Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Атоле ісп Atole напій каша з маїсових зерен Є традиційною доколумбою стравою в Мексиці та Центральній Америці АтолеПоход

Атоле

Атоле

Атоле (ісп. Atole) — напій (каша) з маїсових зерен. Є традиційною доколумбою стравою в Мексиці та Центральній Америці.

Атоле
image
Походженняimage Мексика

Атоле як правило їдять вранці. У віддалених селах воно може бути основною стравою на сніданок якщо подається разом з декількома тортильями. Атоле також є одним з традиційних напоїв мексиканського Дня Мертвих. У традиційній кухні мая існує більше сотні рецептів цієї страви.

Напій зазвичай включає масу (кукурудзяне борошно), воду, пілонсільйо (нерафінований коричневий цукор), корицю, ваніль, іноді фрукти або шоколад. В останньому випадку він називається чампурадо. Інгредієнти перемішують і нагрівають до готовності. Страва може бути рідкою або густою як каша.

Див. також

  • Коливо — традиційна (обрядова і ритуальна) страва з зернових у слов'ян.

Примітки

  1. Daniel Hoyer. Mayan Cuisine: Recipes from the Yucatan Region.
image Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Atole isp Atole napij kasha z mayisovih zeren Ye tradicijnoyu dokolumboyu stravoyu v Meksici ta Centralnij Americi AtolePohodzhennya Meksika Mediafajli u Vikishovishi Atole yak pravilo yidyat vranci U viddalenih selah vono mozhe buti osnovnoyu stravoyu na snidanok yaksho podayetsya razom z dekilkoma tortilyami Atole takozh ye odnim z tradicijnih napoyiv meksikanskogo Dnya Mertvih U tradicijnij kuhni maya isnuye bilshe sotni receptiv ciyeyi stravi Napij zazvichaj vklyuchaye masu kukurudzyane boroshno vodu pilonsiljo nerafinovanij korichnevij cukor koricyu vanil inodi frukti abo shokolad V ostannomu vipadku vin nazivayetsya champurado Ingrediyenti peremishuyut i nagrivayut do gotovnosti Strava mozhe buti ridkoyu abo gustoyu yak kasha Div takozhKolivo tradicijna obryadova i ritualna strava z zernovih u slov yan PrimitkiDaniel Hoyer Mayan Cuisine Recipes from the Yucatan Region Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ