Алікант Буше (фр. Alicante Bouschet) — французький технічний сорт червоного винограду.
Історія
Виведений у Франції в 1866 Генріхом Буше шляхом схрещування сортів Гренаш та Пті Буше. В Україні шляхом схрещування сортів Алікант Буше та Каберне Совіньйон був створений технічний сорт винограду одеський чорний.
Розповсюдження
Сорт вирощується у Франції — на південному заході, а також у провінціях Прованс та Лангедок-Русійон. Також його вирощують у Іспанії (де він відомий під назвою гарнача тінторера), Португалії, в Центральній Італії, Північній Африці, Ізраїлі, Чилі, США (Каліфорнія).
Характеристики сорту
Середньостиглий сорт. Листя великі, середньорозсічені, з загнутими вниз краями, гладенькі, темно-зелені, знизу мають опушення. Квітка двостатева. Гроно середнє, ширококонічне, гіллясте, щільне. Ягоди середні, округлі, синювато-чорного кольору. Шкірочка товста, покрита нальотом кутину. М'якоть соковита та забарвлена у червоний колір. Сік також інтенсивно забарвлений. Смак простий. Період від початку розпускання бруньок до промислолвої зрілості ягід 170 днів при сумі активних температур 3000 °C. Кущі середньорослі. Урожайність 65-70 ц/га. Сорт не стійкий до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі та особливо антракнозу. Вимогливий до тепла, нестійкий до посухи.
Характеристики вина
Алікант Буше використовується для виробництва купажних вин (для надання вину забарвлення). У Іспанії та Португалії з нього виробляють високоякісні моносортові вина з виразними фруктовими нотами, м'якою оксамитовою текстурою і насиченим смаком.
Синоніми
Сорт має велику кількість синонімів — англ. Alicant de Pays, Alicante, Alicante Bouchet, Alicante Bouschet 2, Alicante Extra Fertile, Alicante Femminello, Alicante H. Boushet, Alicante Henri Bouschet, Alicante Nero, Alicante Noir, Alicante Tinto, Alicantina, Alikant Buse, Alikant Buse Bojadiser, Alikant Bushe, Alikant Bushe Ekstrafertil, Alikant Bushe Nr. 2, Alikant Genri Bushe, Alikante Henri Bouschet, Aragonais, Aragones, Arrenaou, Baga, Bakir Uezuemue, Barvarica, Blasco, Bojadiserka, Carignan Jaune, Cupper Grape, Dalmatinka, Garnacha, Garnacha Tintorera, Lhadoner, Kambuša, Moraton, Mouraton, Murviedro, Negral, Pe de Perdiz, Pe de Pombo, Petit Bouschet, Redondal, Rivesaltes, Rivos Altos, Roussillon, Rouvaillard, Sumo Tinto, Tinta Fina, Tinta Francesa, Tinto, Tinto Nero, Tinto Velasco, Tintorera, Tintorera de Liria, Tintorera de Longares, Tinturao, Uva di Spagna.
Примітки
- Аликант Буше [ 5 серпня 2020 у Wayback Machine.](рос.)
- Одеський чорний [ 24 вересня 2020 у Wayback Machine.](рос.)
- Виноград Аликант Буше [ 11 березня 2020 у Wayback Machine.](рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Alikant Bushe fr Alicante Bouschet francuzkij tehnichnij sort chervonogo vinogradu Alikant Bushe Ispanske vino z Alikant BusheIstoriyaVivedenij u Franciyi v 1866 Genrihom Bushe shlyahom shreshuvannya sortiv Grenash ta Pti Bushe V Ukrayini shlyahom shreshuvannya sortiv Alikant Bushe ta Kaberne Sovinjon buv stvorenij tehnichnij sort vinogradu odeskij chornij RozpovsyudzhennyaSort viroshuyetsya u Franciyi na pivdennomu zahodi a takozh u provinciyah Provans ta Langedok Rusijon Takozh jogo viroshuyut u Ispaniyi de vin vidomij pid nazvoyu garnacha tintorera Portugaliyi v Centralnij Italiyi Pivnichnij Africi Izrayili Chili SShA Kaliforniya Harakteristiki sortuSerednostiglij sort Listya veliki serednorozsicheni z zagnutimi vniz krayami gladenki temno zeleni znizu mayut opushennya Kvitka dvostateva Grono serednye shirokokonichne gillyaste shilne Yagodi seredni okrugli sinyuvato chornogo koloru Shkirochka tovsta pokrita nalotom kutinu M yakot sokovita ta zabarvlena u chervonij kolir Sik takozh intensivno zabarvlenij Smak prostij Period vid pochatku rozpuskannya brunok do promislolvoyi zrilosti yagid 170 dniv pri sumi aktivnih temperatur 3000 C Kushi serednorosli Urozhajnist 65 70 c ga Sort ne stijkij do mildyu oyidiumu siroyi gnili ta osoblivo antraknozu Vimoglivij do tepla nestijkij do posuhi Harakteristiki vinaAlikant Bushe vikoristovuyetsya dlya virobnictva kupazhnih vin dlya nadannya vinu zabarvlennya U Ispaniyi ta Portugaliyi z nogo viroblyayut visokoyakisni monosortovi vina z viraznimi fruktovimi notami m yakoyu oksamitovoyu teksturoyu i nasichenim smakom SinonimiSort maye veliku kilkist sinonimiv angl Alicant de Pays Alicante Alicante Bouchet Alicante Bouschet 2 Alicante Extra Fertile Alicante Femminello Alicante H Boushet Alicante Henri Bouschet Alicante Nero Alicante Noir Alicante Tinto Alicantina Alikant Buse Alikant Buse Bojadiser Alikant Bushe Alikant Bushe Ekstrafertil Alikant Bushe Nr 2 Alikant Genri Bushe Alikante Henri Bouschet Aragonais Aragones Arrenaou Baga Bakir Uezuemue Barvarica Blasco Bojadiserka Carignan Jaune Cupper Grape Dalmatinka Garnacha Garnacha Tintorera Lhadoner Kambusa Moraton Mouraton Murviedro Negral Pe de Perdiz Pe de Pombo Petit Bouschet Redondal Rivesaltes Rivos Altos Roussillon Rouvaillard Sumo Tinto Tinta Fina Tinta Francesa Tinto Tinto Nero Tinto Velasco Tintorera Tintorera de Liria Tintorera de Longares Tinturao Uva di Spagna PrimitkiAlikant Bushe 5 serpnya 2020 u Wayback Machine ros Odeskij chornij 24 veresnya 2020 u Wayback Machine ros Vinograd Alikant Bushe 11 bereznya 2020 u Wayback Machine ros