogo procesu 7 sichnya 2015 roku suddya postanoviv sho Federalnij maye perevagu nad zakonom Kaliforniyi ta poprosiv Generalnogo prokurora Kaliforniyi vikonuvati jogo Spravu bulo oskarzheno u a 15 veresnya 2017 roku postanovu Okruzhnogo sudu bulo skasovano a zakon zalishivsya u sili zaboronivshi prodazh ta virobnictvo fua gra Misto San Diyego 8 sichnya 2008 roku miska rada San Diyego odnogolosno uhvalila rezolyuciyu sho vislovlyuye vdyachnist Lizi zahistu ta poryatunku tvarin APRL za pidvishennya obiznanosti pro zhorstoku praktiku nasilnickogo goduvannya kachok ta gusej dlya virobnictva fua gra daye visoku ocinku bagatom restoranam San Diyego yaki pripinili prodazh fua gra do vstupu v diyu zaboroni u vsomu shtati Kaliforniya i zaklikaye zhiteliv San Diyego unikati pidtrimki ciyeyi krajnoyi formi zhorstokosti do tvarin U rezolyuciyi takozh navoditsya nezalezhne opituvannya Dzhona Zogbi yake stverdzhuye sho 85 zhiteliv San Diyego pidtrimuyut negajnu zaboronu fua gra Nyu Jork 30 zhovtnya 2019 roku miska rada mista Nyu Jorka progolosuvala za zaboronu prodazhu fua gra do 2022 roku Aziya U lipni 2014 roku Indiya zaboronila import fua gra Vidmovi sered torgivelnih merezh Ryad rozdribnih torgivelnih merezh pripinili prodazh fua gra pislya kampanij ta protestiv proti metodiv yiyi virobnictva Do nih nalezhat Amazon UK Waitrose Sainsbury s Lidl House of Fraser ta Harvey Nichols Divis takozhDobrobut tvarin Eduardo Souza virobnik fua gra bez nasilnickogo vigodovuvannya na nevelikij fermi v Estremaduri Ispaniya Intensivne tvarinnictvo Zaboroni na yizhu ta napoyiSpisok literaturi Arhiv originalu za 22 chervnya 2007 Wolf Stacy 30 serpnya 2001 PDF Arhiv originalu PDF za 4 listopada 2006 Procitovano 2 serpnya 2016 The ASPCA respectfully urges the Attorney General s office to invoke our cruelty law to stop this practice within our borders The New York Sun Arhiv originalu za 6 travnya 2021 Procitovano 7 lyutogo 2013 DawnWatch com Arhiv originalu za 14 grudnya 2018 Procitovano 7 lyutogo 2013 Study Guides Reference Materials for Science Literature History amp more eNotes com Procitovano 7 lyutogo 2013 Arhiv originalu za 9 travnya 2007 Antoine Comiti L INRA au secours du foie gras Enquete sur une expertise publique sous controle de l industrie ed Sentience 2006 L INRA accuse de connivence avec la filiere du foie gras 22 zhovtnya 2008 u Wayback Machine Le Monde 29 Dec 2006 Il s agit de pseudo science et de recherches d opportunite conduites par des chercheurs eleves dans le moule de la production animale tranche Robert Dantzer tout juste retraite de l INRA ou il etait precisement specialiste de ces hormones de stress Arhiv originalu za 17 sichnya 2008 Procitovano 19 grudnya 2007 Arhiv originalu za 15 lipnya 2010 Procitovano 23 kvitnya 2020 Arhiv originalu za 29 kvitnya 2009 Bea Arthur writes to Curtis Stone over use of foie gras 29 kvitnya 2009 u Wayback Machine April 27 2009 Albert Schweitzer Foundation Gansestopfleber 10 serpnya 2020 u Wayback Machine L214 Gavage des canards la Commission europeenne ferme les yeux 30 zhovtnya 2020 u Wayback Machine Compassion in World Farming Foi gras 2 kvitnya 2015 u Wayback Machine PDF Arhiv originalu PDF za 7 travnya 2007 277 KB p 38 Whilst studies of the anatomy of ducks and geese kept for foie gras production have been carried out the amount of evidence in the scientific literature concerning the effects of force feeding and liver hypertrophy on injury level on the functioning of the various biological systems is small PDF Arhiv originalu PDF za 7 travnya 2007 277 KB p 62 63 Members of the Committee observed that prior to force feeding the ducks and geese show avoidance behaviour indicating aversion for the person who feeds them and the feeding procedure After a short period birds which are able to do so move away from the person who force fed them However there is no conclusive scientific evidence as to the aversive nature of the force feeding process Chorush B Opposes AVMA position on gestation stalls forced molting J Am Vet Med Assoc 2003 Dec 1 223 11 1564 author reply 1564 www upc online org Arhiv originalu za 3 bereznya 2016 Procitovano 23 kvitnya 2020 Arhiv originalu za 20 zhovtnya 2008 Downes Lawrence 26 chervnya 2005 The New York Times Arhiv originalu za 18 listopada 2007 Procitovano 12 bereznya 2007 PDF Arhiv originalu PDF za 27 veresnya 2007 Procitovano 2 travnya 2007 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya PDF Arhiv originalu PDF za 27 veresnya 2007 Procitovano 2 travnya 2007 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya www thefoodsection com Arhiv originalu za 9 serpnya 2020 Procitovano 23 kvitnya 2020 Scientific Committee on Animal Health and Animal Welfare SCAHAW PDF European Commission Arhiv originalu PDF za 17 chervnya 2009 Procitovano 1 travnya 2009 www enjoyfoiegras com Arhiv originalu za 15 listopada 2018 Procitovano 23 kvitnya 2020 Rogers Thomas 5 zhovtnya 2006 Salon com Arhiv originalu za 20 zhovtnya 2008 Procitovano 14 travnya 2010 Severson Kim 22 bereznya 2007 The New York Times Arhiv originalu za 11 sichnya 2012 Procitovano 2 travnya 2010 Foster Kate Top French chef seeks end to cruel foie gras Scotsman com Living Living scotsman com Procitovano 14 travnya 2010 Caro Mark 7 kvitnya 2005 chicagotribune com Arhiv originalu za 17 grudnya 2013 Procitovano 14 travnya 2010 Lovenheim v Iroquois Brands Ltd 618 F Supp 554 D D C 1985 Foie Gras Farmer Sued by Animal Rights Groups San Francisco Chronicle Oct 23 2003 Arhiv originalu za 24 veresnya 2007 Procitovano 2 travnya 2007 Arhiv originalu za 16 travnya 2013 Procitovano 23 kvitnya 2020 Arhiv originalu za 31 zhovtnya 2019 Procitovano 23 kvitnya 2020 Arhiv originalu za 5 sichnya 2007 Foie Gras Low Carb Fatty Liver Poses Deadly Health Risks Duck Dish Banned In Parts Of The US 21 chervnya 2013 ANIMAL LEGAL DEFENSE FUND 939 F Supp 2d 992 2013 20130415575 Leagle com Arhiv originalu za 1 bereznya 2013 Procitovano 26 lyutogo 2013 Reuters angl 7 sichnya 2019 Arhiv originalu za 18 chervnya 2020 Procitovano 1 travnya 2020 Shantanu D 2014 The Indian Express Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 12 bereznya 2015 NDTV Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 12 bereznya 2015 EU food law 2014 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 12 bereznya 2015 Agra Europe 2014 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 12 bereznya 2015 Atish Patel 7 lipnya 2014 The Wall Street Journal Arhiv originalu za 5 bereznya 2020 Procitovano 2 serpnya 2016 Humane Society International 2014 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 12 bereznya 2015 ABC 2008 Arhiv originalu za 3 kvitnya 2015 Procitovano 13 bereznya 2015 BBC News 27 chervnya 2015 Arhiv originalu za 27 chervnya 2015 Procitovano 27 chervnya 2015 Folha de Sao Paulo 24 zhovtnya 2016 Arhiv originalu za 25 zhovtnya 2016 Procitovano 24 zhovtnya 2016 ris bka gv at Arhiv originalu za 19 zhovtnya 2017 Procitovano 9 lyutogo 2018 Explicit prohibition by the Animal Protection Act of 1997 Chapter 3 Art 12 4 English text 23 zhovtnya 2020 u Wayback Machine Arhiv originalu za 19 travnya 2007 News Flanders 20 lyutogo 2017 vrtnws be angl Arhiv originalu za 30 listopada 2020 Procitovano 1 travnya 2020 French rural code L654 27 1 On entend par foie gras le foie d un canard ou d une oie specialement engraisse par gavage Foie gras is understood to mean the liver of a duck or a goose that has been specially fattened by gavage French rural code L654 27 1 The ratification list 27 veresnya 2011 u Wayback Machine includes 30 countries plus the itself through which 5 additional countries 18 travnya 2011 u Wayback Machine are signatories European Convention for the Protection of Animals kept for Farming Purposes 27 veresnya 2011 u Wayback Machine Article 9 Israel to ban force feeding of geese Independent Online Kak i pochemu ukraincy zastavili evropejcev otkazatsya ot fua gra Video novini Ukrayini ru RU Procitovano 1 travnya 2020 MHP Media Press relizy Zavershenie proizvodstva na Snyatinskoj pticefabrike www mhp com ua Procitovano 1 travnya 2020 PDF Arhiv originalu PDF za 6 bereznya 2020 Procitovano 23 kvitnya 2020 www chai online org Arhiv originalu za 24 kvitnya 2020 Procitovano 23 kvitnya 2020 Arhiv originalu za 16 chervnya 2013 www leginfo ca gov Arhiv originalu za 3 bereznya 2016 Procitovano 23 kvitnya 2020 Association des Eleveurs de Canards et d Oies du Quebec v Harris No 12 5735 C D Cal filed July 2 2012 Order Denying Defendant s Motion to Dismiss and Granting Plaintiff s Motion for Partial Summary Judgment as to Preemption Claim and Partial Judgment as to Preemption Claim 5 kvitnya 2016 u Wayback Machine January 7 2015 Parsons Russ 7 sichnya 2015 Daily Dish Los Angeles Times Arhiv originalu za 8 sichnya 2015 Procitovano 7 sichnya 2015 Pierson David 4 lyutogo 2015 Los Angeles Times Arhiv originalu za 19 bereznya 2015 Procitovano 16 bereznya 2015 Dolan Maura Harris Jenn Mohan Geoffrey 15 veresnya 2017 Los Angeles Times amer ISSN 0458 3035 Arhiv originalu za 14 listopada 2018 Procitovano 19 veresnya 2017 28 sichnya 2008 PDF Arhiv originalu PDF za 21 lyutogo 2022 Procitovano 2 serpnya 2016 Arhiv originalu za 6 sichnya 2008 Procitovano 3 lyutogo 2008 Mays Jeffrey C 31 zhovtnya 2019 The New York Times Arhiv originalu za 31 zhovtnya 2019 Procitovano 31 zhovtnya 2019 The Bugle requires free account to view 2013 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 13 bereznya 2015 The Guardian Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 14 bereznya 2015 Harvey Nichols bans cruel pate BBC 3 serpnya 2007 Procitovano 12 bereznya 2015 14 listopada 2018 Arhiv originalu za 24 lyutogo 2020 Procitovano 23 kvitnya 2020 Abend Lisa 12 serpnya 2009 Time Arhiv originalu za 18 travnya 2021 Procitovano 2 serpnya 2016 Crouching in a verdant pasture in the early summer sun Eduardo Sousa plucks a few blades of grass and extends them toward a flock of geese Arhiv originalu za 22 lyutogo 2014 Procitovano 23 kvitnya 2020 2 grudnya 2011 Arhiv originalu za 10 listopada 2017 Procitovano 23 kvitnya 2020 Frayer Lauren 1 serpnya 2016 NPR Arhiv originalu za 4 zhovtnya 2019 Procitovano 2 serpnya 2016 Most foie gras is the result of gavage or force feeding Producers force tubes down geese s throats and pump the birds stomachs with more grain over the course of a couple weeks than they would normally eat in a lifetime Yak fua gra stala novim hutrom Dopovid Naukovogo YeS Alan Solomon Amiloyidogennij potencial fua gra PNAS 20 sichnya 2016 u Wayback Machine Pnas org Otrimano 2010 05 14 Mark Karo Vijni Fua Gra Yak 5000 richnij delikates sprichiniv najzhorstkishu u sviti borotbu z yizheyu 1 chervnya 2021 u Wayback Machine 2009 roku Simon amp Schuster Otrimano 26 05 2010