Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Блакитна агаваБіологічна класифікаціяДомен Ядерні Eukaryota Царство Рослини Plantae Відділ Вищі рослини StreptophytaНадк

Блакитна агава

Блакитна агава
Блакитна агава
image
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Рослини (Plantae)
Відділ: Вищі рослини Streptophyta
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Однодольні (Liliopsida)
Порядок: Холодкоцвіті (Asparagales)
Родина: Холодкові (Asparagaceae)
Підродина: Агавові (Agavoideae)
Рід: Агава (Agave)
Вид: Блакитна агава
Біноміальна назва
Agave tequilana
, 1902
Посилання
image Вікісховище: Agave tequilana
image Віківиди: Agave tequilana
image EOL: 1084020
IPNI: 6729-2
image ITIS: 505876
image NCBI: 386106
The Plant List: kew-294257

Блакитна агава (Agave tequilana) — один з видів агави, що широко використовується в сільському господарстві для виробництва алкогольного напою текіли.

image
Плантація блакитної агави, що йде на виробництво текіли
image
Серцевина блакитної агави перед нагріванням для видалення соку

Найвищого розвитку культура вирощування агави досягла в штаті Халіско, Мексика, перш за все в районі міста Текіла. Блакитна агава росте і в дикому вигляді, але значно відрізняється за своїми характеристиками від домашнього різновиду.

image
Дроблення раніше спеченої серцевини агави за допомогою молотильного котка

Дикий різновид блакитної агави виростає на заході Мексики в умовах сухого тропічного клімату на висоті понад 1500 м над рівнем моря, віддаючи перевагу червоноземам з високим вмістом піску. І одомашнений, і дикий різновиди починають свій життєвий цикл періодом інтенсивного росту як сукулентна (посухостійка) рослина з типовим для агави довгим, м'ясистим стрілоподібним листям, що досягає в довжину понад 2 м. У диких агав по досягненню п'ятирічного віку з'являється пагін завдовжки близько 5 метрів, увінчаний суцвіттям з жовтих квіток. Квітки запилюються вночі кажанами Leptonycteris nivalis, а потім на їх місці визрівають кілька тисяч насінин. Після цього дика рослина відмирає.

У одомашнених різновидів пагін з бутонами зазвичай видаляється для того, щоб ріст серцевини продовжувався, а видалений пагін садиться в землю для пророщування. Подібна методика вегетативного розмноження (безстатевого розмноження без природного запилення) привела до того, що сучасні одомашнені рослини мають набагато менше генетичне різноманіття, ніж дикі форми. Цей факт у свою чергу привів до зниження імунітету домашньої агави.

В результаті хвороб та збільшення обсягів виробництва, культивування блакитної агави в Халіско на початку 21 століття опинилося під загрозою, її хвороби зазвичай відомі як TMA (tristeza y muerte de agave — «зав'ядання та смерть агави»). Станом на 2002, було вражено понад 23 % рослин у штаті. Багато з цих хвороб переносяться довгоносиком . Крім того, поширений грибок , що запобігає утворенню коріння молодими рослинами. У 2004 році було знайдено кілька нових патогенів, таких як Pectobacterium carotovorum, , і sp., що відповідають за гниття тканин рослини.

Див. також

Примітки

  1. Jimenez-Hidalgo, I., Virgen, G., Martinez, D., Vandemark, G.J., Alejo, J., Olalde, V. (March 2004). . European Journal of Plant Pathology. 110: 317—331. doi:10.1023/B:EJPP.0000019791.81935.6d. Архів оригіналу за 8 лютого 2009. Процитовано 19 січня 2009.

Посилання

  • Агавові плантації та стародавні підприємства з виробництва текіли [ 25 вересня 2020 у Wayback Machine.] // ВУЕ
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Блакитна агава


image Це незавершена стаття про холодкові.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Blakitna agavaBiologichna klasifikaciyaDomen Yaderni Eukaryota Carstvo Roslini Plantae Viddil Vishi roslini StreptophytaNadklas Pokritonasinni Magnoliophyta Klas Odnodolni Liliopsida Poryadok Holodkocviti Asparagales Rodina Holodkovi Asparagaceae Pidrodina Agavovi Agavoideae Rid Agava Agave Vid Blakitna agavaBinomialna nazvaAgave tequilana 1902PosilannyaVikishovishe Agave tequilanaVikividi Agave tequilanaEOL 1084020IPNI 6729 2ITIS 505876NCBI 386106The Plant List kew 294257 Blakitna agava Agave tequilana odin z vidiv agavi sho shiroko vikoristovuyetsya v silskomu gospodarstvi dlya virobnictva alkogolnogo napoyu tekili Plantaciya blakitnoyi agavi sho jde na virobnictvo tekiliSercevina blakitnoyi agavi pered nagrivannyam dlya vidalennya soku Najvishogo rozvitku kultura viroshuvannya agavi dosyagla v shtati Halisko Meksika persh za vse v rajoni mista Tekila Blakitna agava roste i v dikomu viglyadi ale znachno vidriznyayetsya za svoyimi harakteristikami vid domashnogo riznovidu Droblennya ranishe spechenoyi sercevini agavi za dopomogoyu molotilnogo kotka Dikij riznovid blakitnoyi agavi virostaye na zahodi Meksiki v umovah suhogo tropichnogo klimatu na visoti ponad 1500 m nad rivnem morya viddayuchi perevagu chervonozemam z visokim vmistom pisku I odomashnenij i dikij riznovidi pochinayut svij zhittyevij cikl periodom intensivnogo rostu yak sukulentna posuhostijka roslina z tipovim dlya agavi dovgim m yasistim strilopodibnim listyam sho dosyagaye v dovzhinu ponad 2 m U dikih agav po dosyagnennyu p yatirichnogo viku z yavlyayetsya pagin zavdovzhki blizko 5 metriv uvinchanij sucvittyam z zhovtih kvitok Kvitki zapilyuyutsya vnochi kazhanami Leptonycteris nivalis a potim na yih misci vizrivayut kilka tisyach nasinin Pislya cogo dika roslina vidmiraye U odomashnenih riznovidiv pagin z butonami zazvichaj vidalyayetsya dlya togo shob rist sercevini prodovzhuvavsya a vidalenij pagin saditsya v zemlyu dlya proroshuvannya Podibna metodika vegetativnogo rozmnozhennya bezstatevogo rozmnozhennya bez prirodnogo zapilennya privela do togo sho suchasni odomashneni roslini mayut nabagato menshe genetichne riznomanittya nizh diki formi Cej fakt u svoyu chergu priviv do znizhennya imunitetu domashnoyi agavi V rezultati hvorob ta zbilshennya obsyagiv virobnictva kultivuvannya blakitnoyi agavi v Halisko na pochatku 21 stolittya opinilosya pid zagrozoyu yiyi hvorobi zazvichaj vidomi yak TMA tristeza y muerte de agave zav yadannya ta smert agavi Stanom na 2002 bulo vrazheno ponad 23 roslin u shtati Bagato z cih hvorob perenosyatsya dovgonosikom Krim togo poshirenij gribok sho zapobigaye utvorennyu korinnya molodimi roslinami U 2004 roci bulo znajdeno kilka novih patogeniv takih yak Pectobacterium carotovorum i sp sho vidpovidayut za gnittya tkanin roslini Div takozhSpisok vidiv rodu agavaPrimitkiJimenez Hidalgo I Virgen G Martinez D Vandemark G J Alejo J Olalde V March 2004 European Journal of Plant Pathology 110 317 331 doi 10 1023 B EJPP 0000019791 81935 6d Arhiv originalu za 8 lyutogo 2009 Procitovano 19 sichnya 2009 PosilannyaAgavovi plantaciyi ta starodavni pidpriyemstva z virobnictva tekili 25 veresnya 2020 u Wayback Machine VUEVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Blakitna agava Ce nezavershena stattya pro holodkovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ