Гниль біла винограду — хвороба виноградних кущів, поширена у всіх районах виноградарства, але найчастіше зустрічаються спалахи хвороби у районах підвищеної вологості.
Гниль біла винограду | |
---|---|
Гниль біла на підщепній лозі винограду | |
Класифікація та зовнішні ресурси |
Симптоми гнилі білої у винограду
Гниль біла вражає всі надземні частини виноградних кущів, але найбільшу небезпеку вона представляє при враженні ягід і пагонів. На ягодах, як правило, з'являється о другій половині літа, коли вони вже не вражаються мілдью та оїдіумом. В цей час ягоди починають достигати і накопичувати значну кількість вуглеводів.
Розвитку гнилі білої сприяють враження ягід і пагонів градом. Тому найчастіше епіфітотії її розвиваються після пізнього в сезоні градобою. На ягодах хвороба може з'явитися через сонячні опіки. Масове враження ягід, пов'язане з сонячними опіками, спостерігається досить часто при запізнілій підв'язці пагонів, коли грона винограду, прикриті до підв'язки листям, відкриваються і потрапляють під прямі сонячні промені. Сонячні опіки спричиняють змертвіння , її розтріскування, що сприяє зараженню ягід.
При сприятливих умовах для проростання спор збудника зараження ягід і пагонів може проходити без механічного пошкодження їх. В цьому випадку хвороба розвивається повільніше і спороношення відбувається на 3-4 дні пізніше.
На вражених гронах з'являються спочатку жовті, а потім бурі, інколи з фіолетовим відтінком, плями, оточені темнішим різнокольоровим концентричним ореолом. Заражені ягоди буріють, приймають варений вигляд, потім зморщуються і засихають. Вони являють собою спороношення гриба — пікніди.
Пагони виноградних кущів найчастіше вражаються білою гниллю в липні-серпні, в умовах високої температури і вологості. Цей тип враження найчастіше спостерігається і на маточниках підщепних лоз, які культивуються без опори. Після градобою на цих насадженнях хвороба може носити вигляд епіфітотії.
На пагонах гниль біла викликає утворення подовжених білястих плям неправильної форми, які оточені темним різнокольоровим обідком. Розмір їх збільшується, вони зливаються і досягають у довжину декількох сантиметрів і при цьому можуть повністю окільцювати пагони виноградних кущів. При несприятливих умовах гниль біла вражає тільки кору пагонів і не заподіює великої шкоди рослині. Але при високій вологості збудник проникає глибоко в пагони і викликає розриви тканин. Кора вражених ділянок зазвичай розтріскується, відшаровується. розмочалюються і вкриваються спочатку білими, а пізніше чорними пікнідами.
На ділянках пагонів з вказаним типом розвитку хвороби утворюються невеликі напливи калусу, через що припиняється низхідний потік. При цьому частини пагонів, розташовані нижче враженої ділянки, як правило, залишаються тонкими, вони погано визрівають, не накопичують потрібної кількості пластичних речовин і характеризуються низькою активністю калусо- і коренеутворення. Тому вони непридатні для використання при виготовленні прищеплених саджанців.
Вражені гниллю білою ягоди мають притлумлене, брудно-зелене . Внаслідок швидкого розповсюдження грибниці в тканинах листки засихають і залишаються на кущах.
Збудник білої гнилі у винограду
Збудник гнилі білої винограду — недосконалий пікнідіальний гриб з роду Coniella (Speg.) & (syn. (Speg.) Sacc.). Зимує в ґрунті на опалих заражених ягодах або на пагонах у вигляді спокійних пікнід або склероціїв.
Пикніди являють собою кулеподібні вмістища, занурені нижньою частиною в тканини рослини. На дні пікнід розміщені короткі циліндричні конідієносці. На них утворюються спочатку безбарвні, а потім світло-оливкові одноклітинні спори. Форма їхня овальна, яйце- або веретеноподібна. Вони виходять назовні через невеликі отвори, які розміщені на вершечках пікнід.
Склероції являють собою густі сплетіння міцелія розміром до 1 мм. Вони подовгі, червоно-фіолетового кольору. Утворюються у вражених тканинах в суху погоду, перезимовують і також слугують джерелом інфекції на наступний рік.
Спори збудника зберігають життєдіяльність в пікнідах 2-3 роки і більше. Вони легко проростають у воді або на свіжих ранах тканин виноградних рослин в широкому діапазоні температур від 15 до 33 °C. Оптимальна температура для проростання спор гриба 22-27 °C. При сприятливих умовах температури і вологості спори проростають через 10-11 год.
Їхні ростові трубки проникають всередину тканин. Грибні нитки швидко ростуть серед клітин тканин і через 5-7 днів на вражених тканинах утворюються пікніди.
Гниль біла на виноградниках відрізняється більшою шкідливістю. Після випадіння граду в випадку вологої і теплої погоди вона може вразити 30-60 % ягід протягом 3-5 днів. В таких умовах на пагонах маточників підщепних лоз хвороба викликає появу численних плям з глибоким враженням і розривами тканини. Такі лози непридатні для використовування як підщепний матеріал при виробництві саджанців.
Боротьба з білою гниллю винограду
Розвиток хвороби стримують агротехнічні засоби, які сприяють доброму провітрюванню кущів. Своєчасна підв'язка і операції з зеленими частинами куща виключають враження грон сонячними опіками і знижують можливість розвитку на них гнилі.
Після граду виноградники потрібно обробити фунгіцидами проти мілдью. Обробляють кущі відразу після випадіння граду, тому що зараження проходить протягом 10-15 год. і пізніші оброблення вже не ефективні.
При заготівлі підщепних черешків проводиться ретельне вибракування лоз, вражених білою гниллю. Черешки з розривами кори і враженими судинно-волокнистими пучками для щеплення непридатні. Їх потрібно ретельно відібрати і спалити.
Література
И. М. Козарь, Справочник по защите винограда от болезней, вредителей и сорняков- К.: Урожай, 1990. — 112 с.
Посилання
Біла гниль на vinograd.info [ 2 серпня 2013 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Gnil bila vinogradu hvoroba vinogradnih kushiv poshirena u vsih rajonah vinogradarstva ale najchastishe zustrichayutsya spalahi hvorobi u rajonah pidvishenoyi vologosti Gnil bila vinograduGnil bila na pidshepnij lozi vinograduGnil bila na pidshepnij lozi vinograduKlasifikaciya ta zovnishni resursiSimptomi gnili biloyi u vinograduGnil bila vrazhaye vsi nadzemni chastini vinogradnih kushiv ale najbilshu nebezpeku vona predstavlyaye pri vrazhenni yagid i pagoniv Na yagodah yak pravilo z yavlyayetsya o drugij polovini lita koli voni vzhe ne vrazhayutsya mildyu ta oyidiumom V cej chas yagodi pochinayut dostigati i nakopichuvati znachnu kilkist vuglevodiv Rozvitku gnili biloyi spriyayut vrazhennya yagid i pagoniv gradom Tomu najchastishe epifitotiyi yiyi rozvivayutsya pislya piznogo v sezoni gradoboyu Na yagodah hvoroba mozhe z yavitisya cherez sonyachni opiki Masove vrazhennya yagid pov yazane z sonyachnimi opikami sposterigayetsya dosit chasto pri zapiznilij pidv yazci pagoniv koli grona vinogradu prikriti do pidv yazki listyam vidkrivayutsya i potraplyayut pid pryami sonyachni promeni Sonyachni opiki sprichinyayut zmertvinnya yiyi roztriskuvannya sho spriyaye zarazhennyu yagid Pri spriyatlivih umovah dlya prorostannya spor zbudnika zarazhennya yagid i pagoniv mozhe prohoditi bez mehanichnogo poshkodzhennya yih V comu vipadku hvoroba rozvivayetsya povilnishe i sporonoshennya vidbuvayetsya na 3 4 dni piznishe Na vrazhenih gronah z yavlyayutsya spochatku zhovti a potim buri inkoli z fioletovim vidtinkom plyami otocheni temnishim riznokolorovim koncentrichnim oreolom Zarazheni yagodi buriyut prijmayut varenij viglyad potim zmorshuyutsya i zasihayut Voni yavlyayut soboyu sporonoshennya griba piknidi Pagoni vinogradnih kushiv najchastishe vrazhayutsya biloyu gnillyu v lipni serpni v umovah visokoyi temperaturi i vologosti Cej tip vrazhennya najchastishe sposterigayetsya i na matochnikah pidshepnih loz yaki kultivuyutsya bez opori Pislya gradoboyu na cih nasadzhennyah hvoroba mozhe nositi viglyad epifitotiyi Na pagonah gnil bila viklikaye utvorennya podovzhenih bilyastih plyam nepravilnoyi formi yaki otocheni temnim riznokolorovim obidkom Rozmir yih zbilshuyetsya voni zlivayutsya i dosyagayut u dovzhinu dekilkoh santimetriv i pri comu mozhut povnistyu okilcyuvati pagoni vinogradnih kushiv Pri nespriyatlivih umovah gnil bila vrazhaye tilki koru pagoniv i ne zapodiyuye velikoyi shkodi roslini Ale pri visokij vologosti zbudnik pronikaye gliboko v pagoni i viklikaye rozrivi tkanin Kora vrazhenih dilyanok zazvichaj roztriskuyetsya vidsharovuyetsya rozmochalyuyutsya i vkrivayutsya spochatku bilimi a piznishe chornimi piknidami Na dilyankah pagoniv z vkazanim tipom rozvitku hvorobi utvoryuyutsya neveliki naplivi kalusu cherez sho pripinyayetsya nizhidnij potik Pri comu chastini pagoniv roztashovani nizhche vrazhenoyi dilyanki yak pravilo zalishayutsya tonkimi voni pogano vizrivayut ne nakopichuyut potribnoyi kilkosti plastichnih rechovin i harakterizuyutsya nizkoyu aktivnistyu kaluso i koreneutvorennya Tomu voni nepridatni dlya vikoristannya pri vigotovlenni prisheplenih sadzhanciv Vrazheni gnillyu biloyu yagodi mayut pritlumlene brudno zelene Vnaslidok shvidkogo rozpovsyudzhennya gribnici v tkaninah listki zasihayut i zalishayutsya na kushah Zbudnik biloyi gnili u vinograduZbudnik gnili biloyi vinogradu nedoskonalij piknidialnij grib z rodu Coniella Speg amp syn Speg Sacc Zimuye v grunti na opalih zarazhenih yagodah abo na pagonah u viglyadi spokijnih piknid abo sklerociyiv Piknidi yavlyayut soboyu kulepodibni vmistisha zanureni nizhnoyu chastinoyu v tkanini roslini Na dni piknid rozmisheni korotki cilindrichni konidiyenosci Na nih utvoryuyutsya spochatku bezbarvni a potim svitlo olivkovi odnoklitinni spori Forma yihnya ovalna yajce abo veretenopodibna Voni vihodyat nazovni cherez neveliki otvori yaki rozmisheni na vershechkah piknid Sklerociyi yavlyayut soboyu gusti spletinnya miceliya rozmirom do 1 mm Voni podovgi chervono fioletovogo koloru Utvoryuyutsya u vrazhenih tkaninah v suhu pogodu perezimovuyut i takozh sluguyut dzherelom infekciyi na nastupnij rik Spori zbudnika zberigayut zhittyediyalnist v piknidah 2 3 roki i bilshe Voni legko prorostayut u vodi abo na svizhih ranah tkanin vinogradnih roslin v shirokomu diapazoni temperatur vid 15 do 33 C Optimalna temperatura dlya prorostannya spor griba 22 27 C Pri spriyatlivih umovah temperaturi i vologosti spori prorostayut cherez 10 11 god Yihni rostovi trubki pronikayut vseredinu tkanin Gribni nitki shvidko rostut sered klitin tkanin i cherez 5 7 dniv na vrazhenih tkaninah utvoryuyutsya piknidi Gnil bila na vinogradnikah vidriznyayetsya bilshoyu shkidlivistyu Pislya vipadinnya gradu v vipadku vologoyi i teployi pogodi vona mozhe vraziti 30 60 yagid protyagom 3 5 dniv V takih umovah na pagonah matochnikiv pidshepnih loz hvoroba viklikaye poyavu chislennih plyam z glibokim vrazhennyam i rozrivami tkanini Taki lozi nepridatni dlya vikoristovuvannya yak pidshepnij material pri virobnictvi sadzhanciv Borotba z biloyu gnillyu vinograduRozvitok hvorobi strimuyut agrotehnichni zasobi yaki spriyayut dobromu provitryuvannyu kushiv Svoyechasna pidv yazka i operaciyi z zelenimi chastinami kusha viklyuchayut vrazhennya gron sonyachnimi opikami i znizhuyut mozhlivist rozvitku na nih gnili Pislya gradu vinogradniki potribno obrobiti fungicidami proti mildyu Obroblyayut kushi vidrazu pislya vipadinnya gradu tomu sho zarazhennya prohodit protyagom 10 15 god i piznishi obroblennya vzhe ne efektivni Pri zagotivli pidshepnih chereshkiv provoditsya retelne vibrakuvannya loz vrazhenih biloyu gnillyu Chereshki z rozrivami kori i vrazhenimi sudinno voloknistimi puchkami dlya sheplennya nepridatni Yih potribno retelno vidibrati i spaliti LiteraturaI M Kozar Spravochnik po zashite vinograda ot boleznej vreditelej i sornyakov K Urozhaj 1990 112 s PosilannyaBila gnil na vinograd info 2 serpnya 2013 u Wayback Machine