Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Марципанова картопля (нім. Marzipankartoffeln) — німецький кондитерський виріб кулястої форми, що складається з марципану, цукрової пудри та вкритий какао-порошком. Має деяку схожість з тістечком «картопля».
 | |
| Походження |  Німеччина |
|---|---|
| Необхідні компоненти | марципан трояндова вода какао кориця |
Марципанова картопля може виготовлятися з мигдалевої маси з цукром та трояндовою водою. У дефіцитні воєнні роки «марципанову картоплю» готували з манної крупи з крапелькою мигдалевої олії.
Примітки
- , Sonja Spindler. Falsche Marzipankartoffeln // Die deutsche Küche im 20. Jahrhundert: von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik. — Frankfurt am Main : Eichborn, 2000. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Marcipanova kartoplya nim Marzipankartoffeln nimeckij konditerskij virib kulyastoyi formi sho skladayetsya z marcipanu cukrovoyi pudri ta vkritij kakao poroshkom Maye deyaku shozhist z tistechkom kartoplya Marcipanova kartoplyaPohodzhennya NimechchinaNeobhidni komponenti marcipan troyandova voda kakao koricya Marcipanova kartoplya mozhe vigotovlyatisya z migdalevoyi masi z cukrom ta troyandovoyu vodoyu U deficitni voyenni roki marcipanovu kartoplyu gotuvali z mannoyi krupi z krapelkoyu migdalevoyi oliyi Primitki Sonja Spindler Falsche Marzipankartoffeln Die deutsche Kuche im 20 Jahrhundert von der Mehlsuppe im Kaiserreich bis zum Designerjoghurt der Berliner Republik Frankfurt am Main Eichborn 2000 ISBN 3 8218 1593 0