Гнойовик чорнильний | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Coprinopsis atramentaria (Bull.) , & Moncalvo, 2001 | ||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||
Coprinus atramentarius | ||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||
|
Гнойовик чорнильний (Coprinopsis atramentaria ((Bull.) , & Moncalvo) — гриб родини печерицевих (Agaricaceae), що раніше відносили до роду Coprinus.
Будова
Шапка 3-5 см у діаметрі, 4-10 см завширшки, овальна, потім дзвоникоподібна, конусоподібнорозпростерта, сірувата, у центрі з коричневими або вохряно-коричневими притиснутими, дрібними лусками, до краю радіальнозморшкуваторубчаста. Пластинки сірувато-білі, при достиганні гриба чорніють, розпливаються. Спорова маса буро-коричнева. Спори (7)9-10(11) Х 5-6(7,5) мкм, широкоовальні, коричневі, гладенькі. Ніжка 6-15 Х 0,8-1,5 см, з вузьким зникаючим кільцем. М'якуш білуватий, у молодих плодових тіл з приємним запахом.
Поширення та середовище існування
Зустрічається по всій Україні. Росте на угноєному ґрунті, здебільшого у траві, часто край дороги; у травні — листопаді.
Практичне використання
Добрий їстівний гриб (молоді плодові тіла). Гнойовики чорнильний і білий можна вживати у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, але разом з ними категорично не можна вживати алкогольні напої. Отруйні речовини гриба (копрін) не розчиняються ні водою, ні шлунковим соком, але добре розчиняються алкоголем і потрапляють у кров, таким чином спричинюють отруєння. За декілька годин симптоми проходять, але алкоголь не можна вживати і наступного дня через загрозу рецидиву.
Примітки
Джерела
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — 232 с.
Посилання
- Гнойовик чорнильний // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 116. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Gnojovik chornilnijBiologichna klasifikaciyaCarstvo Gribi Fungi Tip Bazidiomikotovi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Pechericevi Agaricaceae Rid CoprinopsisVid Gnojovik chornilnijBinomialna nazvaCoprinopsis atramentaria Bull amp Moncalvo 2001SinonimiCoprinus atramentariusPosilannyaVikishovishe Coprinopsis atramentariaVikividi Coprinopsis atramentariaEOL 984054NCBI 71694MB 474167IF 474167 Gnojovik chornilnij Coprinopsis atramentaria Bull amp Moncalvo grib rodini pechericevih Agaricaceae sho ranishe vidnosili do rodu Coprinus BudovaShapka 3 5 sm u diametri 4 10 sm zavshirshki ovalna potim dzvonikopodibna konusopodibnorozprosterta siruvata u centri z korichnevimi abo vohryano korichnevimi pritisnutimi dribnimi luskami do krayu radialnozmorshkuvatorubchasta Plastinki siruvato bili pri dostiganni griba chorniyut rozplivayutsya Sporova masa buro korichneva Spori 7 9 10 11 H 5 6 7 5 mkm shirokoovalni korichnevi gladenki Nizhka 6 15 H 0 8 1 5 sm z vuzkim znikayuchim kilcem M yakush biluvatij u molodih plodovih til z priyemnim zapahom Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZustrichayetsya po vsij Ukrayini Roste na ugnoyenomu grunti zdebilshogo u travi chasto kraj dorogi u travni listopadi Praktichne vikoristannyaDobrij yistivnij grib molodi plodovi tila Gnojoviki chornilnij i bilij mozhna vzhivati u varenomu smazhenomu tushkovanomu viglyadi ale razom z nimi kategorichno ne mozhna vzhivati alkogolni napoyi Otrujni rechovini griba koprin ne rozchinyayutsya ni vodoyu ni shlunkovim sokom ale dobre rozchinyayutsya alkogolem i potraplyayut u krov takim chinom sprichinyuyut otruyennya Za dekilka godin simptomi prohodyat ale alkogol ne mozhna vzhivati i nastupnogo dnya cherez zagrozu recidivu PrimitkiZerova M Ya Atlas gribiv Ukrayini 1979 DzherelaZerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 232 s PosilannyaGnojovik chornilnij Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 116 ISBN 5 88500 055 7