Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Вольваріелла гарна | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Вольваріелла гарна (Volvopluteus gloiocephalus) | ||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Volvopluteus gloiocephalus (DC., 1815) , & (2011) | ||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||
| Volvariella speciosa (Fr.) P.Kumm. (1871) Volvariella gloiocephala (Fr.) (1876) | ||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||
|
Вольваріелла гарна (Volvopluteus gloiocephalus) — вид базидіомікотових грибів родини плютеєвих (Pluteaceae).
Поширення
Цей вид повідомляється з усіх континентів, окрім Антарктиди, як правило, під такими назвами, як Volvariella gloiocephala або Volvariella speciosa. Молекулярні дані досі підтвердили місцезнаходження в Європі та Північній Америці, але записи на інших континентах залишаються не підтвердженими.
Опис
Шапинка цього гриба має діаметр від 5 до 15 см. Вона гладка, білувата, рідше буває сірувато-білуватого або сірувато-бурого кольору. У середині шапинка більш темна, ніж по краях, сіро-коричневого кольору. У більш молодих грибів шапинка має яйцеподібну форму, укладену в загальну оболонку, звану вольвою. Пізніше, коли гриб підростає, шапинка стає дзвоникоподібною, з опущеним краєм. Потім шапинка і зовсім вивертається, стає опукло-розпростертою, маючи широкий тупий горбок в центрі. У сиру або дощову погоду шапинка гриба слизова, клейка, а в суху, навпаки, — шовковиста і блискуча.
М'якоть біла, тонка і пухка, причому, якщо її зрізати, то вона не змінює свій колір. Смак і запах гриба невиразні. Пластинки мають ширину від 8 до 12 мм, досить широкі і часті, причому біля ніжки вони вільні, біля краю мають закруглену форму. Колір пластинок білий, у міру дозрівання спори набувають рожевого відтінку, а пізніше вони стають і зовсім коричнево-рожевого кольору.
Ніжка гриба тонка і довга, довжина її варіює від 5 до 20 см, а товщина може бути від 1 до 2,5 см. Форма ніжки циліндрична, суцільна, а біля основи дещо бульбоподібно потовщена. За кольором вона зустрічається від білого до сіро-жовтого. У більш молодих грибів ніжка повстяна, пізніше вона стає гладкою.
Кілець у гриба немає, а вольва вільна, має мішкоподібну форму і часто притиснута до ніжки. Вона тонка, має білуватий або сіруватий відтінок. Споровий порошок рожевого кольору, форма спор коротко-еліпсоїдна. Спори гладкі, мають світло-рожевий колір.
Використання
Вольваріелла гарна є малоцінним їстівним або умовно-їстівним грибом середньої якості. Він використовується в їжу практично в свіжому вигляді, всього лише після 15 хвилин відварювання.
Посилання
- Volvopluteus gloiocephalus Mushroomobserver.org name [ 3 березня 2016 у Wayback Machine.]
- Online Atlas of Fungi in Northern Ireland [ 4 березня 2016 у Wayback Machine.]
 | Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Volvariella garnaVolvariella garna Volvopluteus gloiocephalus Biologichna klasifikaciyaCarstvo Gribi Fungi Tip Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Plyuteyevi Pluteaceae Rid VolvopluteusVid Volvariella garnaBinomialna nazvaVolvopluteus gloiocephalus DC 1815 amp 2011 SinonimiVolvariella speciosa Fr P Kumm 1871 Volvariella gloiocephala Fr 1876 PosilannyaVikishovishe Volvariella gloiocephalaVikividi Volvopluteus gloiocephalusEOL 1028985NCBI 293802MB 103897IF 518592 Volvariella garna Volvopluteus gloiocephalus vid bazidiomikotovih gribiv rodini plyuteyevih Pluteaceae PoshirennyaCej vid povidomlyayetsya z usih kontinentiv okrim Antarktidi yak pravilo pid takimi nazvami yak Volvariella gloiocephala abo Volvariella speciosa Molekulyarni dani dosi pidtverdili misceznahodzhennya v Yevropi ta Pivnichnij Americi ale zapisi na inshih kontinentah zalishayutsya ne pidtverdzhenimi OpisShapinka cogo griba maye diametr vid 5 do 15 sm Vona gladka biluvata ridshe buvaye siruvato biluvatogo abo siruvato burogo koloru U seredini shapinka bilsh temna nizh po krayah siro korichnevogo koloru U bilsh molodih gribiv shapinka maye yajcepodibnu formu ukladenu v zagalnu obolonku zvanu volvoyu Piznishe koli grib pidrostaye shapinka staye dzvonikopodibnoyu z opushenim krayem Potim shapinka i zovsim vivertayetsya staye opuklo rozprostertoyu mayuchi shirokij tupij gorbok v centri U siru abo doshovu pogodu shapinka griba slizova klejka a v suhu navpaki shovkovista i bliskucha M yakot bila tonka i puhka prichomu yaksho yiyi zrizati to vona ne zminyuye svij kolir Smak i zapah griba nevirazni Plastinki mayut shirinu vid 8 do 12 mm dosit shiroki i chasti prichomu bilya nizhki voni vilni bilya krayu mayut zakruglenu formu Kolir plastinok bilij u miru dozrivannya spori nabuvayut rozhevogo vidtinku a piznishe voni stayut i zovsim korichnevo rozhevogo koloru Nizhka griba tonka i dovga dovzhina yiyi variyuye vid 5 do 20 sm a tovshina mozhe buti vid 1 do 2 5 sm Forma nizhki cilindrichna sucilna a bilya osnovi desho bulbopodibno potovshena Za kolorom vona zustrichayetsya vid bilogo do siro zhovtogo U bilsh molodih gribiv nizhka povstyana piznishe vona staye gladkoyu Kilec u griba nemaye a volva vilna maye mishkopodibnu formu i chasto pritisnuta do nizhki Vona tonka maye biluvatij abo siruvatij vidtinok Sporovij poroshok rozhevogo koloru forma spor korotko elipsoyidna Spori gladki mayut svitlo rozhevij kolir VikoristannyaVolvariella garna ye malocinnim yistivnim abo umovno yistivnim gribom serednoyi yakosti Vin vikoristovuyetsya v yizhu praktichno v svizhomu viglyadi vsogo lishe pislya 15 hvilin vidvaryuvannya PosilannyaVolvopluteus gloiocephalus Mushroomobserver org name 3 bereznya 2016 u Wayback Machine Online Atlas of Fungi in Northern Ireland 4 bereznya 2016 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi