Кутин — різновид восків, але утворений жирними кислотами з нижчою молекулярною масою. Утримується він у рослинах у невеликій кількості (до 3,5%), головним чином у листі, шкірочці плодів і корових частин. Кутин і суберин (речовина коркової тканини в корі деяких рослин) дуже стійкі до дії гідролізуючих агентів і мікроорганізмів. Ще більшою стійкістю стосовно дії кисню, бактерій, , розчинів лугів і до нагрівання (до температури близько 200 °C) володіють близькі до восків, кутину й суберину високомолекулярні речовини — споронін і полленін, які утворюють оболонки спор та пилку.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHlMekl5TDBKeVlYTnphV05oWDJ4bFlXWXVhbkJuTHpJMU1IQjRMVUp5WVhOemFXTmhYMnhsWVdZdWFuQm4uanBn.jpg)
Кутин, який просочує зовнішній шар епідермісу листя і молодих бруньок, утворює кутикули.
Література
- В. І. Саранчук, М. О. Ільяшов, В. В. Ошовський, В. С. Білецький. Хімія і фізика горючих копалин. — Донецьк: Східний видавничий дім, 2008. — с. 600.
Посилання
- КУТИН [ 16 березня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kutin riznovid voskiv ale utvorenij zhirnimi kislotami z nizhchoyu molekulyarnoyu masoyu Utrimuyetsya vin u roslinah u nevelikij kilkosti do 3 5 golovnim chinom u listi shkirochci plodiv i korovih chastin Kutin i suberin rechovina korkovoyi tkanini v kori deyakih roslin duzhe stijki do diyi gidrolizuyuchih agentiv i mikroorganizmiv She bilshoyu stijkistyu stosovno diyi kisnyu bakterij rozchiniv lugiv i do nagrivannya do temperaturi blizko 200 C volodiyut blizki do voskiv kutinu j suberinu visokomolekulyarni rechovini sporonin i pollenin yaki utvoryuyut obolonki spor ta pilku Poverhnevij nalit vosku sho formuye verhnij shar kutikuli na listku cvitnoyi kapusti Brassica oleracea var botrytis Kutin yakij prosochuye zovnishnij shar epidermisu listya i molodih brunok utvoryuye kutikuli LiteraturaV I Saranchuk M O Ilyashov V V Oshovskij V S Bileckij Himiya i fizika goryuchih kopalin Doneck Shidnij vidavnichij dim 2008 s 600 ISBN 978 966 317 024 4PosilannyaKUTIN 16 bereznya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya